În articolul de mai jos, vom studia ce sunt fecalele pentru pancreatită, caracteristicile bolii, precum și rețetele de mâncăruri care sunt permise pentru o astfel de boală.
Boala este diagnosticată nu numai la vârstnici, ci și la tineri. De regulă, diagnosticul este stabilit de rezultatele ecografiei. Pe lângă analizele de urină și sânge, pacienții trebuie să doneze fecale, astfel încât specialiștii să poată studia microflora intestinală.
Principalul simptom al pancreatitei (cod ICD 10 K 86) este colica și durerea la nivelul hipocondrului, agravate de consumul de alimente sărate, prăjite, picante, dulci. La aproximativ o oră după masă, începe fierberea în intestine, acumularea de gaze, adesea apar semne de intoxicație, flatulență și tulburări de scaun sub formă de diaree. Pancreatita este considerată o boală periculoasă. Prin urmare, este necesar să se facă teste și să se supună examinărilor. Dacă începeți boala, aceasta poate fi fatală.
Fecale cu patologie similară
La studierea analizei se iau ca bază 3 componente: consistența fecalelor, culoarea și substanța. Cu asaboala, fecalele, de regulă, au o consistență lichidă, moale, porțiunile de producție sunt mici, adesea cu grăsimi și fibre slab procesate. Acest lucru sugerează că există o lipsă de enzime pentru digestia completă a alimentelor. Sunt grăsimile neprocesate care duc la lichide și destul de frecvente, de peste 3 ori pe zi, scaune cu pancreatită, precum și dureri sub coasta stângă.
Culoarea fecalelor în pancreatită este sidefată sau gri-murdară, în special în timpul exacerbărilor bolii.
Substanța poate fi după cum urmează:
- de tip panglică, care poate indica dezvoltarea unei tumori sau prezența spasmelor sfincterului;
- cilindric - acest lucru se întâmplă cu o doză normală de hrană vegetală și animală în intestine;
- formă - în cazul în care consumați multe fibre sau alimente vegetariene;
- sub formă de bile de oaie întunecate - acest lucru se întâmplă cu constipație, dacă pacientul are un ulcer.
Sustanța ar trebui să fie formată din fracțiuni dense și apă. În mod normal, scaunul ar trebui să fie obișnuit - de până la două ori pe zi, dar cel puțin o dată la două zile.
După ce o persoană vizitează toaleta, ar trebui să se simtă bine și plăcut. Durerea în timpul mișcărilor intestinale, o senzație de disconfort după aceea nu ar trebui să apară. Rata fecalelor în pancreatită este de interes pentru cei care s-au confruntat cu o astfel de patologie.
- Norma zilnică este de 150-400 g. Dacă consumi alimente vegetale, cantitatea de scaun poate crește, iar dacă este grasă, va scădea.
- Fescalele normale sunt ușoare, moise scufundă până la fund în apă.
- Când dieta mixtă este maro. Bebelușii alăptați au scaune galbene, aurii.
- Într-un atac acut, culoarea fecalelor va fi măsliniu, mai aproape de culoarea ierboasă. Faza acută este întotdeauna însoțită de alte simptome neplăcute sub formă de greață, vărsături.
- Dacă pancreatita are scaune verzi, acesta este un semn de inflamație severă a pancreasului. Schimbarea culorii are loc din cauza faptului că volumul necesar de bilă și alte enzime digestive nu intră în lumenul intestinal. Dacă există un conținut ridicat de grăsimi în fecale, nuanța se schimbă oricum.
- În prezența negrului, se poate judeca despre tulburări grave ale corpului. Cel mai adesea, acest lucru indică prezența unui amestec de sânge în fecale. Posibilă sângerare internă.
- Consistența fecalelor trebuie să fie moale. Dacă există boli ale pancreasului și constipație, acesta devine dens, unguent.
- Dacă digestia în intestine este perturbată, scaunul este lichid.
- Dacă perist altismul crescut - moale.
- Când există o fermentație puternică, scaunul va fi spumos.
- Forma fecalelor este normală - în formă de cârnați, cilindrică. Plecarea este de obicei continuă.
- Mirosul în mod normal nu ar trebui să fie prea puternic, după ce ai băut lapte poate fi acru.
- Aciditatea scaunului - 6, 8-7, 6 pH-ul este normal.
Pancreatita (cod ICD 10 K86) este promovată de tulburări digestive. Acest lucru duce în mod necesar la o schimbare a fecalelor și la abaterea acesteia de lanormelor. După cum sa menționat deja, în timpul diagnosticului în scaun, pot fi găsite particule nedigerate de alimente și grăsimi. Scaunul poate deveni alb dacă bilă s-a acumulat în pancreas.
Tulburările fecale în pancreatită pot fi recunoscute independent. Se lipește de pereții vasului de toaletă, are o consistență vâscoasă, nu se scufundă în apă, este prost spălat și are un miros fetid putrefactiv. Pentru normalizarea scaunului, împreună cu tratamentul principal, sunt prescrise o dietă specială și medicamente (probiotice).
Pacienții adulți cu necroză pancreatică, pancreatită calculoasă și alte complicații au toate simptomele intoxicației. Pacienții suferă de greață, vărsături repetate, arsuri la stomac constante, crampe abdominale.
În cazul unor erori constante în alimentație, apar probleme cu evacuarea fecalelor cu pancreatită. În timpul fermentației în intestine, absorbția nutrienților este blocată, din cauza căreia pacientul primește mai puține vitamine și minerale. Acest lucru duce la epuizarea corpului și la pierderea în greutate.
Cum se normalizează scaunul cu pancreatită?
Pentru a scăpa de diaree, ar trebui să urmați o dietă strictă, care vă va fi prescrisă de medicul dumneavoastră. În plus, pacienții ar trebui să respecte întotdeauna o alimentație specială, și nu de la caz la caz. De regulă, utilizați dieta numărul 5 pentru pancreatită.
O dietă echilibrată presupune consumul de legume proaspete, fructe, cereale, pâine uscată. În mod ideal, meniul ar trebui elaborat pe bază individuală, ținând cont de tabloul clinic specific. Dacă există mucus în scaun, poate fi necesar tratament spitalicesc sauintervenție complet chirurgicală. De obicei se folosește metoda laparoscopiei.
Pentru ca o intervenție radicală să nu fie necesară, este necesară refacerea microflorei intestinale. Efectuați curățarea cu clisme de 2-3 ori pe zi timp de cinci zile. După ce curățarea este finalizată, se prescriu probiotice - preparate care conțin în compoziția lor bifidus vii și lactobacili.
Cel mai adesea, pentru a normaliza fecalele în pancreatită, măsurile terapeutice sunt efectuate folosind:
- analgezice;
- antibiotice;
- medicamente hormonale;
- vitamine;
- pastile pentru durere;
- preparate cu calciu.
Preparatele enzimatice asigură eliberarea unei cantități suficiente de suc pancreatic, care îmbunătățește starea generală de bine, normalizează culoarea și substanța fecalelor. Din cauza problemelor cu scaunul, apar adesea stres și labilitate emoțională. În acest caz, medicul prescrie sedative.
Dacă culoarea fecalelor se schimbă, acesta nu va fi considerat un criteriu suficient pentru a face un diagnostic corect. Cu modificări ale scaunului, apariția unui miros neplăcut și a unei nuanțe necaracteristice, în prezența altor simptome, este necesar să vizitați un medic și să treceți la o examinare. Orice boală aflată într-un stadiu incipient este mai ușor de vindecat decât în cazurile avansate.
Elastaza pancreatică în scaun ce arată?
Este o enzimă pancreatică reprezentativă. Conform conținutului său în fecale de către specialiștise determină starea funcțională a glandei, prezența modificărilor structurale în parenchimul acesteia și starea fiziologică a țesutului.
Această enzimă este implicată activ în procesul de descompunere a proteinelor la starea aminoacizilor. Elastaza pancreatică, pe lângă participarea la digestie, îndeplinește și funcții intrasecretorii. Procesul de metabolism al carbohidraților este corectat și se produce insulină.
Aproximativ 9% este fracția de masă a elastazei din sucul pancreatic. După ce enzima intră în intestinul subțire, începe descompunerea activă a proteinelor.
Deci, ce arată elastaza pancreatică în fecale? Dacă pacientul are o patologie a pancreasului, nivelul enzimei va fi semnificativ mai scăzut decât în mod normal. Prin urmare, definiția sa este un marker standard pentru diagnosticarea insuficienței digestive.
Compoziția cantitativă și calitativă a elastazei fecale în pancreatita cronică nu se modifică în procesul de deplasare de-a lungul structurilor tractului gastrointestinal, prin urmare, conform rezultatelor obținute în timpul studiului, se va putea identifica patologie existentă.
Rețete
Odată cu dezvoltarea pancreatitei, trebuie să urmezi o dietă. Hrănitor și util în boala terci de dovleac. Veți avea nevoie de o legumă de mărime medie. Trebuie spălat, decojit și tăiat. Se pune la fiert 20 min. Dovleacul trebuie acoperit complet cu apă în timpul procesului de gătire. Apoi orezul se spală și se adaugă la prima componentă. Se fierbe până se înmoaie la foc mic, se adaugă apă sau lapte. Când terciul este gata, bateți masa cu un blender cu o bucată de unt.
hrișcă cu iaurt
Rețetele de preparate cu pancreatită sunt foarte diverse. Mâncărurile pot fi nu numai sănătoase, ci și gustoase. Aceasta este o rețetă destul de simplă care accelerează procesul de vindecare. Hrișca cu chefir este un produs dietetic. Conține mult calciu, restabilește perfect microflora intestinală normală. Trebuie să luați o jumătate de pahar de cereale și un pahar de chefir.
Rețetă pas cu pas:
- Hrișca este sortată, spălată.
- Puneți într-o farfurie adâncă, turnați chefir.
- Acoperit cu un capac, dați la frigider pentru 10-12 ore.
- Încălzit ușor înainte de a fi servit într-o baie de apă.
Salata
Se poate face o salată ușoară cu morcovi și sfeclă. Rădăcinile sunt bine spălate, sărate, aburite, decojite. După răcire, răzuiți.
Pune totul într-un castron și asezonează cu puțin ulei vegetal. Mâncarea este decorată cu ierburi înainte de servire.
Vițel cu brânză
Aceasta este o rețetă mai satisfăcătoare. Se fierb 100 g de orez cu adaos de sare. Sfecla, ouăle, carnea de vițel sunt gătite în fierbere. Brânza și iaurtul trebuie cumpărate cu un conținut minim de grăsimi.
Sfecla fiartă se zdrobește, brânza se rade. Vițelul și ouăle sunt, de asemenea, zdrobite. Toate ingredientele sunt combinate, asezonate cu iaurt.
Ce alte rețete pentru pancreatită există?
Caviar de dovlecel
Acest fel de mâncare va necesita dovlecel tocat și prelucrat termic, care au un efect benefic asupra sistemului digestivcale.
Necesar pentru caviar:
- 3 kg dovlecel;
- 1 kg morcovi;
- 1 kg ceapă;
- 2 linguri. l. pasta de tomate;
- sare și zahăr;
- ulei de măsline.
Morcovii, dovleceii și ceapa se curăță de coajă, se taie în cercuri. Se întinde pe o tavă adâncă de copt, se toarnă peste ulei de măsline, se amestecă. Se introduce la cuptor (200 de grade). Se coace 30-40 min. Se macină, se adaugă sare și zahăr, se fierbe pe foc 3 minute. Icrele gata sunt așezate în borcane.
Pentru depozitare pe termen lung, se adaugă o linguriță de acid citric, borcanele sunt sterilizate.
Supă
Ai nevoie de piept de pui pentru supă. Este prefiert, împărțit în fibre. Carnea gata se toarnă cu apă rece, se adaugă cartofi și morcovi. Gatiti pana cand legumele sunt complet fierte. Folosiți un blender pentru a face supă piure.
omletă
În prezența inflamației pancreasului, va fi utilă o omletă proteică aburită. Două ouă de pui sunt sparte într-un castron, proteina este separată de gălbenuș. Adăugați o jumătate de pahar de lapte. Se amestecă, nu se bate, se toarnă într-un recipient. Acoperiți cu un capac. Se toarnă apă în tigaie, se pune un prosop pe fund.
Când lichidul fierbe, scufundați recipientul cu masa de ouă în el, acoperiți cu un capac. Focul este redus la minimum. Când etapa acută a pancreatitei a trecut, puteți face o omletă cu adaos de gălbenușuri, este convenabil să o gătiți în cuptor.
Pilaf
Pentru acest fel de mâncare, carnea trebuie să fie slabă, cum ar fi iepure, vițel, pui fără piele, curcan. LAca condiment, puteți folosi chimen, busuioc, pătrunjel, arpaș, boia dulce.
Carnea este tăiată în fâșii mici de-a lungul fibrelor. Morcovii se toacă pe răzătoare. Ambele componente sunt puse într-o cratiță, turnate cu apă, sărate.
Puteți adăuga în farfurie o ceapă întreagă, care la sfârșit va trebui scoasă. Se aduce la fierbere, se adaugă orezul, se adaugă puțin ulei. Când totul fierbe din nou, focul se reduce la minimum. Pe măsură ce tot lichidul este absorbit, aragazul este oprit, orezul este lăsat să fiarbă 20 de minute sub capac.
