Păpădia este familiară tuturor încă din copilărie. Dar faptul că aceasta este o plantă utilă și din ea poți face o băutură gustoasă și tămăduitoare este o noutate pentru mulți. Acest articol va fi util celor care decid să facă pentru prima dată ceai de păpădie. Pentru a înțelege pe deplin beneficiile băuturii, trebuie să știți ce proprietăți are floarea.
Compoziție
Într-adevăr, păpădia este pe bună dreptate numită floare medicinală. Trebuie doar să vă familiarizați cu compoziția sa:
- vitamine (A, C, B4, B2, B1),
- minerale (fier, potasiu, crom, calciu),
- acizi organici,
- substanțe biologic active,
- bioflavonoide.
Și, cel mai important, toate substanțele utile sunt depozitate în ceai. Dar numai, desigur, cu pregătirea corectă.
Beneficiile ceaiului
Datorită compoziției sale bogate, ceaiul de păpădie este util pentru:
- Răceli, există mai multe rețete pentru a face ceai pentru răceli.
- Aici sunt potrivite boli de piele, decocturi și flori proaspete.
- Cardiovasculareboli.
- Insuficiență renală.
- Anemia, de orice severitate.
- Excesul de greutate. Ceaiul ajută la eliminarea excesului de lichid din organism, fără a elimina potasiul. De asemenea, curăță organismul de deșeuri și toxine. Prin urmare, pierderea în greutate nu este exclusă dacă există kilograme în plus.
- Edem. Ceaiul de păpădie este considerat un bun diuretic și nu dăunează la fel de mult ca medicamentele, deoarece la îndepărtarea excesului de lichid din organism, sărurile necesare nu sunt spălate.
- Boli ale sistemului nervos.
- Guta, reumatism.
- Mahmureala.
De asemenea, această băutură:
- ajută la refacerea ficatului;
- îmbunătățește activitatea creierului;
- combate mahmureala;
- doar un excelent profilactic împotriva multor boli.
Ceaiul din rădăcină de păpădie este bun pentru cancer. Efectul este mult mai bun decât cel al chimioterapiei. Băutura distruge celulele canceroase. Ceaiul ajută, de asemenea, să scapi de constipație și flatulență, deoarece normalizează tractul digestiv. Sucul de păpădie este bun pentru atenuarea pistruilor, a petelor de vârstă și a verucilor plate.
Proprietăți medicinale importante ale plantei: antibacteriene, antiinflamatoare, analgezice; tonic, hepatoprotector. De asemenea, o băutură din această plantă îmbunătățește imunitatea, curăță organismul și sângele de substanțele nocive.
De aceea, dacă la tratamentul principal al uneia dintre aceste boli se adaugă ceai de păpădie, atunci recuperarea va fi mai rapidă. Pentru asta ai nevoieadună păpădia corect și salvează-o.
Pentru a face ceai, se folosesc siropuri de păpădie, flori, frunze și rădăcini. Și în funcție de aceasta, băutura va avea proprietăți diferite.
Reguli de colectare a păpădie
Cea mai utilă va fi o floare tânără. Toate componentele sale sunt potrivite pentru colectare. Trebuie să aduni păpădie departe de oraș. Este posibil în pădure, grădină, unde există gaze și praf mai puțin nocive. Deoarece păpădia, ca orice plantă, absoarbe substanțele nocive bine în sine. Și în loc de beneficii, poți dăuna unei astfel de plante.
Florile colectate de acasă trebuie să fie bine sortate de resturi și insecte. Apoi clătiți bine sub jet de apă rece și uscați. Dacă planta este recoltată pentru utilizare ulterioară, atunci este uscată complet, la umbră, fără a folosi uscătoare. Flori, frunze, rădăcini, toate acestea trebuie uscate separat. Este permisă uscarea în cuptor la o temperatură de 55 de grade. Florile sunt depozitate în recipiente deschise sau în pungi, dar nu sunt sintetice.
Dacă colectarea vizează doar rădăcină, atunci cel mai bine este să o colectați la sfârșitul toamnei, înainte să cadă zăpada. Acordați atenție rădăcinii în sine. Trebuie să fie întreg, gros, fără despicaturi, să nu fie deteriorat de dăunători. După ce ai colectat și păstrat în mod corespunzător o floare, trebuie să o poți găti corect.
Cea mai ușoară rețetă
Cum să faci ceai de păpădie? Această băutură este ușor de făcut. Acest lucru este discutat mai jos. În primul rând, luați în considerare cea mai simplă rețetă de ceai de păpădie. Pentru un pahar de apă clocotităluați o lingură de materii prime (floare, frunze sau rădăcină, în funcție de pentru ce este preparată băutura). Apoi trebuie să-l lași să se infuzeze timp de patru minute. Adăugați miere (mai bine) și beți-o.
Prăjirea rădăcinilor pentru a face cafea
Păpădia poate fi folosită pentru a face nu numai ceai, ci și cafea. Se face din rădăcini pregătite într-un mod special. Se usucă într-o tigaie uscată la temperatură ridicată până la maro închis. Principalul lucru aici este să nu arzi. Băutura este parfumată și gustoasă. Dar conține substanțe mai puțin utile decât ceaiul, deoarece unele substanțe sunt distruse în timpul prăjirii.
ceai de flori
Cum să faci ceai din flori de păpădie? Cel mai bine este făcut din inflorescențe proaspete. Pentru gătit, veți avea nevoie de 2-3 pumni de flori în sine (fără tulpini) - asta dacă băutura este pregătită într-un ceainic. Din calcul luăm: o mână pe pahar de apă. Se toarnă conținutul cu apă clocotită. Apoi lăsați-l să se infuzeze timp de cel mult cinci minute. Acest ceai este util pentru răceli obișnuite, somn prost, îmbunătățește imunitatea, dă vigoare.
ceai din frunze de păpădie
Gătitul din calculul materiilor prime proaspete. Veți avea nevoie de aproximativ trei pumni de frunze. Se spala, se usuca putin si se pun intr-un ceainic. Luați 1,5 căni de apă. Pentru aromă, puteți adăuga frunze de lămâie (în ceaiul deja preparat) sau frunze de mentă (puse într-un ceainic) la frunzele de păpădie pentru aromă. Conținutul se toarnă cu apă clocotită. După ce a dat timp să bea. Ceaiul ajută la întărirea sistemului imunitar, ameliorează organismul de edem, constipație. Astfel debăutura este un bun agent antiviral. Dacă ceaiul este preparat din frunze uscate ale materialului, atunci este mai bine să le măcinați. Așa că ar fi bine să renunțe la toate proprietățile utile.
ceai vindecător
Este recomandat să bei pentru durerile de articulații. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie doar de flori de păpădie cu tulpină. Băutura ar trebui să fie mai tare. Luați 6-7 capete (medii). Toate acestea se toarnă într-un pahar cu apă rece. Apoi, puneți vasele pe foc, de preferință mediu. Când băutura dă în clocot, trebuie lăsată la foc mic încă 15-20 de minute. Amestecul preparat se filtrează și se bea în porții mici, de până la trei ori pe zi, înainte de mese. În plus, decoctul tratează tractul gastrointestinal, crește pofta de mâncare, îmbunătățește starea ficatului și este util pentru bolile ginecologice.
ceai de păpădie pentru tratamentul rinichilor
Nu este recomandat să bei fără supraveghere medicală. Ceaiul poate cauza trecerea pietrelor la rinichi. Principalul lucru aici este că nu blochează canalul urinar. Pentru gătit se iau 2 linguri de tulpini uscate și flori (puteți folosi o floare sau o tulpină) și 1,5 litri de apă. După fierbere, ține și la foc mic aproximativ douăzeci de minute. Apoi băutura este filtrată. Bea proaspăt preparată.
Ceai din rădăcini de plante
Rădăcina trebuie zdrobită înainte de gătire. Veți avea nevoie de o lingură de materii prime și un pahar cu apă clocotită. Lasă-l să se infuzeze timp de 5-7 minute. Se strecoară după gătire. Puteți adăuga lămâie sau miere. Băutura ajută la răceli, tuse, completează bine organismul cu vitamine.
În caz de cancer, se recomandă să bei următoarea băutură. Luați trei linguri de rădăcină (în prealabil zdrobită). Se toarnă două căni de apă clocotită și se pune pe foc lent timp de 20-25 de minute. Bea de două ori pe zi, cu treizeci de minute înainte de mese. Dacă părțile proaspete ale plantei sunt luate pentru gătit, atunci sunt suficiente două linguri de rădăcini tocate per pahar de apă clocotită. Pe foc, trebuie să păstrați de două ori mai mult. Această băutură poate fi băută de până la trei ori pe zi. 100-150 ml fiecare.
Contraindicații pentru utilizare și daune cauzate de ceai
Iată cele mai cunoscute rețete de ceai de păpădie. Din păcate, această băutură are și dezavantajele ei. Dar ele sunt nesemnificative în comparație cu beneficiile sale. Ceaiul nu este recomandat persoanelor cu gastrită (aciditate mare), ulcer gastric, exacerbare a bolii biliare, diaree și persoanelor alergice la polenul de păpădie, diabet. Prezența arsurilor la stomac sugerează că ceaiul nu este potrivit. Adică dăunează organismului. De asemenea, nu este de dorit să bei un decoct de păpădie pentru femeile însărcinate și în timpul alăptării. Nu se știe cum va afecta ceaiul copilul.
Când colectați păpădie și procesați-o, asigurați-vă că urmați reacția mâinilor. Dacă apar pete roșii, urticarie, înseamnă că o băutură din această plantă va fi contraindicată. Alergia poate să nu fie la polen, ci mai mult la iod, care se găsește în păpădie.
Concluzie
Acum știi cum să faci ceai de păpădie. Beneficiile și daunele acestei băuturi sunt douăsubiecte importante care sunt discutate în detaliu în articol. Beneficiile ceaiului de păpădie sunt incontestabile. Floarea este ușor de găsit, colectat și uscat. Ajută la vindecarea multor boli. Trebuie doar să știi ce parte din floare să gătești și rețeta pentru preparare. Nu este de dorit să îl utilizați simultan cu administrarea de medicamente (de exemplu, luați pastile cu ele), trebuie să așteptați puțin. Atunci va fi de folos. Ei bine, tine cont de bolile in care ceaiul de papadie este contraindicat.
