Din cele mai vechi timpuri, strămoșii noștri știau despre proprietățile vindecătoare unice ale semințelor de in. Este utilizat pe scară largă în medicina populară, industrie și cosmetologie. În plus, este considerat cel mai valoros supliment alimentar care îmbogățește corpul uman cu multe substanțe utile. După ce ați citit acest articol, veți învăța cum să preparați corect semințele de in.
Proprietăți utile
Faptul că această plantă are un efect unic de vindecare și vindecare, oamenii l-au cunoscut încă de pe vremea lui Hipocrate. Studii științifice mai recente au dovedit în mod repetat această afirmație. Cei care sunt interesați de modul de preparare a semințelor de in pentru stomac vor beneficia de informațiile că acest produs valoros joacă un rol crucial într-o dietă sănătoasă. În practica medicală, este utilizat pe scară largă ca profilactic eficient împotriva multor boli.
Compoziția semințelor de in
Această plantă este considerată o sursă excelentă de multe utilesubstanțe și vitamine. Pentru cei care doresc să-și dea seama cum să producă semințele de in, va fi cu siguranță interesant de știut că conține o cantitate mare de ligani. Aceștia sunt hormoni-fitoestrogeni naturali responsabili de blocarea mecanismelor care provoacă dezvoltarea cancerelor dependente de hormoni.
În plus, semințele de in sunt bogate în acizi grași omega-3, care asigură integritatea structurii membranelor celulare. Deoarece nu sunt produse de corpul nostru, trebuie să obținem suficiente din aceste substanțe din alimente. S-a dovedit că deficitul de acizi grași Omega-3 cauzează diabet și boli cardiovasculare.
Tot pentru cei care nu stiu sa faca seminte de in pentru stomac, va fi util sa intelegeti de ce este atat de buna pentru sistemul digestiv. Acest efect de vindecare se datorează conținutului ridicat de fibre, care învăluie pereții gastrici, accelerând excreția colesterolului și a altor substanțe nocive. În plus, promovează o mai bună absorbție a vitaminelor nutriționale benefice și este un excelent profilactic împotriva cancerului de colon.
Cine ar trebui să ia acest supliment?
Înainte de a vă da seama cum să preparați semințele de in, ar trebui să clarificați pentru ce boli este recomandat să luați acest remediu destul de eficient. De regulă, un decoct de semințe de in este indicat pentru probleme precum:
- constipație cronică;
- ateroscleroză;
- tensiune arterială scăzută;
- nivel în altcolesterol;
- obezitate.
În plus, acest medicament este considerat un excelent profilactic împotriva cheagurilor de sânge și a bolilor tiroidiene. Este adesea folosit pentru a întări sistemul imunitar, pentru a îmbunătăți starea pielii și a părului și pentru a restabili funcția rinichilor și ficatului. Pentru cei care vor să știe cum să preparați corect semințele de in pentru stomac, va fi interesant că, pe lângă decocturi și infuzii, le puteți folosi în forma lor pură. În plus, semințele de in pot fi adăugate la diverse feluri de mâncare, inclusiv chiftele, supe, jeleu, produse de patiserie și cereale. Utilizarea sistematică a acestui supliment alimentar ajută la normalizarea proceselor metabolice și la îmbunătățirea stării de bine.
Contraindicații
Din păcate, nu toți oamenii pot lua semințe de in. Experții încă nu se pot pune de acord cu privire la cantitatea sigură a acestui supliment alimentar. Unii cred că rata zilnică nu trebuie să depășească 50 de grame, în timp ce alții reduc această cifră la 25 de grame. În orice caz, înainte de a prepara semințele de in, ar trebui să citiți lista de contraindicații. Deci, acest supliment alimentar este interzis persoanelor cu probleme precum:
- intoleranță individuală;
- pietre în vezica biliară sau în vezică;
- colecistită, pancreatită, colită, obstrucție sau inflamație intestinală;
- endometrită, fibrom polichistic sau uterin.
În plus, semințele de in sunt contraindicate femeilor însărcinate și bărbaților care prezintă un risc crescutcancer de prostată.
Cum se prepară semințele de in pentru gastrită?
Decoctul din sămânța acestei plante este folosit cu succes în tratamentul acestei boli. Deci, în forma cronică de gastrită, însoțită de aciditate scăzută, se recomandă utilizarea mucusului din semințe de in. Pentru a o pregăti, trebuie să luați o linguriță de semințe și să o turnați cu un pahar cu apă clocotită. După o jumătate de oră, puteți strecura bulionul și îl puteți lua de trei ori pe zi, câte o lingură înainte de masă. Cei care au gastrită complicată de constipație trebuie să infuzeze semințele timp de o oră și să bea un pahar din infuzia rezultată într-o formă nestrecurată înainte de a merge la culcare.
Persoanele care suferă de gastrită, însoțită de aciditate ridicată, sunt și ele interesate de modul de preparare a semințelor de in. Pentru a face acest lucru, turnați o lingură de desert de semințe în 600 ml de apă clocotită și fierbeți timp de zece minute la foc minim. Jeleul rezultat este recomandat să luați 100 de grame de trei ori pe zi înainte de mese.
Folosirea semințelor de in pentru pierderea în greutate
Efectul acestui instrument dovedit este obținut prin proprietăți învăluitoare. Odată ajuns în stomac, un decoct de semințe de in creează pe pereții săi un fel de peliculă protectoare care împiedică absorbția grăsimilor. În plus, odată ajunse în stomac, semințele acestei plante încep să absoarbă în mod activ umiditatea, creând efectul de sațietate.
Un rol important în pierderea în greutate îl au proprietățile laxative ale semințelor de in. Mulțumităaceasta restabilește viteza proceselor metabolice, precum și o accelerare semnificativă a eliminării toxinelor din organism.
Cum se prepară semințele de in pentru pierderea în greutate?
Acest decoct este considerat unul dintre cele mai eficiente și dovedite mijloace de a ajuta la combaterea kilogramelor în plus. Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de două linguri de semințe de in, turnați 600 ml de apă clocotită și fierbeți amestecul rezultat la foc mic timp de zece minute. Puteți adăuga puțin suc de lămâie sau miere la băutura răcită. Puteți lua un decoct într-o formă nestrecurată. Se recomandă să bei timp de două săptămâni, cu o jumătate de pahar cu o oră înainte de masă.
De asemenea, puteți pregăti o băutură sănătoasă fortificată pe bază de semințe de in cu adaos de suc de morcovi. Pentru a face acest lucru, este necesar să dizolvați o linguriță de ulei de in și semințe într-un pahar de suc proaspăt stors. Se bea la cinci minute după preparare. Această băutură ajută nu numai la pierderea în greutate, ci și la întărirea sistemului imunitar.
Există o altă modalitate eficientă de a face față excesului de greutate. Constă în luarea unei infuzii de semințe de in. Trebuie băut o jumătate de cană de trei ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de mese. Pentru a pregăti infuzia, turnați o lingură de semințe în 400 ml apă clocotită și lăsați la infuzat într-un termos toată noaptea. Dimineața, băutura rezultată poate fi filtrată și consumată conform schemei de mai sus.
