Vitamina C ajută la răceli? Răceala este cea mai comună infecție a căilor respiratorii superioare din lume, cauzată de un grup mare de viruși. Transmiși în principal prin picături din aer, agenții patogeni pătrund în laringe, cavitatea nazală, faringe, unde se înmulțesc activ și provoacă moartea celulelor.
În paralel, toxinele sunt eliberate în sânge, provocând intoxicație, care este însoțită de febră, dureri articulare, cefalee și stare generală de rău. Cu imunitate normală, o răceală lovește o persoană în medie de 1-2 ori pe an, cu o apărare a corpului slăbită - de la 3 la 4 ori.
Rolul vitaminelor în timpul răcelilor
Vitaminele în timpul sezonului rece sunt o componentă necesară a unui tratament de calitate, deoarece:
- au proprietăți imunomodulatoare care accelerează producția de anticorpi și distrug răceliagenți patogeni;
- preveni pătrunderea agenților patogeni în celulele epiteliale;
- participă la restaurarea celulelor lezate de virus ale membranei mucoase a tractului respirator.
Vitamina C vindecă răceala?
Cea mai utilă pentru răceli este vitamina C, care stimulează sinteza interferonilor, care sunt responsabili de imunitatea antivirală. La un moment dat, se credea chiar că este capabil să vindece o răceală. E chiar asa? Mitul care a apărut în anii 70 și a încurajat părinții să hrănească copiii cu „acid ascorbic” aproape în loc de dulciuri (cu alte cuvinte, vitamina C era folosită peste tot pentru răceli) a fost dezmințit cu ceva timp în urmă. Rezultatele studiilor au arătat că, în doze mari, acidul ascorbic poate reduce durata bolii cu doar o jumătate de zi. Adică, pacienții care au luat vitamina C în timpul unei răceli au fost bolnavi la fel de mult ca și cei care au făcut fără ea. Prin urmare, este puțin probabil ca acest remediu să joace un rol decisiv în vindecarea pacientului. Oamenii de știință americani au recunoscut zincul ca o substanță mai eficientă în lupta împotriva virusurilor patogeni, a căror utilizare într-o doză crescută a redus timpul de recuperare de aproape 2 ori.
Sau să te ajute să te faci bine în curând?
Cu toate acestea, o concluzie atât de dezamăgitoare, care contravine înțelepciunii convenționale, nu indică deloc că vitamina C este inutilă pentru răceli. Acidul ascorbic, care ajută celulele sistemului imunitar mai activ face față infecției și este un antioxidant puternic, este necesar în cursul bolii în sine, deoarece facilitează procesulconvalescenţă. Vitamina E funcționează și ca antioxidant în organism.
Dacă sarcina acidului ascorbic este să lupte împotriva radicalilor liberi din fluidul intercelular, atunci vitamina E îi „vânează” la nivel celular. Necesarul zilnic pentru acest element, conținut în carne, ficat, salată verde, nuci, este de 10 mg.
Alimente care conțin vitamina C
Credința în efectul miraculos al vitaminei C ca medicament împotriva răcelii este ferm prezentă în rândul părinților, dintre care fiecare, în perioada de boală, încearcă să completeze alimentația copilului cu lămâi și portocale - produse care conțin acid ascorbic. Această substanță este o componentă nu numai în citrice, ci și în legume (pepene galben, ardei gras, roșii, piersici), fructe (mere, caise, piersici), fructe de pădure (căpșuni, coacăze negre). Dintre produsele de origine animală, rinichii și ficatul sunt bogate în substanțe utile. Vitamina C este, de asemenea, prezentă în ierburi: frâne, lucernă, hamei, șoricelă, pătrunjel, frunze de zmeură, mentă, rădăcină de brusture, fenicul.
Mulți cred în mod eronat că vitamina C ar trebui consumată cât mai mult iarna, în plin sezon rece. Acest lucru nu este corect, deoarece în extrasezon și puterea corpului este slăbită și trebuie întărită. O pauză poate fi luată vara, cu abundența sa de verdețuri, legume proaspete și fructe.
Când ar trebui să iau vitamina C?
Ar trebui să știți că zilnicVitamina C reduce riscul de a raci cu 50%. Nevoia de acid ascorbic apare mai des în comparație cu alte vitamine. Acest lucru se datorează faptului că, în cazul răcelilor, un astfel de element creează un mediu acid care este incomod pentru viruși. Pentru prevenire, se recomandă o doză de 15-20 mg.
Doza de soc de vitamina C pentru raceli este de 1000-1500 mg pe zi. Cea mai eficientă pentru utilizarea sa este perioada inițială a bolii, caracterizată prin stare de rău, congestie nazală, dureri în gât.
Apare nevoie crescută de vitamina C:
- în timpul sarcinii și alăptării;
- activitate fizică crescută;
- proces de recuperare după o boală gravă;
- otrăvirea corpului;
- cu risc de boli infecțioase.
Consecințele lipsei de acid ascorbic în organism
Ce amenință lipsa acidului ascorbic din organism? Deficiența vitaminei C este indicată în primul rând de pielea umană, care literalmente în fața ochilor noștri va începe să decădeze și să îmbătrânească. De asemenea, lipsa acidului ascorbic poate fi determinată de vindecarea prelungită a rănilor, zgârieturilor și a altor daune mecanice. Deficitul de acid ascorbic încă se manifestă:
- dureri musculare,
- slăbiciune generală,
- lenevie,
- apatie,
- gingii care sângerează,
- deprimat,
- hemoragii punctiforme mici în zona foliculilor de păr (majoritatea pe picioare),
- dinți slăbiți,
- durere de inimă,
- hipotensiune arterială (tensiune arterială scăzută),
- tulburări ale stomacului.
Doza zilnică
Ce doză de vitamina C pentru o răceală este considerată inofensivă pentru organism? Necesarul zilnic de acid ascorbic pentru jumătatea masculină a populației este de 64-108 mg, pentru femei această cifră este de 55-79 mg. La primele manifestări ale unei răceli, doza recomandată este de până la 1200 mg de vitamina pe zi.
Dar merită să ne amintim că abuzul acestei substanțe cu o dietă normală poate duce la o supradoză, exprimată prin greață, vărsături, diaree, cefalee, insomnie și excitabilitate excesivă. În unele cazuri, rinichii și pancreasul pot fi afectați. De asemenea, un exces de vitamina C afecteaza negativ sm altul dintilor si mucoasa gastrica. Prin urmare, pentru a evita eventualele complicații, se recomandă să o luați sub formă de băutură, de preferință printr-un pai.
Vitamine împotriva răcelilor
Ce vitamine pot ajuta cu adevărat? Aceasta este vitamina B1. Mazarea, spanacul, painea integrala sunt produse care contin acest element, care reface epiteliul si terminatiile nervoase ale cailor respiratorii.
Vitamina B6 (cu alte cuvinte - piridoxina) restabilește terminațiile nervoase din membrana mucoasă a tractului respirator, ceea ce afectează direct rata de manifestare a simptomelor dureroase (tuse, dureri neplăcute în gât). Disponibil în carne și varză. Se recomandă să consumați între 1,5 și 2 mg pe zi.
Vitamina PP (altfel - acid nicotinic) are un mic efect antiviral, activează circulația sângelui, regenerează vasele de sânge. Prezent în ciuperci, carne, organe (rinichi, ficat), pâine de secară. Norma zilnică este de 25 mg.
Vitamina A (retinol) - un element important pentru reînnoirea celulelor deteriorate de frig. Necesarul zilnic - 1, 7 mg. Prezent în ficat de vită și porc, unt, ouă, caviar roșu și negru.
Vitamine esențiale pentru prevenirea răcelilor, precum și acizi organici utili, se găsesc în toate legumele și fructele proaspete.
