Cheia bunăstării unei persoane este alimentația adecvată, în primul rând, acest factor afectează funcționarea tractului gastrointestinal. Cei care doresc să furnizeze organismului substanțele necesare, dar în același timp să nu-i facă rău, sunt interesați de întrebarea: ce alimente sunt bune pentru intestine?
Lista celor mai utile produse
Mâncărurile sănătoase pentru intestine sunt de obicei pe bază de plante, ușor de preparat și delicioase. Nutriționiștii au întocmit o listă de produse recomandate pentru utilizare sistematică:
- legume bogate în fibre (dovleacul și sfecla au cea mai mare cantitate de fibre alimentare);
- diverse fructe și fructe de pădure, în special banane și prune;
- sucuri naturale;
- cereale și tărâțe;
- unt cu grăsimi reduse;
- ciocolată care conține puțină cacao;
- produse din lapte fermentat;
- fructe uscate, și anume smochine și prune uscate.
Pe lângă faptul că sunt ommănâncă, cum o face este foarte important. Mesele grele pot fi consumate doar in combinatie cu cele usoare, de exemplu, carnea cu salata de legume. Ar trebui să încercați să mâncați în același timp, de 5 ori pe zi, în porții mici. De asemenea, este recomandat să mesteci bine alimentele, caz în care acestea vor fi digerate mai repede și nu vor deteriora mucoasa.
Cum să restabiliți microflora intestinală?
Microflora intestinală este o combinație de bacterii benefice și dăunătoare, iar atunci când este expusă la anumiți factori, numărul de microorganisme patogene crește, ducând la disbacterioză.
Ca motive principale, experții iau în considerare folosirea alimentelor nedorite sau a anumitor medicamente, cum ar fi antibioticele.
Simptomele care însoțesc dezechilibrul se exprimă prin balonare și zgomot al abdomenului, diaree etc. Pentru a scăpa de ele, trebuie să respectați următoarele reguli:
- Mâncați o dietă specială și încercați să mâncați alimente care sunt bune pentru microflora intestinală.
- Luați medicamente care au ca scop restabilirea bacteriilor bune.
Din întreaga varietate, experții disting următoarele produse:
- 1 măr pe zi, consumat pe stomacul gol;
- usturoi;
- chefir, lapte copt fermentat, iaurt, brânză de vaci etc.;
- brânzeturi;
- legume și fructe crude.
Nu se recomandă consumul de cartofi, produse din făină, zahăr, biscuiți, marinate, conserve, sifon și lapte. Ca îndulcitormierea poate fi folosită în loc de zahăr, cârnații sunt înlocuiți cu o bucată de carne fiartă, iar pâinea se consumă de preferință uscată.
Este, de asemenea, foarte important să bei apă cu 30 de minute înainte sau după masă.
Produse lactate
Produsele lactate care sunt bune pentru intestine sunt cel mai bine fermentate pe cont propriu și făcute din ele iaurt (folosind un aparat de iaurt special), iaurt sau chefir. De asemenea, puteți achiziționa astfel de produse din magazin, dar în acest caz ar trebui să acordați atenție datei de expirare, produsul trebuie să fie proaspăt, iar timpul de păstrare în sine trebuie să fie scurt. Acest indicator va indica absența conservanților, în plus, compoziția nu trebuie să conțină arome, coloranți și alte substanțe chimice.
Acidul lactic, conținut în produsele descrise mai sus, ajută la curățarea intestinelor de bacteriile dăunătoare și microorganismele putrefactive. Dacă bei chefir și mănânci brânză de vaci zilnic timp de o săptămână, atunci sănătatea intestinală se va îmbunătăți semnificativ. Brânza este considerată un alt produs care contribuie la normalizarea procesului digestiv. Această brânză nu este doar gustoasă și sănătoasă, ci și bună pentru hrana dietetică.
Foarte des pe rafturile magazinelor poți vedea iaurt sau brânză de vaci cu un fel de umplutură de fructe, din păcate, un astfel de produs își pierde proprietățile. Acest lucru se datorează faptului că acidul din fructe neutralizează acidul lactic.
Curățarea colonului cu dietă
produse,utile pentru curățarea intestinelor, sunt mai multe blocuri, fiecare având propriul efect:
- Pentru a elimina bila din organism, trebuie să consumați zilnic grăsimi naturale pe stomacul gol, cum ar fi untură, gălbenuș de ou, smântână sau smântână. Le puteți spori efectul cu chimen, coriandru sau fenicul. Mierea are același efect, dar trebuie să o mănânci câteva săptămâni pentru a obține rezultatul așteptat.
- Sucurile de legume, kvasul, zerul și apa minerală ajută la curățarea eficientă a intestinelor.
- Oamenii care doresc să-și curețe corpul cât mai curând posibil sunt sfătuiți să-și facă propriul meniu, inclusiv tărâțe, mei, diverse cereale, ciuperci și nuci cu un conținut ridicat de proteine.
- Legumele precum dovleacul, varza, sfecla sau castraveții sunt utile atât crude, cât și murate.
- Pentru a accelera perist altismul, trebuie să includeți struguri, caise, prune, pepeni, piersici și diverse fructe uscate în dieta dvs.
- Motilitatea intestinală este activată de alimente reci, cum ar fi băuturile reci, înghețata, okroshka etc.
Acest lucru este interesant! Există o părere că este necesar să mănânci alimente cât mai des posibil, dar astfel de acțiuni pot dăuna grav organismului. Cel mai bine este să mănânci de 4-5 ori pe zi în același timp, pentru ca alimentele nedigerate să nu se amestece cu cele proaspăt primite.
Ce alimente au efect laxativ?
Când luați în considerare alimente sănătoase pentru intestine, nu puteți ignora diferitele laxative naturale.
Constipație cauzată de slăbiciuneperist altism și este însoțită de simptome neplăcute, precum disconfort, balonare, dureri tăietoare. Pentru a scăpa de această afecțiune sau pentru a o preveni cu totul, trebuie să consumați în mod regulat următoarele produse:
- Fibre vegetale - se găsesc în cantități mari în dovleac, caise uscate și prune uscate. Când utilizați aceste produse, efectul laxativ apare cât mai curând posibil.
- Cu siguranță mulți au auzit de salată, care se numește „Paniculă”. Se compune din morcovi ras grosier, sfecla, telina si varza. Un astfel de amestec de legume elimină foarte repede toate toxinele din organism.
- De asemenea, puteți scăpa de constipație cu mere, piersici, prune, banane sau fructe uscate nedecojite.
- Mulți experți în medicina tradițională cred că mierea acționează ca un laxativ ușor.
- Ceapa este considerată un remediu excelent pentru constipația pe termen lung și recurentă, poate fi folosită în absolut orice formă.
- Un pahar de castraveți murați funcționează bine.
Cu o alimentație adecvată, problemele intestinale dispar de la sine, iar luarea oricăror mijloace speciale devine inutilă. La urma urmei, este mult mai ușor să previi o boală decât să o tratezi.
Alimente bogate în fibre
Fibrele contribuie la golirea rapida a intestinelor, deoarece afecteaza mecanic receptorii si irita membrana mucoasa cu bila. Aceste acțiuni îmbunătățesc motilitatea colonului.curaj.
Alimente sănătoase pentru intestine, inclusiv fibre:
- fructe, în special pere, mere, prune și banane;
- legume precum sfecla, varza, morcovii si dovleceii;
- fructe uscate;
- tărâțe.
După cum am menționat mai devreme, principala funcție a fibrelor este de a curăța mecanic intestinele de fecale. Acest efect este obținut datorită compoziției complexe, care nu se descompune în timpul digestiei.
Medicii fac diferența între următoarele tipuri de fibre:
- Pectină - foarte importantă pentru persoanele cu diabet, deoarece reduce absorbția zahărului. Se găsește în căpșuni, mere, mazăre verde, cartofi și conopidă.
- Gumă - scade colesterolul, găsit în fulgii de ovăz, fasole, mazăre uscată etc.
- Lingin - ajută în procesul de digestie, activează acizii biliari. O astfel de substanță poate fi găsită în ridichi, vinete, cereale și cartofi.
- Celuloza este un remediu excelent pentru prevenirea tulburărilor intestinale. Se găsește în făina de grâu, cereale, tărâțe, varză, morcovi, mazăre verde, ardei, castraveți și mere.
Nutriționiștii recomandă să consumați cel puțin 30 de grame de fibre pe zi.
Ce să faci pentru constipație?
Alimentele sănătoase pentru intestine pot ajuta organismul să facă față constipației și să elimine toate toxinele la timp. Gastroenterologii au dezvoltat o schemă care trebuie urmată atunci când apare stagnareaintestine:
- Bea cel puțin 2-3 litri de apă pe zi.
- Mâncați 100 de grame de prune pe zi.
- Include tărâțe în meniu atât crude, cât și ca parte a cerealelor sau a produselor de patiserie.
- Mâncați cât mai multă verdeață, varză, sfeclă și morcovi.
- Bea produse lactate fermentate, cum ar fi chefir sau lapte copt fermentat.
- Permite cafea, ciocolată sau cacao.
- Pentru a face față constipației, bea o lingură de ulei de măsline sau de ricin pe stomacul gol.
- Ajută și un decoct din semințe de in.
În timpul tratamentului constipației, nu mai mâncați alimente nedorite, cum ar fi chipsuri, biscuiți, cartofi prăjiți etc.
În cursul cronic al bolii, cel mai bine este să abandonați complet orezul, alimentele afumate și prăjite. Cu o dietă corectă, poți scăpa chiar și de cele mai obsesive probleme ale sistemului digestiv.
Mâncare nesănătoasă
Dacă ai alimente sănătoase, dar nu le excludeți pe cele dăunătoare, nu va exista niciun efect de la o alimentație adecvată. Foarte dăunător:
- alcool;
- fast food;
- prăjit și afumat;
- sucuri dulci.
Nu puteți mânca un număr mare de produse din făină la un moment dat, acestea supraîncărcă foarte mult intestinele. De asemenea, nu este recomandat să combinați carnea, leguminoasele și ouăle între ele. Consumate împreună, aceste alimente necesită foarte mult timp pentru a se digera și pot provoca inflamații în intestine. Cu diaree ar trebui să fie excluse din dietălapte, fructe și legume proaspete, așa cum este descris mai sus.
Hrana uscată poate dăuna organismului. De asemenea, merită să ne amintim că și cele mai sănătoase alimente pentru stomac și intestine pot fi dăunătoare dacă sunt consumate stricate.
Rezultat
În încheiere, putem numi cele mai utile produse pentru intestine:
- Iaurt, chefir și alte produse lactate.
- Mere, prune și fructe uscate.
- Tărâțe și diverse cereale.
- Varză, morcovi, dovleac, ceapă și ierburi.
De asemenea, alimentele sănătoase pentru intestine trebuie să poată fi gătite și combinate corect:
- În loc să prăjiți și să afumati, cel mai bine este să recurgeți la fierbere, tocănire etc.
- O cantitate mare de sare și condimente iute pot agrava în mod semnificativ starea corpului.
- Trebuie să renunți la alimentele nesănătoase.
- Preferați carnea slabă și peștele.
Dacă îți faci meniul corect în fiecare zi, problemele cu intestinele și stomacul vor înceta să îngrijoreze absolut orice persoană. Absența disconfortului vă va ajuta să priviți din nou viața și să o faceți mult mai fericită.
