Din cele mai vechi timpuri, ridichea neagră a fost folosită în medicina populară. Proprietățile vindecătoare ale acestei minunate rădăcinoase erau bine cunoscute egiptenilor antici. Hipocrate le-a apreciat și el. A tratat cu ajutorul ei hidropizia, multe boli ale plămânilor. Grecii antici foloseau ridichea pentru a lupta împotriva diferitelor tipuri de tuse, pentru a normaliza digestia și chiar pentru a trata bolile oculare. Un fapt interesant: ridichea neagră și usturoiul făceau parte din alimentația zilnică a egiptenilor, care erau implicați în construcția piramidelor, pentru a preveni diverse boli.
Ridichea neagră este o rudă apropiată cu varza. Nu fi surprins, aparține familiei de varză (Brassicaceae). Această rădăcină uimitoare nu este inclusă în registrul materiilor prime medicinale, dar, în același timp, chiar și medicina oficială recunoaște proprietățile medicinale ale ridichii și recomandă includerea legumelor în dietă și utilizarea acesteia împreună cu agenții terapeutici tradiționali în tratamentul multe boli, despre care vom discuta mai jos.
Rădăcina miraculoasă este încă folosită pe scară largă astăzi în tratamentul multoraafectiuni. Ridichea neagră, ale cărei beneficii și daune sunt bine studiate astăzi, este originară din Asia. Aceasta este o plantă bienală de până la 80 cm înălțime. Astăzi au fost crescute și soiuri anuale. În scopuri medicinale, este mai bine să folosiți fructe de dimensiuni medii. Conțin cea mai mare cantitate de minerale și vitamine.
Compoziție biochimică
Ridichea este bogată în oligoelemente și vitamine. Conține carbohidrați și proteine, uleiuri esențiale și minerale, glucozide. În plus, rădăcinile sunt bogate în sodiu și potasiu, fosfor și iod, fier și magneziu, calciu și alte substanțe utile. De asemenea, conține principalele vitamine: B, A, C și E. O sută de grame de ridiche neagră conține doar 16 calorii.
Proprietăți utile
Ar trebui spus că principalul medicament bazat pe o legumă amară este sucul de ridiche neagră. Beneficiile acestei substanțe au fost dovedite de oamenii de știință moderni. După compoziția sa, ridichea este aproape de remediile naturale binecunoscute - ceapă proaspătă, usturoi, miere de albine. Și uneori proprietățile sale bactericide le depășesc. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de glicozide și uleiuri esențiale din legume.
În plus, în ridichi a fost găsită substanța antimicrobiană lizozima. Este capabil să distrugă microorganismele dăunătoare: micobacterii, pertussis și bacilul difteric, Staphylococcus aureus și Streptococcus aureus. Cu ajutorul unei culturi de rădăcină care are un gust ascuțit și aspru, puteți scăpa organismul de substanțe nocive, viruși și bacterii. Potasiul, care se găsește în cantități mari în ridiche, se normalizeazămetabolismul apă-sare, eliberând organismul de excesul de lichid. Leguma rădăcină este un laxativ ușor și diuretic în acțiunea sa.
Suc de ridiche neagră: efecte asupra organismului
Efectul benefic al acestei substanțe este greu de supraestimat. Judecă singur:
- sucul activează resursele organismului, oferind un efect general de întărire;
- normalizează digestia;
- crește imunitatea;
- are efect antiinflamator;
- conține fitoncide, care sunt antibiotice naturale;
- reduce tensiunea arterială;
- combate colesterolul rău;
- mineralele care alcătuiesc ridichile întăresc pereții vaselor de sânge, prin urmare, reduc riscul de a dezvolta boli cardiace și vasculare;
- sucul de ridichi ameliorează pietrele mici din vezica biliară, datorită substanțelor care le pot dizolva;
- sucul de ridiche neagră cu miere vindecă eficient tusea, bronșita, răceala;
- vindecă unele tipuri de paraziți;
- ameliorează umflarea;
- vindecă ulcerele și rănile;
- elimină toxinele și toxinele.
Pregătirea sucului
Așadar, v-ați consultat cu medicul dumneavoastră și ați decis să utilizați suc de ridiche neagră pentru tratament. Cum se prepară un agent de vindecare? Acest lucru se poate face în două moduri. Să aruncăm o privire la fiecare.
Prima cale
Spălați bine legumele rădăcinoase de mărime medie sub jet de apă și dați-le pe răzătoare împreună cu coaja. Îndoiți tifonul în mai multe straturi, puneți-l pe ellegume ras si stoarce sucul de ridiche neagra. Dacă ați fost diagnosticat cu bronșită sau altă inflamație a căilor respiratorii, atunci nu vă grăbiți să aruncați pulpa rămasă după ce ați stors sucul: poate fi folosită în locul tencuielilor de muștar.
Întindeți pulpa (în tifon) și puneți-o pe piept (ocolind zona inimii), acoperiți cu polietilenă, apoi cu un prosop și lăsați-o până când pielea devine ușor roșie. De obicei, această procedură nu durează mai mult de 15 minute. Înainte și după compresă se bea o lingură de suc, care poate fi amestecată cu miere (1:1). Medicamentul va avea un gust mai bun, iar proprietățile medicinale vor crește.
A doua cale
Zahărul și mierea atrag perfect sucul de ridiche neagră. Spălați rădăcina, tăiați partea superioară a acesteia și apoi cu un cuțit sau o lingură, selectați partea centrală a pulpei, făcând o gaură adâncă. Turnați zahăr în el sau turnați miere. Sucul începe să fie produs în două până la trei ore. Turnați-l într-un vas emailat sau din sticlă și adăugați din nou miere sau zahăr în gaură. Este indicat să bei sucul imediat. Pentru a nu aștepta mult timp pentru următoarea porție de suc, faceți mai multe dintre aceste căni de fructe deodată.
Tratament pentru tuse
Sucul de ridiche neagră este folosit pentru a trata multe boli respiratorii. Pentru tuse, cel mai des se folosește un amestec de suc și miere. Acest medicament cu gust plăcut și foarte util este luat cu plăcere nu numai de adulți, ci și de copii. Va ajuta nu numai la vindecarea tusei, dar și la întoarcerea vocii „micșurate”, la eliminarea durerii în gât, precum și a simptomelor de bronșită.
Pentru a obține medicamentul, utilizați a doua metodă descrisă mai sus. Dar în acest caz, numai miere lichidă naturală ar trebui folosită pentru a umple adâncitura din cultura rădăcină. O singură rădăcină este de obicei suficientă pentru câteva zile. Apoi rădăcinile se vor ofili, iar sucul va înceta să iasă în evidență. Dacă tusea nu a încetat în acest interval de timp, folosiți alt fruct.
Tuse cronică
Așa numesc medicii tuse cu tuberculoză pulmonară, bronșită cronică, tuse de fumător etc. Și în acest caz, un medicament care conține suc de ridiche neagră te va ajuta. Compoziția te va ajuta să scapi de o tuse, care nu este greu de preparat. Pentru aceasta veți avea nevoie de:
- suc de ridiche neagră;
- suc de ghimbir;
- grăsime de bursuc (sau de oaie);
- măduvă osoasă (de preferință din oase de miel);
- med.
Grăsimea, creierul și mierea se iau în 250 de grame. La ele se adaugă 100 ml de ridiche neagră și suc de ghimbir. Grăsimea trebuie topită într-o baie de apă, apoi se adaugă restul ingredientelor la ea și se pune într-o baie de apă timp de aproximativ treizeci de minute. Apoi compoziția trebuie răcită la temperatura camerei și transferată într-un borcan de sticlă cu capac etanș. Păstrați la frigider pe raftul de jos. Luați pe stomacul gol 1 lingură (linguriță). Produsul trebuie amestecat într-o jumătate de pahar cu apă fierbinte sau lapte.
Tratamentul copiilor
Nu este un secret pentru nimeni că, atunci când un copil se îmbolnăvește, părinții încearcă să folosească cel mai eficient șimijloace sigure. Dacă un copil are tuse, este urgent să o arătați medicului. Când se pune diagnosticul, alături de tratamentul terapeutic tradițional, vei avea nevoie și de suc de ridiche neagră. Copiii îl pot lua de la vârsta de trei ani. Ridichea cu miere este un remediu excelent pentru tratarea tuturor tipurilor de tuse la copii. Are un gust foarte bun, așa că chiar și copiii bolnavi, care de obicei sunt obraznici, îl iau de bunăvoie.
Sucul de ridiche neagră este cunoscut pentru efectul său expectorant puternic, accelerează procesul de separare a sputei. Un astfel de medicament dulce este sigur pentru copii, deoarece este fabricat din produse naturale. Singura restricție la utilizarea sa poate fi o reacție alergică la unul dintre ingrediente. Medicamentul este preparat în același mod ca și pentru adulți.
Suc de ridiche neagră: cum să bei?
De obicei, copiii cu vârsta peste trei ani sunt sfătuiți să dea o linguriță de produs de până la șase ori pe zi. Adolescenții de la 14 ani sunt potriviți pentru dozarea adulților.
Utilizarea sucului de ridiche în tratamentul altor boli
Vindecătorii tradiționali folosesc cu succes sucul de ridiche neagră pentru a trata multe boli. Vă vom prezenta doar cele principale, cele mai eficiente.
Rece
Spălați cu grijă rădăcina și, fără să o curățați, o toacă pe răzătoare sau cu un blender. Strângeți sucul prin două sau trei straturi de tifon și ștergeți cu el corpul unei persoane răcite noaptea. Asigurați-vă că vă ștergeți picioarele. Puneți pijamale și șosete pentru pacient. Înainte de a merge la culcare, ar trebui să bei sucul rămas,diluat cu apă caldă fiartă (1:1). Pentru gust, puteți adăuga o lingură de miere naturală.
Tratați durerile articulațiilor
Stoarceți 300 g de suc din pulpa de rădăcină rasă, amestecați-o cu 200 g de miere lichidă, adăugați 100 g de vodcă și o linguriță de sare la această masă. Pentru durerile articulare, 50 g din această compoziție vindecătoare trebuie luate zilnic dimineața, pe stomacul gol. În plus, este necesar să-l freci în articulațiile bolnave. Dacă simțiți vreun disconfort după ce ați luat produsul, încetați să îl utilizați intern, utilizați numai extern.
Stagnarea bilei
Această afecțiune se tratează în două etape, și se folosește nu doar sucul, ci și prăjitura rămasă după preparare. Zece kilograme de ridiche neagră trebuie spălate și răzuite (cu coaja) pe răzătoare. Deoarece volumul este semnificativ, puteți folosi un storcător.
Adăugați miere la prăjitura rămasă după stoarcerea sucului la ritmul: 300 de grame de miere la 1 kg de pulpă. Puneți o presă pe această masă și scoateți recipientul într-un loc cald pentru fermentare.
În primul pas, începeți să luați suc pur de ridiche într-o linguriță după fiecare masă. În fiecare zi, creșteți doza, ducând-o treptat până la 100 ml. În timpul tratamentului, evitați alimentele picante și acide. Monitorizați-vă cu atenție starea: dacă există dureri la nivelul ficatului (tolerabile), nu trebuie să întrerupeți tratamentul, ci doar puneți un tampon de încălzire cald pe ficat.
Când s-a terminat tot sucul stors, treceți la a doua etapă. Acum este necesar să luați două linguri (linguri) de pulpă fermentată în timpul meselor până se epuizează. Acest curs este recomandat să aibă loc de două ori pe an.
Colelitiază
Aceasta este o boală insidioasă care nu se face simțită mult timp. Foarte des, medicina oficială oferă o soluție promptă la această problemă. Vindecătorii populari susțin că sucul de ridiche neagră face minuni pentru bolile biliare. Ajută la curățarea vezicii biliare de sedimentele de bilirubină și la dizolvarea pietrelor formate. Și utilizarea sa în scopuri preventive previne formarea de noi pietre. Vă oferim trei moduri de a trata această boală.
Suc de ridiche
O sută de grame de suc de ridiche proaspăt stors trebuie luate zilnic după mese. Ar trebui să luați 400-500 ml pe zi. Tratamentul continuă timp de cel puțin două săptămâni. Acest remediu trebuie utilizat numai dacă nu aveți dureri în zona ficatului.
Ridichi și miere
Multor oameni nu le place sucul pur de ridiche. Se amestecă cu miere. La 100 ml de suc se adauga 80 ml de miere. Amestecul se prepară imediat înainte de a lua. Cursul tratamentului este de cel puțin treizeci de zile.
Amestec de sucuri
La 180 ml de suc, adăugați 50 ml de suc de sfeclă și morcov. Se amestecă înainte de utilizare, iar întregul volum se bea imediat. Tratamentul continuă timp de cincisprezece zile.
Hipertensiune arterială
Tăiați într-o mașină de tocat carne și blender o rădăcină de mărime medie de ridiche neagră, sfeclă roșie șiadăugați 200 de grame de merișoare. Stoarceți sucul din masa rezultată și amestecați-l cu 200 g de coniac de în altă calitate. Păstrați acest produs într-un loc răcoros. Luați o lingură (linguriță) cu o oră înainte de mese.
Dizolvarea pietrelor
Dacă ați fost diagnosticat cu pietre la rinichi, încercați să beți cincizeci de mililitri de suc de ridiche după mese timp de două luni.
Rhinita si sinuzita
Toată lumea știe cât de dureroasă poate fi o răceală comună, ca să nu mai vorbim de o boală atât de gravă precum sinuzita. Vindecătorii tradiționali recomandă insuflarea a trei picături de suc de ridiche neagră în fiecare nară.
Tonic general
Și acest remediu este potrivit pentru toți cei care simt o cădere, oboseală, mai ales primăvara. Se poate folosi zilnic dimineata: se adauga trei sferturi de pahar de apa fiarta rece la un sfert de pahar de suc. O lingură de miere naturală va îmbunătăți gustul produsului.
Ateroscleroza
Pentru a curăța pereții vaselor de sânge de colesterolul „rău”, trebuie să consumați o lingură (linguriță) de suc de trei ori pe zi în fiecare zi. În plus, include în dietă ridichea crudă, tăiată în felii și turnată peste cu ulei de floarea soarelui nerafinat. În acest caz, este mai bine să nu folosiți sare.
Contraindicații
După cum puteți vedea, sucul de ridiche neagră are multe proprietăți vindecătoare. Acest remediu are și contraindicații și nu pot fi ignorate. Acestea includ:
- aciditate mare;
- ulcer gastric;
- atac de cord amânat;
- unele boli de rinichi;
- defecte cardiace.
Folosirea sucului de ridiche pentru colelitiază necesită prudență și monitorizare constantă a personalului medical, nu trebuie să utilizați acest remediu pentru tratamentul copiilor sub trei ani. Toate medicamentele pe bază de suc de ridiche ar trebui excluse complet dacă sunteți predispus la reacții alergice și scaune moale.
În ciuda faptului că ridichea în formă pură provoacă rareori alergii, tratamentul cu sucul său trebuie început cu doze mici (1 lingură) și, bineînțeles, numai după consultarea prealabilă cu medicul dumneavoastră.
Până în prezent, nu există informații oficiale despre modul în care ridichea neagră afectează corpul unei femei însărcinate și al unei mame care alăptează. Nici beneficiile și daunele sucului în acest caz nu au fost stabilite, așa că este mai bine să vă abțineți de la a-l folosi.
Astăzi am vorbit despre proprietățile vindecătoare ale sucului de ridiche neagră. Însă mulți medici și vindecători tradiționali sunt siguri că, pentru a nu duce la multe probleme grave de sănătate, este suficient să mănânci ridiche neagră iarna și primăvara, de preferință crudă.
