Ai putea fi alergic la struguri? Această întrebare este pusă de mulți oameni, deoarece acest produs apare pe fiecare masă din când în când. S-a dovedit că conține o mulțime de vitamine, minerale și substanțe nutritive atât de necesare pentru funcționarea normală a organismului.
De ce oamenii devin alergici la struguri? Care sunt simptomele unei astfel de reacții a organismului? Ar trebui să fiu îngrijorat pentru asta? Ce tratamente poate oferi medicina modernă? Răspunsurile la aceste întrebări sunt de interes pentru mulți oameni.
Informații generale
Nu este un secret pentru nimeni că strugurii sunt un produs extrem de sănătos. Conține vitamine foarte necesare (acid ascorbic, vitamine B), minerale (strugurii sunt bogați în potasiu), precum și fibre, acizi organici benefici și enzime care stimulează digestia.
Sucul de struguri este recomandat pentru boli ale sistemului cardiovascular și ale tractului gastrointestinal. De asemenea, acest produs conține o cantitate imensă de antioxidanți care protejează celulele corpului de negativexpunerea la radicalii liberi, activează procesele regenerative și încetinește procesul de îmbătrânire.
Cu toate acestea, nu toți oamenii pot consuma acest produs în cantități nelimitate, deoarece aparține grupului de alergeni. Dintr-un motiv sau altul, sistemul imunitar al unor persoane reacționează inadecvat la substanțele conținute în fructe de pădure sau pe suprafața acestora, ceea ce este însoțit de apariția erupțiilor cutanate, umflături și alte tulburări. Copiii sunt cel mai adesea sensibili la acest produs, deși la un adult este posibilă și o alergie la struguri.
Principale cauze ale alergiilor
De ce oamenii devin alergici la struguri? După cum sa menționat deja, o astfel de încălcare este asociată cu hipersensibilitatea sistemului imunitar, deci în acest caz există o predispoziție genetică. Persoanele cu antecedente familiale de alergii sunt expuse riscului.
Este de remarcat faptul că reacția sistemului imunitar poate fi asociată cu expunerea la diverși factori.
- Alergiile se dezvoltă adesea din cauza hipersensibilității la substanțele conținute direct în struguri.
- În plus, reacția sistemului imunitar poate fi asociată cu formarea de produse de putrezire și fermentare în intestine. De exemplu, acest lucru se observă cu disbacterioză sau tulburări ale organelor digestive - strugurii nu sunt absorbiți complet de organism.
- Alergiile pot fi cauzate de spori fungici, polen de plante sau substanțe chimice care sunt prezente pe suprafața cojilor de struguri (de aceea este atât de important să spălați și să gătiți bine)produse).
Alergia la struguri pe piele: principalele simptome
Ar trebui spus imediat că reacția sistemului imunitar la acest produs poate fi însoțită de diferite simptome. Cel mai adesea, pe piele se manifestă o alergie la struguri. În astfel de cazuri, în unele zone ale țesuturilor apare roșeață cu o mică erupție cutanată. Alergiile cutanate pot apărea pe pielea feței, a mâinilor, a pieptului.
Pacienții se plâng de arsură și mâncărime. Consumul de struguri poate provoca urticarie, o erupție cutanată pe piele, care arată ca o arsură de urzică.
De asemenea, lista de simptome include umflarea țesuturilor moi - pielea din zonele afectate devine umflată.
Alergie la struguri: simptome ale dermatitei bucale
Dermatita bucală este un tip de leziune a pielii, cu toate acestea, în acest caz, semnele unei reacții alergice sunt localizate în zonele din jurul buzelor.
Alergia la struguri este adesea însoțită de iritația pielii din jurul buzelor. Există, de asemenea, umflarea limbii, a gurii, a suprafeței interioare a obrajilor, a membranei mucoase a buzelor. Uneori există o senzație de nod în gât. Adesea, pacienții se plâng de mâncărime și arsuri neplăcute. Pielea din jurul gurii devine roșie, acoperită cu o mică erupție cutanată cu vezicule. Lista simptomelor include senzația de mâncărime în urechi.
Alergii respiratorii
Hipersensibilitate destul de comunăînsoțită de o încălcare a organelor sistemului respirator.
- Uneori există umflarea membranelor mucoase ale laringelui. Acest lucru, desigur, împiedică o persoană să respire, să înghită și să vorbească în mod normal.
- Simptomele includ congestie nazală, strănut, tuse. Pot exista scurgeri mucoase abundente din nas. Unii pacienți se plâng de arsuri și mâncărimi constante în căile nazale. Apropo, așa se manifestă adesea o alergie la struguri la un copil. La adulți, astfel de simptome sunt posibile, dar sunt rareori înregistrate.
- În cele mai severe cazuri, utilizarea acestui produs provoacă bronhospasm persistent. Un pacient cu simptome similare trebuie transportat de urgență la spital.
Măsuri de diagnostic: la ce acordă atenție medicii?
Alergia este o problemă care necesită un diagnostic atent. La urma urmei, este foarte important să se determine exact ce cauzează exact o reacție din partea sistemului imunitar. De aceea, pacienții sunt sfătuiți să țină un jurnal alimentar și să le monitorizeze cu atenție starea de bine și apariția anumitor simptome.
Un test de sânge va ajuta, de asemenea, la diagnosticarea alergiilor - în timpul unui test de laborator poate fi detectată o creștere a nivelului de imunoglobuline E. În viitor, sunt necesare teste cutanate. Pe pielea pacientului, specialistul face usor mici zgarieturi si aplica o solutie a presupusului alergen. În prezența hipersensibilității, pielea se va înroși și se va umfla ușor după contactul cu substanța. Astfel poți afla dacă reacția este legată destruguri.
Se efectuează un imunotest suplimentar enzimatic pentru a ajuta la identificarea alergiilor încrucișate.
Tratamentul medicamentos al bolii
Ce să faci dacă ai hipersensibilitate? Această întrebare este pusă de mulți oameni, mai ales dacă un copil a fost diagnosticat cu alergie la struguri. La urma urmei, nu este întotdeauna posibil să monitorizați în mod constant ceea ce mănâncă copilul.
Tratamentul medicamentos se reduce la administrarea de antihistaminice. Aceste medicamente blochează receptorii de histamină, blocând astfel dezvoltarea ulterioară a unei reacții alergice. Astfel de medicamente ajută la ameliorarea umflăturilor membranelor mucoase, elimină spasmele, mâncărimea și alte simptome de hipersensibilitate.
Lista de antihistaminice include „Dimedrol”, „Clorfenamină”, „Hifenadină”, „Clemastin”. Acestea sunt medicamente eficiente, puternice, care, din păcate, au și proprietăți sedative, așa că nu le puteți lua întotdeauna.
Astăzi, medicamentele de a doua generație sunt cel mai des utilizate - Loratadin, Tavegil, Suprastin, Levocetirizină. Desigur, ar trebui să înțelegeți că aceste medicamente doar ameliorează simptomele și nu elimină cauza bolii.
Alte tratamente
Alergia la struguri este o problemă serioasă și nu trebuie ignorată. Antihistaminicele nu sunt capabile să scape de hipersensibilitate, prin urmare, în primul rând, medicii sfătuiesc să excludă acest produs din dietă.
În acest caz, este extrem de important să ții un jurnal alimentar. De exemplu, la unii pacienți, numai strugurii proaspeți provoacă o reacție alergică, în timp ce fructele de pădure uscate, sosurile, vinurile și alte produse care conțin această componentă sunt destul de sigure. În plus, hipersensibilitatea poate fi asociată nu cu strugurii în sine, ci cu pesticidele, polenul și alte substanțe care nu sunt conținute în interiorul boabelor, ci pe suprafața acesteia - în astfel de cazuri, este suficient doar să curățați temeinic pielea de murdărie și respectați regulile de tratament termic.
Din păcate, este dificil să scapi de alergii. Numai metoda de desensibilizare poate fi considerată eficientă. Această terapie este destul de laborioasă - pentru o lungă perioadă de timp pacientul este injectat cu doze mici dintr-o substanță care provoacă o reacție din partea sistemului imunitar. Astfel, organismul se adaptează treptat la efectele alergenului și „învață” să răspundă în mod adecvat la acesta.
