Mâncarea nu este doar o sursă de energie. Un alt dintre obiectivele sale este de a oferi emoții pozitive unei persoane. O dietă pentru scleroza multiplă ar trebui să ofere individului plăcere din viață în general, precum și din meniul zilnic în special. Dieta este importantă.
Stil de viață dezorganizat și mâncarea nesănătoasă pot aduce cu siguranță satisfacție unei persoane. Dar acest lucru afectează negativ evoluția bolii, precum și bunăstarea generală.
Dieta este importantă
Multe diete au fost formulate pentru pacienții cu scleroză multiplă. Unii medici chiar se angajează să susțină că o anumită dietă ajută la recuperarea din această boală. Deși aceasta nu este chiar o remarcă corectă, este imposibil să subestimezi un stil de viață sănătos pentru astfel de oameni.
Extrem de important este factorul cât de ușor este o persoanătransferă modul de putere selectat. La urma urmei, un pacient care aderă la o dietă strictă poate experimenta disconfort psihologic. Și acest lucru va anula posibilul rezultat pozitiv al unei alimentații sănătoase.
Echilibrul alimentar
Dieta pentru scleroza multiplă trebuie să fie echilibrată și să conțină proteine, grăsimi și carbohidrați. Fructele și legumele proaspete sunt recomandate a fi consumate zilnic în cantități mari. Alimentele care conțin vitamine și oligoelemente benefice sunt extrem de importante pentru un pacient cu scleroză multiplă, deoarece accelerează metabolismul în organism.
Deosebit de benefic este acidul linoleic, care se găsește în uleiurile vegetale, nuci, cereale integrale și margarina pe bază de legume. Pentru a reduce probabilitatea de constipație și pentru a îmbunătăți funcția intestinală, se recomandă să consumați alimente bogate în fibre și fibre vegetale.
Cea mai bună dietă
Dieta Embry pentru scleroza multiplă este considerată cea mai echilibrată. Se bazează pe informații care indică o relație directă între dietă și evoluția bolii. Scopul principal al acestei diete este de a exclude alimentele care sunt similare ca structură moleculară cu molecula de mielină, care pot da un impuls lansării unui proces autoimun în corpul unui individ.
Alimentele care conțin gluten, precum și leguminoasele și produsele lactate sunt considerate deosebit de periculoase. Drojdia și ouăle de găină pot fi consumate doar cu moderație și în absența reacțiilor alergice. La prima vedere, această dietăpoate părea prea intruziv și strict pentru pacient, dar doar câteva recomandări vă vor ajuta să vă adaptați rapid la astfel de restricții fără a experimenta prea mult disconfort.
Ce ar trebui eliminat?
Dieta pentru pacienții cu scleroză multiplă ar trebui să excludă alimentele care conțin cantități mari de proteine. Este mai bine să renunți la unt, brânzeturile tari și procesate, laptele integral și iaurtul.
Nu trebuie să abuzați de cereale, care conțin un conținut ridicat de gluten (gluten). Plante precum grâul, orzul și secara ar trebui excluse din dietă.
În plus, trebuie să renunți la produsele care riscă să provoace reacții alergice. La urma urmei, frecvența de apariție a simptomelor alergice afectează reactivitatea sistemului imunitar. De asemenea, ar trebui să evitați băuturile carbogazoase cu conținut ridicat de zahăr.
Ce alimente ar trebui consumate cu moderație?
Meniul de dietă Embry pentru scleroza multiplă poate fi considerat destul de divers. Anumite alimente trebuie consumate cu moderație. Acestea includ cele care sunt bogate în grăsimi saturate, cum ar fi carnea de porc.
Este mai bine să preferați cărnurile mai slabe în locul celor grase. Carnea de vită este un plus excelent pentru o dietă sănătoasă. Este necesar să se reducă consumul de alimente care conțin grăsimi 6-omega-nesaturate (unt de salată, margarină și o varietate de produse de patiserie). Mâncărurile sunt asezonate cel mai bine cu ulei de măsline.
Din cerealese recomanda sa se acorde preferinta ovazului, orezului si porumbului. Consumul de băuturi alcoolice trebuie redus la minimum. Este mai bine să refuzați berea cu totul.
Ce ar trebui să mănânci în fiecare zi?
Dieta potrivită pentru scleroza multiplă este extrem de importantă, al cărei meniu ar trebui să includă mai multe alimente sănătoase în fiecare zi. Se recomandă consumul frecvent de carne slabă de pasăre și pește, deoarece acestea pot satisface necesarul zilnic de proteine al organismului uman.
În plus, carnea de pește este o sursă excelentă de acizi grași omega-3. Legumele și fructele proaspete trebuie consumate zilnic în cantități mari. Aceste alimente sunt surse valoroase de fibre și carbohidrați.
Utilizarea suplimentelor alimentare și a vitaminelor
Pacienții cu scleroză multiplă ar trebui să-și suplimenteze dieta zilnică cu suplimente nutritive și vitamine, care măresc autoreglarea apărării organismului și satisfac toate nevoile acestuia.
În timpul zilei este de dorit să consumați 1100 mg de calciu, 500 mg de magneziu, precum și 3 g de acizi grași 3-omega-nesaturați. În plus, este necesară completarea rezervelor de vitamina D3, a cărei doză zilnică nu trebuie să fie mai mică de 4000 UI.
Ce rol joacă cantitatea de lichid din dietă?
Apa este un atribut esențial pentru menținerea unei stări normale de sănătate. Este deosebit de important pentru pacienții cu o boală atât de gravă precum scleroza multiplă. În această boală, medicii adeseaobservați un tablou clinic viu al tulburărilor în funcționarea normală a sistemului urinar.
Pentru a asigura buna funcționare a rinichilor, este necesar să bei zilnic o anumită cantitate de lichid. 1,5-2 litri de apă pe zi este o necesitate pentru o persoană cu scleroză multiplă. Numai apa aparține acestui volum de lichid. Ceaiul, cafeaua, compotul și alte băuturi nu sunt incluse în aportul zilnic de lichide de mai sus.
Câteva principii alimentare care ar putea fi greșite
Fiecare dietă are propriile sale caracteristici. În timpul tratamentului sclerozei multiple, experții nu recomandă utilizarea unui număr de programe alimentare din cauza eficacității lor scăzute. Nu trebuie să recurgeți la o dietă care să aibă un conținut scăzut de fructoză și pectină.
O astfel de dietă pentru scleroza multiplă limitează aportul de fructe și legume proaspete, iar acest lucru poate afecta negativ sănătatea generală a pacientului. Mulți oameni preferă populara dietă Cambridge, care este eficientă doar în materie de pierdere în greutate. Dar nu este absolut potrivit pentru corectarea dietei în scleroza multiplă.
Renumitele diete „de curățare” nu sunt absolut potrivite pentru persoanele cu această boală, deoarece cu ajutorul lor nu sunt eliminate doar toxinele și toxinele din organism, ci și substanțele utile. O astfel de dietă este prea restrictivă pentru o persoană în alimente. Trebuie amintit că încălcările stricte ale dietei zilnice pot duce la stres grav pentru întregul organism.
Fumatul, cafea șialcool
Boala gravă și severă este scleroza multiplă. Dieta, tratamentul pacientului sunt factori importanți pe calea reducerii simptomelor bolii. Orice lucru care are un efect stimulant trebuie tratat cu precauție extremă. Este mai bine ca pacientul să scape de un obicei atât de prost precum fumatul. Dar dacă este prea greu să uiți de țigări pentru totdeauna, atunci este indicat să nu fumezi mai mult de cinci țigări pe zi. Fumatul frecvent afectează sistemul circulator, ceea ce poate exacerba tulburările funcționale la un pacient cu scleroză multiplă.
Aportul zilnic de cafea trebuie redus la minimum. Este mai bine să bei această băutură dimineața, deoarece atunci cafeaua ajută stomacul să digere alimentele mai repede.
Se recomandă să refuzați complet băuturile alcoolice. Deoarece alcoolul are capacitatea de a descompune grăsimile, are un efect puternic asupra a tot ceea ce conține substanțe grase, adică asupra tecilor de mielină. Din acest motiv, chiar și cea mai mică doză de alcool poate crește simptomele bolii.
Recenzii
Mulți medici spun că dieta corectă este extrem de importantă pentru scleroza multiplă. Feedback-ul persoanelor care suferă de această boală despre dieta Embry de mai sus lasă o impresie pozitivă.
Mulți pacienți care au urmat recomandările lui Ashton Embry, un canadian care a dezvoltat o dietă specială pentru pacienții cu scleroză multiplă, au observat că starea lor s-a îmbunătățit, numărul de exacerbări a scăzut și durata remisiunii.a crescut.
Dar chiar și cu o îmbunătățire generală a stării de bine, pacientul ar trebui să adere la recomandările medicului, să ia medicamentele necesare și, de asemenea, să nu ignore un factor atât de important pe calea recuperării ca o dietă pentru scleroza multiplă.
