Senzația de arsură în piept apare de obicei după consumul de alimente grase, prăjite sau picante. Dar pot merele să provoace arsuri la stomac? Mulți oameni consumă aceste fructe pentru a scăpa de disconfortul din esofag. Cu toate acestea, dacă mănânci mere în cantități excesive, în special pe stomacul gol, atunci arsurile la stomac se pot agrava. De ce se întâmplă asta? Și cum să scapi de senzația de arsură?
Ce este arsurile la stomac
Dacă conținutul stomacului este aruncat înapoi în esofag, atunci există o senzație de arsură în piept. Aceasta este însoțită de un gust acru în gură. Acest sentiment se numește arsuri la stomac.
Acest lucru este departe de a fi sigur. La urma urmei, sucul gastric conține acid clorhidric, care are proprietăți iritante puternice. Contactul acestei substanțe cu pereții esofagului poate provoca ulcere dureroase și zone de necroză pe mucoasă.
De ce există un sentimentsenzație de arsură
Luați în considerare principalele cauze și tratamentul arsurilor la stomac. Refluxul sucului gastric în esofag apare cel mai adesea cu gastrită și ulcer gastric. Cu toate acestea, arsurile la stomac apar adesea la oamenii sănătoși. Următorii factori contribuie la aceasta:
- supraalimentare (mai ales noaptea);
- abuz de alimente picante, grase și prăjite;
- obiceiuri proaste;
- sarcina;
- obezitate;
- strângerea abdomenului cu haine strâmte;
- intoleranță la anumite alimente;
- creșterea acidității sucului gastric;
- iau antibiotice.
Pentru arsuri la stomac, medicii recomandă să luați antiacide care neutralizează acidul clorhidric. Pentru cazurile ușoare, bicarbonatul de sodiu obișnuit poate ajuta.
Merele sunt bune sau rele
Care sunt beneficiile și daunele merelor pentru corpul uman? Luați în considerare compoziția acestui fruct. Conține vitamina C, fibre, pectină și fitoncide. Aceste substanțe au următoarele efecte asupra organismului:
- întărește imunitatea;
- crește rezistența la infecții;
- previne formarea plăcilor de ateroscleroză;
- îmbunătățește digestia;
- crește nivelul hemoglobinei.
De asemenea, merele te fac să te simți plin și au un conținut scăzut de calorii. Prin urmare, ele sunt incluse în dietă în timp ce urmează o dietă de slăbire.
Se poate concluziona că merele sunt bune pentru organism. Cu toate acestea, fructul numit conține acid malic,care irită mucoasa gastrică. Prin urmare, persoanelor cu boli gastrointestinale nu li se recomandă să abuzeze de soiurile acre de mere.
Cum acţionează merele asupra stomacului
Vorbind despre faptul dacă merele pot provoca arsuri la stomac, trebuie remarcat faptul că medicii recomandă de obicei includerea acestui fruct în dieta pentru bolile de stomac. Este foarte usor de digerat si in acelasi timp are proprietati antiacide. În unele cazuri, consumul unei cantități mici de mere poate ajuta la ameliorarea simptomelor arsurilor la stomac.
Cu toate acestea, de foarte multe ori merele provoacă un nou atac de boală. Acest lucru se întâmplă de obicei după ce ai mâncat multe fructe. Acidul malic irită stomacul, ceea ce duce la simptomul descris, care apare din cauza producției crescute de acid clorhidric.
Mere și arsuri în esofag
De ce apar arsuri la stomac după ce mănânci mere? Cauzele arsurilor în esofag pot fi următoarele:
- Digestie rapidă. Merele sunt alimente foarte ușoare. Ele sunt procesate în stomac aproape instantaneu. Aceasta crește secreția de suc gastric, care poate provoca un atac de arsuri la stomac.
- Mâncarea mere pe stomacul gol. Acest fruct nu este recomandat să fie consumat pe stomacul gol. Merele cresc producția de acid clorhidric, care poate provoca arsuri la stomac. Prin urmare, medicii nu recomandă să gustați numai mere.
- Mâncarea soiurilor acre. Aceste tipuri de fructe conțin o concentrație crescută de acid malic, care irită pereții stomacului.
- Mestecare proastă a cojii. Particulele solide ale cojii irită membrana mucoasă. Acest lucru duce la un spasm al stomacului și la refluxul conținutului său în esofag.
- Carne excesiv de fermă. Unele soiuri de mere au o textură destul de fermă. Pulpa lor poate irita stomacul și poate provoca arsuri la stomac.
Oamenii sănătoși au rar arsuri la stomac de la mere. Acest lucru este posibil, după cum am menționat deja, doar prin consumul unei cantități mari de fructe acide. O senzație de arsură în piept după consumul de mere este adesea unul dintre primele semne de gastrită sau ulcer.
Moduri de a scăpa de arsurile la stomac
Ce să faci dacă ai arsuri la stomac de la mere? Pentru a o elimina, trebuie să mănânci 1 lingură de miere. Acest produs are proprietăți învăluitoare și reduce disconfortul. Există și alte remedii casnice:
- Ape minerale alcaline ("Borjomi", "Essentuki"). Aceste băuturi ajută la neutralizarea acidului din stomac și la reducerea senzației de arsură.
- Mint. Trebuie să mesteci câteva frunze de mentă. Acest lucru va elimina rapid disconfortul.
- Bicarbonat de sodiu. Acesta este un instrument destul de popular. Ajută la neutralizarea rapidă a sucului gastric și la stingerea senzației de arsură. Cu toate acestea, nu este recomandat să folosiți sifon prea des, deoarece afectează agresiv tractul digestiv.
- Decoct dintr-un amestec de ierburi. Trebuie să luați în părți egale fenicul, anason și mărar. Se toarnă amestecul de condimente cu apă fierbinte și se lasă timp de aproximativ 20 de minute. Bea cu înghițituri mici.
- Suc de morcov-sfeclă roșie. Un amestec de sucuri de sfeclă roșie și morcovi proaspăt stoarsereduce senzația de arsură.
Arsurile la stomac de la mere nu trebuie consumate cu alte fructe. Acest lucru nu va face decât să înrăutățească situația. Dacă senzația de arsură nu dispare pentru o lungă perioadă de timp, atunci trebuie să utilizați antiacide ("Rennie", "Gastal").
Cum să mănânci mere
Dacă sunteți predispus la arsuri la stomac, este recomandat să alegeți soiuri de mere roșii dulci. Conțin o cantitate mică de acid malic și este mai puțin probabil să provoace o senzație de arsură. Îndepărtați complet fructele.
Ar trebui să evitați să mâncați mere pe stomacul gol. Acest fruct este bun de consumat la aproximativ o jumătate de oră după masă.
Este foarte util pentru mucoasa stomacului să mănânce mere zdrobite amestecate cu miere. Acest fel de mâncare ajută la normalizarea digestiei și a acidității.
Pentru a evita consecințele neplăcute ale consumului de mere, trebuie să urmați și aceste recomandări:
- Nu mâncați boabe de mere. Conțin iod și acizi organici. Aceste substanțe pot declanșa un atac de arsuri la stomac.
- Oamenii care suferă de gastrită sau ulcer peptic pot mânca numai mere coapte. Fructele proaspete conțin prea mulți acizi.
- După ce mâncați mere, asigurați-vă că vă clătiți gura. Acidul poate deteriora smalțul dinților.
Mere pentru arsuri la stomac
În unele cazuri, merele pot servi chiar și ca remediu acasă pentru arsuri la stomac. O cantitate mică din aceste fructe ajută la neutralizareefectul agresiv al acidului clorhidric asupra esofagului. Medicii recomandă să bei un pahar cu suc natural de mere. Dar înainte de utilizare, trebuie păstrat la temperatura camerei timp de 30 - 45 de minute. Sucul este mai util pentru arderea esofagului decât pulpa.
Pentru atacurile de arsuri la stomac în timpul nopții, se recomandă să mănânci un măr dulce mic. Fructul este digerat rapid, ameliorează disconfortul și nu deranjează somnul.
Mulți oameni beau oțet de mere pentru arsuri la stomac. Cu toate acestea, aceasta este o metodă de tratament destul de controversată. La urma urmei, oțetul este un suc foarte fermentat. Nici măcar persoanele cu un stomac sănătos nu ar trebui să folosească un astfel de produs.
Concluzie
Dacă suferi de arsuri la stomac, asta nu înseamnă că ar trebui să renunți la un fruct atât de gustos și sănătos precum merele. Trebuie doar să fii atent și să mănânci corect acest produs.
