Totuși, Hipocrate a recomandat tratarea edemului cu un decoct de rădăcini de soc negru. În Evul Mediu, acest copac era considerat nu numai vindecator, ci și sacru, ei credeau că fructele sale prelungesc în mod semnificativ viața. În scopuri medicinale, se folosesc flori, scoarță și fructe de pădure ale plantei. Conțin aminoacizi, vitamine, taninuri și substanțe mucoase, ulei esențial, vitamine E, C, salibutsin, caroten, rutină, colină, sambunigrină. Acest lucru vă permite să îl utilizați în primul rând pentru boli respiratorii, ca diaforetic pentru răceli, ca diuretic. Socul roșu are proprietăți benefice asemănătoare celor descrise mai sus, dar gama sa de efecte este mai restrânsă, iar fructele de pădure au un gust neplăcut. Nu sunt folosite la gătit. Socul negru se găsește peste tot. Mai des crește printre arbuști, în zonele de tăiere abandonate. Se descurcă bine în soluri bogate și proaspete.
Soc negru. Proprietăți utile pentru uz extern
Pentru arsuri se folosesc furuncule, răni, loțiuni sau pansamente umede dintr-un decoct de flori de arbust. Din infuzii de frunze de socse recomanda sa se faca bai pentru hemoroizi. Tratamentul nevralgiei, miozitei și durerilor articulare este destul de eficient cu florile sale sub formă de cataplasme. Oamenii folosesc coaja de soc pentru a trata fața. Pentru a face acest lucru, stratul superior gri este îndepărtat de pe lăstarii de doi ani, scoarța este îndepărtată pe lemn, opărită cu apă clocotită și aplicată de mai multe ori (până când inflamația scade) pe zonele afectate.
Soc. Proprietăți utile în boli ale rinichilor și ficatului
Florile de arbust sunt folosite ca agent diuretic și antiinflamator pentru cistita acută și cronică. De asemenea, ajută la afecțiunile hepatice. Pentru uz intern se prepară o infuzie de flori după cum urmează. Se pun 5 g de materii prime intr-un vas preincalzit pe baie de apa, se toarna un pahar cu apa si se fierbe in continuare timp de un sfert de ora. Infuzia strecurata se aduce la volumul initial cu apa fiarta. Îl poți păstra doar 48 de ore, nu mai mult. Trebuie să bei, încălzindu-te, un sfert de cană cu puțin timp înainte de mese. Printre oameni, socul era folosit și pentru a trata rinichii, edemul și diabetul. Proprietăți utile în acest caz au fost atribuite scoarței arbustului. Frunzele tinere de soc de primăvară au fost infuzate cu miere sau adăugate într-un decoct (o lingură într-un pahar de lichid) și luate ca analgezic și laxativ pentru constipația cronică.
Soc. Proprietăți utile pentru răceli, tuse, dureri de gât
Cu respirație șuierătoare în piept, absența sputei, puteți lua aburi din florile tufișului. Nevoiese toarnă 20 g de materii prime cu un litru de apă clocotită. Este necesar să beți 3 pahare de infuzie pe zi. În acest caz, nu puteți încălca odihna la pat. Același remediu poate fi folosit și ca demachiant al sângelui. Pentru a face gargara cu dureri in gat, trebuie sa fierbi o lingura de flori de soc in 0,5 litri de apa la foc mic timp de 10 minute. Se infuzează și se strecoară bulionul, se încălzește ușor înainte de utilizare.
Soc. Proprietăți utile în gătit
Fructele de arbust sunt un mijloc excelent de prevenire a diferitelor boli. Cu toate acestea, nu se consumă crude. Boabele pot fi uscate, iar iarna coaceți plăcinte cu ele, gătiți găluște, oferiți pacienților slăbiți. De asemenea, fructele de soc negre sunt folosite pentru a face dulceata, dulceata, marmelada, dulceata, jeleu. Conservele de compot sau suc de fructe de pădure pot fi apoi adăugate la diferite băuturi.
