Dereza chinezească este un arbust cu tulpini târâtoare moi, cu tepi scurti. Boabele plantei, care sunt numite popular „lupul” și „spinii regali”, au o culoare roșie suculentă sau portocalie strălucitoare, se coc la mijlocul toamnei. Aparține familiei de nuanțe de noapte.
Un pic de istorie
Dereza chineză era cunoscută oamenilor din China antică, când a domnit dinastia Tang. Aproape toate compozițiile rețetelor generale de întărire au inclus fructele de pădure ale acestei plante. În China, există chiar și o legendă asociată cu dereza: într-o zi, trecând pe lângă un sat, un oficial a văzut o imagine nu tocmai plăcută - o fată tânără bătea un bătrân. Era indignat de ceea ce se întâmpla și și-a exprimat nemulțumirea față de ea. Dar s-a dovedit că bătrânul era nepotul acestei fete. Oficialul a întrebat-o cu mare surprindere, cum este posibil acest lucru? La care ea a răspuns că toată familia ei bea o băutură uimitoare de longevitate, așa că toți sunt tineri și frumoși. Nepotul refuză categoric să-l folosească și, prin urmare, arată ca un bătrân. Iar băutura longevității este un simplu ceai dereza."
Undeîn creștere?
Principalul habitat al acestui arbust sunt regiunile nordice și centrale ale Chinei. Deși este comun și în Coreea și Japonia. Chinezilor lui Dereza îi place să se stabilească pe crăpăturile stâncoase, pe drumuri, lângă case, pe versanții munților și la poalele dealurilor cu sol uscat.
Proprietăți utile
Această plantă este folosită în medicina tradițională. Există multe boli cu care dereza chinezească le ajută să le combată:
- hipertensiune arterială;
- deficiență de vedere. S-a demonstrat că substanțele fitochimice ale plantei ajută la protejarea țesutului ocular de hiperglicemie;
- ateroscleroză;
- reumatism;
- dureri de cap;
- patologia ficatului și a rinichilor;
- febră;
- slăbiciune și oboseală cronică;
- diabet;
- prostatita;
- impotență;
- tuse;
- constipație;
- tuberculoză;
- prevenirea cancerului (crește rata de producere a globulelor albe, ceea ce ajută la întărirea imunității).
Dereza este folosit și ca agent antiastmic, antipiretic, antiinfecțios și antioxidant. Boabele acestei plante îmbunătățesc circulația sângelui, au un efect benefic asupra activității cardiace, rinichilor, ficatului și ajută la prevenirea trombozei.
Dereza chinezească: cultivare
Această boabă este cultivată în principal în patria sa - în China. Dar dacă se dorește, poate fi cultivat acasă și în interiorne. Să analizăm această întrebare mai detaliat.
Mai întâi trebuie să achiziționați fie semințe (va fi mai rapid), fie boabe de dereza chinezești (procesul va dura cel puțin 1, 5-2 luni). Dacă ați cumpărat fructele, atunci trebuie să le puneți la congelator timp de 30 de zile, apoi să le dezghețați și să le uscați bine și abia apoi să îndepărtați semințele din ele. Procedura de cultivare a fructelor de lup va fi mult mai ușoară dacă acestea sunt cumpărate gata făcute.
Solul poate fi absolut orice, dar este de preferat nisipul. Semințele trebuie să fie plantate în pământ la o adâncime de 2-3 centimetri. După ce trebuie să le stropiți cu pământ și să turnați apă.
De cândva, până când trei frunze apar pe răsaduri, planta trebuie ținută în interior, deoarece este foarte sensibilă la vreme rea și vânturi. Este necesar să transplantați dereza într-un loc însorit, spațios, cu un drenaj bun.
Dacă arbustul în creștere devine aglomerat, atunci poate fi transplantat din nou. Fructul de lup crescut are o rezistență bună la schimbările de temperatură și nu se teme nici de secetă, nici de îngheț.
Dacă doriți să creșteți o plantă ca floare de interior, nu uitați de nevoia ei de multă lumină. În acest caz, va trebui să vă ocupați singur de polenizare.
Alb
Frunzele încep să se pregătească pentru depozitare în timpul înfloririi arbustului. Fructele lupului chinezesc sunt recoltate toamna (sfârșitul lunii octombrie-începutul lunii noiembrie), iar coaja și rădăcinile sunt recoltate numai după culesul fructelor de pădure.
Compoziție
Boabele dereza chinezești sunt o sursă excelentă de betaină,daucosterol, vitamina C, licina, rutina, colina, etc. Contin si urmatoarele substante active:
- proteine;
- aminoacizi;
- Fizalin;
- zeaxantina;
- acizi fenolici;
- magneziu;
- cupru;
- calciu;
- zinc;
- fosfor;
- mangan;
- alcaloizi;
- taurină;
- vitamine: C, B1, B2, E, nicotină, caroten, riboflavină;
- polizaharide;
- fitosteroli.
Chinese Dereza: cerere
Această plantă medicinală își folosește aproape toate părțile: frunze, fructe de pădure și chiar scoarță de rădăcină. În același timp, chiar în China, dereza chinezească este folosită ca verdeață (în salate, ca decor pentru masa festivă). Pentru aceasta, i se iau lăstarii și frunzele tinere.
Pentru a utiliza fructele de pădure ale plantei, acestea trebuie să fie bine uscate. Este folosit atât ca medicament, cât și ca simplu condiment adăugat în supe și diverse preparate din carne de porc.
Câteva rețete pentru prepararea de infuzii și decocturi din fructe de lup
Tonic:
pentru a-l pregăti, trebuie să insistați 5-10 grame de frunze de lupcă în 250 ml apă clocotită timp de aproximativ 15-20 de minute. Strecoară infuzia rezultată și bea de 2-3 ori pe zi, câte 50 ml
Pentru tratamentul nevrasteniei și impotenței:
trebuie să gătiți fructele dereza în 350 ml apă timp de aproximativ 10-15 minute (aproximativ 20 de grame). Bea 100 ml de 2-3 ori pe zi
Pentru a ameliora edemul de natură nevrotică și a scăpa de elfebră:
se ia scoarța rădăcinilor plantei (5-20 grame), apoi se fierbe 10 minute în 300 ml apă. Timp de aproximativ o oră și jumătate insistă, filtrează și beau nu mai mult de 5 ori pe zi, câte 50 ml fiecare
Atenție! Unele surse spun că această plantă este otrăvitoare. Prin urmare, utilizarea sa independentă ca medicament poate fi periculoasă. Înainte de a-l folosi, consultați un specialist.
