Fireweed, ale cărei proprietăți vindecătoare sunt cunoscute de majoritatea oamenilor, este o plantă erbacee cu o rădăcină groasă târâtoare. Numele său popular este „Ivan-ceai”. Are o tulpină lungă complet goală. Florile roz (uneori albe) sunt adunate într-o perie lungă și frumoasă. Frunzele au nervuri ușor convexe, atașate alternativ de tulpină. Fructul este sub formă de cutie, în el se pun semințele. Este necesar să colectați fireweed la un anumit moment, proprietățile sale vindecătoare în acest caz vor fi maxime. Acest lucru se întâmplă în perioada de înflorire în masă. Ivan-tea crește pe aproape toate continentele cu o climă temperată, în locuri bine luminate - acestea sunt poieni, zone arse, pajiști și țărmurile rezervoarelor de câmpie.
Compoziție chimică
Fireweed prezintă proprietăți vindecătoare datorită substanțelor conținute în ea. În special, acestea sunt taninuri, mucus, alcaloizi, vitamina C, acizi galic și ascorbic, cumarine. Conține tanin și pectină. Setul de microelemente lovește: cupru, bor, fier, mangan, titan și chiar molibden.
Proprietăți farmacologice
Această plantă are un laxativ ușor, vindecarea rănilor,efect hemostatic, astringent, emolient, hipnotic ușor și antiinflamator. În scopuri medicinale, se folosește toată iarba de foc, frunzele, sistemul radicular, tulpinile, florile au proprietăți vindecătoare.
Aplicație
Preparatele din ceaiul Ivan ajută la afecțiuni gastrointestinale: colită, gastrită, ulcere. Fireweed este folosit extern pentru spălarea vânătăilor, rănilor și durerilor articulare. Se crede că ceaiul Ivan are proprietăți medicinale care ajută în lupta împotriva afecțiunilor prostatei masculine, inclusiv a adenomului. Se foloseste pentru insomnie, dureri de cap, pentru spalarea ulcerelor de pe piele. Nu numai fireweed în sine este utilă, Ivan-ceaiul transferă proprietăți vindecătoare chiar și mierii colectate din ea. Remediile bazate pe această plantă ajută în caz de anemie, scurgeri interne ale acestui lichid, afecțiuni ale gâtului, rinichilor și vezicii urinare.
ceai Kopor
Acesta este cel mai comun mod de a consuma această plantă medicinală. Conform rețetei clasice a țăranilor Koporye, ceaiul Ivan se prepară prin smulgerea periilor de flori cu 30-40 cm, apoi se împrăștie pe o suprafață plană cu un strat de 4-5 cm și masa rezultată este răsucită în un sul. În același timp, trebuie comprimat cu un anumit efort, astfel încât sucul să iasă parțial în evidență din iarbă. Apoi masa răsucită trebuie lăsată peste noapte, acoperită cu o pânză umedă. În această perioadă, materiile prime vor putrezi, iar fermentarea va avea loc. La sfârșitul procesului, iarba este din nou împrăștiată într-un strat uniform și este parțial uscată. Operațiile finale sunt uscarea într-un cuptor (cuptor) fierbinte și măcinarea. Caracteristica principalăprepararea corectă a ceaiului Koporye este culoarea, ar trebui să fie verde. Trebuie păstrat în pungi strânse sau în pungi de hârtie pentru cel mult doi ani.
Alte forme de dozare
Supele și salatele sunt preparate din frunze tinere și lăstari de iarbă de foc. Rădăcinile, proaspete sau fierte, sunt folosite într-un mod similar cu varza sau sparanghelul. Din ele fac făină. Prin prăjirea lor, puteți obține așa-numita „cafea fireweed”. Sucul, decocturile, infuziile și uleiul sunt făcute din flori proaspete.
