Puțini oameni știu pentru ce sunt proteinele în corpul uman. Apropo, aceste substanțe sunt foarte, foarte importante. Chestia este că fibrele musculare sunt construite din ele, precum și diverse enzime și hormoni.
Proteinele, împreună cu carbohidrații, grăsimile, apa, mineralele și vitaminele, sunt substanțe esențiale pentru organism. După cum sa menționat mai devreme, fibrele musculare sunt construite din proteine. Acest lucru se întâmplă cu participarea proteinelor precum actina și miozina. Datorită lor, țesutul muscular are propriile sale caracteristici unice. În același timp, construcția acestor proteine este posibilă numai dacă există un aport de proteine din exterior.
Proteina nu mai puțin importantă, necesară pentru viața oricărei persoane, este hemoglobina. În același timp, proteinele singure nu sunt suficiente pentru formarea acesteia. Faptul este că această proteină conține fier și, pentru construcția sa, în plus, este nevoie de acest element special. Funcția principală a hemoglobinei este de a transporta oxigenul către celule. În același timp, este localizat în celulele roșii din sânge, dându-le culoarea potrivită.
O mulțime de proteine,poate spune endocrinologilor. Faptul este că hormonii sunt tocmai proteine. Aceste substanțe sunt responsabile pentru fluxul aproape tuturor proceselor din organism. Au o activitate mare și, prin urmare, o cantitate foarte mică din ele poate avea un efect semnificativ asupra țesuturilor și a organelor întregi. Exemple de astfel de hormoni sunt următoarele proteine: adrenalină, dopamină, atropină, prolactină, progesteron, tiroxină, triiodotironină, vasopresină și altele. Fiecare femeie ar trebui să știe pentru ce proteine, cum ar fi hormonul foliculostimulant și hormonul luteotrop, sunt necesare. Cert este că ele sunt responsabile pentru reglarea ciclului menstrual, iar dacă producția lor este perturbată, atunci concepția unui copil va deveni o adevărată problemă pentru cuplu.
De asemenea, puteți vorbi mult despre motivul pentru care proteinele sunt necesare în sistemul digestiv. Aici îndeplinesc o funcție enzimatică. Proteinele precum pepsina și chemotripsina ajută la digestia alimentelor care intră în tractul gastrointestinal.
Deficitul de proteine este adesea experimentat de acele persoane care, în principiu, nu mănâncă produse de origine animală. Cert este că carnea conține cea mai mare cantitate de proteine. În același timp, astăzi produsele din carne pot fi alegerea celor care vor să slăbească. De exemplu, pieptul de pui fiert este un produs alimentar valoros. Așa-numita dietă „Kremlin” a fost dezvoltată de mult timp, care implică includerea unei cantități mari de carne în dietă (în același timp, sunt prezente legume, fructe și alte produse,dar la scară foarte mică). Pe o astfel de dietă, o persoană poate pierde rapid kilogramele în plus. Este de remarcat faptul că produsele vegetale conțin și proteine. Cele mai valoroase în acest sens sunt leguminoasele (soia, lintea), precum și nucile. Aceste produse trebuie incluse în dieta fiecărui vegetarian.
Mulți sportivi iau pastile proteice. În același timp, ei știu exact pentru ce sunt proteinele. Astfel, sportivii își construiesc rapid masa musculară. Astăzi, companiile farmaceutice oferă un număr mare de tipuri diferite de astfel de produse. Desigur, este mai bine să plătiți o sumă mare, dar să cumpărați o proteină foarte bună. Numai în acest caz, puteți conta pe o creștere rapidă a masei musculare și pe siguranța absolută a medicamentului pentru sănătate.
