Alergiile alimentare la copii sunt foarte frecvente, așa că părinții au o mulțime de întrebări despre asta. Este o reacție a sistemului imunitar la orice produs. Aceasta este o consecință a intoleranței alimentare, în care sistemul imunitar produce anticorpi speciali împotriva proteinei care face parte din alimentele care servesc ca alergen.
De fiecare dată când un copil mănâncă alimente care conțin alergeni, sistemul imunitar intră în joc. O astfel de reacție are diverse manifestări, variind de la tulburări digestive, terminând cu șoc anafilactic. Despre cauzele și simptomele alergiilor alimentare și, în plus, despre metodele de tratament, vom spune în articolul nostru.
Alergia alimentară
Teoretic, copiii pot fi alergici la orice aliment. Dar adesea este cauzată de opt produse. Acestea includ lapte de vacă, ouă, grâu, nuci, arahide, soia, pește și crustacee.
Pe măsură ce îmbătrânești, unele alimente precum laptele, ouăle, grâul și soiaorganismul copilului dezvoltă toleranță. În acest caz, este în general acceptat că copiii depășesc alergia. În acest sens, produsele enumerate rareori acționează ca alergeni pentru adulți.
Alergiile alimentare la copii și adulți sunt adesea cauzate de nuci, împreună cu arahide, pește și crustacee. Indiferent de momentul în care a apărut pentru prima dată reacția alergică la aceste produse, în copilărie sau deja la vârsta adultă, aceasta poate rămâne pe viață.
În ceea ce privește aditivii alimentari, cum ar fi arome, coloranți și conservanți, rareori cauzează o reacție alergică. După cum arată practica, acest lucru se întâmplă doar în 0,22% din cazuri.
Toți părinții ar trebui să știe cum se manifestă alergiile la copii.
Frecvența alergiilor alimentare
O reacție alergică reală a organismului la alimente este extrem de rară - doar trei la sută dintre oameni. Dar mai mult de treisprezece la sută dintre oameni bănuiesc că au o astfel de patologie.
Cauze ale alergiilor alimentare la copii
În prezent, mecanismele răspunsurilor imune incorecte, împreună cu factorii care provoacă o astfel de reacție, continuă să fie investigate. Se știe că formarea alergiilor la sugar începe, de regulă, imediat după naștere. Cauzele stărilor nesănătoase sunt determinate de următorii factori:
- Alimentarea necorespunzătoare a unei femei care poartă un făt.
- Caracteristici ale dezvoltării intrauterinecopil.
- Transmiterea anticorpilor prin lapte ca parte a dietei incorecte a mamei.
Suplimente în timpul alăptării
Alăptarea de scurtă durată, pe fondul căreia formula artificială pe bază de lapte de vacă a fost introdusă în alimentele complementare, poate provoca alergii la copii. Proteina acestui produs este adesea capabilă să inducă un răspuns imun. Pe baza acestui fapt, în cazul în care o mamă care alăptează nu are lapte matern, înlocuitorul acestuia trebuie selectat numai împreună cu medicul.
Un alt factor de risc este o cantitate mare de alimente în primele alimente complementare. Se impune introducerea produselor unul câte unul, începând cu doza minimă. Este important să monitorizați reacția corpului copilului. În acest caz, ar trebui să acordați atenție stării pielii, scaunului, prezenței secrețiilor nazale și dezvoltării tusei.
Cum dezvoltă copiii alergii?
Simptome
O reacție alergică a organismului la alimente poate avea următoarele manifestări:
- Pielea poate prezenta roșeață, mâncărime, erupție cutanată sau umflare. Aceste simptome apar în nouăzeci la sută din cazuri.
- Sistemul respirator poate reacționa cu strănutul, tusea și curgerea nasului. O reacție similară apare în 70% din cazuri. Ce alte simptome de alergie au copiii?
- Sistemul digestiv reacționează cu umflarea buzelor sau a limbii. În acest caz, starea unei persoane poate fi complicată de greață, vărsături, colici intestinale, diaree, apariția sângelui în fecale, iritabilitate și refuz de a mânca. Labebelușii pot pierde în greutate.
- Din partea inimii și a vaselor de sânge, de regulă, există o scădere a tensiunii arteriale, apariția amețelii și a leșinului.
Simptomele alergiei la copii ar trebui identificate la timp, iar pacientul are nevoie de ajutor imediat.
Diagnostic
Următoarele teste sunt efectuate pentru a diagnostica alergiile alimentare la copii:
- Determinarea nivelului imunoglobulinei E generale și specifice.
- Efectuarea de teste cutanate. Ca parte a acestui studiu, sunt efectuate teste prick pentru a diagnostica reacții de tip imediat. Testele de plasture sunt, de asemenea, efectuate pentru a diagnostica reacțiile de tip întârziat.
- Efectuarea de examinări endoscopice care dezvăluie modificări ale membranei mucoase a sistemului digestiv.
- Testări provocatoare. În cadrul unor astfel de studii, hrana suspectată este anulată timp de câteva săptămâni, după care este lăsată să mănânce din nou, observând reacția organismului.
Acum luați în considerare cum ar trebui efectuat tratamentul.
Tratamentul alergiilor la copii
Terapia complexă începe cu limitarea utilizării listei de produse nedorite. În același timp, postul pacienților nu este permis, mai ales fără supravegherea unui medic la domiciliu. În cazul în care boala este agravată de bronhospasm, trebuie luate următoarele măsuri:
- Apelați o ambulanță.
- Oferă-i copilului tău un antihistaminicmedicament, conform instrucțiunilor.
- Asigurați o alimentare suficientă cu aer proaspăt.
Un principiu similar de prim ajutor ar trebui respectat pentru edemul Quincke și, în plus, pentru șocul anafilactic. În toate aceste situații este necesară intervenția urgentă a specialiștilor. Medicamentul pentru alergii pentru copii este selectat de către medicii curant. După aceea, este extrem de important să respectați doza prescrisă și frecvența de administrare. Pe lângă administrarea de antihistaminice, pot fi necesare și decongestionante, inhibitori de leucotriene, adsorbanți și spray-uri cu steroizi.
Una dintre modalitățile de tratare a alergiilor la copii, care este utilizată în combinație cu medicamente, este procesul de hiposensibilizare. Imunoterapia presupune introducerea consistentă și prelungită a unei anumite cantități de alergen în organism. În timp, volumul substanței crește. Pe fondul acestei abordări, sensibilitatea la componenta provocatoare poate scădea. Alergenul este injectat.
Hiposensibilizare
Hiposensibilizarea pentru alergii la un copil este prescrisă dacă medicamentele nu au avut efectul dorit. Utilizarea regulată a spray-urilor și tabletelor timp de șase luni sau mai mult poate provoca o deteriorare a stării pacientului, de aceea este adesea necesar să se recurgă la imunoterapie. Având în vedere că metoda este asociată cu un anumit risc de apariție a unei reacții alergice semnificative, injecțiile se fac într-o unitate medicală.
Dietă cu alergii alimentare combinată cu un tratament țintit, cum ar fide obicei dă rezultate excelente. Este important, în același timp, să urmați cu strictețe toate recomandările medicului și să nu vă angajați în autoadministrarea medicamentelor. Odată cu utilizarea remediilor populare pe fondul predispoziției organismului, ar trebui să fiți atenți. Orice manipulare trebuie discutată cu medicul pentru a evita o creștere și mai mare a simptomelor.
Tratamentul alergiilor alimentare la sugari
În cazul în care copilul este alergic, este necesar să se evite alimentele complementare până la vârsta de șase luni. Adăugarea produselor este necesară în doze minime și una câte una. Abia după vârsta de doi ani poate fi introdus laptele de vacă împreună cu ouă de pui, nuci și grâu.
În tratamentul alergiei la lapte la un copil, starea sistemului digestiv joacă un rol important. Dezvoltarea disbiozei, chiar și în stadiul incipient, poate duce la o creștere a răspunsului imun. Este necesar să se prescrie enterosorbente împreună cu probiotice și alte medicamente în următoarele cazuri:
- cu mișcări intestinale neregulate;
- aspect de constipație;
- prezența particulelor nedigerate în fecale;
- colici intense.
În cazul în care există o alternativă, ar fi bine să nu luați medicamente sub formă de siropuri, deoarece acestea pot conține diverse culori sau arome.
Compilație de amestecuri
Tratamentul alergiilor la un sugar prevede o selecție de amestecuri speciale în cazul în care un nou-născut este hrănit cu biberon. Preparatele hipoalergenice sunt de doua feluri: pe baza de proteine din soia sau hidrolizate. Ultimul tip include o proteină care este descompusă în aminoacizi individuali.
De la șase luni puteți trece treptat la un piure hipoalergenic multicomponent. Astfel de feluri de mâncare sunt legume și, în plus, fructe de pădure sau fructe. De la zece luni se permite diversificarea dietei prin adăugarea de piure de carne. Se recomandă clarificarea tuturor etapelor de hrănire cu medicul dumneavoastră.
Cu alergii la un copil (puteți vedea o fotografie a simptomelor bolii în articol), care este alăptat, mama trebuie să-și monitorizeze cu atenție dieta. Trebuie să excludă complet alimentele rafinate din alimentație, nu trebuie să fumeze niciodată, trebuie să renunțe la băuturile care conțin alcool sau coloranți.
Este recomandat să luați alimente în porții, respectând un anumit program. Toate produsele trebuie să fie naturale și proaspete.
Cum se dezvoltă alergia la lapte a bebelușului?
Reacția la proteina din lapte de vacă
Cea mai frecventă cauză a alergiilor la copii în primii 3 ani de viață este o reacție la proteina din lapte de vacă. Din acest motiv, laptele integral de vacă nu este recomandat copiilor sub vârsta de un an.
Acelor bebeluși care sunt hrăniți artificial și sunt alergici la laptele de vacă li se prescrie un amestec cu proteine divizate. După ce reacția alergică a trecut,copiii sunt sfătuiți să respecte amestecurile hipoalergenice preventive, evitând produsele care conțin proteine din lapte integral de vacă până la vârsta de trei ani.
În 95% din cazuri, o alergie la un copil (simptomele ei sunt clar vizibile în fotografie) la proteina din lapte de vacă dispare până la vârsta de trei ani. Copiii care au încă intoleranță la lactate sunt sfătuiți să ia suplimente suplimentare de calciu pentru a compensa deficiența acestui element.
Alergie la pește și fructe de mare
Alergiile alimentare la copii, care sunt cauzate de pește, precum și de fructe de mare, pot persista de-a lungul vieții. Dezvoltarea toleranței la acest tip de alimente de obicei nu are loc. În prezența unei astfel de patologii, orice fel de mâncare din pește poate provoca o reacție negativă, indiferent de tipul de preparat. Reacția poate fi remarcată chiar și din cauza mirosului de pește fiert sau înăbușit. Prin urmare, peștele, împreună cu crustaceele - creveți sau midii - este important să fie exclus complet din dieta copilului. Același lucru este valabil și pentru adulți.
Omega-3
Ce să faci cu acest tip de alergie la un copil? Este necesar să se țină cont de faptul că peștele acționează ca o sursă de proteine și, în plus, de aminoacizi grași omega-3 esențiali. Ca sursă de proteine, peștele poate fi înlocuit cu ușurință cu carne, carne de pasăre sau chiar produse lactate, care sunt de fapt principalele surse ale acestui element pentru copii și adulți.
Acizii grași omega-3 sunt extrem de importanți pentru dezvoltarea creierului și, în plus, pentru vederea copilului. În timpul sarcinii, aceste elemente benefice trec prin placentă dinmamă la făt, în plus, sunt prezente în laptele matern. Acizii Omega-3 sunt foarte importanți pentru dezvoltarea sistemului nervos și a inteligenței la un copil.
Astfel, omega-3 sunt considerați indispensabili, deoarece nu se formează în corpul uman, ci trebuie să îi fie furnizate prin alimentație. Din păcate, se găsesc doar în câteva produse, și anume pește și unele uleiuri vegetale, precum semințele de in, cânepa și muștarul.
Unii producători adaugă omega-3 la formulele pentru sugari și produsele lactate. Datorită acestui fapt, în cazul în care unui copil nu îi place sau nu poate mânca pește, va primi omega-3 în iaurturile, cașul și deserturile sale preferate. Părinții ar trebui să caute exact astfel de produse, astfel încât intoleranța la pește să nu afecteze sănătatea bebelușului.
Am aflat dacă un copil poate avea o alergie și cum să o facem. Sperăm că veți găsi aceste informații utile.
