Fiecare dintre noi trebuie să fi auzit fraza că corpul uman este în mare parte apă. Te-ai gândit de ce este așa? De ce avem nevoie de o cantitate atât de mare de lichid și, în general, ce funcție îndeplinește apa în organism?
Proprietăți
Apa are următoarele proprietăți:
- în primul rând este un solvent bun (atât pentru nutrienți, cât și pentru toxic);
- fluiditate;
- are capacitate ridicată de căldură și conductivitate termică;
- se poate evapora;
- capabil de a hidroliza alte substanțe (adică, substanțele se descompun sub acțiunea sa sau se divid în ea).
Datorită acestor proprietăți de bază, apa îndeplinește o serie de funcții vitale în corpul fiecărei ființe vii. Să le aruncăm o privire mai atentă.
Funcțiile apei în organism
Corpul uman este în medie 75% apă. Din păcate, acest raport scade odată cu vârsta.
Apa, fiind componenta principală a tuturor fluidelor corporale, în special a sângelui, care conține peste 90% din aceasta, îndeplinește următoarele funcții principale:
- reglarea temperaturii corpului;
- eliminarea toxinelor, a toxinelor și a deșeurilor;
- transport de nutrienți și oxigen;
- digestia și digestia alimentelor;
- funcție de transport;
- articulații care absorb șocul și previn frecarea;
- menținerea structurilor celulare;
- protecția țesuturilor și a organelor interne;
- metabolism îmbunătățit.
Funcțiile apei în procesele de termoreglare sunt de a menține o temperatură constantă a corpului la nivel celular prin evaporare și transpirație. Datorită capacității sale de a transporta o cantitate suficient de mare de căldură, umezeala, care circulă în corpul uman, o duce acolo unde este în exces și o adaugă acolo unde nu este suficient.
Funcțiile de absorbție a șocurilor ale apei din organism sunt asigurate datorită conținutului său ridicat în lichidele sinoviale ale articulațiilor. Acest lucru previne frecarea suprafețelor articulare în timpul stresului și lucrului articulațiilor și este, de asemenea, un anumit tampon de protecție împotriva posibilelor căderi și răni.
Apa îndeplinește funcția de a transporta compușii necesari datorită tensiunii superficiale ridicate. Astfel, poate pătrunde peste tot, chiar și în spațiile intercelulare, furnizând nutrienții necesari organelor și țesuturilor și eliminând deșeurile acestora.
Este în general acceptat că cantitatea de lichid consumată afectează direct performanța mentală a unei persoane. Deshidratarea amenință nu numai cu o defecțiune,energie, apariția durerilor de cap și amețelilor, dar și scăderea eficienței, a memoriei și a capacității de concentrare asupra informațiilor necesare.
De asemenea, având în vedere că odată cu înaintarea în vârstă cantitatea de apă ca componentă a corpului scade, oamenii de știință presupun o anumită relație între cantitatea de lichid și procesul de îmbătrânire. Prin urmare, persoanele din grupa de vârstă mai înaintată ar trebui să fie deosebit de atenți la dieta lor cu apă.
În ultimii ani, funcțiile apei în prevenirea multor boli, inclusiv cancerul, au fost din ce în ce mai remarcate. Se crede că, cu cât consumăm mai mult lichid, cu atât se excretă mai mult și, odată cu acesta, agenții patogeni, produsele lor reziduale, toxinele și agenții cancerigeni, care pot fi potențial o rampă de lansare pentru dezvoltarea cancerului.
Astfel, toate funcțiile apei sunt importante pentru funcționarea normală a tuturor organelor și sistemelor și pentru un stil de viață confortabil și sănătos.
Interesant, dar adevărat
Cu cât intră mai puțină apă din exterior, cu atât se acumulează mai mult în interior. Asta înseamnă că dacă folosești lichid neregulat și în cantități insuficiente, atunci data viitoare când îl primești, organismul reține apa, păstrând-o ca în rezervă. Astfel, o persoană nu numai că se expune personal la o serie de boli, dar câștigă și excesul de greutate.
Primul semnal pe care îl dă corpul tău despre lipsa apei este binecunoscuta oboseală. Dacă pentru o lungă perioadă de timp nu compensați pierderea fiziologică de lichid, atuncio persoană începe să simtă o durere în articulații și disconfort în coloana vertebrală. Toxinele se acumulează în organism, imunitatea scade și o persoană devine mai susceptibilă la boli, în special la boli infecțioase.
Important
Trebuie să bei 1,5-2 litri de lichid pe zi. Consumul regulat de apă de în altă calitate vă va oferi o senzație de un val de putere și vigoare, procesele de digestie se vor îmbunătăți, durerile de cap și alte senzații incomode nu vă vor mai deranja. Nu numai că te vei simți mai bine, dar cu siguranță vei arăta mai bine.
Se recomandă să bei un pahar cu apă pe stomacul gol. În timpul zilei, rata zilnică ar trebui să fie distribuită uniform. Este mai bine să bei apă necarbogazoasă și la temperatura camerei.
Concluzie
Funcțiile apei în corpul uman sunt variate și numeroase. Prin urmare, nu neglijați o componentă atât de importantă a dietei dumneavoastră. Bea multă apă și rămâne sănătos!
