Este puțin probabil să existe oameni care să fie indiferenți față de pulpa suculentă și coaptă a pepenilor verzi, pentru că, după cum știți, tărtăcuțele nu sunt doar foarte gustoase, ci au și proprietăți vindecătoare. O boabă mare curăță perfect corpul, elimină nisipul și pietrele din rinichi și promovează pierderea în greutate. Când mâncăm un fruct, suntem atât de deranjați de semințele sale și încercăm în toate modurile posibile să scăpăm de ele - deși aceasta este o greșeală uriașă. Din acest articol veți afla în ce scopuri sunt necesare semințele de pepene verde. Beneficiile lor sunt grozave și neprețuite pentru oameni.
Se pare că boabele negre neremarcabile conțin substanțe biologic active în compoziția lor - la fel ca boabele în sine. De asemenea, semințele au un efect antiinflamator și diuretic și pot fi bine folosite ca prevenire și tratare a bolilor zonei urogenitale. Semințele de pepene verde sunt, de asemenea, bogate în pectină. Beneficiul acestei substanțe este că elimină metalele grele, pesticidele din organismul nostru și, de asemenea, elimină efectele radiațiilor. De aceea, oamenilor care lucrează în fabrici dăunătoare li se arată pepeni verzi cu semințe.
Când sunt consumate, nivelul colesterolului se normalizează. Infuziile și decocturile din acestea au un efect benefic asupra tractului intestinal și ficatului. in seminteexistă vitamine B, E, C, beta-caroten, acizi grași, oligoelemente și minerale (seleniu, magneziu, fier, zinc, potasiu etc.). Compoziția chimică și proprietățile benefice ale semințelor nu sunt pe deplin înțelese. Dar se știe cu siguranță că ajută la eliminarea acidului uric și, prin urmare, previne dezvoltarea urolitiază.
Sunt utile în special bărbaților, deoarece conțin o cantitate mare de seleniu și zinc. Aceste oligoelemente normalizează activitatea funcțională a sistemului reproducător, previn dezvoltarea prostatitei și adenomului și, de asemenea, îmbunătățesc calitatea spermei. Semințele de pepene verde sunt folosite pentru a vindeca abraziuni, arsuri și răni. Beneficiile lor sunt enorme. Au proprietăți antiinflamatorii și calmante. Acestea ajută la îmbunătățirea vederii, la normalizarea proceselor metabolice, la refacerea părului și a unghiilor slăbite.
Din cele mai vechi timpuri, vindecătorii au folosit semințele de pepene verde ca antihelmintic. Beneficiile semințelor uscate și zdrobite cu lapte pe vremuri erau fără îndoială. Un astfel de amestec terapeutic (proporții 1: 10) trebuie băut 400 de grame în timpul zilei pe stomacul gol. A doua modalitate: se iau semințe proaspete (5 g), se zdrobesc într-un mojar, se toarnă cu un litru de apă și se fierb timp de 40 de minute. Bulionul se filtrează și se ia 200 ml de 3 ori pe zi.
Următoarea rețetă este recomandată ca agent coleretic: coaja uscată, împreună cu semințele, se măcina în pulbere și se consumă ½ lingură de desert de mai multe ori pe zi - o cură de 30 de zile. Amestecul va ajutahipertensiune arterială.
Semințele sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă în cosmetologie, fiind folosite pentru a face măști terapeutice care redau prospețimea, catifelarea și netezimea pielii ofilite. Măcinați 10 grame de semințe și amestecați cu apă până la o stare moale - aplicați masca într-un strat dens pe față și țineți 20 de minute.
Semințele de pepene verde sunt folosite la gătit. Experții asigură că au un efect benefic asupra sănătății noastre și sunt foarte hrănitoare. În Rusia, de exemplu, au început să facă cereale pe bază de semințe folosind o tehnologie specială. Astfel de cereale păstrează toate calitățile vindecătoare. Sunt recomandate pentru reumatism, indigestie, febră, dermatită și boli hepatice.
În diferite țări ale lumii se prepară în felul lor, de exemplu, în Africa, semințele sunt adăugate la primele feluri, în China sunt folosite ca condiment și prăjite. Beneficiile semințelor de pepene verde sunt cunoscute de mulți, ele nu sunt cu nimic inferioare semințelor de dovleac.
