Afinul este un arbust peren cu fructe de pădure joase, care crește în principal în pădurile umede mixte și de conifere din Rusia. Fructele de afin sunt fructe de padure rotunjite de culoare albastru-negru care pot atinge 8 milimetri in diametru. Este util să folosiți afinele în formă proaspătă și conservată. Cel mai adesea, din ea se prepară dulceața, care este un remediu foarte eficient pentru multe boli. Trebuie remarcat faptul că beneficiile afinelor pentru organismul uman constă nu numai în utilizarea fructelor sale, ci și în frunzele verzi, deși fructele de pădure conțin încă componente mai utile.
Compoziția și conținutul caloric al afinelor
Afinele sunt un produs hipocaloric, astfel încât pot fi consumate în cantități aproape nelimitate. Boabele proaspete ale plantei sunt bogate în minerale și vitamine, în special acid ascorbic. În plus, beneficiile afinelor constă în conținutul ridicat de mangan, fier, potasiu, taninuri, caroten, fructoză, pectine, precum și chihlimbar,acizi chinic, malic și lactic. Prezența unui număr atât de mare de componente utile face ca afinele să fie un excelent produs profilactic și medicinal. Apoi, luați în considerare beneficiile afinelor pentru corpul uman.
Proprietăți utile ale afinelor
De cele mai multe ori, afinele sunt folosite pentru a preveni bolile organelor de vedere, deoarece combinația de componente utile conținute în fructe de pădure ajută la îmbunătățirea și restabilirea parțială a funcțiilor oculare. Beneficiile afinelor pentru o persoană sunt foarte mari, consumul regulat al fructelor sale vă permite să eliminați oboseala vizuală atunci când lucrați la computer la timp, precum și să îmbunătățiți vederea pe timp de noapte. În plus, afinele proaspete ajută la îmbunătățirea circulației sângelui în vasele oculare și în retină, precum și la normalizarea proceselor metabolice.
Multe studii au arătat că afinele ajută la refacerea și întărirea sistemului imunitar al organismului prin stabilizarea conținutului de colagen, o substanță care protejează țesutul vascular. Beneficiile afinelor în lupta împotriva îmbătrânirii sunt mari. Fructele sale conțin antioxidanți și flavonoide, care îmbunătățesc starea de spirit, ajută organismul să reziste infecțiilor și previn dezvoltarea neoplasmelor maligne. Sucul curativ de afine este indicat pentru diverse procese inflamatorii, stomatite, amigdalite, congestii nazale. Mai mult, afinele normalizează activitatea sistemului gastrointestinal, mai ales ajută la flatulență.
Beneficiul afinelor este conținutul ridicat de mangan, care este vitalnecesare pentru normalizarea procesului de hematopoieză. Nu uitați de frunzele de afin, a căror utilizare ameliorează foarte mult starea asociată cu urolitiaza. O infuzie din partea verde a plantei este adesea prescrisă pentru tratamentul reumatismului și gutei și este folosită și în rețetele populare pentru combaterea diabetului.
Contraindicații pentru afine
Ca orice plantă medicinală, afinele au unele contraindicații, dar nu sunt atât de multe. În primul rând, fructele proaspete de afine nu trebuie consumate cu urolitiază complicată, precum și cu intoleranță individuală la unele componente ale acestei plante. În al doilea rând, cu abuzul de afine, uneori se poate observa constipația, așa că toată lumea trebuie să știe când să se oprească și să fie mai atent la sănătatea lor.
