Beneficiile semințelor de in sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Potrivit istoricilor, această plantă a început să fie cultivată încă din mileniul III î. Hr. în Babilon. Din aceasta s-au obtinut ingrediente pentru faina pentru coacerea prajiturii grosiere si ulei presat la rece. În plus, pe baza acestei plante se prepară diverse infuzii, decocturi, pupici, care ajută la prevenirea și lupta împotriva diferitelor afecțiuni. Beneficiile semințelor de in au devenit baza pentru popularitatea și cererea produselor obținute odată cu utilizarea lor. Prin urmare, acestea pot fi găsite adesea într-o farmacie sau supermarket.
Proprietățile curative ale semințelor de in se datorează conținutului unui întreg complex de diverse substanțe din ele. Conțin magneziu, mangan, potasiu, acizi grași polinesaturați Omega-3, 6, 9, antioxidanți, tocoferoli, vitaminele B5, B6, B9, D, E, B2, B3, B4, beta-caroten. Beneficiile semințelor de in se află și în coaja lor, care conține substanța Lingan. Fibrele din cereale contează și ele.
Consumul de semințe și produse pe bază de acestea ajută la prevenirea bolilor de inimă. Normalizatnivelul de colesterol din sânge, probabilitatea apariției cheagurilor de sânge în vase scade, tensiunea arterială se stabilizează. Beneficiile semintelor de in le permit sa fie folosite ca profilactic impotriva aterosclerozei, infarctului miocardic, hipertensiunii arteriale si bolilor coronariene. În plus, luarea acestora îmbunătățește starea și aspectul părului fără a utiliza produse cosmetice speciale și are un efect pozitiv asupra pielii.
Lingan, izolat din cojile de cereale, este un agent antibacterian, antiviral, poate fi folosit si pentru combaterea bolilor fungice. Este un bun antioxidant, potrivit atât pentru corpul masculin, cât și pentru cel feminin. Linganul este un profilactic eficient împotriva cancerului de colon, a cancerului de prostată, a neoplasmelor mamare (inclusiv a celor maligne).
Mâncarea semințelor permite unei persoane să elimine toxinele din organism, acest lucru se datorează părții insolubile a fibrei care se umflă sub acțiunea umidității. Cerealele ajută și la pierderea în greutate. Acest lucru se datorează prezenței fibrelor solubile în ele, care conțin rășină, pectine și inulină, care sunt ușor degradate de un anumit tip de bacterii. Ca rezultat al acestui proces, se creează o senzație prelungită de plenitudine, iar cantitatea de energie primită de organism este mică. Cu ajutorul preparatelor obținute din cereale pot fi tratate afecțiuni ale tractului gastrointestinal (ulcere, gastrite, constipație).
Nu trebuie să uităm de contraindicațiile pe care le au semințele de in. Beneficii și prejudicii pot fi obținute de la acesteautilizare. De regulă, un efect negativ se poate datora fie caracteristicilor individuale ale organismului, fie dozelor excesive. În special, cu un consum mare de medicamente, se poate observa un exces al normei analogului vegetal al estrogenului. Trebuie tratat cu atenție cu ulei de in pentru exacerbări ale colelitiază sau colecistită. În timpul sarcinii, medicamentele bazate pe acesta sunt, de asemenea, mai bine să nu le utilizați, există posibilitatea de a provoca un avort spontan. Utilizarea sa este nedorită pentru coagularea slabă a sângelui.
