Deliciosul patiserie cu scorțișoară este o mică slăbiciune pentru mulți dinti de dulce. Dar se crede că acest condiment este util pentru femei. Cum poate scorțișoara ajuta sexul frumos? Inca din cele mai vechi timpuri, batoanele de scortisoara au fost folosite in Orient pentru a trata diverse boli. Condimentele sub formă de pudră au fost adăugate produselor cosmetice. În articol vom încerca să ne dăm seama care sunt beneficiile și daunele scorțișoarei pentru femei, care este efectul acesteia asupra organismului și cum să folosim corect condimentul pentru a obține un efect pozitiv.
Un pic de istorie
Scorțișoară, sau scorțișoara de Ceylon este o plantă veșnic verde care crește în junglă. Aparține familiei de lauri. Scoarța este de obicei colectată în timpul sezonului ploios. Condimentul poate fi achiziționat atât măcinat, cât și rulat într-un tub.
Istoria acestei plante datează din cele mai vechi timpuri. Din-pentru costul său ridicat, a fost adesea prezentat ca un cadou regilor, împăraților și regilor. Prețul său era egal cu aurul. Scorțișoara a fost adusă în Egipt din China.
În Evul Mediu, condimentul era vândut de negustorii care îl cumpărau din Alexandria. La sfârșitul secolului al XV-lea, comercianții din Portugalia au descoperit Sri Lanka, ceea ce le-a dat posibilitatea de a folosi scorțișoara în voie timp de mai bine de o sută de ani.
Ulterior, Sri Lanka a fost eliberată de olandezi, iar comercianții au început să cultive acest condiment în alte țări. A început să fie cultivat în Indiile de Vest, Asia și Seychelles.
Cum arată scorțișoara de Ceylon în natură poate fi văzut în fotografia de mai jos.
În scopuri comerciale, planta este cultivată în Brazilia, Vietnam, Egipt, vestul Indiei, pe insule precum Madagascar, Sumatra, Java. Dar condimentul din Sri Lanka este încă recunoscut drept cea mai bună scorțișoară. Are o aromă mai delicată, încălzitoare, gust dulce și coajă subțire.
În Rusia, puteți găsi atât scorțișoară, cât și ruda ei apropiată cassia din familia scorțișoarei în magazine. Cassia crește în China, iar coaja sa este mai aspră și mai groasă. Datorită structurii plantei, bețișoarele unui condiment adevărat sunt mai subțiri, ca și aroma în sine.
Astăzi, condimentul este folosit în toată lumea. Scopul principal este prepararea deserturilor, ciocolatei, lichiorurilor, acadelelor, marinatelor. Dar care sunt beneficiile și daunele scorțișoarei pentru corpul unei femei? La urma urmei, nu este întâmplător că, chiar și în cele mai vechi timpuri, oamenii îl foloseau ca medicament.
Valoare nutrițională și beneficii pentru sănătate
Vorbește despre utilproprietățile scorțișoarei pot fi foarte lungi. Această listă este destul de extinsă. Compoziția condimentului conține uleiuri esențiale, taninuri, rășină, magneziu, potasiu, calciu, vitaminele E, C, PP, B5, B6, precum și fibre alimentare, care îi conferă numeroase calități utile.
Valoare nutrițională per 100g:
- Calorii: 247 kcal.
- Grăsimi: 1, 24.
- Proteine: 3, 99.
- Carbohidrați: 27, 49.
Scorțișoara are efect antiseptic și antibacterian, este considerată un bun agent antiviral și antiinflamator, poate fi folosită ca produs medicinal tonic, răcoritor, diaforetic și diuretic. Separat, trebuie spus despre calitățile sale antioxidante, datorită cărora poate fi folosit la prepararea multor medicamente.
În urma studiilor, scorțișoara s-a dovedit a fi benefică pentru femeile și bărbații cu diabet. Chestia este că conține un polifenol care facilitează absorbția insulinei. Acest condiment, atunci când este folosit corect, poate avea un efect pozitiv asupra întregului organism. Mai jos este o privire mai atentă asupra efectului condimentării femeilor.
Beneficiile scorțișoarei pentru corpul unei femei
În scopuri medicinale, scorțișoara este folosită pentru următoarele boli:
- Diabet zaharat de tip 1 și 2. În acest caz, condimentul se consumă 3-6 grame pe zi pentru a elimina colesterolul și a scădea zahărul din sânge.
- Boala Alzheimer. Condimentul nu va ajuta la vindecarea acestei boli, dar oamenii de știință au descoperit că scorțișoara poateîncetiniți dezvoltarea acestuia.
- Artrită, osteoporoză. Condimentul conține mult mangan, care este necesar pentru refacerea țesutului osos.
- Infecții fungice. Staphylococcus aureus și E. coli mor sub influența cinnamaldehidei, care face parte din condiment.
- Diaree. Scorțișoara facilitează trecerea gazelor, are efect astringent.
- Gripă, răceală. Ceaiul fierbinte cu acest condiment ameliorează durerea, ușurează respirația, provoacă transpirație, îmbunătățește tonusul general și elimină umflarea membranei mucoase.
Alte atribute pozitive
Tincturile de apă-alcool de scorțișoară sunt folosite pentru tratarea bolilor oculare, tumorilor, ulcerelor. Sunt folosite pentru a ucide bacteriile patogene, precum și un antidot pentru mușcăturile de șarpe.
Preparatele medicinale cu scorțișoară ajută la combaterea depresiei, la ameliorarea stresului și la depășirea tulburărilor mintale. S-a dovedit că scorțișoară are un efect benefic asupra sistemului nervos.
La ce folosește scorțișoara pentru femei? Recenziile spun că este o bună ajutor în lupta împotriva respirației urat mirositoare. Pentru a face acest lucru, mestecați o bucată mică de baton de scorțișoară. Asemenea sfaturi pot fi citite adesea pe multe forumuri tematice.
Proprietăți utile ale scorțișoarei pentru femei pentru pierderea în greutate
Principalul plus pentru sexul frumos, care doresc să aibă o silueta subțire, este capacitatea scorțișoarei de a accelera metabolismul. Dacă mănânci acest condiment în fiecare zi, poți slăbi fără durere și rapid. Acest rezultat este posibil datorită mai multorbeneficiile pentru sănătate ale scorțișoarei pentru femei:
- Stimularea digestiei.
- Normalizarea nivelului de zahăr din sânge.
- Eliminarea accelerată a excesului de lichide și a toxinelor.
- Scăderea apetitului.
Ar trebui să se înțeleagă că un condiment pentru un efect de ardere a grăsimilor nu este suficient. Este necesar să limitați conținutul de grăsimi, făinoase, grase, dulci, să beți suficientă apă - doar atunci condimentul vă va ajuta să pierdeți acele kilograme în plus.
Rețete pentru pierderea în greutate
Experții recomandă fetelor care slăbesc să bea cocktail de kefir: pentru un pahar de chefir veți avea nevoie de o jumătate de linguriță de scorțișoară pudră, aceeași cantitate de rădăcină de ghimbir rasă, puțin ardei iute. Este mai bine să bei băutura dimineața.
În plus, puteți adăuga scorțișoară în ceainic (1 linguriță) împreună cu ceai verde sau negru. Băutura trebuie să fie bine insistată și consumată pe tot parcursul zilei.
Dacă băutura ta preferată este cafeaua, nicio problemă. Puteți adăuga 2 grame de condiment într-o cană, amestecați și beți. De asemenea, puteți presăra un praf de condiment pe orice fel de mâncare.
In absenta dermatitelor, leziunilor cutanate, varicelor si tumorilor se pot face impachetari cu scortisoara si miere. Se ia o jumătate de lingură de condiment la o sută de grame de miere, componentele sunt bine amestecate și aplicate sub folie pe zonele cu probleme într-un strat subțire. Mersul cu o astfel de mască de corp ar trebui să dureze o oră.
La menstruație
La ce folosește scorțișoara pentru femei în afară de pierderea în greutate? Dar nu numai că poate accelera metabolismul, ci și util pentru menținerea sănătății.fete:
- Ameliorează durerile menstruale.
- Reduce simptomele sindromului premenstrual, inclusiv iritabilitatea.
- Crește tonusul general al corpului.
- Normalizează ciclul menstrual.
Condimentul ajută la îmbunătățirea stării de bine a sexului frumos în timpul menstruației și asigură performanțe normale.
Afrodiziac
Nu este un secret pentru nimeni că aroma de condimente aparține grupului de „vândute”. Adesea este folosit în diferite spații de vânzare cu amănuntul pentru a crește vânzările.
În plus, condimentul este capabil să crească dorința sexuală și excitabilitatea zonelor erogene, ceea ce este util. Scorțișoara pentru femei este un afrodisiac puternic și dovedit științific.
Dispoziție proastă
Se știe că scorțișoara normalizează funcționarea sistemului nervos. Utilizarea acestui condiment ajută la scăparea de proastă dispoziție, stres, insomnie și depresie.
Parfum
Cât de utilă este scorțișoara pentru corpul unei femei? Condimentele nu pot fi doar consumate, ci și bucurați-vă de miros. Aromaterapia este considerată în medicină una dintre metodele alternative de tratament. Trebuie să știți că astăzi influența aromelor asupra funcționării tuturor sistemelor corpului uman a fost dovedită științific.
Scorțișoara are o aromă strălucitoare. Are un miros cald, misterios, picant, asemanator cu un basm oriental. Stimulează perfect activitatea creativă, se adaptează la gândirea pozitivă, te face să visezi și are un efect pozitiv asupra activității mentale. Mirosul de condiment care umple casa creeazăo atmosferă prietenoasă și confortabilă în care nu există loc pentru certuri mărunte și conflicte.
Cosmetice
Proprietățile benefice ale scorțișoarei pentru femei au fost observate și de cosmetologi. La urma urmei, are efecte antiinflamatorii, antiseptice și tonice. Din acest motiv, condimentul este adesea folosit la prepararea măștilor, a cremelor și a altor produse cosmetice.
Mai mult, astfel de preparate sunt potrivite nu numai pentru piele, ci și pentru păr. Merită să știți că uleiul de scorțișoară este excelent pentru combaterea unui astfel de fenomen neplăcut precum celulita. Este folosit ca unul dintre componentele împachetărilor anticelulitice.
Rău
Spice are atât proprietăți benefice, cât și contraindicații pentru femei. Scorțișoara nu trebuie consumată în doze mari și fără întrerupere. Această utilizare a condimentului poate duce la dureri de cap intense, probleme hepatice și oboseală.
De asemenea, aveți grijă să îl includeți în mese dacă aveți următoarele boli:
- forme acute de boli ale tractului gastrointestinal;
- ulcerul peptic este o contraindicație directă;
- reacții alergice la condiment, intoleranță individuală;
- coagulare slabă a sângelui, scorțișoara o subțiază și mai mult;
- hipertensiune arterială;
- boli ale inimii, ficatului și rinichilor.
Este important să știți mai mult decât beneficiile pentru sănătate ale scorțișoarei pentru femei. Iar contraindicațiile joacă un rol important, mai ales când vine vorba de sarcină. Este interzis să introduceți acest condiment în alimentația dumneavoastră în timpultimpul de așteptare pentru copil și când alăptează. În primul caz, tonusul uterului poate crește, ceea ce va provoca un avort spontan sau o naștere prematură. În al doilea, condimentul trece în laptele matern, ceea ce poate duce la refuzul copilului de a mânca, deoarece multor bebeluși nu le place gustul de scorțișoară.
Important
Pudra de scorțișoară poate fi consumată doar diluată cu apă sau lapte. În caz contrar, există un risc mare de iritare a membranelor mucoase ale gâtului, esofagului.
Din același motiv, nu poți inhala condimentul, mai ales în cazul bolilor respiratorii. La unii oameni, condimentul provoacă reacții alergice pe piele sub formă de umflături, erupții cutanate. În plus, intoleranța individuală poate provoca și sufocare.
Cum se utilizează
Știind cât de utilă este scorțișoara pentru femei, se pune întrebarea cum să o folosești corect. Se crede că condimentul proaspăt este cel mai util, așa că este măcinat cu puțin timp înainte de masă. Potrivit tradiției, pentru a dezvălui aroma, bețișoarele se usucă puțin într-o tigaie, după care se zdrobesc în blender sau într-un mojar de condimente.
În mâncărurile fierbinți - supe, produse de patiserie, cereale - condimentele sunt așezate cu câteva minute înainte de a fi gata. Se adaugă în masele de caș, salate, smoothie-uri și băuturi chiar înainte de servire. Scorțișoara se asortează bine cu alcoolul. Pentru a stimula activitatea creierului, condimentele pot fi adăugate la cafeaua, ceaiul sau cacao de dimineață.
Doza zilnică recomandată de scorțișoară este de 3-5 grame. Dar nu exagerați, mâncând mai mult de șasegrame este periculoasă pentru ficat din cauza prezenței cumarinei.
Rețete
- Ceai clasic de scorțișoară. Pentru două porții, aveți nevoie de zece grame de scorțișoară de Ceylon măcinată. Se toarnă condimentul în 300 ml apă clocotită și se amestecă bine. O băutură ușor răcită este filtrată prin pânză. Miere și lămâie pot fi adăugate la ceai după gust. Fetele care doresc să slăbească kilogramele în plus sunt sfătuite să adauge felii de rădăcină de ghimbir la acest ceai.
- Băutura cu Kefir este perfectă pentru o zi de post. Pentru a-l prepara, se toarnă o linguriță de scorțișoară în 1,5 litri de băutură cu lapte fermentat cu un procent mic de grăsimi, se amestecă temeinic și se consumă pe tot parcursul zilei. Acest cocktail poate fi folosit ca înlocuitor de cină în timpul săptămânii.
- Unul dintre beneficiile scorțișoarei pentru femei este eliminarea toxinelor. Smoothie-ul cu scorțișoară vă va ajuta să faceți față acestei sarcini. În plus, este util ca profilactic împotriva beriberiului. Se scufundă într-un blender: un pahar de chefir, câteva prune uscate, un măr verde, o lingură de tărâțe și 1/4 linguriță de scorțișoară. Ingredientele se amestecă și se pun la frigider timp de treizeci de minute. Cel mai bun moment pentru a lua este dimineața.
Scorțișoară și miere
Acest amestec este deosebit de util și ajută la multe boli:
- elimină colesterolul rău;
- restaurează sistemul genito-urinar;
- întărește imunitatea;
- tratează infecțiile pielii, erupțiile cutanate;
- întărește părul;
- tratează mușcăturileinsecte;
- indigestie;
- balonare;
- ajută la durerea de dinți;
- folosit pentru a trata gripa, raceala si multe altele.
Pasta de miere și scorțișoară întinsă pe pâine scade colesterolul, reduce riscul de atac de cord.
Elimină oboseala și simți un val de energie consumând zilnic o jumătate de lingură de miere și scorțișoară într-un pahar cu apă dimineața și după cină.
Cosmetice
- Mască pentru refacerea părului. Acest instrument este potrivit pentru cei care doresc să vadă un rezultat rapid și, în același timp, nu recurg la preparate chimice. O masca pe baza de scortisoara se face astfel: se amesteca doua lingurite de miere si ulei de masline, precum si o lingurita de condiment. Întregul amestec, încălzit într-o baie de apă, se aplică pe părul umed și se înfășoară cu polietilenă și un prosop. Masca se ține pe cap timp de 45 de minute, apoi se spală cu șampon și se clătește cu apă și oțet.
- Gomaj facial de curățare. O jumătate de linguriță de sare obișnuită de masă și zahăr se amestecă cu o linguriță de ulei de migdale sau de piersici și o linguriță de scorțișoară. Amestecul se aplica pe fata cu miscari de masaj, apoi se lasa 10 minute. După ce a trecut timpul, masca este spălată și se aplică o cremă hidratantă pe piele. Procedura poate fi efectuată o dată pe săptămână.
- Pentru ten problematic, gras. Amesteca doua picaturi de ulei de scortisoara cu albusul batut ou si adauga jumatate de lingurita de suc de lamaie. Păstrați compoziția pe față timp de 15 minute. Procedura poate fi efectuată de două ori pe săptămână sau mai puțin,dacă efectul persistă.
Pentru piele uscată și riduri. O linguriță de soluție uleioasă de vitamina E (acetat de tocoferol) se amestecă cu o linguriță de ulei esențial de scorțișoară și aceeași porție de fulgi de ovăz măcinat fin, se adaugă acolo o lingură de lapte caș. Amestecul se aplică pe față și se îmbătrânește timp de 15-20 de minute. Aplicați de două ori pe săptămână
De înțeles că măștile conțin componente care pot provoca reacții alergice. Prin urmare, înainte de utilizare trebuie efectuat un test de sensibilitate. Pentru a face acest lucru, se aplică o mică mască pe suprafața interioară a antebrațului. După 15 minute, nu ar trebui să apară semne de alergie pe piele: mâncărime, roșeață etc.
Opinie feminină
Recenziile despre proprietățile benefice ale scorțișoarei la femei sunt în mare parte pozitive. Fetele spun că atunci când folosesc scorțișoară, starea din timpul sindromului premenstrual se îmbunătățește semnificativ, iar durerea din timpul menstruației scade și ea. Recenziile cocktail-urilor cu kefir sunt de asemenea bune. Această băutură este populară printre fetele care doresc să slăbească.
Atitudinea negativă față de condiment este în mare parte femeile cărora nu le place mirosul sau gustul scorțișoarei, precum și cele care au o intoleranță individuală la condiment.
Concluzie
Cât de utilă este scorțișoara pentru corpul unei femei? Recenziile despre sexul frumos indică faptul că condimentul este pur și simplu necesar pentru doamne. Într-adevăr, cu ajutorul scorțișoarei, nu numai că poți ameliora sindromul premenstrual, ci și să-ți aranjezi pielea, greutatea și sănătatea generală. Principalul lucru este să vă amintiți ce să spargețidozele recomandate pentru utilizarea zilnică nu merită: acest lucru este plin de consecințe periculoase pentru organism.
