Pancreatita este o patologie inflamatorie a pancreasului care apare destul de des. Forma acută a bolii, deteriorarea stării unui individ cu un tip cronic de boală, este asociată cu un disconfort ascuțit și sever în peritoneu. Pacientul necesită terapie într-un cadru spitalicesc. Pe lângă medicamentele care elimină disconfortul și spasmele, unei persoane i se prescriu loțiuni reci, repaus la pat. Postul cu pancreatită este o condiție prealabilă pentru îmbunătățirea stării de bine a pacientului.
Ce este inflamația pancreasului? De ce este periculos?
Activitatea acestui organism joacă un rol foarte important. Produce substante speciale - enzime, cu ajutorul carora are loc absorbtia nutrientilor din alimente. Dacă glanda funcționează normal, lichidul din cavitatea sa este secretat înintestinele. Cu o patologie inflamatorie a organului, produce prea mult suc. Excreția acestei substanțe este dificilă. Enzimele distrug țesuturile glandelor. Organele din apropiere suferă și ele. Simptomele bolii sunt disconfort în partea superioară a peritoneului, greață, accese de vărsături, pierderea poftei de mâncare, diaree. Deteriorarea bunăstării poate fi declanșată de diverși factori (supraîncărcare emoțională, utilizarea de produse care conțin alcool și alimente grase, medicamente necontrolate). În absența unei terapii adecvate, organismul este distrus treptat, procesul de digestie devine dificil. O persoană nu poate absorbi în mod normal substanțele necesare, ceea ce duce la moarte. Postul cu pancreatită în spital, respectarea dietei corecte după externare – toate aceste măsuri ajută la stabilizarea rapidă a stării pacientului.
Importanța acestei metode de terapie pentru pacient
Refuzul temporar al alimentelor, conform experților, este o modalitate eficientă de a reduce procesul de inflamație în țesuturile pancreasului. Într-o anumită perioadă, organismul este eliberat de obligația de a-și îndeplini funcțiile, este în repaus complet.
Postul cu pancreatită nu trebuie să dureze mai mult de 3 zile. În această perioadă de timp, celulele glandei și activitatea acesteia se pot recupera complet. Procesul inflamator (atât permanent, cât și acut) provoacă adesea complicații grave. Ele se manifestă sub formă de necroză tisulară, incapacitatea organului de a-și îndeplini funcțiile. Prin urmare, experții încearcă să ia măsuri de îmbunătățirestarea pacientului cât mai curând posibil. În spital, pacientului i se administrează comprese cu gheață pentru a elimina disconfortul. O persoană trebuie să stea constant în pat timp de câteva zile. Acest lucru va accelera procesul de recuperare. Postul terapeutic pentru pancreatită se efectuează într-un spital, sub supravegherea unui medic.
În primul rând, pacientul trebuie să elimine complet aportul alimentar. Apoi trece treptat la o dietă specială. În stadiul inițial al patologiei, astfel de măsuri oferă un rezultat foarte bun. Pacienții nici nu trebuie să ia o cantitate mare de medicamente. Există mai multe moduri de a ține post. Acestea sunt discutate în următoarele secțiuni.
Metode
Postul terapeutic pentru pancreatită se împarte în sec și care permit aportul de lichide (apă plată, decoct de măceșe, mușețel). Opiniile experților despre aceste metode diferă. Unii medici consideră că prima metodă este cea mai eficientă. Cu toate acestea, acest mod nu poate dura mai mult de 24 de ore. Apoi pacientul trebuie să bea apă fără gaze, des, dar cu o creștere treptată a volumului.
În următoarele două zile, o persoană are voie să mănânce puțin decoct de legume. În a patra zi, meniul ar trebui diversificat. În timpul exacerbărilor, pacientul are vărsături severe, disconfort sever, febră mare. Postul cu pancreatită nu va fi deosebit de dificil pentru el din cauza pierderii poftei de mâncare și a durerii. Cu toate acestea, respingereaalimentele și lichidele, în ciuda tuturor beneficiilor acestui eveniment, nu sunt potrivite pentru toți indivizii. Este contraindicat la următoarele categorii de persoane:
- Femei care au experimentat o exacerbare a patologiei în timpul perioadei de gestație.
- Pacienți cu tensiune arterială scăzută.
- Persoane cu glicemie scăzută.
- Persoane care suferă de anemie sau deficiențe de vitamine.
Postul cu inflamație a pancreasului poate fi blând. În primele trei zile, pacientul consumă un decoct de măceșe, apă minerală fără gaz și ceai de mușețel în cantități nelimitate. În a patra zi, alimentele sunt incluse treptat în dieta lui. Dacă un pacient cu un tip de boală acută aderă la un astfel de regim, el se poate proteja de tranziția bolii la o formă cronică.
Fără mâncare după un atac
Caracteristicile acestui eveniment sunt determinate de tipul de patologie. Postul în timpul exacerbării pancreatitei trebuie efectuat într-un spital. În această perioadă, pacientul trebuie examinat și observat de un specialist. Timp de două zile, pacientul consumă un lichid încălzit la o temperatură de 36 de grade, de exemplu, un decoct de mușețel.
Băuturile reci și prea calde sunt strict interzise. În aceste zile, pacientul trebuie să fie în pat. Apoi, dacă o persoană nu simte disconfort, își poate extinde treptat dieta. Când este posibil să se obțină o remisie stabilă, va fi suficient ca pacientul să petreacă zile de post pe apă o dată pe săptămână.
De bazăprincipii de nutriție
Simptomele pancreatitei după post, dacă este excesiv de lungă, pot reapărea. Pentru a evita acest lucru, nu ar trebui să refuzați mâncarea deja în a patra zi după debutul atacului. Starea pacientului se stabilizează dacă mănâncă cantități mici, dar des (de până la 6 ori pe zi). În primul rând, ar trebui să consumați alimente sub formă de piure de cartofi, constând dintr-o singură componentă. Această măsură va evita iritarea tractului digestiv. Este necesar să se limiteze carbohidrații și lipidele, dar să includă în dietă o cantitate suficientă de oligoelemente, proteine și vitamine. Mâncarea trebuie să aibă un gust neutru. Sunt excluse preparatele excesiv de dulci, prea acre sau sărate. Condimentele picante, coloranții și alți aditivi sunt, de asemenea, interzise. În prima zi după post cu pancreatită, pacientul poate mânca pâine uscată de grâu, decoct de orez, ceai cu o cantitate mică de zahăr granulat. A doua zi, se introduce dieta cu legume (fierte sau la abur), supe dupa retete vegetariene sub forma de piure de cartofi.
Este mai bine să înlocuiți grăsimea vegetală cu unt. Se adaugă la feluri de mâncare în porții mici. Valoarea energetică a dietei după post nu trebuie să depășească 1800 de kilocalorii. Dieta trebuie urmată timp de trei săptămâni.
Refuzul alimentelor în forma cronică a bolii
Acest tip de boală se caracterizează prin simptome subtile, care uneori sunt greu de detectat. Este posibil să se evalueze starea organelor digestive numai cu ajutorul unor teste. Pentru a preveni dezvoltarea complicațiilor, pacientul ar trebuirefuză mâncarea pentru o zi întreagă. Postul în pancreatita cronică se efectuează de obicei acasă. Pacientul trebuie să stea în pat toată ziua.
A doua zi, pacientul trebuie să mănânce un castron de prim fel în piure sau bulion de legume. Cu inflamația cronică a pancreasului, starea de sănătate revine la normal mai repede decât în cazul unui atac acut. Cu toate acestea, calea de ieșire din post în pancreatită, indiferent de caracteristicile cursului său, ar trebui să fie lentă. Este necesar să adăugați treptat diferite feluri de mâncare în dietă și să monitorizați starea sistemului digestiv.
Reguli principale pentru continuarea dietei
După ce se simte mai bine, dieta pacienților cu patologie cronică ar trebui să se bazeze pe următoarele reguli:
- Mâncați suficiente proteine animale.
- Este necesar să se limiteze cantitatea de sare de masă la 10 grame.
- Bea până la 2 litri de lichid pe zi.
- Valoarea energetică a dietei nu trebuie să depășească 2600 de kilocalorii.
- Mâncați alimente în porții mici, des, pregătiți alimente în piure, fierte, coapte și aburite.
- Fără alimente prea calde și reci.
Lista cu alimente interzise
Include următoarele:
- Orice tip de băutură care conține alcool etilic.
- Soda.
- Carne și pește cu multă grăsime, decocturi din ele.
- Mâncăruri cu ciuperci.
- Fructe și fructe prea acre sau dulci.
- Fasole.
- Cofetarie, pâine proaspătă și chifle cu făină de grâu.
- varză.
- Ridichi și ridichi.
- vinete.
- Deserturi (gem, ciocolată, dulciuri, prăjituri, înghețată).
- Ceai puternic preparat, băuturi cu cofeină.
- Mâncăruri sărate, marinate, afumate și picante, brânzeturi picante.
- Mâncare prăjită.
- Produse semifabricate.
- Sucuri din pachete.
- Ciocolată caldă, cacao.
- Lactate prea acre.
- Nuci sărate, chipsuri.
Ce este permis?
La ieșirea din post cu pancreatită pancreatică, puteți mânca următoarele alimente:
- Soiuri slabe de pește.
- Carne slabă (pui sau curcan fără piele, carne de vită, carne de vițel sau de iepure).
- Produse lactate care conțin o cantitate mică de grăsime (cum ar fi brânză de vaci).
- Cartofi, dovleci, dovlecei fierți, copți sau piure.
- Terci făcut din hrișcă, fulgi de ovăz sau crupe de orez, fierte în apă.
- Pâine uscată făcută din făină de grâu.
- omlete de albușuri la abur.
- Primele feluri din piure de legume.
- Rădăcini fierte cu gust dulce (sfeclă, morcovi).
- Compot de fructe uscate și fructe de pădure, băutură de fructe, kissel, ceai de mușețel.
- Apă minerală fără gaze care conține alcali.
Post cu pancreatită și colecistită
La persoanele cu patologii pancreaticeglandele sunt adesea observate perturbarea vezicii biliare. Poate avea atât curs acut, cât și cronic. Uneori, procesul inflamator este însoțit de formarea de pietre. Un refuz complet de alimente și lichide este recomandat pentru pacienții care nu au pietre. În cazul unui atac acut de patologie, aportul de lichide nu poate fi exclus.
Concluzie
Tratamentul pancreatitei prin post este o metodă care este un plus eficient la terapia principală. Cu toate acestea, pentru a realiza în mod competent acest eveniment, pacientul trebuie să consulte un medic. În cazul unui atac acut de patologie, pacientul ar trebui să se afle într-un spital, sub supravegherea constantă a unui specialist. În ciuda faptului că postul are un efect benefic asupra funcționării tractului gastrointestinal, nu toți pacienții au voie să se supună unei astfel de proceduri. Dacă o persoană are disfuncționalități ale sistemului urinar, calculi biliari sau un proces inflamator acut în acest organ, este extrem de nedorit să refuzi alimente și lichide timp de câteva zile. Prin urmare, se recomandă efectuarea acestei măsuri terapeutice după examinare, teste de laborator și examinare de către un medic. Doar un specialist este capabil să evalueze corect starea pacientului și să îi atribuie sistemul de nutriție care este necesar în această situație.
