Laptele matern este considerat cel mai bun aliment natural pentru un nou-născut. Conține mulți nutrienți de care bebelușul are nevoie în primele luni de viață. În a doua jumătate a primului an, satisface nevoile bebelușului cu mai mult de jumătate, iar în al doilea an de viață - cu o treime. În timp, conținutul de calorii al laptelui matern scade și el (100 ml - kcal 53–80).
Protejează nou-născutul de bolile cronice și infecțioase, favorizează dezvoltarea cognitivă și senzorială. În plus, alăptarea reduce mortalitatea neonatală din cauza răspândirii bolilor copilăriei precum pneumonia și diareea și, de asemenea, contribuie la o recuperare rapidă după boli. Alăptarea este bună pentru bunăstarea și sănătatea mamei și, de asemenea, reduce șansa de cancer de sân și ovarian.
Compoziție
Laptele matern are o proprietate interesantă. Conținutul de calorii și compoziția acestuia variază în funcție de nevoile bebelușului în creștere. Componentele sale principalesunt luate în considerare carbohidrații, proteinele și grăsimile. Luați-le în considerare mai detaliat:
- Proteine. Laptele matern conține 1,03 g de proteine la 100 ml. Pare să fie puțin, dar acest lucru este suficient pentru dezvoltarea optimă a copilului. Această cantitate de proteine reduce riscul de a dezvolta hipertensiune arterială, obezitate și ateroscleroză în anii următori de viață, proprietățile protectoare apar în perioada pubertății. Proteina este necesară pentru formarea țesuturilor și a celulelor, sinteza enzimelor, precum și a hormonilor. Joacă un rol semnificativ în dezvoltarea microflorei intestinale sănătoase și are proprietăți imunomodulatoare. În plus, laptele conține proteine nealimentare, precum lactoferină, lizozimă, nucleotide, imunoglobuline. Ele ajută la protejarea organismului de bacterii, viruși și, în consecință, de boli intestinale, respiratorii și de altă natură. Și trebuie să știți, de asemenea, că o anumită parte din moleculele biologic active care sunt conținute în laptele matern sunt specifice speciei. Aceasta înseamnă că sunt bune numai pentru copilul tău.
- Grăsimi. Conținutul de grăsime este în intervalul 4,0-4,3 grame. Laptele matern conține o cantitate mare de acizi grași polinesaturați, aceștia fiind necesari pentru dezvoltarea organelor de simț, a sistemului nervos, precum și pentru dezvoltarea intelectuală a bebelușului. În plus, acizii grași sporesc protecția împotriva infecțiilor.
- Carbohidrați. Acestea sunt de obicei compuse din lactoză (zahăr din lapte) și oligozaharide. Conținutul de carbohidrați din lapte este de 6,89 g la 100 ml. Lactoza este esențială pentru corpul unui nou-născut. În primul rând, este baza pentru galacocerebrozide, care, înla rândul lor, sunt componente ale pereților celulari ai țesuturilor corpului. În al doilea rând, lactoza, împreună cu alte oligozaharide, contribuie la reproducerea favorabilă a microflorei sănătoase în intestin, care are un efect pozitiv asupra digestiei, absorbția vitaminelor, micro și macroelementelor necesare și, de asemenea, ajută la protejarea împotriva diferitelor infecții. Laptele matern este bogat în zahăr din lapte, în timp ce alte tipuri de lapte sunt mult mai scăzute.
- Vitamine și oligoelemente. În ciuda faptului că există un număr mare de ele în laptele matern, ele sunt absorbite rapid de copil. De exemplu, până la 70% din fier este absorbit, datorită căruia copiii sunt mai puțin probabil să sufere de anemie. Și, de asemenea, în compoziție există potasiu, sodiu, calciu, magneziu, fosfor, zinc.
Ce afectează conținutul de calorii al laptelui matern?
Multe mame care își alăptează copilul cred că cu cât laptele este mai gras, cu atât mai bine. Cu toate acestea, acest lucru nu este întotdeauna adevărat. Uneori, laptele gras poate provoca disbacterioză la un copil. Astfel, dacă nou-născutul este vesel și mobil, se îngrașă suficient de rapid, atunci totul este în ordine cu lapte.
Și dacă un nou-născut nu se îngrașă bine sau cere foarte des mâncare, atunci la calitatea laptelui merită să ne gândim. Ce determină conținutul de calorii al laptelui matern? Mamele tinere sunt interesate de această problemă. Există o părere că dacă mănânci mult, atunci laptele va deveni mai gras. Acest lucru nu este în întregime adevărat, adevărul este că nu toate alimentele, și în special cele grase, duc la o modificare a compoziției laptelui. Pentru a o mărivaloarea nutritivă și conținutul de grăsimi, mama nu ar trebui să mănânce în exces. Totuși, ar trebui să acorde atenție dietei și alăptării.
Ce se întâmplă?
Conținutul de calorii al laptelui matern pentru femei este volubil. Laptele primar trece treptat în lapte matur, culoarea, compoziția și conținutul de grăsime se modifică de asemenea. In primele ore dupa nastere bebelusul primeste colostru, acesta fiind foarte bogat in calorii. După două sau trei zile, nou-născutul se hrănește cu lapte de tranziție cu conținut scăzut de grăsimi, limpede. Beneficiul constă în faptul că conține elemente nutritive și protectoare rare, atât de necesare unui bebeluș care tocmai s-a născut. În ciuda conținutului scăzut de grăsimi din lapte, nu sunt necesare grăsimi suplimentare, deoarece corpul bebelușului nu este încă obișnuit cu noile condiții de viață, iar grăsimea în exces va provoca doar colici și alte tulburări de stomac neplăcute. Conținutul de proteine al colostrului este de 11-15%, adică de trei ori mai mult decât în laptele matur al unei femei care alăptează.
Chiar și în porții mici, toate elementele necesare sunt prezente. Compoziția colostrului conține o cantitate mică de apă, care, la rândul său, reduce presiunea asupra rinichilor încă fragili. După aproximativ cinci până la șase zile, apare o modificare a compoziției laptelui matern. Conținutul de carbohidrați și grăsimi crește, iar cantitatea de proteine scade. O astfel de schimbare afectează în mod favorabil sănătatea bebelușului și, de asemenea, primește toate substanțele necesare. Trecând la următoarea etapă, laptele matern devine mai ușor, pe măsură ce conținutul său de apă crește. Laptele matern are aproximativ 700 de calorii.calorii pe litru. Acest lucru este suficient pentru dezvoltarea corectă a bebelușului. Odată cu creșterea conținutului de grăsimi, pot apărea probleme precum constipația sau colici. Trebuie reținut că calitatea laptelui matern nu depinde de procente, ci de componentele constitutive, așa că cu cât sunt prezente mai multe elemente utile în el, cu atât mai bine pentru copil.
Când trebuie să creșteți conținutul de grăsime al laptelui?
Înainte de a crește conținutul de grăsime al laptelui matern, asigurați-vă că aveți cu adevărat nevoie de el. Pentru a face acest lucru, trebuie să analizați laptele matern pentru calorii sau conținut de grăsimi. Va trebui să achiziționați o eprubetă obișnuită, care poate fi cumpărată de la orice farmacie. La 15-20 de minute de la hrănirea copilului, este necesar să se extragă laptele într-o eprubetă. Lichidul trebuie să umple vasul cu 10 cm. Apoi, lăsați eprubeta la temperatura camerei timp de șase ore. În acest timp, laptele va fi împărțit în mai multe părți, cea de sus este cea mai grasă, iar aceasta va trebui măsurată cu o riglă. Centimetrii sunt egali cu procente. Dar nu uitați că astfel de calcule sunt aproximative. Conținutul mediu de grăsimi din laptele matern pentru femei este de 4–4,5%.
Dietă pentru femeile care alăptează
Multe studii au arătat că conținutul de grăsimi al alimentelor nu afectează compoziția laptelui matern. Dacă un copil este foarte bolnav și crește încet, atunci cel mai probabil îi lipsesc vitaminele. Pentru ca laptele să fie de calitate, în cantități suficiente, trebuie respectate reguli simple. Pe lângă alimentația adecvată, este necesar să se maseze sânul și să hrănești copilul des, toate acestea se vor îmbunătățilactație.
Astfel, o femeie care alăptează ar trebui să-și monitorizeze corectitudinea alimentației pentru a menține un anumit nivel de conținut caloric al laptelui matern. Câteva reguli simple pentru laptele hrănitor și sănătos:
- Se recomandă să mâncați înainte de fiecare hrănire, dar niciodată să nu mâncați în exces.
- Meniul unei femei care alăptează ar trebui să fie compus din carbohidrați. În primul rând, acestea sunt fructele și legumele, precum și cerealele. Aproximativ douăzeci la sută sunt proteine, de exemplu, vițel, pește, carne de vită. Și grăsimi - maximum treizeci la sută.
- Se recomandă să bei multe lichide, mai ales după hrănire. Este indicat să bei ceai verde, alb sau apă simplă fiartă. După o lună, poți adăuga sucuri naturale în dieta ta (sucurile de mere sunt cele mai bune). Ceaiul negru poate fi băut numai după ce copilul împlinește vârsta de trei luni.
- Este recomandat să evitați stresul, să dormiți cel puțin șapte ore pe noapte și să vă odihniți mai mult.
- Pentru a îmbunătăți lactația, masează-ți sânii în fiecare zi cu mișcări circulare.
Grăsimi crescute din lapte
Mulți se întreabă cum să crească conținutul de calorii al laptelui matern? Pentru a face acest lucru, adăugați alimente precum:în dieta dvs
- ceai cu lapte;
- unt;
- brânză de vaci;
- ficat;
- brânzeturi tari bogate în grăsimi;
- nuci;
- semințe.
Trebuie amintit că dacă copilul are o alergie, atunci aceste produse nu trebuie consumate. În cazul în care uno mamă care alăptează a decis să introducă alimente noi în alimentația ei, este recomandat să încerci mai întâi o porție mică înainte de prânz. În continuare, ar trebui să urmăriți starea copilului timp de două zile. Dacă totul este în ordine și nu există nicio reacție negativă, atunci puteți mânca alimente noi în porții mici. Cum să crești conținutul de calorii al laptelui matern folosind produsele enumerate mai sus? Medicii recomandă introducerea lor în dietă nu mai devreme de trei luni de la nașterea copilului. Înainte de fiecare produs nou, trebuie menținută o pauză de trei zile pentru a determina cu exactitate reacția copilului. Este important să rețineți despre doze. La urma urmei, literalmente o mână de nuci este suficientă pentru a crește conținutul de grăsimi și conținutul de calorii al laptelui.
Virtuțile laptelui uman
Beneficiile importante ale laptelui matern includ:
- sterilitate;
- cantitate echilibrată de nutrienți;
- conținut în lapte de un număr mare de substanțe de protecție biologică;
- temperatura optimă;
- bună digestibilitate a nutrienților din corpul bebelușului cu costuri reduse de energie;
- efect benefic asupra microflorei intestinale.
Laptele produs la începutul hrănirii se numește prelapte. Are o nuanță albăstruie, este produsă în cantități suficient de mari și oferă nou-născutului toți nutrienții necesari. Laptele produs la sfârșitul furajului se numește lapte din spate. Conținutul caloric al laptelui matern din partea anterioară și posterior este diferit. Deci, spatele conține în trei-de patru ori mai multe grăsimi și calorii decât partea din față.
Fate interesante despre laptele matern
Iată câteva dintre ele:
- Laptele matern pentru femei (care conține caloriile enumerate mai sus) conține celule imunitare care oferă protecție împotriva unei game largi de infecții.
- Homonii și factorii de creștere sunt prezenți în lapte. Ele afectează metabolismul. Drept urmare, la o vârstă mai înaintată, copilul este mai puțin susceptibil la boli metabolice precum ateroscleroza, obezitatea și hipertensiunea arterială, precum și cancerul și multe altele.
- Conținutul de calorii al laptelui matern la 100 de grame este de 70 kcal.
- Carbohidrații, proteinele și grăsimile sunt ușor absorbite de nou-născut, deoarece laptele matern conține enzime digestive speciale, cu ajutorul cărora intestinele bebelușului descompun cu ușurință nutrienții.
- Laptele matern conține câteva zeci de bifidobacterie diferite care sunt necesare pentru a forma imunitate și a lupta împotriva inflamației și a infecțiilor.
- 87% din laptele matern este apă. Este activ și se absoarbe rapid, astfel încât nou-născutul nu trebuie să fie suplimentat special.
Laptele matern este un substrat nutritiv unic care ajută copilul să se dezvolte și să crească armonios. Formează inteligența, dezvoltă imunitatea și stabilește nivelul de sănătate pentru tot restul vieții.
Cum să creșteți conținutul de calorii al laptelui matern?
În primul rând, trebuie să fii atent la dietă. Mamele care alăptează ar trebui să facă un meniu special. Nu pot stadieta, alimentația ar trebui să fie completă și variată, să conțină vitamine, oligoelemente care sunt necesare pentru menținerea sănătății mamei și copilului. Ca rezultat al interacțiunii dintre organele sistemului circulator și limfa, se formează laptele matern. Dieta unei femei care alăptează trebuie să fie compusă din 20% proteine, 30% grăsimi și 50% legume, fructe și cereale. Unul dintre cele mai importante oligoelemente este calciul. Este prezent în lapte, brânză de vaci, pește, varză. Deficienta lui va afecta unghiile si parul femeii, intrucat copilul va lua cat are nevoie. Aportul alimentar al mamei trebuie comparat cu nevoile nou-născutului, dacă acesta mănâncă de șapte până la opt ori pe zi, atunci, în consecință, mama trebuie să mănânce aceeași cantitate, dar în porții mici.
La început va fi destul de greu de readaptat, dar treptat va deveni un obicei. Supele și cerealele sunt obligatorii în dieta unei mame care alăptează. Atenție la orez, deoarece poate provoca constipație bebelușului. Terciul este cel mai bine gătit cu lapte. Pentru supe se recomanda folosirea carnii slabe, precum curcan, pui sau vita. Verdeturile proaspete conțin o cantitate mare de vitamine și minerale necesare pentru sănătate.
Cum să creșteți conținutul de calorii al laptelui matern? Alimente precum broccoli și nucile cresc conținutul de grăsime al laptelui, dar acestea trebuie consumate în porții mici pentru a nu provoca alergii copilului. Puteți face și o băutură cu lapte din ele. In 200 ml lapte clocotit se adauga doua linguri de nuci, apoi se dainfuzati aproximativ o jumatate de ora. Este recomandabil să bei băutura în fiecare zi 1/3 cană de trei ori pe zi.
Nutriția joacă un rol major în procesul de hrănire. Cu toate acestea, doar o alimentație echilibrată nu este suficientă, ai nevoie de o odihnă bună și de plimbări zilnice la aer curat. În plus, este necesar să se excludă stresul și creșterea activității fizice. O dispoziție excelentă și emoțiile pozitive joacă un rol important, deoarece bunăstarea mamei se reflectă în copil.
Alăptarea copilului
În prima zi după nașterea unui copil, se produce puțin colostru, dar acest lucru este suficient, deoarece conținutul de calorii al laptelui matern este mare. Compoziția prelaptelui conține semnificativ mai multe substanțe protectoare decât în laptele matur, deoarece la început copilul are nevoie de protecție maximă. Când un nou-născut geme sau plânge, oferă-i lapte. Această hrănire se numește „la cerere”. După aproximativ trei luni, alăptarea devine o rutină. În medie, un copil vrea să mănânce la fiecare trei ore, cu timpul intervalul crește la patru ore. În primele șase luni, bebelușul are suficient lapte matern - nu este nevoie de altă hrană. În plus, nevoile organismului în creștere cresc și este dificil să le satisfaci numai cu lapte, astfel încât bebelușului începe să i se ofere alte alimente. Conținutul de calorii al laptelui matern la 9 luni este încă mare și apoi începe să scadă treptat.
Discrepanța care apare între nevoile de energie ale bebelușului și posibilitățile laptelui matern este umplută cu alimente complementare.
Mâncare complementară
Când un copil depășește pragul de șase luni, nevoile sale alimentare încep să se schimbe treptat. Acest timp este marcat de introducerea primelor alimente complementare și începe la aproximativ șase până la opt luni, dar, desigur, această perioadă este condiționată, deoarece fiecare copil este individual. Conținutul de calorii al laptelui matern și al alimentelor complementare ar trebui să acopere nevoia de energie a bebelușului. Alimentele complementare sunt introduse treptat, nu mai mult de trei-patru produse noi pe lună. Scopul său este de a familiariza tractul gastrointestinal al copilului cu alimentele pe care le va mânca în viitor. Laptele matern rămâne principalul aliment.
Amestecuri
Există circumstanțe în viață când alăptarea nu este posibilă în parte sau în totalitate. În acest caz, nou-născutul trebuie hrănit sau suplimentat cu diverse amestecuri. Conținutul mediu de calorii al laptelui matern și al formulei este aproximativ același și este de 67-68 kcal la 100 ml. Toți înlocuitorii de lapte matern pot fi împărțiți în adaptați parțial sau complet adaptați.
Dacă amestecul este cât mai aproape de laptele matern în compoziție, atunci se numește adaptat, iar dacă doar imită compoziția unui produs natural, atunci parțial adaptat. Cu toate acestea, trebuie amintit că laptele matern este unic, iar componentele care sunt prezente în el sunt aproape imposibil de introdus în amestecuri. Pentru nou-născuți, formulările adaptate sunt mai bune decât formulările parțial adaptate.
Concluzie
Laptele matern al mamei este un aliment special creat de natura. Toate ușor digerabile și utilepentru corpul nou-născutului se află în el substanțe, de aceea se recomandă continuarea alăptării cât mai mult timp posibil. Bebelușii alăptați sunt mai puțin sensibili la boli respiratorii și infecțioase. Compoziția laptelui matern este unică și în continuă schimbare în funcție de nevoile bebelușului, iar beneficiile acestuia sunt de neprețuit. Scăderea conținutului de calorii al laptelui matern după un an se datorează faptului că copilul primește mai multă hrană pentru adulți, adică alimentele complementare înlocuiesc încet alăptarea.
