În acest articol vom vorbi în detaliu despre ce este o plantă de cimbru (sau cimbru). În plus, veți afla despre proprietățile sale benefice și despre cum să îl utilizați.
Informații generale
Cimbrul târâtor, sau cimbrul, este un subarbust peren aromat care formează smocuri mici. Planta aparține unui gen complex din familia Lamiaceae. Aceasta este o plantă cu ulei esențial care conține compuși fenolici precum carvacrolul, timolul și alții.
Descriere biologică
Înainte de a vorbi despre proprietățile benefice ale acestei plante, ar trebui descrisă. Cimbru de plante (cimbru târâtor) este o tulpină numeroase, târâtoare de-a lungul pământului. În unele locuri, o astfel de plantă dă rădăcini adventive. De remarcat, de asemenea, că dacă în partea superioară este ramificată, atunci în partea inferioară este lemnoasă, cu numeroase ramuri generative și vegetative ascendente. Frunzele de cimbru sunt opuse, ovale, mici, lanceolate sau ovate, întregi și scurt-petiolate. Într-o lupă, puteți vedea clar glandele de ulei esențial vizibile. Florile unei astfel de plante sunt de dimensiuni medii, roșu-violet și cu două buze. Ele cresc la capetele ramurilor. inflorestecimbru (fotografiile sunt prezentate în acest articol) în iunie-iulie și dă roade doar în august.
Nume
Planta prezentată are multe nume. Se numește cimbru (prin litera „e”), cimbru târâtor, iarbă Bogorodskaya, ardei de pădure de pin, erest, lacom, lebădă, miros de lămâie, muhopal, cimbru, tămâie, chebarka etc.
Distribuție
Genul de cimbru include câteva sute de specii de plante care sunt distribuite în aproape toată Eurasia (dar nu la tropice), precum și în Groenlanda și Africa de Nord. La noi, cimbrul (sau cimbrul) este destul de răspândit. Deci, aproximativ 170 de specii ale acestei plante cresc pe teritoriul Federației Ruse.
De menționat că o astfel de plantă medicinală puteți găsi în diferite locuri și anume:
- pe luminițele și marginile zonei de pădure crește cimbru de purici", cimbru târâtor și cimbru de Marshall;
- pe versanții stâncoși și stânci puteți găsi cimbru Ural, Siberian, Crimeea, Daghestan și Zhiguli;
- Cimbrul kirghis, cimbru cu frunze mici și cimbru Pallas sunt recoltate pe soluri nisipoase și argiloase de stepă.
Compoziție chimică
Cimbru târâtor (sau cimbru) conține până la 0,2-0,6% uleiuri esențiale. Componentele sale principale sunt carvacrolul și timolul. În plus, în plantă s-au găsit minerale, amărăciune, pigmenți organici, taninuri, gumă, precum și triterpenoizi: acizi oleanolic și ursolic. În cantități mici, existăterpene.
Proprietăți utile ale cimbrului
Uleiurile esențiale ale acestei plante conțin aproximativ 55 de componente. Proprietățile benefice ale cimbrului se datorează conținutului de flavonoide metoxilate din acesta, care au o activitate antispastică destul de ridicată. Planta de cimbru conține un număr mare de macro și microelemente. Este capabil să acumuleze fier, seleniu, molibden și bor.
Planta prezentată a fost întotdeauna foarte apreciată de slavi. După cum știți, multe popoare au avut și au încă un obicei păgân de jertfă zeilor, care constă în arderea ierbii uscate de cimbru.
Unul dintre numele unei astfel de plante este cimbru Bogorodsky. Acest fapt se datorează faptului că din cele mai vechi timpuri în Rusia se obișnuia să se împodobească icoanele cu această iarbă în ziua Adormirii Maicii Domnului.
Efectul medicinal al cimbrului se datorează prezenței uleiurilor esențiale în acesta. Astfel, cimbrul este folosit ca agent expectorant, antimicrobian și fungistatic. Preparatele făcute pe baza acestei plante sporesc secreția bronhiilor, ceea ce contribuie la îndepărtarea rapidă a sputei.
În practica medicală, timolul și uleiurile esențiale de cimbru sunt utilizate în mod activ pentru a dezinfecta mucoasele faringelui, gurii, faringelui, precum și pentru bolile fungice ale pielii (de exemplu, cu epidermofitoză), pentru a suprima procesele de fermentație. în intestine şi ca antihelmintic. Astfel, prin achiziționarea unui extract lichid din cimbru, acesta poate fi folosit ca emolient și expectorant pentru tuse (bronșită sau tuse convulsivă). Infuziecu utilizarea acestei plante (complete) este folosit pentru astmul bronșic, care este complicat de pneumonie sau bronșită.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că ierburile medicinale cimbru, cimbru și alte specii ale acestei plante sunt destul de des folosite pentru boli reumatice, deoarece prezintă un efect analgezic și de încălzire.
S-a stabilit de mult timp că rădăcinile și partea aeriană a cimbrului sunt capabile să mărească funcția gonadelor. În țările din est, este utilizat în mod activ atunci când organismul este epuizat ca tonic. În combinație cu alte plante, cimbru târâtor este folosit pentru a trata alcoolismul cronic, precum și pentru prostatita și adenom de prostată.
Unde se mai folosește cimbrul?
Cimbrul, a cărui fotografie ați văzut-o în acest articol, este folosit nu numai în scopuri medicale, ci și în industria alimentară și a parfumurilor. De asemenea, trebuie remarcat faptul că frunzele acestei plante sunt aproape întotdeauna folosite ca condiment aromat în gătit. Tulpinile și florile pot fi preparate ca un ceai vindecător, iar uleiurile esențiale pot fi folosite pentru parfumarea produselor cosmetice (de exemplu, atunci când se creează săpunuri de toaletă, creme, rujuri, paste de dinți etc.).
Aplicații medicale
Chiar și în cele mai vechi timpuri, cimbrul era considerat o plantă divină. Timolul, care este izolat din cimbru, precum și medicamentele preparate pe baza acestei plante, este folosit ca anestezic, dezinfectant și antihelmintic. Pulberea și decocturile în medicina populară sunt folosite pentru a prepara comprese anestezice pentruinflamația nervului sciatic și sciatica. Sub formă de unguent pe miere, cimbrul este capabil să curețe plămânii, provocând expectorația sputei. Printre altele, planta de cimbru promovează digestia corectă.
Cimbrul este foarte des folosit la prepararea băilor fierbinți, care ajută la boli nervoase, reumatism, sciatică, erupții cutanate, boli ale articulațiilor și mușchilor. Ca agent extern, infuziile sunt folosite pentru a freca corpul.
Achiziție de materii prime
Cel mai des, cimbrul este folosit în medicina populară în scopuri medicinale. Dar pentru a utiliza această plantă pentru a crea decocturi și alte extracte, trebuie să fie colectată și pregătită corespunzător.
Planta prezentată trebuie colectată în perioada de înflorire completă. Nu este recomandat să-l scoateți cu rădăcina. La baza, iarba trebuie tăiată cu grijă cu un cuțit ascuțit, apoi clătită cu apă rece (dacă este necesar) și agitată energic. Cimbru uscat de preferință la umbră, în aer liber. Pentru a face acest lucru, pliantele cu tulpini trebuie răspândite într-un strat uniform de 5-7 centimetri pe țesătură sau hârtie. În acest caz, planta trebuie amestecată frecvent. După ce iarba este complet uscată, trebuie zdrobită și cernută. Această procedură este necesară pentru a îndepărta toate tulpinile lemnoase groase din amestecul uscat rezultat. Se recomandă depozitarea materiilor prime finite într-o cameră ventilată și uscată timp de doi ani.
Rețete
La ce se folosește cimbrul uscat? semințeAceastă plantă parfumată este folosită activ în gătit. În ceea ce privește pulberea uscată, preparată independent sau achiziționată de la o farmacie, este folosită cel mai adesea pentru decocturi, infuzii și băi medicinale.
- Decoct. Pentru a pregăti un lichid de vindecare pentru administrare orală, trebuie să luați 10 g de cimbru (sau 2 linguri mari), să turnați peste ele 200 ml de apă clocotită și apoi să încălziți într-o baie de apă (timp de un sfert de oră), să se răcească și tulpina. Luați decoctul rezultat pentru tuse și răceală ar trebui să fie o lingură mare de 2-4 ori pe zi.
- Infuzie. Este folosit ca analgezic și sedativ pentru dureri de cap, insomnie, nevralgie și sciatică. Pentru gătit, ar trebui să luați cimbru uscat și să-l turnați cu vodcă la 40 de grade într-un raport de 1:3. Este recomandabil să luați infuzia într-o lingură mare de 2-4 ori pe zi.
- Băi parfumate. Pentru gătit, ar trebui să luați 60 g de materii prime, să o preparați într-o găleată cu apă clocotită, apoi să strecurați și să turnați în baie. Astfel de proceduri de apă ar trebui luate pentru erupții cutanate, boli neurologice și reumatism.
Contraindicații de utilizare
Datorita faptului ca aceasta planta contine o cantitate mare de timol, este contraindicata in ulcerul duodenal si ulcerul gastric (mai ales in stadiul acut), insuficienta cardiaca si renala. În plus, această plantă este nedorită pentru femeile însărcinate, deoarece poate provoca cu ușurință contracții uterine. Acest lucru se datorează faptului că cimbrul are proprietăți tonice. Utilizarea pe termen lung și supradozajul preparatelor pe bază de cimbruprovoacă dezvoltarea hipertiroidismului.
Este strict interzisă tratarea copiilor sub doi ani cu medicamente din plante! În urma unei supradoze, pacientul poate prezenta vărsături și greață. Astfel, puteți folosi infuzii și decocturi de cimbru doar după o consultație personală cu medicul.
În gătit, nu ar trebui să te lași dus de tot adăugând semințe de cimbru în preparate, deoarece uleiurile esențiale conținute de plantă pot irita stomacul, ficatul și rinichii.
