Cămara naturii este plină de multe remedii uimitor de utile, care sunt cu mult superioare substanțelor chimice artificiale în ceea ce privește siguranța și eficacitatea lor. În acest articol, vă vom spune cât de util pot fi germeni de grâu obișnuiți.
Vă întrebați de ce alegerea a căzut pe această cultură? De ce să nu folosiți hrișcă sau muguri de ovăz? Faptul este că grâul a câștigat de multă vreme o reverență și un respect deosebit atât în rândul oamenilor de știință, cât și al consumatorilor obișnuiți. Nu numai că este foarte hrănitor, ușor digerabil și util pentru organismul uman, dar conține și multe vitamine și microelemente. Pentru multe popoare, această cereală este cea care formează baza nutriției.
Ce este germeni de grâu util
Totuși, până de curând, nimeni nu și-ar fi putut imagina că mugurii de cereale ar putea fi mai folositori decât făina pură rafinată. Cert este că tărâțele, care înainte erau considerate deșeuri, conțin o cantitate mare de substanțe biologic active, acestea fiind o adevărată comoară naturală.
Germenii de grâu sunt foarte bogatinutrienți, fibre și acizi grași. Acestea sunt nuclee foarte utile, în care sunt concentrate toate rezervele de resurse vitale pentru viitoarele spiculete. Experții au descoperit că un mugur de grâu conține aproximativ douăsprezece substanțe vitaminice, optsprezece aminoacizi și până la douăzeci de microelemente. Dacă comparăm embrionul cu un cereal integral, se dovedește că acesta conține de 3-4 ori mai multe vitamine din grupa B, de 1,5-2,5 ori mai mult calciu și de 3-5 ori mai mult potasiu. Impresionant, nu-i așa? O astfel de abundență duce la faptul că germenii tineri de grâu au proprietăți de întinerire. Consumul lor cu alimente va ajuta nu numai la completarea nutriției, la curățarea organismului de toxine cu ajutorul fibrelor, la pierderea kilogramelor în plus, dar și la normalizarea tensiunii arteriale și la scăderea unor boli.
Beneficiile uleiului din germeni de grâu
Această compoziție bogată de germeni și-a găsit drumul în producerea unui extract „magic” - un ulei foarte valoros pe bază de plante.
Acest fluid minune activează activitatea creierului, reglează funcționarea sistemului nervos și ajută la a face față consecințelor accidentelor vasculare cerebrale și leziunilor cerebrale. Este util si in cazul tulburarilor hormonale, proceselor inflamatorii si tulburarilor de functionare a organelor genitale. În plus, cosmetologii recomandă uleiul din germeni de grâu pentru vergeturi, riduri de pe față și piele. Este eficient împotriva celulitei, acneei, descuamării, mâncărimii, crăpăturii și arsurilor. Motive puternice pentru a experimenta proprietățile sale miraculoase!
Cum să obțineți muguri acasă
Este destul de simplu: trebuie să luați o farfurie mică și să înmuiați în ea un bob de grâu de în altă calitate, turnând suficientă apă pentru ca boabele să fie complet acoperite. Apoi trebuie să așteptați trei zile. Uneori, pe vreme rece, boabele pot dura încă 24-36 de ore pentru a crește.
Germenii de grâu pot fi păstrați într-o sticlă bine închisă timp de 7 zile. Cu toate acestea, dacă le înfășurați într-o pungă și le puneți la frigider, atunci termenul de valabilitate poate fi prelungit cu aproximativ două săptămâni. Experții recomandă să începeți să utilizați germeni de grâu treptat - nu mai mult de 1-2 linguri pe zi. După ce le-ai uscat puțin și le-ai dat prin răzătoare, este convenabil să le adaugi în salate, sosuri, lapte sau brânză de vaci.
