La mijlocul secolului al XIX-lea, farmacistul norvegian P. Möller a observat că locuitorii țării sale, care consumau constant ulei de ficat de cod, aproape că nu se plâng de probleme de sănătate. După multe cercetări, a învățat cum să producă ulei din pește proaspăt prins, care a fost foarte curând recunoscut în întreaga lume. De ce să bei ulei de pește? Veți afla despre acest lucru citind articolul.
De ce nativii din Groenlanda nu au avut o durere de inimă?
În 1975, oamenii de știință americani au efectuat un studiu. Obiectele erau rezidenți ai Danemarcei, SUA, Canada și nativii SUA - eschimosii din Groenlanda. Oamenii de știință au încercat să demonstreze efectul dăunător al grăsimilor asupra oamenilor. S-a dovedit că prevalența bolilor sistemului cardiovascular la danezi și nord-americani a fost de 10 ori mai mare decât în groenlandezi.
Motivul constă în compoziția grăsimilor consumate. Baza dietei americanilor și danezilor au fost grăsimile care conțineau acizi Omega-6,eschimoșii, pe de altă parte, aveau grăsimi cu acizi grași polinesaturați omega-3, obținuți din pește marin.
Ultimele cercetări despre Omega-3
În ultimii 40 de ani, situația nu s-a schimbat. Descoperirile făcute la mijlocul secolului al XIX-lea și în 1975 au găsit tot mai multe dovezi. Așadar, în 2006, în urma unui studiu al acțiunii acizilor Omega-3, a fost evidențiată o scădere a mortalității în rândul fumătorilor, pacienților cu diabet zaharat, hipertensiunii arteriale.
Efectele biologice ale expunerii la uleiul de pește
De ce să bei ulei de pește? Este absorbit în proporție de 95% de corpul uman. În plus, merită evidențiate următoarele efecte biologice:
- Anti-aterogen. Contribuie la tratamentul și prevenirea aterosclerozei și formarea de cheaguri și plăci de sânge.
- Hipotensiv. Asociat cu o scădere a presiunii intracraniene, însoțită de dureri de cap, oboseală și somnolență.
- Antiinflamator.
- Hipocoagulabil, adică ajută la reducerea coagulării sângelui.
- Lipotropic. Asociat cu normalizarea metabolismului colesterolului și al lipidelor în organism.
- Antiaritmogen. Normalizează ritmul cardiac, tensiunea arterială, reduce sarcina asupra sistemului cardiovascular.
Elemente care alcătuiesc uleiul de pește
De ce să bei ulei de pește? Conține multe vitamine și minerale utile. Să vorbim despre unele dintre ele.
Vitamina A este folosită pentru a menține integritatea părului, a pielii, a membranelor mucoasescoici ale corpului. Are un efect pozitiv asupra acuității vizuale și a activității coordonate a sistemului digestiv, are un impact asupra proceselor de regenerare osoasă rapidă. Deficiența acestuia are ca rezultat epiteliu scuamos stratificat în bronhii și vezică urinară (metaplazie), precum și orbire și dopuri sclerotice.
Vitamina D este produsă în organism în cantități mici din expunerea la soare. Stimulează autoreglarea organismului, favorizează pătrunderea calciului și fosforului în celule, menține starea oaselor, are un efect benefic asupra funcționării sistemului nervos, întărește sistemul imunitar, afectează aparatul genetic al celulelor intestinale. și crește producția de proteine. Starea inimii și a pielii depinde de prezența vitaminei D. Lipsa acestei substanțe perturbă metabolismul calciului, concentrația acestuia scade, ceea ce afectează starea glandelor paratiroide.
Acizi omega-3
De ce să bei ulei de pește? Acizii Omega-3 nu pot fi produși singuri în corpul uman. Singura lor sursă este peștele gras. Ele joacă rolul de a stimula activitatea imunitară și hormonală. Deficiența se referă la incapacitatea organismului de a rezista răspunsurilor inflamatorii, cum ar fi artrita reumatoidă.
Beneficiile uleiului de pește pentru adulți
De ce adulții trebuie să bea ulei de pește? Reface mucoasa intestinală zbârcită, întărită și îi crește greutatea cu 15%, ceea ce îmbunătățește funcționarea tractului digestiv și crește rezistența la alergii. Datorită suprimării producției de poliamide toxice, luptă cu succescu psoriazis.
De ce trebuie să bei ulei de pește? Oamenii de știință au descoperit că combinația de vitamina E și ulei de pește este bună pentru piele, așa că este mai bine să le folosiți împreună. Această combinație crește elasticitatea țesutului osos și menține conținutul de fosfor. Uleiul de peste este o excelenta prevenire a tusei, a durerilor in gat, daca este luat la inceputul toamnei cu 3 saptamani inainte de masa, dupa-amiaza si seara. Acest produs este, de asemenea, o sursă de iod.
Un adult normal este suficient pentru a consuma activ 1 gram pe zi. Peștele, în care se află substanțe utile, este recomandat să fie înăbușit, fiert, uscat, dar în niciun caz nu trebuie să fie prăjit. Trebuie amintit că uleiul de pește este un medicament, iar aportul acestuia trebuie convenit cu medicul. În unele cazuri, acest produs este utilizat pentru a trata răni și arsuri.
Beneficiile uleiului de pește pentru copii
De ce trebuie copiii să bea ulei de pește? Lipsa grăsimilor Omega-3 din ele provoacă abateri de comportament și tulburări psihice. Au fost observate tulburări de atenție, dificultăți în învățarea cititului, autism, dispraxie, deficiențe de vedere. Dacă bebelușul nu a primit această substanță în cantitatea potrivită în timpul sarcinii, atunci acest lucru afectează dezvoltarea mentală a copilului: coordonarea afectată a mișcărilor, comportament social inadecvat. Semnele vizibile sunt anxietatea, organizarea slabă, stima de sine scăzută. Astfel de copii au adesea probleme la școală, în familie, între semeni. Recepția uleiului de pește restabilește sănătatea copilului. După administrare sistematică, sunt pozitivemodificări și eliminarea treptată a simptomelor patologice.
De ce trebuie să bei ulei de pește? Ar trebui să fie prescris copiilor ca măsură preventivă. Contribuie la formarea dezvoltării țesutului cerebral, precum și:
- formarea unei vederi bune;
- elimină semnele de deficit de atenție;
- întărirea imunității copilului;
- îmbunătățiți structura osoasă.
Studii oficiale efectuate într-o serie de țări (Marea Britanie, SUA, Germania) au arătat că 48% dintre copiii care au luat ulei de pește mai rar decât alții au vizitat medicul pediatru în perioada toamnă-iarnă. Acest efect a fost vizibil în special după 4 luni de administrare a medicamentului.
Copiilor li se prescrie ulei de pește începând cu vârsta de patru săptămâni. Recepția începe cu 3 picături și aduce cantitatea de consum la 1 linguriță la 1 an. Pentru prevenirea rahitismului, o recepție este prescrisă de la 2 luni și continuă timp de 2 ani. Elevilor li se arată ulei de pește ca mijloc de stimulare a dezvoltării inteligenței.
Beneficiile uleiului de pește pentru femei
De ce ar trebui o femeie să bea ulei de pește? Pentru ei, componenta cosmetică a produsului este importantă: prezența mineralelor și vitaminelor, acizilor Omega, finețe saturatoare și rezistente, păr fragil și îmbunătățirea stării pielii. Există un ulei de pește tehnic adăugat la diverse măști, datorită căruia în fiecare zi părul va străluci din ce în ce mai mult. Un efect tangibil pentru ceilalți va fi vizibil după 2 săptămâni.
Cecare de ulei de pește femeilor însărcinate
Ulei de pește pentru femeile însărcinateprescris pentru purtarea normală a unui copil și pentru prevenirea complicațiilor:
- naștere prematură;
- depresie postpartum;
- pentru a menține acuitatea vizuală a mamei și a copilului;
- previne inflamația;
- preveni umflarea;
- creșterea presiunii;
- pierderea de proteine urinare;
- prevenirea convulsiilor;
- scăderea mortalității fetale sau infantile în primele 7 zile de la naștere.
Un efect pozitiv de la administrare este posibil doar dacă se respectă norma zilnică, bazată pe norma de 0,5-2 grame pe zi.
Ulei de pește pentru sportivi
De ce iau sportivii ulei de pește? Ca sursa de proteine si creatina, este unul dintre cele mai benefice suplimente pentru culturisti. Uleiul de pește întărește sistemul imunitar, care este în continuă scădere sub influența antrenamentului sistematic, activează creierul, reduce oboseala sportivilor și a persoanelor supuse unui efort fizic intens. Ajută la protejarea țesuturilor împotriva distrugerii prin promovarea creșterii țesuturilor, aduce beneficii articulațiilor și pielii, protejează sistemul imunitar și oferă energie țesuturilor sănătoase.
Uleiul de pește nu numai că favorizează creșterea musculară, dar reduce și producția de cortizol, care are un efect pozitiv asupra conservării resurselor energetice ale organismului. Somonul și preparatele cu somon ar trebui să fie prezente pe masa sportivului de 2-3 ori pe săptămână. Acizii grași găsiți în uleiul de pește cresc sensibilitatea la insulină, promovează producția de testosteronși alți hormoni necesari. După antrenament, bărbații sunt sfătuiți să consume un cocktail de acid folic, ulei de pește și vitamina B. Copiii și persoanele în vârstă au mai puțină nevoie de grăsimi.
Bărbații au nevoie de un aport echilibrat de acizi Omega-3 și Omega-6, care se obține prin administrarea de suplimente farmaceutice special formulate.
Capsule cu ulei de pește
De ce ar trebui să iau capsule cu ulei de pește? Avantajele unui astfel de medicament:
- mascarea mirosului de „pește”;
- precizia distribuirii;
- confortul recepției;
- compuși polienici, predispuși la oxidare și defalcare în aer liber, etanșați.
Există două tipuri de încapsulare:
- picurare;
- matrice rotativă.
Compoziția capsulelor include glicerină, gelatină, sorbitol necristalizant. Înainte de utilizare, este necesar să studiați instrucțiunile și să consultați un medic. Acizii palmitic și oleic conținut în capsulă ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge, ceea ce a fost dovedit în studiile clinice cu pacienți.
Contraindicații de utilizare
Contraindicații la utilizarea uleiului de pește farmaceutic: hemofilie, tulburări ale glandei tiroide. Uleiul de peste este contraindicat in caz de exces de vitamina D si calciu, daca exista o forma pulmonara de tuberculoza, insuficienta renala, urolitiaza, afectiuni ale vezicii biliare, glandei tiroide.
Ca urmare a numeroaselor studii, oamenii de știință din Belarusa concluzionat că supradozajul poate avea un efect dăunător asupra pacienților cu toleranță redusă la glucoză și hipertrigliceridemie. Mai recent, medicamentele pe bază de Omega-3 au fost reprezentate pe piața farmaceutică din Rusia doar de producători străini.
Fii sănătos!
