Buruiana care crește sălbatic în căsuțele de vară este distrusă fără milă de unii grădinari, în timp ce alții pun deoparte cu grijă insule semnificative de pământ liber sub tufișuri cu cap alb. De ce se întâmplă asta? Guta comună din familia „umbrelă” este într-adevăr capabilă să-l enerveze pe proprietarul zelos prin captarea unor suprafețe uriașe de pământ fertil în scurt timp. Cu toate acestea, dacă majoritatea grădinarilor ar ști despre proprietățile benefice unice ale acestei plante enervante, ea ar putea fi găsită mult mai des în zonele cultivate ca vecin de onoare al paturilor de legume.
Descrierea plantei
Tradus din latină, guta obișnuită („aegopodium”) înseamnă „copita de capră”, dar populația de limbă rusă are și alte nume interesante pentru aceeași plantă - kupyr, kerbel, yaglitsa, dedilnik. Hărțuirea desișurilor de kupyr este o afacere deranjantă, deoarece sistemul radicular al acestei plante erbacee uimitoare este o rețea fertilă care răspândește genele încâlcite în lung și lat, eliberând constant lăstari tineri.
Descrierea gutei comune poate fi găsită nu numai în toate manualele de medicină tradițională și medicina pe bază de plante, ci și în unele surse culinare și chiar ca parte a complexelor dietetice pentru pierderea în greutate. De ce această plantă merită atâta atenție? Aspectul kupyr-ului este impresionant - o tulpină lungă, de până la 1 metru, goală, fie netedă, fie acoperită cu o margine moale, toate de la rădăcini până la vârf, așezate cu frunze ascuțite. De jos, la rădăcină și din vârf, frunzele sunt de dimensiuni mici și ating o lungime maximă de aproximativ 25-30 cm la al treilea sfert din înălțimea tulpinii.
Guta comună înflorește (foto jos) foarte violent, mică, formată din 15 raze și acoperită cu o împrăștiere de flori albe cu umbrele legate în inflorescențe mari. Înflorirea gutei începe la mijlocul lunii iunie și se termină cu formarea fructelor la sfârșitul lunii iulie, iar doar umbrela centrală din fiecare inflorescență are capacitatea de a forma un fruct. Mai aproape de septembrie, fructul este considerat copt.
Compoziția gutei
Compoziția chimică a gutei obișnuite este exprimată printr-o formulă care este destul de apropiată ca caracteristici de plasma sanguină umană, așa că o reacție alergică la plantă este foarte rară. Oamenii de știință nu au furnizat încă informații exhaustive despre compoziția materiei vegetale, prin urmare, lista nu conține compoziția chimică reală, ci identificată, care include elemente precum:
- vitamina C (cel puțin 100 mg la 100 g de masă vegetală), vitamina A (aproape 8 mg);
- compuși proteici;
- carbohidrati;
- fibră;
- cumarine;
- micronutrienți și macronutrienți utili: potasiu, calciu, fier, cob alt, magneziu, mangan, zinc;
- colină;
- acizi malic și citric;
- flavonoide: diglicozidă, kaempferol, quertecin.
Pe lângă substanțele active de mai sus, care sunt prezente în toate părțile plantei, compoziția chimică a rizomului gutei comune este suplimentată cu un conținut ridicat de uleiuri esențiale, amidon și rășini.
Proprietăți utile ale gutei
Proprietățile utile ale plantei gută în tratament (fotografia este disponibilă în articol) se caracterizează prin efecte decongestionante, intoxicație, reparatoare, antiinflamatoare și ușoare diuretice. Planta este recoltată la începutul lunii iulie, înainte de a începe formarea fructelor - în această perioadă, toate părțile umbrelei au o concentrație maximă de elemente valoroase.
Preparatele preparate din materia prima - frunze, tulpina, flori si rizomi ai plantei se folosesc in tratamentul la domiciliu pentru:
- anemie;
- umflare;
- creșterea coagulării sângelui și patologii asociate;
- otrăvire toxică;
- încălcarea motilității intestinale;
- creșterea patologică a țesuturilor (oncologie);
- spasm al vaselor cerebrale;
- boli pulmonare;
- rece;
- inflamații reumatice și artritice;
- ciuperci;
- nevroze.
Adăugat la salate sau supe vegetariene young, maifrunzele comune de gută vor ajuta să facă față beriberiului de primăvară și să contribuie la adaptarea sezonieră a organismului. Este util să mesteci iarba verde în situații stresante - în ajunul unui eveniment important sau, dacă este necesar, să menții claritatea minții pentru o lungă perioadă de timp. Pentru durerea mușchilor sau inflamarea articulațiilor, se recomandă să măcinați frunzele „medii” de gută obișnuită (fotografie este prezentată în articol) și să aplicați un țesut suculent pe locul dureros.
Contraindicații și note speciale
Atât beneficiile, cât și daunele gutei pentru oameni depind de mai mulți factori: sensibilitatea individuală a organismului la elementele active care alcătuiesc planta, timpul de recoltare și condițiile de recoltare a plantei, precum și zona în care s-a efectuat colectarea. Așa că s-a observat că kupyr, săpat în apropierea unei autostrăzi aglomerate, într-un depozit de deșeuri sau în apropierea întreprinderilor industriale, a inclus a priori în formula sa chimică toate substanțele nocive ale mediului de creștere. Nu se poate aștepta niciun beneficiu de la un medicament făcut dintr-o astfel de plantă.
Mâncați planta ar trebui să fie, începând cu porții mici și observând reacția organismului. Simptome de intoleranță, atunci când sunt observate, este necesar să refuzați tratamentul sau alimentația cu cataplasmă:
- hiperemie pe piele, pete roșii, erupție cutanată însoțită de mâncărime;
- dureri de cap, amețeli, leșin;
- vărsături, greață, gust prost în gură, arsuri severe la stomac;
- durere abdominală, diaree sau dificultate la defecare.
Nu este recomandat să folosiți planta pentru prima datăîn timpul menstruației, în timpul sarcinii și alăptării. Pentru persoanele care vizitează un solar sau fac adesea plajă pe plajă, iarba gută nu trebuie folosită pentru tratament sau ca masă în ajunul unei zile programate pentru o procedură cosmetică de bronzare intensă sau de plajă. Acest lucru se datorează proprietății plantei de a crește sensibilitatea pielii la efectele iritante ale radiațiilor ultraviolete.
Pacienții cu ulcer gastric sau gastrită de 2, 3 grade nu trebuie să mănânce semințele și fructele gutei comune, în special pentru persoanele cu un fond acid crescut al sistemului digestiv.
Recoltarea ierbii utile
Dacă planta este planificată să fie utilizată în întregime, atunci colecția este aranjată în două etape - la începutul lunii iulie, majoritatea frunzelor sunt tăiate și o parte a tulpinii este tăiată, iar la sfârșitul lunii octombrie -Noiembrie, scot un rizom din pământ. Uscarea se efectuează în orice mod convenabil - dacă există spațiu liber, părțile zdrobite ale plantei (verde și rădăcină separat) sunt turnate într-un strat subțire pe scuturi metalice sau din lemn (nu placaj) și expuse la soare. În același mod, planta vindecătoare este uscată într-o mansardă ventilată.
Nu își va pierde proprietățile benefice guta comună și tratament termic artificial. Este mai bine să nu închideți ușa cuptorului în care materiile prime vor fi uscate complet, iar indicatorul de temperatură trebuie menținut la aproximativ 30-35 ° С.
Nu are rost să recoltați cantități prea mari de iarbă pentru nevoi personale, deoarece proprietățile medicinale ale gutei comune sunt depersonalizate până la sfârșitul primului an de depozitare.
Kupyr cu nevralgie
Una dintre cele mai obișnuite metode de utilizare a gutei pentru afecțiuni neurologice, pentru a îmbunătăți memoria și a ameliora hiperexcitabilitatea, este purtarea unui plic special aromat cu semințe de iarbă. Purtarea unei pungi de salvare cu semințe bine uscate din fructele plantei cusute în ea este utilă persoanelor care sunt rapid iritate, predispuse la atacuri de panică, lacrimi. În așteptarea unui atac, este suficient să aduci pe față un mic pliculeț zdrobit cu degetele și să respiri adânc pentru a simți pacea.
În cazul migrenelor frecvente, fumul care a dat foc semințelor de gută ajută. Un vârf mare de materii prime este așezat într-un recipient mic de faianță sau lut și o așchie mocnitoare este scufundată în el. Aplecat peste o lampă cu aromă improvizată, trebuie să inhalați fumul emis de semințe timp de 2-3 minute și, din când în când, să le amestecați cu o așchie.
Băile cu decoct de fese ameliorează senzația de oboseală și în același timp adaptează organismul la un somn sănătos. Pentru a pregăti o compoziție liniștitoare, trebuie să turnați o jumătate de pahar de rizomi de gută zdrobiți într-un recipient de un litru de apă clocotită și să țineți cratița la foc mic pentru încă 7-10 minute. Se toarnă bulion fierbinte strecurat în baie și se relaxează cu plăcere timp de 15-20 de minute.
Tratamentul bolilor articulare
Cu reumatism și artroză, tratamentul la domiciliu cu guta ar trebui să acționeze în combinație cu tratamentul medicamentos și să fie efectuat în două direcții- ameliorarea patologiei din interior și eliminarea simptomelor vizibile din exterior. Pentru a face acest lucru, pregătiți și luați două medicamente în același timp - o perfuzie apoasă sau alcoolică și o masă „vii” pentru o compresă. Iarna, când este imposibil să obțineți ierburi proaspete, compresele sunt înlocuite cu frecare, folosind o tinctură clasică de alcool ca preparat de încălzire:
- frunzele proaspăt tăiate de gută obișnuită sunt tăiate fin cu un cuțit și amestecate într-un raport de 1:1 cu ierburi uscate de cintre de mlaștină;
- 2/3 căni de terci din plante se pun într-o sticlă de sticlă închisă la culoare și se toarnă acolo o jumătate de litru de vodcă sau alcool diluat la 40% alcool;
- sticla se închide cu un dop, se agită de mai multe ori și se pune timp de trei săptămâni într-un loc retras, inaccesibil la lumină, după care se filtrează.
Tinctura finita, in cantitate de 2 lingurite, se adauga in apa (o treime de pahar), se amesteca si se bea in inghitituri mici. Trebuie folosit de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mese. Dacă tinctura este folosită pentru frecare, atunci trebuie să faceți acest lucru noaptea și să mergeți imediat la culcare.
O altă opțiune este o perfuzie. Se prepară astfel:
- 4 lingurițe de gută proaspătă sau uscată tocată (vezi fotografia de mai sus), preparată cu 250 ml apă clocotită;
- un recipient cu un amestec de plante se pune într-o baie de apă și se ține sub capac timp de 10 minute la fierbere lent;
- bulionul rezultat este răcit, filtrat, iar iarba umflată rămasă este stoarsă printr-o pânză într-un lichid strecurat;
- infuzia este adusă la volumul maxim al unui pahar cu apă fiartă.
Bea medicamentul treptat, luând câteva înghițituri pe parcursul zilei.
Compresele din frunzele proaspete și partea de tulpină a plantei pot fi aplicate pe locul dureros de câte ori doriți pe zi și chiar lăsați-le toată noaptea.
Tratamentul bolilor cardiovasculare
Ca prevenire a aterosclerozei, medicii herboriști recomandă să bei suc proaspăt extras din partea verde a plantei. Un curs de două săptămâni se efectuează o dată pe an în luna mai, înainte ca iarba să înflorească, iar în sezonul rece este indispensabilă o infuzie pe un amestec uscat de ierburi achiziționate separat de la farmacie și luate într-un raport de 1: 1.. Veți avea nevoie de: gută, ceas cu trei foi, melisa, frasin de munte cu fructe roșii. În fiecare seară, se prepară o nouă porție de infuzie pentru a doua zi:
- o lingurita plina de amestec de plante se prepara cu un pahar cu apa clocotita;
- cratița se pune pe foc mic și se ține timp de 5 minute la fierbere lent;
- după două ore de infuzie, bulionul este filtrat și curățat până dimineața.
Produsul rezultat este împărțit în trei porții și se bea la intervale regulate pe parcursul zilei. Infuzia curăță bine vasele de sânge, descompune depozitele de colesterol și menține tonusul vascular.
Tratamentul tractului gastrointestinal
Cu un grad critic de epuizare și pierderea poftei de mâncare, este necesară restabilirea funcției intestinale normale și creșterea în greutate cât mai curând posibil la valori optime. Un balsam de îngroșare pe bază de plante preparat în acest fel va ajuta în acest sens:
- 5 lingurițe pline de semințe de gută uscate introdusefarfurie și turnați deasupra suc de lămâie proaspăt stors;
- când semințele se umflă și se usucă ușor, sunt măcinate până la o pulbere fină;
- un praf mic de sare neagră este amestecat în praful de legume;
- Masa sfărâmicioasă este transferată într-un recipient mic, închis ermetic și depozitată la temperatura camerei.
Luați medicamentul într-o lingură mică 2 r/zi, bând-l cu multă apă. Cursul continuă până când toate medicamentele au fost utilizate.
Infuzia cu apă pentru eliminarea toxinelor este folosită ca profilaxie a tulburărilor de perist altism intestinal înainte de zilele de post sau în caz de constipație cronică. Pentru prepararea sa 1, 5 linguri. linguri de frunze de gută tocate mărunt se toarnă cu 2 căni de apă clocotită și se infuzează timp de 2 ore, după care se filtrează prin tifon. Bea infuzia într-o cură scurtă, începând de la 1 lingură. linguri de trei ori pe zi înainte de mese în prima zi, apoi în a doua zi, dublând doza. Aceasta este urmată de o pauză de 5 zile, după care cursul se repetă.
Tratamentul răcelii
Un simplu decoct de ierburi uscate poate fi băut pe toată perioada epidemiologică sau cursuri preventive toamna și primăvara. Dacă apar primele semne ale bolii - durere în gât, tuse, nas care curge, se recomandă să nu vă opriți la o singură rețetă pentru prepararea unui remediu, ci să abordați terapia din mai multe părți.
Pentru gargară și spălarea nasului, utilizați decoctul de băut obișnuit de gută gută cu un stropsare de masă, care este complet dizolvată într-un lichid cald, apoi treceți la procedură. Dacă gâtul este blocat, nasul nu respiră și există o tuse uscată, clătirea trebuie completată cu inhalări și încălzire.
Prima procedură este să inhalați aburul care se ridică dintr-o cratiță în care s-au fiert semințele gutei (1 lingură de semințe la 200 ml apă). A doua tehnică - încălzirea - implică și utilizarea semințelor fructelor plantei. 3 linguri pline de materii prime se calcinează într-o tigaie umedă până când se eliberează o substanță uleioasă, apoi semințele fierbinți se leagă rapid într-o batistă. Cu această compresă pe piept, trebuie să stai întins sub cuvertură timp de 7-10 minute, apoi să te îmbraci cu căldură și să bei un decoct cald cu somnolență.
