„Eroul” articolului nostru este un pigment roșu care poate descompune grăsimile. Aparține familiei carotenoidelor. Ei sunt responsabili pentru nuanțele noastre preferate de fructe, fructe de pădure, legume, frunze de toamnă. Licopenul, de exemplu, dă roșiilor o nuanță roșie bogată. Dar cercetătorii moderni au dezvăluit o altă dintre proprietățile sale uimitoare. Licopenul este un antioxidant natural care este foarte benefic pentru organismul uman. În special, ajută la rezistența dezvoltării anumitor tumori canceroase, la progresia patologiilor cardiovasculare. Despre proprietățile, indicațiile și contraindicațiile elementului vom vorbi mai târziu.
Beneficii antioxidante
De ce are nevoie organismul de licopen? Răspunsul constă în enumerarea proprietăților sale utile:
- Suprimarea microflorei intestinale patogene.
- Normalizarea apetitului.
- Promovați pierderea în greutate.
- Normalizarea metabolismului colesterolului în organism.
- Combaterea cauzelor bolilor cardiovasculare.
- Calități antifungice, antiinflamatorii.
- Prevenirea tulburărilor hepatice.
- Efect benefic asupra pielii, pereților capilari șinave.
- Îmbunătățiți calitatea bronzului și reduceți riscul de arsuri solare.
- Activarea digestiei normale.
- Normalizarea echilibrului alcalin, acid.
- Participarea la hematopoieză.
Proprietățile elementului distinctiv
Pentru ce este licopenul? În primul rând, pentru a oferi asistență indispensabilă corpului uman:
- Ca antioxidant natural, licopenul are capacitatea de a distruge radicalii liberi - molecule care provoacă dezvoltarea diferitelor boli.
- Prevenirea unui număr de boli cronice. Este deosebit de important să evidențiem printre ele leziunile sistemului cardiovascular.
- Concentrația mare a elementului va reduce numărul de componente ADN oxidate. Și aceasta este prevenirea cancerului de stomac și prostată. Mai mult, mulți cercetători sunt de acord că licopenul este singurul carotenoid care poate rezista cancerului.
- Dacă ne întoarcem la studii clinice, vom vedea că utilizarea regulată a produselor și preparatelor care conțin elementul încetinește rata de creștere a celulelor canceroase cu 70%. Se crede că consumul săptămânal de roșii (fructul conține licopen) reduce riscul de a dezvolta cancer cu 35%!
Indicații pentru utilizare
Utilizarea licopenului este indicată în primul rând persoanelor care suferă de următoarele boli:
- Boli ale tractului digestiv, pancreas.
- Constipație cronică.
- Anemia.
- Patologie cardiovasculară, boală cardiacă ischemică.
- Ateroscleroză.
- Disbacterioză.
- Avitaminoză.
- Excesul de greutate.
- Încălcarea metabolismului mineral.
- Boli de piele.
- Imunodeficiențe secundare.
- Prevenirea bolilor oculare (în special, a cataractei) - elementul încetinește procesele degenerative din retină.
- Prevenirea bolilor oncologice ale prostatei și stomacului.
- Prevenirea proceselor inflamatorii.
Elementul este indicat atât ca mijloc de prevenire, cât și ca una dintre componentele terapiei.
Contraindicații
Licopenul este un medicament care are un număr minim de contraindicații pentru utilizare:
- Perioada sarcinii și alăptării.
- Preșcolar.
- Intoleranță individuală la componentă.
- Colelitiază.
Produse utile
În mod remarcabil, antioxidantul poate fi luat nu numai sub formă de drog, ci și mâncând fructe și legume delicioase:
- Roșii. Ei sunt lideri în procentul unei substanțe printre „purtătorii” ei naturali. Mai mult, soiurile roșii de roșii vor conține un procent mai mare de licopen. O caracteristică importantă - microelementul nu își va pierde proprietățile după tratamentul termic al fructelor! Prin urmare, sucurile de roșii, piureul de cartofi, sosurile, ketchup-ul nu vor fi mai puțin utile.
- Al doilea loc în ceea ce privește conținutul de licopen este ocupat degrapefruit roșu, pepene verde și guava.
- Licopenul se găsește și în grapefruit roz, pepene galben, morcovi, caise, măceșe, sfeclă, papaya, sparanghel, varză roșie, ardei roșu dulci.
- Restul fructelor și fructelor de pădure sunt de un roșu bogat. Cu toate acestea, ar trebui să fie consumate în continuare în cantități limitate - dozele mai mari pot modifica pigmentarea pielii. Prin urmare, de exemplu, în Thailanda nu este obișnuit să mănânci roșii - localnicii se tem de apariția unor pete întunecate urâte pe piele.
Caracteristici ale utilizării produselor cu licopen
Acesta este un antioxidant care se găsește în alimentele și mâncărurile noastre preferate. Iată câteva sfaturi utile pentru a mânca aceste alimente:
- Excelent digerabil atât crud, cât și după tratament termic al legumelor și fructelor. Prin urmare, un fel de mâncare cu roșii înăbușite nu va fi mai puțin sănătos decât o roșie proaspătă.
- Pentru a-ți umple nevoia zilnică de licopen, este suficient să bei 2 pahare de suc de roșii zilnic. Sau mănâncă 1 lingură de pastă de tomate. Produsele din tomate au și proprietăți de „întinerire” - o astfel de utilizare zilnică a produsului crește nivelul de colagen din piele cu 30%.
- Un punct important - acumularea acestui antioxidant în celulele organelor contribuie la aportul acestuia în organism cu alimente.
- Utilizarea produselor care conțin licopen trebuie să fie periodică și sistematică. Deci, de exemplu, dacă ignori roșiile și roșiilemese pentru o săptămână, procentul de antioxidant din corpul tău va scădea cu 50%!
Roșii: beneficii și daune
Se crede că utilizarea roșiilor este vitală pentru fiecare persoană. Și nu este vorba doar de conținutul ridicat de licopen:
- Semințele de legume sunt extrem de benefice pentru sistemul circulator. Ei sunt cei care sunt capabili să subțieze sângele, ceea ce reduce riscul de a dezvolta patologii severe (în special, tromboză).
- Unii oameni separă pielea de fructe, crezând că nu este digerat. Acest lucru nu este în întregime corect. Coaja este capabilă să normalizeze activitatea tractului digestiv, servește ca o excelentă prevenire a constipației.
- În ceea ce privește licopenul, acesta este mai bine absorbit de organism după tratamentul termic al roșii - sub formă de pastă, ketchup, suc.
Dar să nu credeți că este necesar să consumați roșii și preparate din ele în cantități nelimitate. Iată cazurile în care trebuie să o faci cu grijă:
- Colelitiază. O legumă provoacă o exacerbare a bolii.
- Piatra la rinichi și la vezică. Acest rezultat duce la utilizarea neregulată pe termen lung a sucului de roșii, împreună cu alimente bogate în amidon.
- Boală cardiovasculară, hipertensiune arterială. Persoanele care suferă de aceste patologii ar trebui să se limiteze la utilizarea roșiilor murate, sărate, conservate. Ideea este conținutul ridicat de sare de masă din aceste produse.
Licopen în farmacie
Vândut ca produs oral -pulberi, capsule, tablete. Cu toate acestea, funcția principală a unor astfel de medicamente este pur antioxidant. Sunt folosite pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, datorită proprietăților lor antibacteriene și antifungice.
Antioxidantul vegetal pentru produse farmaceutice se obține prin extracție din plante. Apropo, licopenul obținut în acest fel este și un colorant alimentar roșu (E 160d). Este folosit mai mult în industria cosmetică. Este ingredientul activ în multe măști de îngrijire a pielii.
Următoarele medicamente cu licopen sunt cele mai cunoscute (instrucțiunile de utilizare sunt atașate la fiecare):
- „Apiferrum”. Instrumentul este remarcabil pentru efectul său de restaurare. Promovează eliminarea toxinelor și toxinelor din organism într-un mod natural. Reduce apetitul, favorizează normalizarea metabolismului, are un efect benefic asupra proceselor de hematopoieză, ajută la vindecarea rănilor. Este disponibil și sub formă de balsam - un supliment alimentar biologic activ.
- "Lacto-licopen". Acest medicament are scopul mai degrabă de a stimula reînnoirea straturilor profunde ale pielii, sinteza colagenului, protejând fibrele sale de deteriorare. Comprimatele sunt recomandate femeilor care doresc să mențină în mod natural pielea tânără.
- „Likoprofit”, „Tiens”, Ateronon, „Likopid”. Tabletele sunt folosite pentru prevenirea bolilor vasculare și oncologice.
Recenzii despre medicamente
Consumatorii și producătorii de medicamente care conțin licopen în recenziiconcentrați-vă pe proprietățile utile și pe cererea de fonduri. Se recomandă utilizarea lor în scopuri preventive.
Dar nu uitați că cea mai benefică utilizare a licopenului este cu alimente. Mai ales cu asemenea roșii comune în Rusia, relativ accesibile. Mâncărurile cu roșii sunt sănătoase și gustoase, dar nu uitați de contraindicațiile pe care vi le-am prezentat.
