Pudra de muștar este un produs cunoscut pe scară largă care a fost folosit din cele mai vechi timpuri. Datorită proprietăților sale benefice, este folosit în medicina tradițională, gătit și cosmetologie.
Pudră de muștar: compoziție și proprietăți
Muștarul este o plantă erbacee originară din Asia. După înflorire, pe tulpinile de iarbă se formează păstăi cu boabe parfumate - din ele se face ulterior pudra de muștar.
Acest produs conține acizi grași saturați și nesaturați, precum și vitaminele A și E, niacină, tiamină și riboflavină. În plus, cerealele conțin sodiu, potasiu, magneziu, fier și fosfor. Conținutul de calorii al acestui produs este de 378 kcal la 100 g.
Nu este un secret pentru nimeni că pudra de muștar este un condiment indispensabil care este folosit de aproape orice gospodină. De exemplu, din el se prepară cunoscutul muștar. În plus, pulberea se adaugă în preparatele din carne. Acest condiment se potrivește bine cu preparatele din carne tocată și pește, deoarece le conferă condiment, catifelare și claritate. Dar proprietățile utile ale produsului nu se termină aici.
De asemenea, Muștareste un conservant natural și antiseptic. De aceea îl folosesc pentru a conserva legumele.
Pudră de muștar în medicină
Oamenii de știință spun că consumul regulat de porții moderate de muștar (ca parte a meselor) crește cantitatea de suc gastric și normalizează tractul digestiv.
În plus, pudra de semințe de muștar este folosită pentru tratarea răcelilor. De exemplu, toată lumea cunoaște tencuielile de muștar, care sunt folosite pentru a încălzi pieptul atunci când tuși. În plus, din pulbere se prepară băi fierbinți pentru picioare, care ajută la învingerea răcelilor și la eliminarea curgerii nasului. Apropo, puteți pur și simplu să turnați pudră de muștar uscat în șosete (și să purtați o astfel de ținută timp de 2-4 ore) - acesta este un remediu popular foarte bun pentru rinită.
Există și alte rețete. De exemplu, din pulbere se prepară unguente de încălzire, care ajută la ameliorarea durerii reumatismului. Se crede că mestecatul semințelor de muștar ajută la ameliorarea durerii de dinți.
Pudră de muștar în cosmetologie
Recent, acest produs a devenit din ce în ce mai popular printre frumuseți, deoarece ajută la rezolvarea multor probleme cosmetice. De exemplu, impachetarea cu mustar este eficienta, care ajuta la scaparea de celulita. Pentru procedură, trebuie să amestecați cantități egale de miere, pudră de muștar și apă, aplicați pe zonele cu probleme, acoperiți cu folie de plastic deasupra. În următoarea jumătate de orăse recomandă activitate fizică intensă, după care trebuie să faceți un duș și să lubrifiați pielea cu o cremă hidratantă.
Pudră de muștar utilă pentru păr. Se folosește pentru spălare în loc de șampon. Pentru a pregăti produsul, trebuie să dizolvați trei linguri de pulbere uscată într-un pahar cu apă caldă, apoi să aplicați pe scalp și să frecați ușor timp de cinci minute. După aceea, clătiți-vă bine părul cu apă curată. Recenziile femeilor indică faptul că, odată cu utilizarea regulată a șamponului de muștar, părul și scalpul devin mai sănătoase, iar creșterea buclelor se accelerează. Apropo, măștile de păr sunt preparate și din pudră de muștar. Este amestecat cu diferite produse. Dar cele mai populare sunt măștile cu smântână și gălbenuș de ou.
