În ultimii ani, interesul pentru remediile naturiste a crescut. Mulți oameni aleg să ia suplimente din plante în loc de medicamente. Și unul dintre mijloacele populare pentru vindecarea și curățarea organismului este semințele de in, a căror utilizare este în mare parte pozitivă. Această plantă a fost populară de mii de ani. Și în vremuri străvechi știau despre proprietățile sale benefice. Prin urmare, inul a fost folosit nu numai pentru confecționarea hainelor, ci și ca supliment pentru sănătate.
Compoziția semințelor de in
Anterior se credea că acest remediu este potrivit pentru tratamentul bolilor tractului gastrointestinal, deoarece conține multe fibre și mucus. Dar studii recente ale oamenilor de știință au studiat compoziția semințelor de in mai detaliat. Au găsit în el aproape 20 de tipuri de proteine, aminoacizi esențiali și multe vitamine și minerale. Conform celor mai recente date, semințele de in conțin:
- aproximativ 40 de tipuri de acizi grași, inclusiv polinesaturați - Omega-3 șiOmega-6;
- cantitate mare de lignani, numiți și fitoestrogeni pentru capacitatea lor de a întări celulele, de a îmbunătăți imunitatea și de a rezista la dezvoltarea cancerului;
- multe fibre solubile și insolubile, care curăță organismul și îmbunătățesc digestia;
- cantități mari de oligoelemente rare, cum ar fi seleniul și vitamina F.
La ce folosește inul, semințele?
Recenziile acelor persoane care au încercat să adauge acest remediu la alimente, rețineți că starea de sănătate după aceea se îmbunătățește semnificativ. Oamenii de știință au confirmat aceste fapte și au descoperit cât de utile sunt semințele de in pentru organism:
- niveluri scăzute de colesterol din sânge;
- îmbunătățește metabolismul proteinelor;
- ameliorează durerea de la inflamația articulațiilor;
- întărește imunitatea;
- normalizează nivelul zahărului din sânge;
- preveni cancerul;
- întărește mușchiul inimii;
- normalizează echilibrul hormonal;
- îmbunătățiți procesul de digestie;
- curățați intestinele de toxine și depuneri de pietre fecale;
- stop procesul inflamator;
- vindecă rănile.
În ce cazuri se folosesc semințe de in?
Recenzii privind utilizarea acestui produs indică efectul său benefic în multe boli. Sunt utilizate cu succes în astfel de cazuri:
- pentru a calma inflamația în gastrită;
- pentru a normaliza activitatea creierului;
- cândhemoroizi, gută și reumatism;
- pentru a preveni formarea cheagurilor de sânge;
- cu hipertensiune arterială;
- la pacienții cu diabet;
- pentru alergii și astm;
- pentru a curăța organismul de toxine;
- cu tendință la alcoolism și dependență de droguri;
- pentru bolile tiroidiene;
- ca expectorant pentru tuse;
- pentru a normaliza funcția renală;
- pentru a îmbunătăți vederea.
Utilizarea eficientă și în aer liber a lenjeriei. Decocturile sale refac pielea după arsuri și degerături, tratează furunculele și abcesele, promovează vindecarea rănilor și ameliorează durerile din mușchi și articulații. Sunt utile pentru îmbunătățirea stării pielii și a părului.
Dar semințele de in sunt cele mai des folosite pentru constipație. O astfel de utilizare a acestora este recunoscută chiar și de medicina oficială. Recent, a devenit populară și utilizarea inului și a semințelor pentru pierderea în greutate. Recenziile despre asta sunt destul de contradictorii. Cei care se așteptau la un efect rapid au fost dezamăgiți. La urma urmei, pierderea în greutate sub influența acestui produs are loc datorită curățării organismului, îmbunătățirii digestiei și reducerii apetitului.
Contraindicații la utilizarea semințelor de in
În cazul unor boli grave, tratamentul cu semințe de in trebuie efectuat numai după consultarea medicului. Dar, în general, acest produs este atât de util pentru organism, încât singurul efect negativ este diareea. Prin urmare, nu este recomandat să luați semințe de in pentru tulburări digestive și diaree. Strict contraindicatmănâncă-le pentru astfel de boli:
- pentru hepatită;
- ciroza hepatică;
- boli intestinale acute;
- cu colecistită acută.
De asemenea, medicii nu recomandă utilizarea semințelor de in în timpul sarcinii, endometriozei și alergiilor. Și cu boli cardiovasculare, pancreatită, ulcere și boli biliare, le puteți folosi numai sub formă de decoct. Dar chiar și oamenii sănătoși trebuie să urmeze norma atunci când iau acest remediu. Experții recomandă să nu le luați mai mult de 2 linguri pe zi. Pentru copii, doza trebuie redusă la jumătate. Studiile au arătat că supradozajul poate provoca greață, dureri de stomac, slăbiciune, glicemie crescută și chiar obstrucție intestinală.
Semințe de in în alimentele dietetice
Este foarte util să adăugați acest produs la mesele obișnuite. Ele dau un gust plăcut produselor de patiserie: plăcinte și clătite, prăjituri și turtă dulce. Se recomandă adăugarea de semințe de in în salate, cereale și produse lactate. Le puteți folosi întregi sau le puteți măcina în făină. Semințele de in măcinate sunt mai convenabile de adăugat la produse de patiserie, iaurturi și cereale. În această formă, ele sunt absorbite mult mai bine. Terciul de semințe de in este foarte sănătos.
Se prepară foarte simplu: semințele de in măcinate trebuie turnate cu apă fierbinte, dar nu cu apă clocotită și acoperite cu un capac. După un timp, un produs sănătos și hrănitor este gata. După gust, puteți adăuga miere, nuci sau fructe uscate în terci.
Moduri de a folosi semințele de in
La reducere acum puteți găsi acest produs în oriceformă. Uleiul de in contine mai multi acizi grasi polinesaturati, faina de in este mai bine absorbita. Dar cel mai util - semințe întregi. La urma urmei, în coaja lor este conținut lignanul, care are un efect benefic asupra sănătății și protejează o persoană de tumorile canceroase. Prin urmare, în această formă sunt cel mai bine utilizate. Cum să bei corect semințele de in?
- Puteți găti jeleu. Pentru a face acest lucru, turnați o lingură de semințe cu un pahar de apă clocotită și fierbeți la foc mic timp de o jumătate de oră. După ce se insistă, se consumă împreună cu semințele.
- Este mai ușor să prepari o astfel de infuzie într-un termos. Concentrație - o lingură pentru două căni de apă clocotită.
- Puteți găti un decoct fără termos. Trebuie să insistați într-un recipient sigilat toată noaptea.
Trebuie amintit că astfel de decocturi se păstrează cel mult o zi, așa că în fiecare zi trebuie să pregătiți o porție proaspătă. De asemenea, puteți adăuga in în preparatele din compot, terci sau legume.
Pentru uz extern se folosesc seminte macinate. Se leagă într-o pungă de cârpă și se scufundă în apă clocotită timp de câteva minute. După răcire, aplicați pe zona afectată a corpului.
Curățarea corpului cu semințe de in
O cantitate mare de fibre vă permite să eliminați eficient toxinele din organism și să înmoaie scaunul. Este foarte important să bei mai multă apă atunci când folosești acest produs, astfel încât procesul de curățare este mai ușor. Curățarea semințelor de in se poate face în mai multe moduri.
- Timp de trei săptămâni, se folosește un amestec în loc de micul dejundin faina de in cu chefir. În prima săptămână, iau 1 lingură de desert de semințe, în a doua - 2, iar în a treia - 3. Chefirul are nevoie de 100-150 ml.
- Timp de o lună, consumați terci de semințe de in la micul dejun, care este gătit seara. O jumătate de cană de semințe întregi trebuie turnată cu apă caldă. Mănâncă-le dimineața fără sare și zahăr. Următoarea masă este posibilă numai după 4 ore.
- Poți măcina semințele într-o râșniță de cafea și să le consumi în timpul zilei, 2-3 linguri. Puteți să le beți pur și simplu cu apă, să le amestecați cu miere, iaurt sau să le adăugați în terci.
- Un proces de curățare mai intens se realizează cu ajutorul unui decoct. Trebuie să-l bei de 5 ori pe zi pentru un pahar. Pentru o mai bună absorbție, decoctul trebuie să fie cald.
Rețete populare folosind semințe de in
- Dacă amesteci pudra de semințe de in cu miere, obții un remediu eficient pentru întărirea sistemului imunitar. Poate fi administrat chiar și copiilor cu vârsta peste trei ani.
- Cum să bei semințe de in pentru constipație? Se recomandă să bei un decoct sau o infuzie din ele o jumătate de cană dimineața pe stomacul gol.
- Dacă luați 100 ml de jeleu de in cu o jumătate de oră înainte de fiecare masă, va ajuta la reducerea poftei de mâncare și la reducerea greutății.
- Dacă turnați semințe măcinate cu ulei de floarea soarelui sau de măsline și insistați într-un loc întunecat timp de o săptămână, obțineți un remediu excelent pentru restabilirea funcțiilor tractului gastrointestinal.
- Pentru hemoroizi și fisuri ale rectului, trebuie să faci o clismă din jeleu cald de in.
- Inhalațiile din semințele de in din lapte ajută la sinuzită.
Recenzii despre tratament
Cel mai des oamenii folosesc semințein pentru constipatie. Există multe recenzii pozitive despre acest tratament nu numai de la pacienți, ci și de la medici. Ei observă că decocturile de semințe restabilesc activitatea intestinală, îmbunătățesc digestia și vindecă mucoasa gastrică cu gastrită.
Mulți folosesc, de asemenea, cu succes jeleul de semințe de in pentru a curăța corpul și a pierde în greutate. Cei care înțeleg că nu va funcționa să slăbească mult cu ajutorul acestui remediu notează cu entuziasm o senzație de lejeritate și o îmbunătățire a sănătății generale. Multora le place și efectul măștilor de semințe de in pentru piele și păr. Iar recenziile negative despre acest produs, care pot fi găsite uneori pe forumuri, sunt cel mai adesea asociate cu utilizarea greșită a acestuia.
