Nu este un secret că ovăzul are proprietăți puternice de vindecare. În ciuda faptului că multe produse utile în lumea noastră modernă în ritm rapid și-au pierdut relevanța, valoarea acestei culturi de cereale rămâne aceeași ca în zilele strămoșilor noștri. Deci, ce este atât de special la această plantă? Care sunt proprietățile sale medicinale? Se știe că de multă vreme această cereală a fost folosită în tratamentul și curățarea organismului, dar cum se prepară ovăz pentru a trata ficatul? Cum să prepari decoctul de vindecare potrivit pentru pierderea în greutate?
Proprietăți vindecătoare ale ovăzului
Puterea acestei cereale este în compoziția sa unică. Cerealele integrale neprocesate conțin o cantitate imensă de minerale, vitamine, fibre alimentare, proteine, grăsimi și carbohidrați de care organismul are nevoie. Este o sursă de energie care ar trebui consumată zilnic în dieta ta.
Mâncărurile din ovăz au fost întotdeauna pe meseOameni ruși de diferite clase - au pregătit terci, sărutări și decocturi vindecătoare cu puteri magice din el. Astăzi s-a dovedit că această cereală favorizează metabolismul optim, are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular și îmbunătățește semnificativ funcțiile digestive ale organismului. Ovăzul este utilizat pe scară largă în alimentația alimentară atât pentru pierderea în greutate, cât și pentru tratamentul ficatului.
Cum să prepari ovăz, să gătești un decoct vindecător, să gătești terci delicios, oricine poate învăța. Mai jos sunt cele mai delicioase, relevante și sănătoase rețete pentru prepararea unor infuzii vindecătoare.
Popularitatea cerealelor
Beneficiile pentru sănătate ale acestui produs sunt cunoscute de multă vreme în întreaga lume, deoarece nu degeaba fulgii de ovăz sunt un preparat tradițional englezesc, iar Registrul pentru alimente și medicamente din SUA spune că ovăzul este unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care le putem găsi. Este o sursă de aminoacizi esențiali și nutrienți valoroși și, prin urmare, astăzi este folosit în alimentația alimentară. Acest produs este deosebit de eficient sub formă de decocturi de cereale integrale. De fapt, acesta este un adevărat cocktail de macro și micronutrienți benefici.
În medicina alternativă, este încă folosit pentru a trata tot felul de boli. Strămoșii noștri au folosit pe scară largă această plantă ca mijloc de restabilire a puterii fizice și emoționale. Ei știau cum să facă în mod corespunzător ovăz pentru a trata ficatul. Decocturile din această cereală au fost folosite ca un puternic demachiant. LADecoctul de paie de ovăz a fost folosit ca agent antiinflamator și antipiretic.
Cu ajutorul tincturilor dintr-o plantă medicinală s-au întărit unghiile. A fost folosit pentru a crește densitatea și strălucirea părului, precum și un produs cosmetic pentru întinerirea feței și a corpului. Cerealele, prăjitura și paiele acestei plante au fost folosite pentru a scăpa de erupții alergice, eczeme și diateze. Au făcut chiar și băi speciale cu fulgi de ovăz pentru a scăpa de picioarele transpirate.
Beneficiile dovedite științific ale ovăzului
Dacă știi cum să prepari ovăz pentru a trata ficatul unui adult sau al unui copil, atunci poți spune cu siguranță (și acesta este un fapt dovedit științific):
- Consumul zilnic de bulion proaspăt preparat pe stomacul gol ajută la scăderea colesterolului din sânge. Cerealele integrale conțin acizi grași omega-6 și acid linoleic. Aceste substanțe contribuie la formarea grăsimilor „corecte” în organism, care pot scădea nivelul colesterolului „greșit”, protejându-ne de bolile sistemului cardiovascular.
- Folosirea unui decoct vindecător care conține o cantitate imensă de aminoacizi esențiali stimulează producția de lecitină de către ficat. Acest element este necesar pentru curățarea organismului. O cantitate mare de fibre, care face parte din ovăz, ajută la curățarea pereților vaselor de sânge de depunerile nedorite.
- Mâncarea de fulgi de ovăz ajută la scăderea nivelului de acid biliar, facilitând digestia și prevenind constipația.
- Conține așa-numiții carbohidrați lenți, cua cărui asimilare dispare mult timp senzația de foame, ceea ce nu ne permite să mâncăm în exces.
- Acest produs este recomandat persoanelor care suferă de diabet. Poate fi consumat atât sub formă de decoct, cât și sub formă de cereale și jeleu. Fibrele vegetale, care fac parte din ovăz, ajută la îmbunătățirea procesului de digestie și absorbție a amidonului, care menține un nivel stabil de glucoză în organism.
- Făina de ovăz conține foarte puține calorii, fiind în același timp foarte hrănitoare și bogată în oligoelemente valoroase. Prin urmare, acest produs este considerat ideal atunci când urmează diete.
- Conform numeroaselor studii, oamenii de știință cred că conținutul anumitor substanțe fitochimice din ovăz ajută la rezistența formării celulelor canceroase în corpul uman.
Rolul cerealelor în medicina modernă
Acum, proprietățile benefice ale ovăzului au fost dovedite de știință, iar medicina modernă îl folosește activ în diferite metode. Prin urmare, mulți pacienți aud adesea sfaturile medicului despre cum să preparați corect ovăzul pentru a trata ficatul, a normaliza funcția intestinală sau a restabili sistemul genito-urinar. Și aceste rețete ajută cu adevărat.
Ovăzul este utilizat pe scară largă în farmacologia modernă. Se crede că preparatele pe bază de această cereală nu numai că susțin funcționarea normală a organismului, dar ajută și la reducerea poftei de fumat. Acestea asigură îndepărtarea metalelor grele din organism.
Ajutor pentru ficat
Desigur, această plantă are proprietăți vindecătoare excelente. Cu toate acestea, astăzi este cel mai des folosit în mod specific pentru tratamentul diferitelor boli hepatice.
În medicina populară, există o mulțime de rețete diferite care spun cum să prepari ovăz pentru a trata ficatul. Mulți pacienți confirmă că aceste rețete sunt cu adevărat eficiente. Diferite metode și utilizări ale ovăzului sunt folosite pentru a trata adulți, copii și adolescenți.
De ce are nevoie ficatul de sprijin?
Ajutorul și sprijinirea în timp util a ficatului pot minimiza riscul apariției multor boli periculoase și chiar fatale. Se știe că ficatul îndeplinește funcții primare pentru organism. În primul rând, purifică sângele. Stresul zilnic sub formă de alimente grele, nesănătoase, ecologie proastă și prezența obiceiurilor proaste îi pot afecta negativ activitățile. Acest organism demolează cu răbdare toți astfel de factori, nedeclarându-se până la un anumit punct. Cu toate acestea, mai devreme sau mai târziu există eșecuri în munca lui. Corpul începe să primească doze uriașe de toxine și toxine pe care organismul care suferă nu le mai poate reține.
De aceea, ficatul are nevoie de ajutor - trebuie curățat. Acest lucru se poate face dacă știți să preparați ovăz pentru tratamentul ficatului. Rețetele de medicină tradițională simple, dar foarte eficiente vor veni în ajutorul unui adolescent, adult sau copil.
Cum se prepară ovăz pentru tratamentul ficatului într-un termos?
În tratamentul diferitelorboli de ficat și pentru curățarea lui blândă se ia un decoct special preparat. Pentru a face acest lucru, se toarnă 1 cană de ovăz integral curat, bine spălat într-o cană de apă și se lasă peste noapte, astfel încât boabele să se umfle și să devină moi. Apoi această compoziție se fierbe la foc foarte mic timp de 30 de minute, amestecând continuu. Bulionul se insistă într-un termos încă 12 ore. Infuzia vindecatoare se consuma in 1/2 cana. Intervalul dintre administrarea infuziei și mâncare trebuie să fie de cel puțin o jumătate de oră. În acest timp, toate elementele utile ale ovăzului vor avea timp să se asimileze în organism. Pe parcursul anului, cursurile de luare a unui astfel de decoct sunt efectuate de mai multe ori, iar durata medie a acestora este de 2 luni. Pentru a îmbunătăți gustul, se adaugă uneori puțină scorțișoară sau miere, iar pentru a spori efectul benefic, boabele sunt uneori măcinate cu ajutorul unui blender, râșniță de cafea sau râșniță de carne.
Alte metode de gătit
Știind cum să preparați ovăz pentru tratamentul ficatului într-un aragaz lent, puteți găti un produs la fel de sănătos. Acest lucru va necesita două pahare de ovăz integral preselectat și 1 litru de apă. Boabele trebuie spălate bine și puse în vasul multicooker. Adăugați apă și porniți dispozitivul în modul „Stingere” timp de 4 ore. Se filtrează bulionul preparat. Lichidul răcit se ia pe stomacul gol cu 30 de minute înainte de mese. Acest amestec poate fi păstrat la frigider până la trei zile.
Cum se prepară ovăz pentru a trata ficatul unui copil: decoct cu lapte
Din păcate, copiii și adolescenții suferă și ei de diverseboli și patologii ale ficatului. Cum să prepari ovăz pentru a trata un copil? La urma urmei, nu toată lumea vrea să ia un lichid cu un gust specific de iarbă. De obicei se adauga lapte in loc de apa, iar bulionul de vindecare se prepara putin diferit. Peste două pahare de lapte fierbinte se toarnă un pahar de boabe de ovăz integral spălate, sortate cu grijă. Amestecul de lapte-ovăz se gătește 15 minute la foc mic - cu o fierbere ușor, trebuie amestecat constant pentru ca laptele să nu fugă. Tigaia se ia de pe foc, se inveleste intr-o patura sau un prosop gros si se lasa 2 ore. Supa de lapte și fulgi de ovăz rezultat se ia ⅓ cană de fiecare dată înainte de mese. Este important aici să reziste la o perioadă scurtă de timp înainte de a mânca, pentru ca medicamentul rezultat să fie mai bine absorbit. Dacă copilul nu are alergii, atunci se recomandă să adăugați puțină miere în bulion în proporție de 1 linguriță pe pahar de băutură.
