Cum să te îngrași cu gastrită? Recomandările nutriționiștilor, meniul zilei și regulile de nutriție

Cuprins:

Cum să te îngrași cu gastrită? Recomandările nutriționiștilor, meniul zilei și regulile de nutriție
Cum să te îngrași cu gastrită? Recomandările nutriționiștilor, meniul zilei și regulile de nutriție

Video: Cum să te îngrași cu gastrită? Recomandările nutriționiștilor, meniul zilei și regulile de nutriție

Video: Cum să te îngrași cu gastrită? Recomandările nutriționiștilor, meniul zilei și regulile de nutriție
Video: RĂSPUNSUL IMUN ÎN INFECȚIA CU SARS-CoV-2. MODULAREA RĂSPUNSULUI IMUN ÎN URMA VACCINĂRII 2024, Noiembrie
Anonim

De obicei, oamenii, în special fetele, tind să fie slabi. Ce sacrificii nu fac femeile: diete stricte, antrenamente epuizante, suplimente alimentare. Barbatii au atitudini absolut opuse, in care slabirea este o mare problema. Cu toate acestea, atât bărbații, cât și femeile pot fi subponderali. Cauzele unei astfel de deficiențe sunt adesea boli ale tractului gastrointestinal (GIT) - gastrita, în cea mai mare parte. Cum să rezolvi problema pierderii în greutate? Cum să mă îngrași cu gastrită?

Caracteristicile bolii

Gastrita este o boală a stomacului, care constă în inflamarea mucoasei sale. Din diverse motive, apare iritația membranei mucoase, care uneori duce la dureri insuportabile în plexul solar. Ignorarea unor astfel de semnale din organism se termină cu faptul că celulele epiteliului gastric se atrofiază, digestia alimentelor primite este dificilă.

În practica medicală, există două tipuri principale de gastrită - acută și cronică. Acutun tip de gastrită poate fi cauzat de consumul de alimente expirate, introducerea unui element iritant (acizi, metale) în stomac, precum și infecția cu infecții intestinale. De fapt, fenomenul de gastrită acută apare o dată și brusc pe fondul unui impact negativ asupra mucoasei gastrice.

Gastrita cronică este împărțită în 3 tipuri: gastrită autoimună, bacteriană și de reflux. În 9 din 10 cazuri, gastrita bacteriană apare din cauza infecției cu Helicobacter pylori. Cu toate acestea, întrebarea cum să luați în greutate cu gastrită și BRGE este relevantă în cazul gastritei de reflux. Motivul apariției sale este eliberarea periodică a bilei din stomac în esofag, pe care o persoană sănătoasă nu ar trebui să o aibă, deoarece un sfincter închis de obicei protejează esofagul de conținutul stomacului.

Simptome ale bolilor gastrointestinale

Principalul simptom al aproape tuturor bolilor asociate cu organele digestive este durerea acută sau dureroasă în cavitatea abdominală, în special în zona stomacului, sub hipocondrul drept și stâng, în intestine. Durerea poate fi însoțită de arsuri la stomac, greață după masă, pierderea poftei de mâncare, palpitații ale inimii. Dintre manifestările externe, se poate distinge o acoperire albă pe limbă și un miros acru din gură.

senzație de arsuri la stomac
senzație de arsuri la stomac

Gastrita, mai ales cronica, se caracterizeaza prin scaune moale, inlocuite periodic de constipatie. Pacienții se pot plânge de slăbiciune, oboseală, dureri de cap frecvente, disconfort și balonare. Odată cu trecerea la o formă acută, vărsăturile pot apărea după ingestiealimente și dureri severe de stomac.

De ce are loc pierderea în greutate?

Înainte de a răspunde la întrebarea: „Cum să te îngrași cu gastrită?”, este necesar nu numai să înțelegem motivele pentru care are loc pierderea în greutate, ci și să scăpăm de ele. Motivul principal, desigur, constă în prezența unei boli a sistemului digestiv sau, mai degrabă, în prezența unui proces inflamator în tractul gastrointestinal.

Cu gastrită, pereții inflamați ai stomacului nu sunt capabili să digere și să asimileze complet alimentele. O proporție mare de proteine, grăsimi și carbohidrați nu este descompusă și absorbită. De asemenea, destul de des, pacienții cu stomacul bolnav se plâng de pierderea poftei de mâncare, ceea ce duce în cele din urmă la o scădere rapidă a greutății corporale.

Pierderea poftei de mâncare
Pierderea poftei de mâncare

Pentru multe boli ale tractului gastrointestinal, în special în timpul unei exacerbări, scaunele lichide și chiar apoase, diareea sunt caracteristice. Greața și vărsăturile pot apărea și după masă. Combinația acestor simptome duce la deshidratare. Este forțat să folosească rezerve sub formă de grăsime corporală, deoarece nu este capabil să-și asigure suficiente calorii. Acest lucru duce în cele din urmă la o pierdere dramatică în greutate.

Pregătirea pentru creșterea în greutate

A începe să te îngrași fără a scăpa de motivele declinului său este un exercițiu inutil. Pentru început, bolile tractului gastrointestinal trebuie vindecate, în care absorbția completă a nutrienților este imposibilă. Sau, cel puțin, pune bolile cronice în remisie. Abia după aceea te poți gândi la cum să te îngrași cu gastrită și esofagită.

Recepţiegastroenterolog
Recepţiegastroenterolog

Bolile gastrointestinale sunt tratate sub supravegherea unui gastroenterolog. În funcție de gravitatea problemei, cursul tratamentului se poate face atât la domiciliu, cât și în ambulatoriu. În primul rând, se face o anamneză: pacientul vorbește despre ceea ce îl îngrijorează și vorbește despre evoluția bolii. În plus, se efectuează o colecție de analize, inclusiv un test de sânge general și biochimic, analiză de urină și fecale. Examinări obligatorii, cum ar fi ecografie și gastroscopia.

Tratamentul bolilor gastrointestinale

După ce un medic a diagnosticat una sau mai multe boli asociate tractului gastrointestinal, cursul tratamentului începe direct. În orice caz, va include o dietă specializată - tabelul numărul 5, menită să minimizeze riscul de noi exacerbări. Dieta corectă este un ajutor important pentru a răspunde la întrebarea cum să te îngrași cu gastrită. Mesele trebuie să fie fracționate, în porții mici, de 4 până la 7 ori pe zi.

Porții mici, mese fracționate
Porții mici, mese fracționate

Cu toate acestea, o dietă nu va fi suficientă. Doar medicul curant poate vindeca gastrita, pancreatita, esofagita sau cel puțin poate obține remiterea unor astfel de boli ale tractului gastrointestinal. El va întocmi un program individual de administrare a medicamentelor, fără de care este destul de problematică vindecarea eroziunii și a inflamației în tractul digestiv. Creșterea în greutate cu gastrită atrofică este posibilă numai dacă cursul tratamentului are succes.

De obicei, gastrita sunt prescrise medicamente care reduc aciditatea sucului gastric ("Maalox", "Gastal") și suprimăproducerea de enzime gastrice ("Nolpaza", "De-Nol"). De asemenea, pot fi prescrise enzime alimentare suplimentare (Mezim, Pancreatin) și medicamente antibacteriene dacă este detectată infecția cu Helicobacter pylori (Amoxicilină, Claritromicină).

Principii ale nutriției corecte

In timpul tratamentului afectiunilor gastrointestinale este obligatoriu sa urmezi regimul alimentar special mentionat mai sus din tabelul numarul 5. De asemenea, ar trebui sa cresti numarul de mese pe zi la 6, cu un interval de 2-3 ore. Volumul fiecărei porții trebuie redus la 200-250 de grame. Alimentele trebuie mestecate bine.

Cu gastrită, pancreatită, esofagită, produse de patiserie proaspete, ciuperci, carne prăjită, afumaturi, prăjituri și produse de patiserie, ciocolata, fast-food, sifonul și alcoolul ar trebui excluse din dietă. Din meniu trebuie să eliminați tot ceea ce este greu de digerat: gătite în ulei, alimente solide cu fibre grosiere. Meniul de dietă nu se poate lăuda cu un conținut ridicat de calorii. Prin urmare, pierderea în greutate din cauza dietei este norma. Atunci cum să mă îngrași cu gastrită? Ulterior, după îndepărtarea inflamației și a simptomelor negative ale tulburărilor gastrointestinale, dieta poate fi diluată cu mai multe alimente bogate în calorii, bogate în grăsimi, aminoacizi și proteine. Acestea sunt pește copt, curcan fiert, carne și vită de iepure, paste dure.

Exemplu de meniu pentru ziua

La compilarea meniului, ar trebui să procedați din următorul raport de nutrienți: 50% carbohidrați, 35% grăsimi și 15% proteine.

Primul și al doilea mic dejun. Pentru primul mic dejun dupăterciul este ideal pentru trezire - fulgi de ovăz, gris, fiert în lapte. Puteți mânca brânză de vaci amestecată cu miere sau gem, sau o caserolă. Pentru a doua mâine, terciul este de asemenea potrivit, dar puteți găti fructe coapte, puteți face salată de fructe sau sufle de lapte

Terci Hercules
Terci Hercules

Prânz. Răspunzând la întrebarea: „Cum să mă îngrași după gastrită?”, nu se poate să nu menționăm importanța unui prânz adecvat. Supa de vermicelli de pui, supa de perisoare, supa de mazăre sau piure de dovleac sunt potrivite ca prim fel obligatoriu. Pentru al doilea, ca garnitură, puteți face piure de cartofi sau puteți găti paste, fără a uita de carne (cel mai bine este să mâncați pui sau curcan)

Gusare. În timpul gustării de după-amiază, puteți bea ceai negru slab și dulce. Mănâncă fructe, iaurt sau o porție mică de brânză de vaci

Cina. Ar trebui să conțină întotdeauna feluri de mâncare din carne: cotlet, zrazy, chiftele. Consumul de carne ar trebui să fie însoțit de legume și, de preferință, o salată proaspătă de castraveți sau roșii. Ca garnitură, puteți găti orez, hrișcă, paste sau piure de cartofi

Meniu pentru cină
Meniu pentru cină

Înainte de culcare. Cu o oră și jumătate înainte de culcare, puteți bea un pahar de chefir sau lapte copt fermentat, puteți mânca câțiva biscuiți, covrigi sau pâine

Dietă pentru gastrită cu aciditate scăzută

Pe lângă gastrita acută și cronică, în medicină se distinge și gastrita cu aciditate scăzută și ridicată. Clasificarea are loc după principiul evidențierii cantității de suc gastric produs. Dacă nu este suficient, atunci este gastrită cu aciditate scăzută. În cazul în care unmult, apoi cu crescut.

Cum să te îngrași cu gastrită cu aciditate scăzută? Respectați dieta și regulile speciale de masă:

  • Mâncarea trebuie mestecată mult timp și bine. Masa în sine ar trebui să fie măsurată și să dureze mult, aproximativ 15-30 de minute.
  • 10 minute înainte de masă, bea un pahar cu apă minerală pentru a stimula producția de suc gastric.
  • În timpul meselor, poți și chiar trebuie să mănânci legume. După ce mănânci, poți mânca fructe acre, dar cele dulci trebuie evitate.

Dieta în sine ar trebui să fie bogată în proteine. Carnea fiartă de curcan, pui, iepure, precum și carne de vită este perfectă. Din legume, morcovi, broccoli, varza sunt recomandate pentru consum. De asemenea, trebuie să adăugați în dietă produse lactate fermentate.

Dietă pentru gastrită cu aciditate ridicată

În gastrita cu aciditate ridicată, activitatea sucului gastric este foarte mare, de aceea este necesar să se reducă nu numai activitatea acestuia, ci și să-i reducă volumul.

Cum să te îngrași cu gastrită cu aciditate ridicată? Trebuie respectate următoarele reguli:

  • Alimentele cu fibre solide și fibre grosiere ar trebui excluse din dietă (pâine cu tărâțe, muesli).
  • Unele alimente stimulează producerea de suc gastric, ele trebuie aruncate. Acestea sunt sifon, bulion gras, varză, fructe acre, cafea și alcool. Produsele lactate și produsele de patiserie proaspete ar trebui, de asemenea, excluse din meniu.
  • Mâncarea trebuie să fie caldă. Alimentele excesiv de fierbinți sau reci afectează negativ pereții esofagului și stomacului.

Cu gastrită cu aciditate mare, puteți mânca carne fiartă și pește slab, diverse fructe de mare, cereale. Dieta trebuie diluată cu legume și ierburi proaspete, fructe de pădure și fructe ras.

Rețetă populară utilă

Chiar și strămoșii noștri s-au confruntat cu diverse tulburări ale tractului gastrointestinal. Pentru a se ocupa de ei, foloseau ierburi și plante medicinale, orice era la îndemână. Această cunoaștere, întruchipată sub formă de rețete populare, este încă relevantă și utilă ca ajutor în răspunsul la întrebarea: „Cum să te îngrași cu pancreatită și gastrită?”

De exemplu, un decoct de rizomi de calamus stimulează perfect digestia și îmbunătățește apetitul. Bea-l timp de o jumătate de oră pentru o jumătate de pahar înainte de fiecare masă. Pentru a pregăti un decoct, măcinați rădăcinile de calamus. Se toarnă 3 lingurițe de rădăcini zdrobite în două pahare de apă (400 ml), după care amestecul rezultat trebuie fiert la foc mic timp de 15 minute.

rădăcină de calamus
rădăcină de calamus

Sportul este cel mai bun mod de a lua în greutate

Oricât de ciudat ar părea, activitatea fizică, combinată cu o dietă adecvată și echilibrată, este cea care dă cel mai mare rezultat în ceea ce privește creșterea în greutate. Cum să câștigi în greutate cu gastrită pentru un bărbat? Sala de sport ar fi ideala. Cursurile din oră sau de o oră și jumătate în sala de sport de 3-5 ori pe săptămână nu numai că vor îmbunătăți datele externe, ci vor ajuta și la creșterea masei musculare. În sine, masa musculară este mai grea decât masa de grăsime, așa că puteți crește în greutate transformând o masă în alta.

Sală de gimnastică
Sală de gimnastică

Pentru a face sport în beneficiu, nu în detriment, la început este recomandat să urmezi câteva cursuri cu un antrenor profesionist. El vă va arăta cum să faceți corect exercițiile și vă va întocmi un program de antrenament, ținând cont de indicațiile medicale și de forma fizică actuală. De asemenea, antrenorul poate sfătui cu privire la alimentația adecvată în timpul sarcinilor de putere și asupra aportului de proteine. Proteinele sunt o modalitate extrem de eficientă de a te ajuta să câștigi rapid masa musculară. În plus, poate fi folosit și pentru gastrită, deoarece este ușor absorbit de pereții stomacului. Cu toate acestea, proteina trebuie să fie pure, fără arome.

Concluzie generală

În majoritatea bolilor asociate tractului gastrointestinal: gastrită, pancreatită, esofagită, BRGE, are loc o scădere a greutății corporale. Membrana mucoasă inflamată a organelor digestive nu este capabilă să digere alimentele în mod normal, ceea ce duce la absorbția incompletă a nutrienților. Posibila pierdere a poftei de mâncare, diareea și vărsăturile sunt foarte debilitante.

Este posibil să te îngrași cu tulburări gastro-intestinale, totuși, mai întâi trebuie să vindeci sau să pui în remisie toate bolile asociate cu procesul digestiv. Atât în cursul bolii, cât și după, este necesar să se urmeze o dietă specială - tabelul numărul 5. Poate varia ușor în funcție de tipul de problemă, ca, de exemplu, în cazul gastritei cu aciditate ridicată și scăzută. De asemenea, este necesar să respectați reguli speciale de alimentație pentru a nu irita organele digestive.

Antrenamentele de la sală sunt extrem de eficiente atunci când vine vorba de îngrășare. Sport, corectnutriția și proteinele te vor ajuta să câștigi rapid masa musculară. Cu toate acestea, mai întâi trebuie să consultați un medic și apoi un antrenor personal.

Recomandat: