Oțetul este cunoscut oamenilor de multe milenii. Vinificatorii antici au observat primii că într-un vas deschis, băutura pe care o produceau devine un lichid acid cu o aromă destul de specifică. Evreii din acea vreme nici măcar nu aveau o întrebare despre ce s-ar întâmpla dacă bei oțet. La urma urmei, l-au folosit ca o simplă băutură. Dar, cel mai probabil, acest oțet nu era altceva decât vin roșu acru. În Egiptul Antic, a fost folosit ca solvent și antiseptic medical. Era folosit pentru frecare și inclus în multe unguente și era folosit și pentru dizolvarea pulberilor medicinale. Acum, proprietățile sale medicinale nu sunt atât de răspândite, iar oțetul și-a luat cu fermitate locul pe rafturile din bucătărie.
Oțetul din casă este un pericol
De obicei, multe gospodine stochează oțet lângă condimente și alți aditivi care adaugă savoare alimentelor. Și, din păcate, uneori uită ce pericol este. Și dacă încopiii locuiesc in casa, atunci sticla cu acest acid trebuie ascunsa in cel mai inaccesibil loc. Nu uita niciodată ce se va întâmpla dacă bei oțet. O esență comună de 70% poate provoca vătămări ireparabile corpului uman, până la moarte. De aceea este necesar, după ce ați folosit oțet, să nu uitați să-l curățați departe de toată lumea.
Otrăvit cu 70% oțet
Oțetul este conceput astfel încât să dizolve bine lipidele și, prin urmare, pătrunde rapid în tractul gastrointestinal în vase și apoi în celulele sanguine, formând ioni acizi în el. Patogenia otrăvirii cu acest acid constă din mai multe legături succesive și, în cele din urmă, duce la o modificare a reologiei sângelui și la afectarea ficatului.
Când o persoană a băut oțet, se formează arsuri chimice pe față, buze și gură, iar mirosul caracteristic acestei substanțe iese din gură. Victima începe dureri severe în abdomen, esofag. Dacă bei 70% oțet, este posibil să vomiți sânge și să aveți dificultăți la înghițire. Și dacă vaporii acizi intră în tractul respirator, o persoană dezvoltă insuficiență respiratorie. Iar gradul poate fi diferit. Mulți pacienți care beau oțet încep să dezvolte hepatopatie și neuropatie toxică. S-a stabilit o relație între gradul de hemoliză și severitatea intoxicației cu oțet, aceasta este determinată de concentrația de hemoglobină liberă din plasma sanguină. Cu un grad ușor de hemoliză, până la 5 g / l de hemoglobină liberă se află în sânge, cu un grad mediu - de la 5 la 10 g / l. Un grad sever apare atunci când rezultatul este mai mult de 10 g/l de hemoglobină în plasmă.
Grade de otrăvire cu oțet
Cu un grad ușor, se observă simptome precum arsuri ale faringelui, gurii, esofagului, un grad necomplicat de hemoliză, nefropatie ușoară și fibroză catarrală. Nu există hepatopatie.
Otrăvirea moderată provoacă arsuri ale gurii, esofagului, faringelui și stomacului, șoc exotoxic, inflamație catarhal-fibro-serooasă sau cataral-seroasă, hemoliză moderată, nefropatie toxică moderată și hepatopatie uşoară.
În caz de otrăvire severă, pe lângă toate simptomele de mai sus, apar și arsuri ale căilor respiratorii, intestinului subțire, hepatopatii periculoase, care pot duce la dezvoltarea insuficienței renale.
Etape ale bolii otrăvirii cu arsuri
Ce etape așteaptă victima? Ce se întâmplă dacă bei oțet? Prima etapă este șocul exotoxic, care durează până la 36 de ore. Urmează toxemia, la rândul său, se dezvoltă în a 2-3-a zi după otrăvire. Stadiul complicațiilor infecțioase apare în a 4-a zi și durează până la 14 zile. La sfârșitul celei de-a treia săptămâni începe stadiul de astenie și stenoză de arsuri. Etapa finală este recuperarea.
Intoxicație cu 9% oțet
Dacă bei oțet 9%, otrăvirea nu va fi atât de periculoasă pentru viața și sănătatea oamenilor, deoarece se dizolvă foarte repede în apă. Și poți proteja victima de efectele negative ale acidului făcându-l să bea cantități mari de apă sau să-și clătească stomacul. Manifestatotrăvire cu 9% oțet arsuri ale faringelui, gurii, stomacului, esofagului. Însoțită de dureri în abdomen, gât și stomac.
Prim ajutor
Când un adult sau un copil a băut oțet, ce ar trebui să fac mai întâi? Desigur, chemați o ambulanță sau, dacă este posibil, duceți-l singur la spital. Fiecare minut de otrăvire este prețios și trebuie să acționezi rapid și fără panică. Apoi clătiți gura victimei de multe ori cu apă. În niciun caz nu trebuie să spălați stomacul cu soluție de sifon și să provocați vărsăturile. În unele cazuri, puteți da unei persoane otrăvite câteva înghițituri de ulei vegetal sau un ou crud, magnezie arsă - 1 lingură. l. la un pahar cu apă. Aplicați o compresă rece pe gât și pe stomac. Medicii sosiți înainte de internarea pacientului trebuie să facă un lavaj gastric, înainte de a-i administra analgezice. Și sonda trebuie lubrifiată cu vaselină.
Tratament în spital
Cu ajutorul unei soluții de glucoză și novocaină, precum și a unor narcotice, acestea blochează durerea și conduc neuroleptanalgezia. Dacă pacientul a fost dus la secția spitalului la scurt timp după otrăvire și există încă globule roșii umflate în sânge, tratamentul hemolizei este prescris prin aplicarea intravenoasă a soluției de glucoză cu insulină.
Dacă după otrăvire o persoană și-a păstrat funcția renală excretorie, pentru a evita formarea clorhidratului de hematină, se injectează intravenos o soluție de sifon 4%. La pH-ul urineipacientul a revenit la normal, trebuie să introduceți mai mult de 1,5 litri din această soluție. Apoi se observă 48 de ore pentru a se asigura că reacția urinei este neutră.
La recuperare, după ce s-au asigurat că există o îngustare a esofagului după o arsură, medicii pot decide asupra bougienajului sau a unui tratament chirurgical suplimentar. Tratamentul bun pentru otrăvirea cu acid acetic este lung, complex, iar volumul său depinde direct de simptomele și starea victimei.
Dar trebuie să ne amintim că toate aceste proceduri și multe altele nu sunt cele mai rele. La urma urmei, dacă bei oțet, consecințele pot fi destul de grave, până la moartea unei persoane. Asistența medicală în timp util și acțiunile corecte ale celor care au fost apropiați de victimă cresc șansele de supraviețuire și de recuperare. Intoxicația cu esență acetică este foarte periculoasă și reprezintă o amenințare chiar și în stadiul de tratament. Iar cel care se hotărăște să bea oțet pentru a-și lua viața va găsi chin.
Măsuri de siguranță
Dacă sunt copii în casă, părinții ar trebui în primul rând să se gândească la siguranța lor. La urma urmei, bebelușii sunt foarte curioși și neliniștiți, nu există interdicții verbale pentru ei și chiar și copiii mai mari au nevoie de protecție. Adolescenții moderni sunt predispuși la emoții excesive, care adesea scapă de sub control. Și unii dintre ei fac lucruri stupide și necugetate. Urmând măsurile de bază de siguranță în viața de zi cu zi, îi puteți proteja pe cei dragi de probleme. Pentru a face acest lucru, nu lăsați copiii singuri acasă fără supravegherea unui adult. Și toate lichidele de uz casnic periculoase, inclusivinclusiv oțet, ascundeți-vă în dulapurile de perete de pe raftul cel mai îndepărtat. Și trebuie să vă asigurați că capacul sticlei cu acest lichid este foarte bine închis. Cel mai bine este dacă sticla este cu un capac special echipat cu protecție pentru copii. De asemenea, le puteți oferi copiilor un tur al casei, explicându-le toate lucrurile periculoase și vorbind despre ceea ce li se poate întâmpla. Luați toate aceste măsuri de precauție și cei dragi nu vor ști niciodată ce se întâmplă dacă beți oțet.
