Natura este bogată în ierburi care au un efect benefic asupra corpului uman. Unele dintre ele sunt binecunoscute de toată lumea, iar puțini au auzit de altele. Articolul se va concentra asupra unei plante ale cărei proprietăți benefice erau cunoscute strămoșilor noștri îndepărtați. Ei credeau că această plantă a fost trimisă pe pământ de zei pentru a salva oamenii de ciumă. Această plantă este angelica officinalis și cum este utilă în timpul nostru și cum să o folosești, vei afla citind articolul.
Descrierea plantei
Angelica este cunoscută pentru proprietățile sale medicinale de mii de ani și în acest timp a căpătat diferite denumiri: angelica, angelica, trunchi dulce, bordanka, pipa lupului, angelica. Iar numele botanic al plantei este Angelica archangelica.
Angelica este o plantă bienală sau perenă care crește până la 2 metri. Aparține familiei Umbrella. Tulpina este goală în interior, rotunjită, are un înveliș lipicios. Acoperit cu șanțuri maro sau roșii. Rădăcina este puternică și groasă, cântărind aproximativ 300 g. Rizomul conține suc lăptos alb sau gălbui.
Frunze de Angelica pinnate, împărțite în 2-3 segmente,până la 80 cm lungime. Florile sunt situate deasupra, inflorescența ajunge la 20 cm în diametru. Înflorirea durează toată vara. La sfârșitul lunii august, fructele plate care conțin semințe apar în florile de angelica.
Cum se face distincția de hogweed?
Herboristii fără experiență pot confunda angelica officinalis cu hogweed. Pentru a preveni acest lucru, acordați atenție diferențelor:
- Angelica are o tulpină netedă, în timp ce hogweed are tulpini păroase.
- Dacă freci frunza de angelica, vei simți o aromă plăcută, în timp ce păstârnacul de vaca are un miros ascuțit neplăcut.
- Inflorescențele de păstârnac de vacă sunt acoperite cu fire de păr.
Pentru a nu greși când strângeți iarba, priviți cu atenție fotografia de mai jos cu angelica officinalis.
Ingrediente de angelica
Pentru a înțelege ce explică proprietățile benefice ale angelica officinalis, să ne familiarizăm cu compoziția chimică:
- Rădăcina este bogată în acizi și conține, de asemenea, uleiuri esențiale, caroten, ceară, fitoncide, cumarine, amidon și taninuri.
- Tronchiul și semințele conțin uleiuri esențiale și grase, fitoncide.
- Florile și frunzele de angelica conțin fitoncide, cuartzetin, vitamina C.
Cum să recoltezi angelica?
Pentru tratament se folosește rădăcina de angelica officinalis, mai rar - partea aeriană (iarbă, frunze, semințe). Angelica se dezgroapă toamna (pentru plantele din primul an) sau primăvara (pentru plantele din al doilea an). Este important de luat în considerare faptul că rizomii repetați sunt mai bogați în substanțe utile anuale. Din rădăcini săpatecurățați pământul și spălați. Dacă rădăcina este mare, atunci tăiați bucăți de 8-10 cm. Apoi uscați fie în aer liber, fie folosiți un uscător electric, care este setat la 35 ° C.
Pentru consum, frunzele de angelica se culeg primavara, inainte ca planta sa infloreasca, in scop medicinal, asteapta terminarea infloririi. Frunzele și semințele sunt uscate înainte de depozitare. Semințele sunt recoltate după maturitatea completă la mijlocul toamnei.
Proprietăți utile
Datorită compoziției sale unice, planta și-a găsit aplicație în rețetele de medicină tradițională, precum și în industria farmaceutică modernă. Proprietățile medicinale ale angelica officinalis sunt extinse:
- Planta este folosită ca diuretic și antispastic.
- Taninii din angelica au efecte antiinflamatorii și bactericide.
- Are efect tonic.
- Agent coleretic excelent, stimulează apetitul, ajută la ameliorarea crampelor de stomac.
- Ajută la răceli ca diaforetic.
- Are proprietăți expectorante, deci este folosit pentru bronșită.
- Are un efect benefic asupra activității inimii și a vaselor de sânge.
- Cera și rășinile din plantă ajută la vindecarea rapidă a rănilor.
- Cumarinele din angelica au un efect astringent și dilată vasele de sânge.
Boli în care este indicată utilizarea angelica officinalis:
- perturbarea vezicii biliare și a căilor biliare;
- cardio-boli vasculare;
- bronșită, pneumonie;
- boală de rinichi;
- răceli și gripă;
- boli de piele;
- boli ale femeilor (PMS, mastopatie, infertilitate).
Beneficiile angelicei pentru femei
Să aruncăm o privire mai atentă asupra proprietăților medicinale pentru corpul feminin. Beneficiile angelica officinalis pentru femei se bazează pe acțiunea care întărește organismul. Dacă o femeie nu poate rămâne însărcinată din cauza anemiei sau a tulburărilor circulatorii, atunci utilizarea angelicei va ajuta la rezolvarea acestei probleme. Pentru femeile care au născut deja, angelica va fi utilă în restabilirea menstruației și în forță. În plus, planta are un efect benefic asupra pielii, care capătă un aspect sănătos, uscăciunea dispare.
Rețete de medicină tradițională
În medicina alternativă, inclusiv în homeopatie, angelica este folosită pentru a produce medicamente antiinflamatoare, diuretice, expectorante. Tincturile din diferite părți ale plantei sunt folosite pentru radiculită, gută, probleme articulare. Să luăm în considerare mai detaliat rețetele pentru prepararea remediilor populare din angelica officinalis.
Infuzie de rădăcină
Se foloseste pentru imbunatatirea functionarii tractului gastrointestinal, precum si in procesele inflamatorii din ginecologie. Pentru prepararea infuziei, se toarnă 20 g de rădăcină uscată de angelica zdrobită în 1 litru de apă clocotită. Lasă-l să se infuzeze timp de 8 ore. Apoi filtrează și aplică 0,5 căni de 3-4 ori pe zi.
Infuzie cu plante medicinale
Această infuzie este indicată pentru probleme cu intestinele(spasme, fermentații, gaze), răceli, pancreatită, colecistită. Pentru gătit, luați o lingură de rădăcină, frunze și semințe. Toate componentele sunt zdrobite. Se fierb 3 căni de apă și se toarnă toate ingredientele uscate. Lasă-l să se infuzeze timp de 6 ore. Se filtrează și se aplică 0,5 căni de 3 ori pe zi. Cu aceeași perfuzie se fac băi pentru artrită, radiculită, gută.
Tinctură de vodcă
Medicamentul va fi util pentru sistemul digestiv dacă există colită și aciditate mare în gastrită. Și, de asemenea, pentru tratamentul bolilor inimii și ale tractului respirator. Pentru prepararea tincturii, luați 200 g de rădăcină de angelica tocată uscată și jumătate de litru de vodcă de bună calitate. Vodca se toarnă într-un borcan cu materii prime și se insistă timp de 2 săptămâni la soare. Apoi se filtrează și se iau pe cale orală 20 de picături de 3 ori pe zi. Tinctura este folosită pentru a freca articulațiile bolnave.
Decoct de rădăcini de angelica
Decoct de rizomi este folosit pentru a trata ficatul și vezica biliară. Este folosit pentru raceli si bronsite. Are proprietăți analgezice puternice. Pentru a prepara un decoct se iau 3 linguri de radacina uscata tocata si se toarna 200 ml apa clocotita. Se încălzește într-o baie de apă timp de 30 de minute. Se lasa sa se raceasca putin si se strecoara. Volumul rezultat este ajustat la 250 ml cu apă fiartă. Luați un decoct fierbinte de 130 ml de 2 ori pe zi după mese.
Suc de Angelica
Rădăcina proaspătă este folosită pentru a face suc. Se freacă pe răzătoare și se stoarce prin pânză de brânză. Pentru durerile de urechiinstila cate 2-3 picaturi in fiecare ureche de 2 ori pe zi. În interior luați 1 linguriță de 3 ori pe zi. Cursul este de 3 săptămâni. Ajută la pancreatită și icter.
Proprietăți utile ale mierii
Angelica este, de asemenea, o plantă excelentă de miere. Produsul are o culoare verzuie, o aroma deosebita, nu se cristalizeaza mult timp. Are efect calmant asupra sistemului nervos, este indicat pentru boli cardiovasculare. Mierea scade tensiunea arterială, curăță sângele, dă putere și întărește sistemul imunitar.
Cum se folosește uleiul de angelica?
Rădăcinile și semințele sunt folosite pentru a face ulei. În cosmetologie, se folosește numai ulei de semințe de angelica. Trateaza acneea, inflamatia, intinereste pielea. Doar adăugați câteva picături de ulei într-o cremă sau loțiune pentru utilizare zilnică.
Pentru un nas care curge și dureri în gât, inhalarea se face prin adăugarea a 2-3 picături de ulei în apă fierbinte. Pentru a trata tusea sau staza de mucus, amestecați 1 lingură de ulei de măsline cu câteva picături de ulei de angelica. Frecați amestecul pe piept.
Nu trebuie să abuzați de uleiul esențial de angelica, deoarece are un efect stimulant. În plus, produsul este un alergen puternic.
Contraindicații
Planta, care are un număr mare de proprietăți utile, are contraindicații. Angelica officinalis, în primul rând, nu trebuie luată de persoanele care sunt alergice la vreo componentă a plantei. Pentru femeile însărcinate, iarba poate aduce daune semnificative. Și înainte de sarcină și pentru a restabili puterea după naștere, nu există restricții privind luarea angelica. În prezența anumitor boli, preparate cu angelicanu este recomandat să luați. Acesta este:
- diabet;
- tahicardie;
- ulcer gastric;
- sângerare.
Planta poate fi dăunătoare dacă depășiți doza din rețetă. În acest caz, se observă vărsături, diaree, dureri de cap și, în unele cazuri, leșin și paralizie.
Înger în gătit
Dacă ne amintim de binecunoscuta zicală conform căreia mâncarea ar trebui să fie medicament, nu mâncare medicinală, devine clară folosirea angelicei în gătit. O plantă cu multe substanțe utile va îmbogăți orice fel de mâncare cu substanțe utile, oligoelemente și vitamine. Este necesar doar să țineți cont de gustul și aroma specifică a plantei. Rizomul este folosit pentru alimente, adăugându-se la salate și mâncăruri fierbinți. Rădăcina proaspătă are un gust amar. Rădăcina uscată este folosită pentru a pregăti preparate din carne, sosuri, garnituri.
Gătit cu angelica și dulciuri. Pentru a face dulceata, radacinile se zdrobesc si se stropesc cu zahar. Când planta dă zeamă, se pune pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 30 de minute. Pentru a dilua gustul specific, la o astfel de dulceață se adaugă mere. În plus, angelica este folosită pentru a face fructe confiate și bezele. Din tulpinile plantei, zdrobite și adormite cu zahăr, fac umplutură pentru plăcinte. Se dovedește o delicatesă atât gustoasă, cât și sănătoasă.
Recenzii despre utilizarea angelica
Pe Internet puteți găsi un număr mare de recenzii pozitive despre angelica officinalis. Femeile laudă preparatele pe bază de această plantă pentru eliminarea simptomelor menopauzei, facilitând fluxulPMS, normalizarea ciclului. Medicamentele ajută pe cineva deja în a doua săptămână de la administrare, iar cineva sfătuiește să bea mult timp pentru a simți efectul, deoarece remediul nu funcționează rapid.
Viața modernă l-a înstrăinat pe om de natură și de darurile ei. Acum puțini oameni au posibilitatea de a se angaja independent în colectarea și prepararea ierburilor medicinale. Proprietarii de dachas și grădini pot cultiva unele plante medicinale pe site, în timp ce restul vor veni în ajutorul preparatelor farmaceutice de origine vegetală. În căutarea unui remediu pentru a trata o boală sau a întări organismul, acordați atenție modestei plante medicinale angelica officinalis, ale cărei proprietăți medicinale și contraindicații au fost discutate în articol.
