Pentru funcționarea normală a organismului este necesară prezența unei cantități suficiente de anumite vitamine. Toate sunt importante, dar secretă separat vitamina D. Se deosebește de altele prin faptul că poate fi sintetizată în cantități mici în organism sub influența razelor ultraviolete. Dar totuși, se găsește adesea deficiența acestuia, ceea ce duce la tulburări în funcționarea sistemului nervos și imunitar, precum și la o deteriorare a absorbției calciului. Prin urmare, este adesea necesar un aport suplimentar în organism.
Caracteristicile acestei vitamine
Calciferolul, cum se numește vitamina D, este uneori denumit hormon. La urma urmei, poate fi produs independent în piele sub influența luminii solare. Această substanță a fost descoperită în anii 30. Secolul XX în ulei de pește. Studiile au stabilit că este foarte important pentru organism. În celulele hepatice, este transformat în hormonul calcitriol, care este implicat în transportul și absorbția calciului.
Vitamina D este o vitamină solubilă în grăsimi. Se acumulează în ficat și țesutul adipos. Prin urmare, deficiența sa nu se dezvoltă imediat, deoarecerezervele sale sunt consumate mai întâi. Dar, de obicei, vine suficient cu alimente, deoarece caracteristica sa este rezistența la tratamentul termic. Dar chiar dacă o persoană consumă puține alimente care conțin vitamina D, deficiența acesteia se va dezvolta numai în absența expunerii la soare. La urma urmei, cantitatea principală din acest oligoelement se formează în organism sub influența radiațiilor ultraviolete.
Există mai multe forme de vitamina D, dar două sunt mai frecvente: D2 sau ergocalciferol, care este un compus sintetic, și D3 sau colecalciferol, un compus natural care se găsește în produsele de origine animală. Ele diferă doar prin origine și activitate în organism. Și proprietățile lor sunt aceleași.
Ce funcții îndeplinește în organism?
Cel mai important rol pe care îl joacă vitamina D în organism este în absorbția calciului. Fără el, acest mineral nu poate fi absorbit în mod normal și nu poate pătrunde în oase și dinți. În plus, această vitamină are și alte proprietăți benefice:
- asigură formarea și dezvoltarea corespunzătoare a sistemului musculo-scheletic;
- protejează împotriva obezității și diabetului;
- previne dezvoltarea osteoporozei și reduce riscul fracturilor osoase;
- accelerează procesul de vindecare a diferitelor leziuni ale oaselor și articulațiilor;
- normalizează ritmul cardiac și tensiunea arterială;
- îmbunătățește conducerea impulsurilor nervoase;
- previne creșterea celulelor canceroase;
- întărește imunitatea;
- participă la procesele de coagulare a sângelui.
Cât are nevoie organismul?
Toate formele de vitamina D se acumuleaza in organism mai ales vara, cand este produsa in piele sub influenta razelor solare. Lumina soarelui difuză dimineața și seara este deosebit de utilă. Dar o acumulare puternică de vitamina D poate apărea cu aportul necontrolat de preparate vitaminice. Și o supradoză din acest oligoelement este la fel de periculoasă pentru sănătate ca și o deficiență. Prin urmare, nu este recomandat să luați fonduri suplimentare pe cont propriu. Este necesar să se cunoască normele de vitamina D pentru organism, pe care nu este de dorit să le depășească. Pentru toți adulții și copiii cu vârsta peste 5 ani, acestea variază de la 2,5 la 5 mcg pe zi.
Cantități crescute de vitamina D sunt necesare femeilor în timpul sarcinii și alăptării, deoarece o parte din aceasta merge la nevoile copilului. În plus, în acest moment, corpul femeii se confruntă cu o nevoie crescută de calciu, care nu poate fi absorbit în mod normal fără vitamina D. Prin urmare, se recomandă să consumați 10 mcg pe zi. Aceleași norme ale acestui microelement există și pentru copiii sub 5 ani, care au nevoie de el pentru a normaliza absorbția calciului. La urma urmei, în acest moment are loc formarea scheletului, așa că acest mineral are nevoie de mult. De asemenea, se recomandă creșterea aportului de vitamina D pentru persoanele cu vârsta peste 60 de ani. Metabolismul lor încetinește, iar calciul este necesar pentru a preveni osteoporoza.
Simptome de deficit de vitamina D
În ciuda faptului că această vitaminăpoate fi sintetizat în organism, uneori lipsește. Acest lucru se poate întâmpla dacă o persoană este în lumina zilei mai puțin de 1 oră pe zi. Prin urmare, există o lipsă a acestui oligoelement la cei care ies rar în timpul zilei, de exemplu, din cauza muncii în ture de noapte sau a unei boli grave. La persoanele care locuiesc la latitudini nordice sau în locuri cu o atmosferă puternic poluată, care împiedică pătrunderea razelor solare. În plus, absorbția acestei vitamine este afectată în bolile cronice ale ficatului, stomacului și pancreasului, luând anumite medicamente și urmând diete cu restricție de grăsime. Este slab produs în pielea persoanelor întunecate.
Cu o lipsă prelungită de vitamina D, există o încălcare a activității unor organe. Acest lucru duce la apariția osteomalaciei și osteoporozei, dezvoltarea cariilor, fracturi frecvente și dureri de spate. În plus, hipovitaminoza se manifestă prin următoarele simptome:
- senzație de arsură pe mucoasa bucală;
- insomnie;
- pierderea poftei de mâncare;
- slăbire;
- oboseală severă;
- deprimat;
- unghii fragile și piele uscată;
- vedere afectată.
Ce alimente conțin vitamina D?
O persoană are nevoie de cel puțin 10 micrograme din această vitamină zilnic. Nevoia de ea crește în timpul sarcinii, precum și dacă o persoană este mai puțin de o oră pe zi la soare. În acest caz, nu va fi suficient să știm unde se găsește vitamina D în alimente. La urma urmei, mâncarea poate oferi doar o persoanădoza sa minima. Mai mult decât atât, puține alimente conțin vitamina D. Desigur, se găsește în unele plante, de exemplu, în pătrunjel sau ovăz, dar principala sa sursă este peștele, carnea și ouăle.
Toată lumea trebuie să știe ce alimente conțin cantități mari de vitamina D pentru a le include constant în dietă și pentru a preveni deficiența. În primul rând, este, desigur, ulei de pește. În 100 de grame din această substanță, cantitatea de vitamina D este de 20 de ori mai mare decât necesarul zilnic al unei persoane obișnuite. Dar și alte produse pot fi sursa:
- ficat de cod;
- ficat de vită și porc;
- untură, grăsime animală;
- gălbenușuri de ou;
- codul, halibut, macrou, ton, hering;
- caviar negru;
- alge marine;
- unt;
- brânză, brânză de vaci, lapte copt fermentat și chefir;
- ciuperci porcini, champignon, chanterelles.
Preparate cu această vitamină
Nu este recomandat să luați astfel de medicamente fără prescripție medicală. Numai după examinare și depistarea lipsei acesteia în organism, pot fi prescrise preparate cu vitamina D. Acestea trebuie luate în cantitatea recomandată de medic, deoarece supradozajul este la fel de periculos ca și deficiența. Prin urmare, cel mai adesea aceste medicamente sunt prescrise copiilor pentru prevenirea rahitismului, precum și femeilor însărcinate. Mai mult, este mai convenabil pentru bebeluși să dea vitamina D în picături, iar adulții pot lua și tablete. Cele mai comune medicamente:
- „Vigantol”;
- „Aquadetrim”;
- "D3drop";
- "Akvavit D3";
- „Videin”;
- „Plivit”;
- "Calcitriol";
- „Fosavane”.
Pentru copiii mai mari de 3 ani, preparatele multivitamine sunt adesea prescrise în scop profilactic, care pot furniza cantitatea zilnică necesară de vitamina D. Cel mai adesea este Pikovit. Medicamentul este disponibil sub formă de sirop sau tablete masticabile. Sunt eficiente și preparatele „Alfavit”, „VitaMishki”, „Multi Tabs” și altele.
Nevoia acestei vitamine pentru copii
Cu o lipsă de vitamina D, un copil mic dezvoltă rahitism. Acest lucru se manifestă prin următoarele simptome:
- Dinții erup mai târziu și fontanela se închide;
- schimbând forma craniului, acesta poate deveni aproape pătrat;
- pieptul, oasele pelvine și ale picioarelor sunt deformate;
- articulațiile mărite proeminente apar pe brațe și picioare, precum și la nivelul coloanei vertebrale;
- transpirație excesivă;
- copilul devine iritabil, somnul îi este tulburat;
- el rămâne în urma colegilor săi în ceea ce privește dezvoltarea fizică și mentală.
De obicei, dezvoltarea rahitismului poate fi suspectată deja la vârsta de o lună. În același timp, medicii prescriu diverse preparate de vitamina D. Pentru copiii sub 3 ani, cel mai bine este să o luați în picături, cel mai adesea este prescris medicamentul "Aquadetrim".
Cum să luați?
Înainte de a lua medicamentevitamina D, trebuie să consultați un medic, dar este mai bine să fiți examinat. La urma urmei, aceste medicamente, ca oricare altele, au contraindicații. Nu le puteți lua cu un nivel ridicat de calciu. Unele boli pot deveni, de asemenea, un obstacol: ulcer peptic, patologii ale inimii, ficatului și rinichilor.
Orice formă de vitamina D este recomandată a fi luată cu mese, dacă acestea sunt tablete, atunci este mai bine cu grăsimi. De asemenea, se absoarbe mai bine cu vitaminele E, A, acid pantotenic, saruri de magneziu. Doza de vitamina D depinde de vârstă, dar cel mai adesea este prescrisă individual:
- copii la termen până la 3 ani, 12-25 mcg;
- bebe prematuri - 25-35 mcg;
- femei însărcinate - 12 mcg fiecare;
- în timpul alăptării sau menopauzei - de la 12 la 25 mcg.
Supradoză
Nu puteți obține prea multă vitamina D3 din alimente sau lumina soarelui. Prin urmare, supradozajul apare cel mai adesea cu aportul necontrolat de suplimente sau atunci când doza de medicamente prescrisă de un medic este depășită. În special, nu este recomandat să luați astfel de medicamente vara dacă o persoană iese des afară.
O supradoză de vitamina D poate provoca următoarele simptome:
- durere în oase și articulații;
- sete și creșterea producției de urină;
- insomnie;
- oboseală, dispoziție scăzută;
- greață, vărsături.
Cea mai gravă consecință a excesului de vitamina D este hipercalcemia. Poate duce la depunerea de săruri de calciu în articulații și organe interne,tulburări hormonale și cardiace. Dacă o astfel de afecțiune este observată la femeile însărcinate, copilul se poate naște cu retard mintal sau cu deformare a oaselor craniului.
