Dietă după apendicectomie: caracteristici nutriționale, planificare a meniului, alimente permise

Cuprins:

Dietă după apendicectomie: caracteristici nutriționale, planificare a meniului, alimente permise
Dietă după apendicectomie: caracteristici nutriționale, planificare a meniului, alimente permise

Video: Dietă după apendicectomie: caracteristici nutriționale, planificare a meniului, alimente permise

Video: Dietă după apendicectomie: caracteristici nutriționale, planificare a meniului, alimente permise
Video: Infecțiile urinare. Ce sunt? De ce apar? Cum le prevenim? 2024, Iulie
Anonim

Aproape toată lumea știe ce este apendicita, direct. Mulți oameni au fost nevoiți să se confrunte personal cu această problemă. Cu toate acestea, datorită faptului că o boală similară este diagnosticată la majoritatea oamenilor, procedura de îndepărtare a apendicitei nu este ceva nou. Pe de altă parte, chiar și în ciuda simplității acestei proceduri, după orice intervenție chirurgicală, este important să se respecte o dietă specială. Dieta după o apendicectomie este foarte importantă, deoarece intestinele trebuie reconstruite după operație. Prin urmare, nu vă neglijați sănătatea.

Informații generale

Pentru a înțelege cât de importantă este perioada postoperatorie pentru apendicectomie, merită să înțelegem ce este această afecțiune și cum este tratată. Apendicele în sine este o mică excrescentă a cecumului. Dacă se inflama, atunci această boală se numește apendicită.

Cum arată un apendice
Cum arată un apendice

De regulă, este cauzată de îndoirea excesivă a intestinului sau dacă o persoană se caracterizează printr-o mobilitate crescută (în conformitate cu aceastacauza apare la copii). Adesea există un blocaj al apendicelui cu fecale, care poate conține și particule nedigerate. De asemenea, se poate dezvolta pe fondul infecțiilor, leziunilor cavității abdominale sau inflamației intestinelor.

Această boală nu poate fi tratată cu medicamente. Singura cale de ieșire este efectuarea unei operații numite apendicectomie. În timpul acestei proceduri, se face o mică incizie în abdomen prin care procesul este îndepărtat. Acest lucru are ca rezultat pierderi de sânge și răni minime.

O persoană revine foarte repede la viața normală, dar numai cu condiția să țină o dietă după o apendicectomie. Este foarte important să asculți toate recomandările medicului și să ai grijă de sănătatea ta.

Sfaturi utile

În primul rând, este de remarcat faptul că dieta după apendicectomie va trebui urmată timp de cel puțin 2 săptămâni. Acest lucru se aplică situațiilor în care procedura chirurgicală a fost efectuată corect și pacientul nu a prezentat complicații. În acest caz, vorbim despre o operație clasică sau laparoscopie.

Dacă vorbim de apendicita flegmonoasă, purulentă, gangrenoasă sau dacă a fost complicată de peritonită, atunci în această situație va trebui să respectați o alimentație strictă timp de cel puțin o lună.

Mâncarea după o apendicectomie poate include unele rețete de medicină tradițională. De exemplu, ar trebui să folosiți ceai de mușețel. Această plantă a fost considerată de mult timp un antibiotic natural. În plus, mușețelul are proprietăți antibacteriene care vor fi deosebit de benefice.cei care au avut de-a face cu complicații sub formă de peritonită.

Mâncarea este recomandată a fi consumată caldă. În același timp, porțiunile trebuie împărțite în așa fel încât pacientul să se apropie de masă de 5-6 ori. În consecință, porțiile sunt reduse, iar numărul de mese, dimpotrivă, crește.

Multe legume
Multe legume

Nu va fi de prisos să consumi cât mai mult lichid posibil. Experții recomandă să bei cel puțin 2 litri pe zi. Cu toate acestea, nu trebuie să fie apă. După o apendicectomie, puteți bea decocturi din plante, sucuri naturale, ceaiuri și compoturi. De asemenea, perioada de după procedură poate fi împărțită condiționat în mai multe părți.

Primele trei zile după operație

Imediat după operație a fost pentru câteva ore absolut nimic de mâncat. Cu toate acestea, chiar și în acest moment, puteți bea puțină apă. Trebuie să bei cu înghițituri mici. La 12 ore de la operație, pacientul trebuie să ia puțin bulion de pui pentru a restabili ușor forțele cheltuite de organism. În plus, aveți voie să beți puțin jeleu, ceai slab, iaurt și să mâncați o cantitate mică de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

În primele zile după apendicectomie, alimentația ar trebui să fie cea mai cruntă. Este important să se monitorizeze starea pacientului. Dacă după câteva zile se simte bine, atunci dieta lui este completată cu piure de dovleac sau dovleac, supă cremă (puteți adăuga puțini biscuiți), piure de pui sau carne de iepure.

Prima săptămână

În această perioadă, este important să preveniți posibilitatea constipației sau a balonăriiburtă. Prin urmare, în prima săptămână este mai bine să urmați o dietă după o apendicectomie pe zi. În prima zi, o persoană nu ar trebui să se sprijine pe mâncare. Este considerat normal dacă pacientul chiar rămâne foame. Începând cu a patra zi, merită să includeți în dietă alimente care conțin o cantitate mare de fibre. Prin urmare, puteți găti mere coapte, legume fierte (de preferat morcovi, sfeclă și dovleci), precum și cereale pe apă.

Bulion de pui
Bulion de pui

Pentru a îmbunătăți permeabilitatea stomacului, merită să mănânci o lingură de unt o dată pe zi. De asemenea, puteți include în dietă produse cu lapte acru, pește de mare cu conținut scăzut de grăsimi. Desigur, în această perioadă, pacientul va dori dulciuri. În această chestiune, ar trebui să fii atent. Dintre aceste tipuri de alimente, o dietă post-apendicectomie poate include doar piersici, căpșuni, portocale și unele bezele. Dacă vorbim de fructe, se recomandă să le măcinați în blender.

Toate alimentele gătite nu trebuie să conțină condimente sau condimente. Dacă este posibil, trebuie exclusă și sarea.

Prima lună

În această perioadă, se presupune că trebuie să pregătească corpul uman pentru trecerea la dieta sa obișnuită. Dacă o persoană începe brusc să mănânce tot ce a folosit înainte de operație, atunci în acest caz va crea un stres sever pentru corpul său, care este plin de complicații grave.

După o apendicectomie, dieta este considerată cea mai strictă doar în prima săptămână. În perioada următoare, dieta pacientului se extinde, astfel încât organismul trece fără probleme la dieta sa obișnuită.

Orice nouSe recomandă să începeți să utilizați produsul treptat. Este necesar să se observe orice reacție a organismului la anumite ingrediente din feluri de mâncare. Dacă, după ce a mâncat, o persoană are balonare, diaree sau începe să se facă rău, atunci până la sfârșitul lunii merită să renunți la astfel de alimente.

De regulă, în a doua săptămână după operație, puteți mânca în siguranță:

  • Legume fierte.
  • omlete.
  • Paste.
  • Produse caș.
  • caserole de cartofi.
  • Vițel fiert, file de curcan și orez.
  • Fructe.
  • Pâine albă neagră și veche.
  • Biscuiți proasți.
  • Ierburi proaspete.

Este de remarcat faptul că în acest moment există un proces de refacere a microflorei intestinale. Prin urmare, nu te răsfăța și încalcă regulile de nutriție. Dacă s-a întâmplat ca pacientul să nu reziste și să mănânce un produs interzis pentru această perioadă, atunci este mai bine să fie în siguranță și să luați un medicament care face parte din grupul de enzime. De exemplu, ar trebui să aveți la îndemână Festal sau Creon.

La ce alimente va trebui să renunți

Este foarte important să evitați orice bibelouri. După operație, pacientul nu trebuie să mănânce niciodată condimente, murături sau dulciuri. De asemenea, merită să stai departe de alimentele procesate, maioneză, ketchup și afumate. Nici nu mâncați în exces.

Alimente nesănătoase
Alimente nesănătoase

Deoarece în această perioadă trebuie să monitorizați restabilirea corectă a microflorei, nu puteți mânca acele alimente care sunt supuse fermentării sau formării de gaze. BazatAceasta, sub interdicția de făină și cofetărie, dulce „lapte acru”, pește gras sau carne. În niciun caz nu trebuie să mănânci fast-food, cârnați, cârnați, conserve, ciocolată, roșii (proaspete), marmeladă și fructe uscate. Nu puteți bea sifon, cacao, cafea, sucuri nenaturale.

Deși pacienții au voie să mănânce unele fructe, perele, piersicile și curkii nu au. Conțin prea mult zahăr. Bananele și cartofii sunt bogate în amidon, ceea ce nu va face decât să intensifice procesul de fermentație.

Exemplu de meniu

Dacă vorbim despre alimentația după apendicectomie pe zi, este de remarcat faptul că alimentația pacientului trebuie să fie cât mai variată. Merită să luați în considerare un meniu exemplu care este recomandat în astfel de situații:

1 zi. La micul dejun, puteți oferi pacientului niște ceai verde neîndulcit. Este permis să se servească biscuiți cu el. La următoarea masă de dimineață, ar trebui să bei un pahar cu apă caldă sau un decoct de măceșe fără zahăr. La prânz, puteți bea ceai și puteți găti supă de pui. În timpul unei gustari de după-amiază, este suficient un pahar cu apă caldă. Cina va fi, de asemenea, destul de săracă. Aveți voie să mâncați un iaurt și să-l mâncați cu prăjituri

O ceasca de ceai
O ceasca de ceai
  • În a doua zi, ar trebui să gătiți două ouă fierte pentru micul dejun. După aceea, masa va consta doar din jeleu. La prânz, supă-piure fiert în bulion ușor de pui, se servește puțin orez fiert. Pentru desert - compot. În timpul unei gustari de după-amiază, merită să te limitezi la apă. Cina include fulgi de ovăz și o cană de ceai.
  • 3 zi. La micul dejun, pacientul poate bea iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, ceai neîndulcit și gustare cu biscuiți. Masa urmatoare include un decoct de macese. Din alimente, puteți avea niște biscuiți sau tărâțe. La prânz, puteți găti o supă ușoară de curcan și orez, puțină tocană de legume (fără condimente) și puteți bea jeleu cald. Pentru o gustare de după-amiază se servește o cantitate mică de fructe uscate și ceai fără zahăr. Cina este limitată la brânză de vaci și bulion de măceșe.

Începând din ziua 4 până în ziua 7, meniul poate fi schimbat la discreția dvs. Luați în considerare principalele opțiuni oferite de experți:

  • La micul dejun, puteți găti fulgi de ovăz sau terci de hrișcă, omletă la abur sau puteți fierbe niște file de pui.
  • Al doilea mic dejun poate include apă, compot de fructe, ceai, decoct de măceșe sau mușețel, o cantitate mică de bezele sau fructe uscate.
  • Prânz. În acest caz, pacientul are la dispoziție bulion cu bucăți mici de pui, supă-piure cu broccoli. Pentru al doilea, puteți servi puțin orez fiert, terci de hrișcă cu dovlecei (încărcat) sau salată de sfeclă roșie, la care se adaugă prune uscate.
  • Pentru o gustare de după-amiază, trebuie să te limitezi la iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci, jeleu, ceai. Puteți găti caserolă cu brânză de vaci.
  • La cină, pacientul poate alege dintre cotlet de pui, chiftele, orez fiert, legume înăbușite. Toate acestea pot fi spălate cu compot sau cu decoct de plante.

Astfel, combinând anumite feluri de mâncare, puteți crea în mod independent un meniu variat.

supa crema
supa crema

Dacă vorbim despre următoarele săptămâni, atunci și în acest caz putețialege dintre mai multe opțiuni. De exemplu:

  • Micul dejun poate include pește slab garnit cu bucăți de sfeclă fiartă, cereale sau terci de dovleac sau brânză de vaci și fructe uscate. Din băuturi, este permis să bei puțin jeleu sau ceai neîndulcit.
  • Pentru un al doilea mic dejun, puteți bea ceai cu prăjituri, jeleu și fructe uscate sau puteți găti mere coapte.
  • Pentru prânz, supă cremă (poate fi cu crutoane), chifteluțe, bulion de pui, caserolă de cartofi sau puțin vițel fiert cu garnitură de hrișcă.
  • Gustarea ar trebui să se limiteze la ceai cu covrigi, bulion de măcese cu o cantitate mică de bezele, compoturi și jeleu natural de fructe.
  • Pentru cină, puteți găti caserola cu brânză de vaci, paste cu puțin zahăr. Sau puteți mânca iaurt sau o tocană ușoară de legume. La desert este permis să bei ceai sau compoturi cu biscuiți.

Există multe rețete de dietă după o apendicectomie.

Supă cremă cu dovlecel

Pregătirea acestui fel de mâncare nu durează mult. Mai întâi trebuie să fierbi bulionul de pui. După aceea, i se trimite un dovlecel mic, tăiat în bucăți mici. De asemenea, puteți adăuga câțiva cartofi, un morcov mic și o ceapă. Toate ingredientele sunt tăiate în bucăți mici. Când supa este gătită, este suficient să o sărați puțin și să o trimiteți la blender.

Dietă după apendicectomie la copii

În acest caz, este, de asemenea, important să ne asigurăm că alimentația unui pacient mic este cât se poate de parțială și echilibrată. Orice mancaretrebuie servit zdrobit. De asemenea, ar trebui să acordați preferință mâncărurilor care sunt fierte la abur.

bebe mananca
bebe mananca

Nu vă răsfățați copiii cu fructe tari sau bucăți mari de carne. De asemenea, merită să vă asigurați că copilul consumă mai multe produse lactate. Dieta după apendicectomia laparoscopică exclude utilizarea produselor de cofetărie, deci este important să ne asigurăm că copilul nu decide să încalce această regulă. Este foarte important să-i explici copilului că va primi aceste produse mai târziu. În schimb, oferă-i niște fructe uscate.

Dietă după apendicectomie cu complicații ale peritonitei

De regulă, în acest caz, mâncarea va fi aceeași ca cea descrisă mai sus. Cu toate acestea, durata dietei va trebui mărită semnificativ. De asemenea, este important să vă asigurați că intestinele nu sunt iritate. Toate produsele trebuie să fie proaspete și de în altă calitate.

Cea mai bună alegere ar fi supa piure fără a adăuga cartofi. De asemenea, puteți găti terci fiert. Desigur, toate produsele care sunt interzise în condițiile evoluției normale a bolii vor trebui și ele abandonate. De asemenea, pacientului nu trebuie lăsat să ia în greutate în exces. Acest lucru va crea un stres crescut asupra intestinelor. Prin urmare, este important să monitorizați cu strictețe nutriția.

Recomandat: