Amarantul este o plantă erbacee perenă, care este cultivată, de regulă, în zonele climatice tropicale și subtropicale (Asia, Africa și America). În total, există aproximativ 80 de tipuri de amarant. Este în mare parte verde cu violet, dar și roșu-verde cu galben. Tulpinile acestei plante ornamentale ajung până la un metru și jumătate.
Amarant. Proprietăți medicinale
Această plantă a devenit cunoscută nu numai pentru proprietățile sale miraculoase, ci și pentru faptul că poți mânca absolut orice parte a florii, fie că este vorba de tulpină, semințe sau frunze. Principala mândrie a acestei flori este conținutul ridicat de proteine (depășind grâul și soia), precum și prezența aminoacizilor esențiali, precum: acizii palmitic, stearic, linolenic și oleic. Proprietățile medicinale ale amarantului se datorează și vitaminelor D, E, grupa B incluse în compoziția sa, precum și serotoninei, squalenului,colină și xantină. În ceea ce privește frunzele acestei flori frumoase, ele sunt folosite pentru deficiența de vitamina P, hemoroizi, leziuni cauzate de radiații și hipertensiune arterială, deoarece are un nivel ridicat de caroteni. Frunzele pot trata și boli ale sistemului cardiovascular și nervos, răceli. De asemenea, ajută la pielea cu probleme.
Astfel de proprietăți medicinale ale amarantului se datorează conținutului de fibre, vitamine A și C, substanțe precum mangan, fier, zinc și magneziu. Pentru cei pasionați de o dietă cu alimente crude, mugurii de semințe de amarant sunt perfecti. Sunt un instrument bun în prevenirea cancerului, diabetului, supraponderalității, precum și a bolilor masculine și feminine (impotență, frigiditate). Semințele pot fi consumate singure sau adăugate în salate și supe.
Ulei de amarant. Contraindicații și beneficii ale produsului
Acest produs de amarant cel mai util este obținut din semințe de plante prin presare. Datorită 8% grăsimi, vitamina E capătă o putere fără precedent, în timp ce riscul de supradozaj este complet absent. Proprietățile vindecătoare ale amarantului din acest produs s-au manifestat ca niciodată.
Vitamina E întărește pereții vaselor de sânge și promovează eliminarea colesterolului din sânge. Squalenul asigură normalizarea metabolismului colesterolului, precum și menținerea imunității. Această substanță ajută și în tratamentul bolilor de piele. Intra in sange, scualena ajuta organismul sa se recupereze si sa elimine leziunile tisulare, cum ar fi psoriazisul, eczema, ulcerul si multe altele. Proprietățile vindecătoare ale amarantului vor ajuta la tuberculoză, toate tipurile de hepatită, atac de cord, accident vascular cerebral, ateroscleroză, hipertensiune arterială și angina pectorală. Decocturile de frunze de amarant vor face față insomniei, vor crește cantitatea de lapte la mamele care alăptează. De asemenea, medicina tradițională a găsit utilizarea amarantului pentru eroziunea uterină, parodontită, cataractă și dureri articulare. În ceea ce privește contraindicațiile, ar trebui să fii atent. Uleiul și planta în sine, sub nicio formă, nu trebuie utilizate de către pacienții cu urolitiază și colelitiază, precum și cu colecistită și pancreatită și cu intoleranță individuală la produs.
Incluzând acest produs în dieta dvs., puteți uita mult timp de pastile și vă puteți îmbunătăți sănătatea!
