Pentru ca organismul uman să funcționeze corect, acesta trebuie să asigure un aport adecvat de nutrienți. În acest caz, nu vorbim despre satisfacerea senzației de foame, ci despre aportul de vitamine și minerale în organism. O persoană nu este capabilă să sintetizeze majoritatea acestor substanțe singură și trebuie să primească în mod constant din exterior. În mod ideal, hrana este sursa, dar uneori nu este suficient și sunt necesare medicamente de sinteză.
Grupuri de nutrienți
Norma zilnică de vitamine este determinată individual pentru fiecare persoană, în funcție de vârsta și stilul său de viață, dar fără greșeală, alimentația fiecăruia trebuie să fie îmbogățită atât cu micronutrienți liposolubili, cât și cu cei hidrosolubili. Primul grup conține puține substanțe și combină capacitatea lor de a se acumula în corpul uman. Consumând o cantitate mare de vitamine E, A, D și K legate de aici, puteți provoca intoxicația organismului. Norma zilnică de vitamine din această categorie nu are nevoie de monitorizare constantă, omuleconsumă destui din ele cu alimente, iar capacitatea de acumulare oferă organismului nutrienți chiar și într-un moment în care nu provin din alimente.
Categoria de vitamine solubile în apă include micronutrienți din grupele B și C. Aceste substanțe nu sunt deloc sintetizate de organism și practic nu se acumulează în el, prin urmare, pentru funcționarea normală a organismului, ar trebui să fie consumate în mod regulat. În unele cazuri, experții prescriu chiar și un aport suplimentar de droguri sintetice cu conținutul lor.
Reguli de admitere
Pentru ca aportul zilnic de vitamine și minerale să fie pe deplin absorbit de organism, acestea trebuie luate conform următoarelor reguli.
- Vitaminele trebuie consumate numai după micul dejun după 10-30 de minute, dimineața se absorb cel mai bine. Luarea pe stomacul gol poate provoca o creștere a acidității și alte boli gastrointestinale.
- Micronutrienții sunt consumați cel mai bine după-amiaza, indiferent de alimente.
- Aminoacizii trebuie administrați cu 30 de minute înainte de mese, pe stomacul gol.
- Vitaminele și medicamentele hormonale sau cardiace pot fi luate împreună doar la cel puțin jumătate de oră, altfel efectul acestora din urmă este distorsionat.
- Poți bea micronutrienți numai cu apă curată.
- Comprimatele efervescente pot fi dăunătoare pentru pacienții cu ulcer.
- Pastilele și capsulele nu trebuie împărțite sau deschise.
- Cursul de admitere este de 15-30 de zile, după care este necesaria o pauză.
- Este mai bine să achiziționați un remediu complex cu un conținut maxim de vitamine și un minim de oligoelemente.
Combinație de ingrediente
Aportul mediu zilnic de vitamina C este de 60 mg, dar cantitatea de această substanță de care are nevoie o persoană poate varia în funcție de stilul său de viață. De asemenea, combinația greșită de vitamine poate modifica cantitatea de substanță absorbită și, chiar dacă pe ambalaj este indicat un anumit număr, nu este necesar ca toate acestea să fie folosite în scopul pentru care a fost prevăzut. Deci, pentru a spori efectul micronutrientului C, cel mai bine este să-l bei împreună cu retinol și tocoferol. Acțiunea acestuia din urmă este sporită de seleniu, iar vitaminele B9, B6 și B12 funcționează cel mai bine împreună. Aportul zilnic optim de vitamina D poate fi obținut prin combinarea aportului acestuia cu magneziu și calciu.
Este important să știți despre combinațiile negative cu vitamine. Deci, nicotina distruge seleniul, tocoferolul, retinolul și acidul ascorbic consumat de organism. Alcoolul distruge magneziul, zincul, calciul, potasiul, vitaminele B și A, iar consumul excesiv de cofeină reduce concentrația de potasiu, zinc, fier, vitaminele B și PP.
Medicamentul este, de asemenea, dăunător pentru micronutrienți. Somniferele distrug vitaminele D, A, B12 și E din organism, antibioticele - calciu, magneziu, fier și vitaminele B, iar aspirina reduce concentrația de calciu, potasiu, vitaminele A, B și C.
Reguli pentru selecția medicamentelor
Când alegeți cel mai bun complexde origine sintetică, nu trebuie să cumpărați medicamente cu aportul zilnic maxim de vitamine, deoarece unii dintre nutrienți provin încă din alimente și poate fi provocată hipervitaminoza.
Nu acordați atenție complexelor cu ierburi adăugate, aminoacizi și enzime, deoarece o astfel de compoziție nu face decât să mărească costul medicamentului, dar nu are niciun beneficiu suplimentar.
Pentru copiii sau pacienții cu dificultăți la înghițire, trebuie selectate remedii speciale sub formă de siropuri sau picături.
Pachetul medicamentului trebuie să fie intact, să aibă o etichetă bine citită și să corespundă cu data de expirare. Păstrați aceste produse departe de copii într-un loc răcoros.
Este strict interzisa depasirea dozelor indicate pe ambalaj sau prescrise de medic. Când luați suplimentar alte medicamente, trebuie să consultați un specialist.
Simptome ale lipsei de vitamine și oligoelemente
Dacă aportul zilnic de vitamina C este mai mic de 50 mg, atunci un adult se va simți copleșit, apetitul îi va fi perturbat și viteza de recuperare după boală va scădea.
Deficitul de tocoferol poate duce la tulburări de coordonare, iar deficiența de retinol poate provoca piele uscată și tulburări de vedere la amurg.
Lipsa vitaminei B12 din dietă duce la slăbiciune musculară, anemie și furnicături la nivelul extremităților. Deficitul de vitamina B6 este, de asemenea, însoțit de anemie cu apetit redus, concentrare și căderea părului.
Aport suficientoligoelementele sunt importante nu mai puțin decât aportul zilnic necesar de vitamine. Lipsa de calciu în dietă duce la osteoporoză, păr și unghii casante, afectarea rezistenței osoase, dureri musculare și, în cazuri severe, pareză. Lipsa de magneziu din organism se manifestă prin slăbiciune, amețeli și tulburări ale ritmului cardiac. Aportul prea mic de seleniu duce la perturbarea inimii și a glandei tiroide, iar acidul folic la perturbarea sistemului nervos și la dezvoltarea malformațiilor congenitale la făt în timpul sarcinii. Deficiența de fier duce la anemie prin deficit de fier.
Simptome ale supraabundenței de micronutrienți
Dacă aportul zilnic de vitamina C este depășit, aceasta duce la diaree, dureri de cap, greață, sângerări nazale ocazionale și un risc crescut de pietre la rinichi. Un exces de tocoferol poate duce, de asemenea, la sângerare, hipertensiune arterială și dureri de cap. Prea multă vitamina A în organism poate duce la cancer pulmonar la fumători și leziuni ale pielii și ficatului în galben la alții.
Este periculos să crești concentrația de vitamina B6 în organism, deoarece excesul acesteia poate provoca instabilitate ireversibilă la nivelul membrelor și poate afecta funcționarea sistemului nervos.
Un exces de oligoelemente este, de asemenea, periculos pentru oameni. O concentrație crescută de calciu duce la depresie, diaree sau constipație, magneziul în cantități mari contribuie la creșterea tensiunii arteriale și tulburări ale sistemului digestiv. Acidul folic în exces duce labalonare, creșterea formării de gaze, pierderea poftei de mâncare și un postgust neplăcut în gură. Seleniul poate provoca căderea părului și leziuni minore ale nervilor.
Cum se determină cantitatea de substanțe din medicamente?
Aportul zilnic de vitamina C, ca orice altă substanță, poate fi calculat în două moduri. Primul este un indicator mediu al cantității necesare de nutrienți pentru toate categoriile de cetățeni, calculat de specialiști din Statele Unite. A doua opțiune este un indicator al necesarului zilnic de substanțe pentru o persoană care mănâncă cu o dietă de 2000 de calorii pe zi. Această opțiune este utilizată atunci când se calculează indicatorii de vitamine și minerale de pe pachetele de medicamente.
De asemenea, pe fiecare ambalaj al unui agent sintetic trebuie indicat procentul de substante in doza fata de norma zilnica. De exemplu, dacă adnotarea conține informații despre conținutul fiecărei doze de numai 40% din norma pe zi, atunci restul de 60% va trebui să fie obținut dintr-o altă sursă. Medicamentele cu o rată de 100% trebuie luate numai conform prescripției unui specialist și, în cazuri foarte rare, este mai bine să evitați astfel de medicamente.
Doza recomandată pentru nou-născuți
În acest moment, organismul se dezvoltă foarte repede, iar orice abatere de la normă poate duce la consecințe ireversibile, așa că este strict interzis să luați singur droguri sintetice.
Deci, aportul zilnic de vitamina C pentru bebelușii sub 1 an este 25-35mg. Următorul:
- tocoferol - 3-4 mcg;
- Vitamina D - 10 mcg;
- Vitamina A - 400 mcg;
- micronutrient - PP 5-6 mg;
- biotină - 10-15 mcg;
- vitamina – K 5-10 mcg;
- grupa B: 1 - 0,3-0,5 mg, 2 - 0,3-0,5 mg, 5 - 2-3 mg, 6 - 0,3-0,6 mg, 12 - 0,3-0,5 mcg.
Normă pentru copiii sub 10 ani
În acest moment, organismul se dezvoltă nu atât de repede, ci cu aceeași intensitate, astfel încât cantitatea de substanțe importante crește, iar excesul sau lipsa lor este și el periculos. Norma zilnică de vitamina E la această vârstă crește la 5-7 mcg, iar acidul ascorbic - până la 60 mg. În rest, se remarcă și o creștere a normei:
- vitamina A - 500-700 mcg;
- micronutrient PP - 9-12 mg;
- biotină - 19-30 mcg;
- vitamina K - 15-30 mcg;
- grupa B: 1 - 0,7-1 mg, 2 - 0,7-1,2 mg, 5 - 3-5 mg, 6 - 1-1,2 mg, 12 - 0,7- 1,4 mcg.
În mod interesant, aportul de vitamina D la această vârstă este redus la 2,5-4 mcg. Acest lucru se datorează unei încetiniri a creșterii intensive a corpului.
Norma pentru adulți
Norma zilnică de vitamina C pentru un adult este în medie de 60 mg, dar cantitatea acesteia este în limitele normale și la doze de 45-100 mg. Depinde de stilul de viață, de sex și de vârsta exactă.
Adulții tolerează mai ușor deficiențele de vitamine, dar merită totuși să fii cu ochii pe cantitatea lor suficientă în dietă. Deci, organismul trebuie să primească pe zi:
- vitamina A - 3400-5000EU;
- vitamina D - 100-500 UI;
- biotină - 35-200 mcg;
- tocoferol - 25-40 UI;
- vitamina K - 50-200 mcg;
- micronutrienți din grupa B: 1 - 1, 1-2,5 mg, 2 - 1,3-3 mg, 3 - 12-25 mg, 4 - 5-12 mg, 6 - 1, 6-2, 8 mg, 9 - 160 -400 mcg, 12 - 2-3 mcg.
Normă pentru vârstnici
Odată cu vârsta, absorbția nutrienților de către organism devine mai dificilă, iar cei deja prezenți în organism sunt rapid spălați, așa că doza ar trebui crescută pentru persoanele în vârstă. Deci, norma zilnică a vitaminei C este deja de 55-150 mg, iar beta-carotenul - 3600-6000 UI. Normele pentru alte substanțe sunt, de asemenea, în creștere:
- biotină - până la 300 mcg;
- tocoferol - 45-60 UI;
- vitamina K - 70-300 mcg;
- micronutrienți din grupa B: 1 - 1, 5-3 mg, 2 - 2, 3-5 mg, 3 - 15-27 mg, 4 - 7-15 mg, 6 - până la 20 mg, 9 - 200 -500 mcg, 12-2, 5-4 mcg.
Vitamina D este necesară în cantitate de 150-300 UI, care în unele cazuri este chiar mai mică decât doza necesară la vârsta adultă.
La orice vârstă, este recomandat să luați medicamente de sinteză numai după consultarea unui specialist. Cel mai adesea, numirea are loc atunci când este necesară reabilitarea rapidă după o intervenție chirurgicală, o boală gravă sau în timpul sarcinii. În alte cazuri, este mai bine să vă îmbogățiți dieta cu surse naturale de nutrienți.
Alimente bogate în nutrienți
Pentru a evita consumul de vitamine suplimentare sub formă de compuși sintetici cât mai mult timp posibil, ar trebui să vă îmbogățiți dieta cu alimente,care conțin ingrediente esențiale. Deci, acidul ascorbic poate fi obținut din citrice, cartofi, usturoi, roșii, coacăze, broccoli și multe alte legume.
Vitamina E se găsește în uleiurile vegetale, avocado, cereale și nuci. Există, de asemenea, mult seleniu în cereale, nuci și fructe de mare. Acidul folic se găsește în leguminoase, suc de portocale, cereale, drojdie și legume cu frunze verzi. Mult calciu în produsele lactate și peștele de mare. De asemenea, conține o cantitate suficientă de fosfor și iod.
Cereelele și produsele de origine animală conțin vitamina B12 și B6. Acesta din urmă poate fi găsit și în pepeni verzi, soia, banane și avocado.
Magneziul este abundent în leguminoase, cereale, pește și legume cu frunze de culoare verde închis. Vitamina A se găsește în concentrații mari în legume și fructe portocale, precum și în produse lactate și ouă.
