Pentru ca organismul să fie rezistent la răceli și boli virale, nu este necesar să luați suplimente alimentare și medicamente scumpe. Sunt eficiente și băuturile pentru imunitate care pot fi făcute acasă. Există multe rețete cu ingrediente accesibile și ușor de preparat. Se obțin băuturi delicioase și bogate în vitamine. Cele mai bune rețete sunt prezentate în articol.
Ce crește rezistența?
Acum există o mare varietate de băuturi pentru imunitate. Acestea sunt kvass, ceaiuri, compoturi, kissels, infuzii. O caracteristică a băuturilor cu vitamine este pregătirea lor corectă:
- Kvasul este gătit mult timp, deoarece baza rețetelor lor este procesul de fermentare.
- Morses sunt ușor de făcut. Se prepară diluând sucul de fructe de pădure sau de fructe cu apă.
- Compoturile sunt gătite pe bază de fructe și fructe de pădure, din cauza fierberii, își păstrează puține proprietăți valoroase.
- Comotul este similar cu un decoct. Diferența este că decoctul conține de obicei rădăcinile și frunzele plantelor, și nu boabe șifructe.
- Siropurile se numesc concentrate. Se efectuează amestecând sucuri de fructe sau fructe de pădure cu o soluție tare de zahăr. Siropul imunitar se păstrează în frigider pentru o lungă perioadă de timp, deoarece zahărul are funcția de conservant.
- Dacă sucul este făcut din fructe de pădure, fructe sau rădăcini ale unei plante pentru a întări imunitatea, se bea în forma sa naturală și se adaugă și îndulcitori.
- Ceaiul în plus față de negru, verde, roșu obișnuit este pe bază de plante, fructe, fructe de pădure. Au proprietăți mai valoroase.
- Kefirul ajută, de asemenea, la menținerea imunității, deoarece are un efect pozitiv asupra microflorei intestinale.
- Infuziile, băuturile din fructe se creează fără fierbere, dar cu ajutorul apei fierbinți. Este nevoie de mult timp pentru a infuza.
- Cocktailurile sunt foarte ușor de făcut. Produsele obișnuite pot fi folosite pentru aceasta.
Băuturile pentru imunitate sunt variate. Cu ajutorul lor, va fi posibilă îmbunătățirea sănătății adulților și copiilor. Le puteți folosi pentru a preveni reducerea imunității.
Beneficii și prejudicii
Pentru o sănătate normală, o persoană trebuie să primească vitamine în cantități suficiente. Ele intră în organism cu o alimentație adecvată sau cu suplimente speciale. Băuturile pentru imunitate pot compensa lipsa de vitamine din organism. Cu ajutorul lor, se realizează următoarele:
- crește rezistența la viruși și răceli;
- îmbunătățirea apetitului;
- întărirea dinților, unghiilor, părului;
- îmbunătățește aspectul pielii;
- umplând corpul cu energie și crescândsănătate.
Aceste proprietăți sunt necesare în special toamna târzie, iarna și primăvara, când în alimente sunt puține vitamine. Dar băuturile care întăresc imunitatea pentru adulți și copii trebuie consumate cu moderație pentru a evita răul.
Contraindicații
Unele componente, deși utile, sunt interzise pentru anumite afecțiuni. Nu trebuie consumate în următoarele cazuri:
- Dacă sunteți alergic la un anumit produs. Apariția problemelor de stomac, mâncărime, strănut, ochi lăcrimați ar trebui să alerteze. În această situație, este recomandabil să excludeți alergenul și să consultați un medic.
- Când o supradoză de o anumită vitamină. Dacă există o mulțime de o anumită componentă în organism, atunci aportul suplimentar al acesteia cauzează o supradoză.
- Substanțele se pot acumula în organism, ceea ce afectează negativ sănătatea. Prin urmare, atunci când beți băuturi, ar trebui să alternați componentele acestora și să nu folosiți o compoziție mult timp. Hipervitaminoza se manifestă sub formă de dureri de cap, greață, somnolență, exfoliere a pielii, erupții cutanate, hipertensiune arterială.
- Nu toate produsele sunt potrivite pentru femeile însărcinate și pentru copii. Ar trebui să ia cu atenție ginseng, ghimbir, merișoare.
- Pentru boli cronice. Aproape toate produsele utile acționează asupra activității diferitelor organe. Prin urmare, cocktailurile de vitamine trebuie folosite cu prudență în bolile inimii, vaselor de sânge, tractului gastrointestinal, rinichilor și ficatului.
Există multe băuturi pentru imunitate. Le va găti acasănu e complicat. Sunt potrivite pentru adulți și copii pentru a îmbunătăți starea de bine.
Turmeric cu lapte
Aceasta este o rețetă dovedită de băutură pentru imunitate. Turmericul este un condiment comun. Proprietățile sale valoroase sunt cunoscute și utilizate activ în medicina tradițională. Turmericul este de mare valoare pentru sistemul imunitar, articulații și sistemul circulator.
Mirodenia este făcută din planta tumerik, care are un puternic efect antiinflamator și este folosită ca antioxidant. Se dovedește o băutură delicioasă dacă turmericul este combinat cu lapte. Mai întâi pregătiți amestecul:
- Turmeric măcinat - 1/3 cană.
- Apă - 2/3.
Mirodeniile trebuie amestecate în apă. Amestecul finit se pune la foc mediu și se încălzește timp de 10 minute. Pe măsură ce amestecați, amestecul se va îngroșa și devine ca o pastă. Se ia de pe foc si se raceste. Perioada de valabilitate a piesei de prelucrat în frigider este de 30 de zile.
Dacă este necesar 1-2 lingurițe. amestecul trebuie diluat în lapte cald (1 cană). Dacă se dorește, se adaugă miere, dar apoi laptele nu trebuie să fie foarte fierbinte. Temperatura optimă este de 30-40 de grade. Dacă nu vă place mierea și laptele, amestecul se diluează cu apă fiartă.
Se bea 1 pahar pe zi. Acest lucru poate fi făcut dintr-o dată sau împărțit în mai multe etape. Turmericul este capabil să elimine lichidul, așa că ar trebui să bei mai multă apă sau decocturi de tei, trandafir sălbatic, mușețel. Proprietățile valoroase ale plantelor oferă protecție suplimentară în lupta împotriva răcelilor.
ceai de ghimbir
Înainte de a bea o astfel de băutură, ar trebui să vă familiarizați cu beneficiile și dauneleghimbir pentru sănătate. Dintre proprietățile valoroase sunt:
- îmbunătățirea digestiei;
- întărirea imunității;
- ameliorarea durerii artritei;
- normalizarea transpirației;
- reducerea durerii în bolile de stomac și intestine;
- preveni cancerul de colon;
- elimina spasmele;
- ajut cu greața;
- excreția bilei.
Este important să luați în considerare beneficiile și efectele negative ale ghimbirului pentru sănătate pentru ca băutura să fie eficientă. Trebuie avut în vedere faptul că are un efect puternic, prin urmare, datorită efectului de încălzire, nu este de dorit să îl luați la temperaturi ridicate, sângerând și în zilele toride de vară. Ghimbirul este folosit proaspăt, uscat și murat.
Marinat este folosit în bucătăria asiatică doar pentru a curăța papilele gustative atunci când schimbați felurile de mâncare. Daunele unui astfel de produs vor fi numai atunci când sunt utilizate în cantități excesive. Nu ar trebui să-l consumați pentru afecțiuni acute - gastrită, ulcere.
Bautura cu ghimbir imunitar este excelentă pentru iubitorii de ceai cu lapte. Acest lucru va necesita o rădăcină proaspătă a plantei - 50-60 g, care trebuie tocată fin. Apoi fierbeți un pahar cu apă. Adăugați ghimbirul și fierbeți timp de 10 minute. Apoi se adaugă 2 căni de lapte și se gătesc timp de 5 minute.
Cui nu-i place laptele, o băutură de fructe va fi potrivită. Este format din:
- ghimbir ras - 1 lingura. l;
- coaja de citrice;
- mere uscate - o mână;
- bat de scorțișoară;
- anason stelat -asterisc;
- miere;
- ceai.
Fierbe apa, adauga ghimbir, coaja, mere si condimente. Totul se încălzește la foc mic timp de 5 minute, apoi se scoate. Trebuie să turnați ceaiul, să-l lăsați să se infuzeze și să se răcească puțin sub capac, apoi adăugați miere. Băutura de ghimbir pentru sănătate și imunitate poate fi turnată în căni printr-o sită. Gustul este foarte bun!
Miere, lămâie, ghimbir
Această opțiune vă permite să faceți față congestiei, să reduceți semnificativ stresul, să eliminați migrenele și să vă ridicați tonul. Cu frisoane, această băutură pentru imunitate va ajuta. Mierea, ghimbirul și lămâia pot elimina primele simptome ale bolii - febră, tuse, dureri în gât, amețeli. În plus, combinația lor este foarte gustoasă!
Din ghimbir, lămâie, miere cum să faci ceai? Rădăcina (100 g) și citricele se toarnă cu apă clocotită (1 litru). Compoziția trebuie infuzată timp de o jumătate de oră. Mierea (1 lingura) se adauga dupa ce ceaiul s-a racit. Dacă doriți, se adaugă zahăr sau scorțișoară.
Bea din ace de pin. Rețetă
Bautura cu vitamine din ace de pin pentru imunitate are efect antiinflamator, diaforetic, expectorant. Are si o aroma placuta. Se recomandă utilizarea lui pentru probleme cu tractul gastro-intestinal, sistemul cardiovascular, precum și cu excesul de lichid în organism
Întărește, de asemenea, sistemul imunitar și articulațiile. O astfel de băutură va fi utilă pentru insomnie, depresie, oboseală cronică. Dar nu trebuie utilizat pentru hepatita acută, probleme renale, sarcină și insuficiență cardiacă severă.
Veți avea nevoie de ace tinere de conifere (200 g), apă (2 litri),lamaie si miere dupa gust. Acele trebuie umplute cu apă și fierte. După 7-10 minute, băutura este acoperită cu un capac. Se adaugă miere și suc de lămâie după gust. Totul este amestecat.
Cvas cu lămâie și sărut
Există un kvas de lămâie sănătos, care necesită zahăr, lămâie rasă (130 g fiecare), apă (3 litri), drojdie și stafide (30 g fiecare). Gătitul se face astfel:
- Zahărul trebuie diluat în apă și fiert.
- Compoziția trebuie să se răcească.
- Ar trebui adăugate drojdie, stafide, lămâie.
- Infuzați timp de 3 zile într-un loc răcoros.
- Shake imun poate fi consumat.
Kissel gătește mult mai repede:
- Răzi 2-3 lămâi.
- Apoi sucul este stors, coaja este îndepărtată separat.
- Amidon (1/2 cană) diluat în aceeași cantitate de apă rece.
- Zahărul (1 cană) se dizolvă în apă (1,5 litri) și apoi se aduce la fierbere.
- Se adaugă coaja de citrice și se fierbe timp de 10 minute.
- Băutura este filtrată.
- Adăugați suc de lămâie în sirop și aduceți înapoi la fierbere.
- Se toarnă amidonul, se amestecă până la un jeleu gros și se ia de pe foc.
Suc de afine
Cranberry scade perfect temperatura, elimină toxinele după boală. Și datorită numărului mare de vitamine, întărește sistemul imunitar. Sucul de afine este util pentru adulți și copii de la 3 ani. Proprietățile benefice ale acestei fructe de pădure se pierd în timpul fierberii, așa că înainte de a pregăti băutura, boabelestrângeți.
Conform rețetei clasice, băuturile din fructe se prepară după următoarele instrucțiuni:
- Storci sucul dintr-un pahar de afine printr-o pânză de brânză sau o sită fină.
- Ar trebui să fiarbă un litru de apă și să se răcească până se încălzește.
- Trebuie să adăugați suc stors și îndulcitor (zahăr, miere).
- Recipientul trebuie învelit într-un prosop și lăsat să se răcească timp de 2 ore.
Există și o rețetă mai ușoară. Trebuie să omorâți merișoare (1 kg) și zahăr (700 g) într-un blender. Prelucrarea printr-o mașină de tocat carne este de asemenea potrivită. Produsul finit se păstrează la frigider. Dacă este necesar, se adaugă cantitatea necesară de apă sau ceai.
Decoct de măcese
Măceșele sunt bune pentru sistemul imunitar datorită conținutului de vitamina C. Această componentă este de 40 de ori mai mult decât lămâile. Prin urmare, merisoarele și măceșele nu trebuie fierte. Această vitamină nu poate rezista la temperaturi peste 80 de grade, deoarece la acest indicator își pierde proprietățile benefice.
Pentru a pregăti un decoct, trebuie să selectați cu atenție fructele de pădure. Este important ca acestea să fie uscate, dar nu prea uscate. Boabele sunt depozitate într-un loc întunecat și ventilat. Decoctul se prepară după următoarele instrucțiuni:
- Nevoie de 4 linguri. l. măceșe la 1 litru de apă.
- Apa este fiartă și răcită.
- Poți adormi trandafir sălbatic.
- Vasele cu bulion trebuie împachetate și lăsate să se răcească timp de 3 ore.
- Bulionul finit este filtrat.
Băutura poate fi păstrată la frigider pentru aproximativ 3 zile. Regulatutilizarea unui astfel de decoct va îmbunătăți starea de bine, va proteja împotriva răcelilor.
Pentru copii
Când bebelușii sunt înțărcați, este important să se întărească sistemul imunitar, deoarece laptele matern nu va proteja corpul copilului. Dar trebuie avut în vedere că la această vârstă există riscul de alergii, așa că trebuie să introduceți orice alimente și băuturi în cantitate mică.
Nu trebuie să dați sucuri pure, acestea trebuie diluate sub formă de băutură cu fructe. Fructele de pădure precum ghimbirul, mierea, lingonberries, merisoarele, zmeura nu sunt potrivite pentru o vârstă fragedă. Dar sunt potrivite după 3 ani.
Și fructele de viburnum, dimpotrivă, vor fi utile, deoarece au efect hipoalergenic. Copiii de la 6 luni au nevoie de băuturi slabe - compoturi și băuturi din fructe. Și după 1 an sunt utile sucurile, spuma-urile, jeleul diluat cu apă.
Concluzie
Toate aceste băuturi vă permit să saturați corpul cu componente valoroase. Trebuie doar să le folosești corect și cu moderație. Și atunci te vei simți mereu grozav.
