Vitamina E (tocoferol) este un compus important pentru sănătate, care are un impact semnificativ asupra multor funcții ale corpului. Cunoscută ca „vitamina fertilității” și „vitamina tinereții” datorită activității sale versatile. Luați în considerare cele mai importante funcții, proprietăți, surse valoroase, precum și modalități de a le folosi.
Descriere
Vitamina E este un grup de derivați de alfa-tocoferol care asigură funcționarea normală a organismului.
Vitamina E se prezintă sub formă de opt „rude” - patru tocoferoli și patru tocotrienoli. În ambele grupuri, se disting patru forme: α, β, γ și δ. Fiecare dintre cele 8 forme de vitamina E prezintă activități biologice ușor diferite. Cel mai important rol îl joacă alfa-tocoferol.
Vitamina E este solubilă în grăsimi. Este destul de rezistent la temperaturi ridicate. Cu toate acestea, tocoferolii (vitaminele din grupa E) sunt sensibili la oxigen și razele ultraviolete. Prin urmare, uleiurile și legumele cuar trebui depozitate în camere întunecate. În industria alimentară, tocoferolii sunt folosiți ca antioxidanți, prevenind grăsimea râncedă. Sunt marcate cu simbolul:
- E 306 - un amestec de tocoferoli.
- E 307 - alfa-tocoferol.
- E 308 - gama-tocoferol.
- E 309 - delta-tocoferol.
Suplimentele alimentare cu acesta sunt bine tolerate de corpul uman și non-toxice.
Beneficiile consumului de vitamina E
Vitamina E (tocoferol) este un antioxidant puternic care ajută la întârzierea procesului de îmbătrânire.
Suplimentarea dietei zilnice și consumul regulat de alimente bogate în vitamina E poate oferi multe beneficii pentru sănătate. Rolul biologic al tocoferolului este, în primul rând:
- Menține echilibrul colesterolului. Colesterolul este o substanta naturala produsa de ficat si esentiala pentru functionarea normala a celulelor, a sistemului nervos si endocrin. Când nivelul său este în echilibru, organismul este în siguranță și poate funcționa corect. Cu toate acestea, atunci când colesterolul se oxidează, devine extrem de periculos. Studiile au arătat că anumiți compuși ai vitaminei E servesc ca un antioxidant natural protector care reduce starea de oxidare a colesterolului. Această substanță poate combate eficient daunele cauzate de radicalii liberi, prevenind multe efecte nocive.
- Reduceți riscul de cancer și îmbunătățiți efectele tratamentului. Vitamina E este uneori folosită pentru a reduce efectele nociveexpunerea la tratamente medicale, cum ar fi radioterapia sau dializa. Datorita faptului ca este un antioxidant puternic, lupta eficient impotriva radicalilor liberi din organism. Este, de asemenea, utilizat pentru a reduce efectele secundare nedorite ale medicamentelor care pot provoca căderea părului sau afectarea plămânilor. Anumite proprietăți ale activității vitaminei E sunt, de asemenea, asociate cu o protecție mai eficientă împotriva dezvoltării cancerului. Tocotrienolii provoacă moartea celulelor canceroase prin excluderea anumitor gene din ele și suprimarea angiogenezei. Studiile pe animale au arătat o activitate specifică în cancerele de sân, prostată, ficat și piele.
- Menținerea echilibrului hormonal. Vitamina E poate juca un rol cheie în echilibrarea funcției sistemului endocrin și nervos. Simptomele dezechilibrului hormonal pot include sindromul premenstrual, creșterea necontrolată în greutate, alergii, infecții ale tractului urinar, modificări ale pielii, anxietate și oboseală. Menținerea echilibrului hormonal are ca rezultat un control mai bun al greutății corporale, cicluri menstruale mai regulate și mai multă energie pentru viața de zi cu zi.
- Influență asupra creșterii și dezvoltării normale a fătului în timpul sarcinii. Vitamina E (tocoferol) este crucială în timpul sarcinii și, de asemenea, în dezvoltarea normală a bebelușilor și copiilor. Unii experți consideră că cea mai mare nevoie de vitamina E apare la aproximativ 1000 de zile după concepție, deoarece afectează etapele incipiente ale dezvoltării neurologice, inclusiv creierul, care poate apărea doar în această perioadă anume. DeDin acest motiv, se recomandă ca femeile însărcinate, mamele care alăptează și copiii cu vârsta sub 2 ani să ia ingrediente alimentare naturale care vor fi bogate în această vitamină.
- Îmbunătățiți forța fizică și musculară. Vitamina E este adesea folosită pentru a îmbunătăți puterea fizică a corpului. În primul rând, poate crește energia generală și poate reduce nivelul de stres oxidativ din mușchi după un antrenament. Ajută la eliminarea oboselii, stimulează o mai bună circulație a sângelui, întărește pereții capilari și hrănește celulele.
- Refacerea pielii deteriorate. Vitamina E (tocoferol) este bună pentru piele, întărește pereții capilari și îmbunătățește hidratarea și elasticitatea. În plus, previne îmbătrânirea pielii. Studiile au arătat că vitamina E ajută la reducerea inflamației în organism și pe piele. Proprietățile sale antioxidante sunt, de asemenea, benefice atunci când o persoană este expusă la factori externi nocivi, cum ar fi fumul de țigară sau radiațiile UV.
- Sprijinirea creșterii sănătoase a părului. Deoarece vitamina E este un antioxidant puternic, ajută la reducerea daunelor care cauzează probleme ale părului. Utilizarea sa pentru a regenera și proteja părul vă permite să-i restabiliți aspectul sănătos și proaspăt.
- Efect asupra îmbunătățirii vederii. Vitamina E poate ajuta la reducerea riscului de a dezvolta retinopatie, o cauză comună a orbirii.
Ce conține tocoferol?
Cea mai bună modalitate de a rămâne sănătos este să obțineți toți compușii dintr-o sursă alimentară naturalăvitamina E, care au diverse beneficii. Introducerea lor în dieta zilnică în locul suplimentelor sintetice vă oferă mai multă încredere în menținerea echilibrului corect și a absorbției adecvate. Marea majoritate a substanțelor și vitaminelor sintetice găsite în suplimente nu sunt de tipul celor găsite în natură și nu ajută întotdeauna la menținerea sănătății generale.
Conținut de vitamina E la 100 g de alimente selectate:
- Sub 0,5 mg - Lactate, carne roșie, merluciu, cod, mei, gris, hrișcă, orz, orez alb, fulgi de porumb, făină de grâu, sfeclă roșie, cartofi, cicoare, ceapă, conopidă, fasole verde, salată verde, castraveți, căpșuni, banane, cireșe, măr, pere, portocale.
- 0,5-1mg - carne de pasăre, crap, ouă de pui, spirulina, orez brun, făină de secară, soia, morcovi, varză de Bruxelles, piersici, caise.
- 1-10 mg - macrou, somon, hering și pollock, fulgi de ovăz, tărâțe de grâu, nuci, arahide, varză, dovleac, roșii, broccoli, varză, ceapă verde, spanac, boia de ardei, pătrunjel, unt cremos, mango, coacăze negre, avocado, kiwi.
- 10-30 mg - seminte de floarea soarelui, migdale, germeni de grau, ulei de masline, ulei de rapita, ulei de soia, ulei de porumb;
- peste 30 mg - ulei de floarea soarelui, ulei de germeni de grâu, alune.
Instrucțiuni de utilizare pentru vitamina E (tocoferol)
Tocoferolul poate fi utilizat sub formă lichidă sau tabletă. Dacă pacientul are o boală neuromusculară, medicul va prescrie de obicei100 mg de medicament pe zi. Dacă un bărbat are spermatogeneza afectată sau probleme cu potența, ar trebui să luați 200-300 mg de tocoferol pe zi.
Dacă o femeie însărcinată are probleme cu sănătatea fătului, medicul prescrie 150 mg de medicament în primele câteva luni de sarcină. În tratamentul aterosclerozei, trebuie utilizate zilnic 100 mg de tocoferol în combinație cu retinol.
Numai un medic poate determina individual doza de medicament și poate prescrie corect un curs de tratament.
Indicații pentru utilizare
Specialistii folosesc preparate cu tocoferol in caz de:
- distrofie musculară;
- apariția sclerozei;
- probleme de mișcare a mușchilor faciali;
- nereguli menstruale la femei;
- probleme de sarcină;
- manifestări ale potenței;
- apariția dermatozelor;
- psoriazis;
- convulsii severe;
- terapie hepatică complexă;
- avitaminoză.
În instrucțiunile de utilizare a vitaminei E (tocoferol) este descris că medicamentul este utilizat pentru tratament complex:
- boală musculară;
- mielita;
- boli de inimă;
- eliminați efectele secundare după chimioterapie;
- boli oculare;
- creșterea efectului anticonvulsivantelor.
Doze recomandate de vitamina E
Înainte de a lua suplimente, merită să ne amintim că obținerea vitaminelor din alimente este o opțiune mult mai bună decât a lua suplimente. În acest caz, supradozajul lor este dificil și se absorb mai bine.
Valoarea cererii pentruvitamina E depinde de mai mulți factori, și în principal de vârstă, sex și starea fiziologică. Cel mai adesea, acestea sunt următoarele valori superioare.
Valoarea zilnică a vitaminei E pentru copiii mai mari:
- 1-3 ani: 6mg,
- 4-8 ani: 7mg,
- 9-13 ani: 11 mg.
Femei:
- 14 ani și peste: 15 mg pe zi,
- în timpul sarcinii: 15 mg pe zi,
- când alăptați: 19 mg pe zi.
Valoarea zilnică a vitaminei E pentru bărbați: 14 ani și peste - 15 mg pe zi.
Rețineți că, deoarece vitamina E este solubilă în grăsimi, suplimentele de vitamina E funcționează cel mai bine atunci când sunt absorbite cu alimente. Biodisponibilitatea lor va depinde și de prezența vitaminei A, complexului B, C, precum și a seleniului, manganului și fosforului.
Cauze și simptome ale deficienței de vitamina E
Deficitul de vitamina E (tocoferol) sau o cantitate insuficientă a rudelor acesteia în dieta zilnică a fost mult timp considerat un caz rar. Deficiențele sale se pot datora altor cauze decât alimentația necorespunzătoare. Unii experți subliniază că mulți oameni nu primesc suficientă vitamina E în formă optimă și mănâncă prea puține alimente bogate în forme naturale de tocotrienoli.
Există situații speciale care pot duce la deficit de vitamina E, în principal din cauza acțiunii conflictuale a anumitor nutrienți. De exemplu, un bebeluș născut cu o greutate mai mică de 1,7 kg este expus riscului de a avea o deficiență a acestui ingredient important. În astfel de cazuri, medicul pediatruar trebui să evalueze nevoile nutriționale ale unui copil mic pentru a preveni eventualele probleme. Un alt grup care se confruntă cu probleme cu deficiența de vitamina E sunt persoanele care suferă de o absorbție slabă a grăsimilor, cum ar fi inflamația intestinelor. Din păcate, în astfel de cazuri, alte vitamine solubile în acizi grași reprezintă, de asemenea, o problemă.
Simptome tipice de deficiență:
- pierderea coordonării;
- oboseală cronică și anemie;
- probleme de fertilitate;
- probleme cu oasele și dinții;
- keratoza pielii și semne vizibile de îmbătrânire;
- tulburări vizuale și de vorbire;
- sensibilitate crescută la infecție
Cu un nivel scăzut al acestei vitamine în corpul uman, există o creștere a distrugerii celulelor roșii din sânge, slăbiciune a mușchilor scheletici și fertilitate redusă. Deficitul de vitamina E crește riscul de avort spontan la femei, poate duce la scăderea potenței masculine și la scăderea calității spermei.
În timpul sarcinii, poate duce, de asemenea, la defecte ale tubului neural la făt și greutate mică la naștere a copilului. Copiii cu deficit de vitamina E pot prezenta leziuni suplimentare ale vaselor de sânge din ochi, creșterea coagulării trombocitelor, sensibilitate crescută la oxigenul toxic sau tulburări neuromusculare.
Efecte secundare
Vitamina E (tocoferol) este benefică pentru majoritatea persoanelor sănătoase care o iau în dozele recomandate pe cale orală sau direct pe piele. Totuși, în cazul dozelor mari, pot fi observate reacții secundare ale organismului. Doze marivitaminele sunt periculoase pentru persoanele cu boli de inima sau diabet. În cazul unor probleme grave de sănătate, trebuie să vă consultați întotdeauna medicul înainte de a lua suplimente de vitamine și, de obicei, nu depășiți 400 UI pe zi.
Unele studii arată că administrarea unei doze zilnice mari de vitamina E sintetică, care variază de la 300 la 800 UI, poate crește riscul de accident vascular cerebral hemoragic cerebral sever cu 22%. Unul dintre efectele secundare grave ale excesului său este, de asemenea, un risc crescut de sângerare, în special intracraniană.
Evitați întotdeauna să luați suplimente de vitamina E sau orice alte vitamine antioxidante imediat înainte și după angioplastie. Acestea pot interfera semnificativ cu tratamentul adecvat.
Supradoza de suplimente de vitamina E poate duce la următoarele probleme de sănătate:
- insuficiență cardiacă la persoanele cu diabet;
- creșterea tulburărilor de sângerare;
- risc crescut de recidivă a cancerului la creier, gât și prostată;
- creșterea sângerării în timpul și după operație;
- risc crescut de deces după un atac de cord sau un accident vascular cerebral.
Dozele mari de suplimente de vitamina E (tocoferol) pot duce uneori la greață, diaree, crampe stomacale, oboseală, slăbiciune, dureri de cap, vedere încețoșată, erupții cutanate, vânătăi și sângerare. Aplicarea locală a vitaminei E poate irita pielea la unele persoane. Faceți întotdeauna un test de alergie pe o zonă mică de piele înainte de a-l folosi.
Interacțiuni medicamentoase posibile
Înainte de a lua medicamente cu această vitamină, studiați principalele sale interacțiuni medicamentoase:
- Medicii interzic administrarea de tocoferol cu medicamente care conțin argint sau fier.
- Vitamina îmbunătățește efectul medicamentelor nesteroidiene. Aceasta se referă la diclofenac, prednisolon sau ibuprofen.
- Tocoferolul reduce efectul toxic al medicamentelor cardiace. Efectele vitaminelor A și D sunt, de asemenea, reduse.
- Dacă utilizați o doză mare de tocoferol, este posibil să aveți deficit de vitamina A în organism.
- Tocoferolul are un efect antagonist asupra vitaminei K.
- Medicamentul sporește efectul medicamentelor antiepileptice;
- Dacă luați colestipol sau colestiramină în paralel, efectul tocoferolului va scădea dramatic.
Nu uitați să spuneți medicului dumneavoastră ce medicamente ați luat de mult timp. Acest lucru va afecta cursul tratamentului și doza cu tocoferol.
Formular de emisiune
În farmacii puteți cumpăra tocoferol (vitamina E) în capsule. Este disponibil sub formă de soluție de ulei în fiole mici de diferite concentrații. Tocoferolul se vinde, de asemenea, sub formă de tablete și sub formă de fiole pentru injectare.
Utilizare în cosmetologie
Vitamina E este responsabilă pentru hidratarea adecvată a pielii – deci este esențială pentru pielea uscată și sensibilă. Deoarece este implicat în procesul natural de regenerare a pielii, tocoferolul este folosit în cosmetologie ca ingredient frecvent în creme, peelinguri șiexfoliante faciale si produse de ingrijire a parului. Folosit adesea în combinație cu vitamina A și vitamina C, care au și efecte antioxidante puternice.
Acțiunea vitaminei E în produse cosmetice:
- Prezintă proprietăți protectoare datorită capacității de a se integra în structura lipidică a pielii.
- Îmbunătățește hidratarea pielii, deoarece îi crește capacitatea de a lega apa. Astfel, îi afectează elasticitatea.
- Vitamina E reduce sensibilitatea la razele ultraviolete, ceea ce ajută la protejarea pielii de arsurile solare.
- Ajută cu leziunile pielii numite pete de vârstă, care apar cel mai adesea pe mâini și pe față.
- Normalizează activitatea glandelor sebacee. Potențialul antioxidant pe care îl demonstrează și capacitatea de a fi încorporat în structura lipidică a pielii încetinește procesul de îmbătrânire cauzat de factorii de mediu.
Vitamina E promovează vindecarea rănilor, ameliorează inflamația pielii și aduce alinare pielii iritate. De aceea, cosmeticele cu tocoferol pot ajuta la ameliorarea simptomelor eczemei sau dermatitei atopice.
Studiile clinice arată că vitamina E ajută la tratarea pecinginei.
Pentru probleme cu acnee sau seboree, este eficient să folosiți vitamina E lichidă (tocoferol) amestecată cu o cremă pentru uz zilnic. Acest lucru va ajuta la restabilirea echilibrului lipidic corect al epidermei, va accelera regenerarea cicatricilor de acnee, va reduce ridurile și va îmbunătăți elasticitatea pielii.
Medicamente populare
Lista de medicamente populare (capsule, tablete) cu acetat de tocoferol (vitamina E):
- Vitrum Unipharm, Inc., SUA.
- „Acetat de alfa-tocoferol”, Belarus.
- Vitamina E Zentiva, Republica Slovacă.
- „Doppelherz Vitamin E forte”, Germania.
Asigurați-vă că citiți instrucțiunile complete pentru manipularea fiecărui medicament. Toți analogii au propriile lor efecte secundare și unele contraindicații.
