O plantă atât de răspândită precum brusturele este probabil cunoscută de toată lumea. Datorită frunzelor înțepătoare, un inginer din Elveția a inventat dispozitivul de fixare cu velcro, care este folosit în mod obișnuit astăzi.
Planta este folosită activ în medicina populară. Sucul de brusture este deosebit de eficient, ale căror proprietăți medicinale și contraindicații le vom dezvălui în articolul nostru.
Descriere
Planta este bienală. Înflorește în al doilea an. Cele mai valoroase sunt frunzele mai vechi și alte părți de brusture. În primul an cresc doar frunzele, apoi apare o tulpină, care are o nuanță roșiatică. Brusturele are un miros specific.
Crește peste tot în zonele de stepă și silvostepă, precum și în păduri, deși poate fi găsit mai rar acolo.
Rădăcina de brusture este recoltată la începutul primăverii sau la sfârșitvara si toamna. Frunzele sunt folosite pentru decocturi, extracte. Ele pot fi, de asemenea, consumate. Mulți consideră că această plantă este o buruiană. Între timp, preparând suc de brusture (ale cărui proprietăți medicinale și contraindicații ar trebui mai întâi studiate) și luând-o, vă puteți ajuta să obțineți o sănătate bună.
Compoziție
Brusturele conține o mulțime de polizaharidă de inulină, proteine și ulei esențial. Include, de asemenea, ascorbic, precum și alți acizi (stearic, palmitic, malic, citric, cafea), taninuri, substanțe rășinoase și proteice, precum și multe micro și macro elemente: bor, cupru, mangan, zinc, fier, staniu și titan.
Rădăcinile conțin până la 45% inulină, asemănătoare grăsimii și amară, taninuri, săruri minerale, ulei esențial de bardan, acizi organici, vitamina B.
Frunzele sunt bogate în principal în taninuri, acid ascorbic, caroten, ulei esențial.
În ceea ce privește utilitatea, planta este pusă la egalitate cu ginseng-ul. Acest lucru este evident mai ales în sucul de brusture.
Proprietăți vindecătoare
Atât contraindicațiile plantei, cât și calitățile sale benefice se manifestă în moduri diferite. Luați în considerare mai întâi proprietățile sale medicinale.
Multe femei folosesc un decoct din frunze sau ulei de brusture pentru păr, astfel încât părul să fie întărit, structura lor este vizibil îmbunătățită. Cu toate acestea, efectul benefic al plantei nu se limitează la aceasta.
Brusturele este folosit ca bilă, transpirație, diuretic. Activează metabolismulactivitatea pancreasului, ficatului, rinichilor și vezicii biliare.
Planta este extrem de utilă pentru arsuri și mușcături, pentru a calma mâncărimea și inflamația.
Semințele, inflorescențele, frunzele și rizomul sunt folosite în scopuri medicinale.
Acesta din urmă este folosit ca antiseptic natural. Acestea tratează sistemul musculo-scheletic, întăresc sistemul imunitar și luptă împotriva oncologiei. În plus, rădăcina este excelentă ca diaforetic, diuretic și laxativ. De asemenea, este utilizat pe scară largă în cosmetologie, unde uleiul de brusture pentru păr gras și loțiunile pentru curățarea pielii sunt preparate pe bază de rădăcină, mai ales în prezența acneei la băieți și fete sau pentru a strânge pielea feței în caz de apariție. semne de decolorare.
Dar cel mai puternic efect este făcut din sucul de frunze de brusture. Proprietățile medicinale și contraindicațiile în acest caz sunt cel mai clar exprimate. Are cea mai puternică concentrație dintre toate substanțele care alcătuiesc planta.
Ajută foarte mult la procesele inflamatorii. Iar dacă te uiți cu atenție la șampoanele de păr prezentate pe rafturile magazinelor, în majoritatea acestora vei găsi planta pe care o luăm în considerare în compoziție.
Dar pe lângă frunze, puteți face și suc din alte părți de brusture. Cu toate acestea, atunci când îl utilizați, trebuie să luați în considerare din ce este făcut, deoarece diferite substanțe sunt concentrate în toate părțile plantei, care, la rândul lor,afectează organismul în moduri diferite. Cel mai adesea, se prepară sucul de frunze de brusture. Cu toate acestea, vom studia proprietățile medicinale și contraindicațiile, ținând cont de ambele părți.
Inulina, concentrată în rădăcinile plantei, ajută activ în tratamentul diabetului. Faptul este că substanța este un înlocuitor de zahăr. Prin urmare, ajută la reducerea glicemiei și vindecă vasele de sânge, precum și ficatul. Pe lângă scăderea colesterolului, pot fi neutralizate și alte substanțe nocive.
Astfel, sucul din rădăcinile plantei va fi foarte eficient în tratarea bolilor gastrointestinale și a otrăvirilor cu metale grele, otrăvuri de plante.
Sucul din frunze de brusture are proprietăți medicinale și contraindicații ușor diferite. Uleiul esențial de bardan are un efect excelent asupra pielii, are o proprietate pronunțată antiseptică și antiseboreică. Datorită acestui fapt, remediul tratează bine pielea afectată, ulcerele.
Contraindicații
Am examinat proprietățile medicinale ale sucului de brusture. Și contraindicații, acum vom studia și recenziile.
Nu există totuși atât de multe interdicții atunci când utilizați brusture. În primul rând, nu este recomandat femeilor însărcinate să-l bea, ca multe alte plante medicinale. Același lucru este valabil și pentru alăptare.
Deoarece sucul de brusture este foarte concentrat, sunt posibile reacții alergice. Ca și în cazul tuturor plantelor, poate apărea intoleranță individuală în cazul brusturei. Prin urmare, hotărând să utilizați sucul ca remediu, ar trebui să începeți să o faceți cu doze mici și concentrații scăzute. Deci organismul se obișnuiește cu acțiunea medicamentului. Și dacă va fise observă o reacție negativă, primirea brusturei este pur și simplu oprită.
Aplicație
Sucul din frunze de brusture prezintă cele mai utile proprietăți și contraindicații atunci când este făcut din frunze proaspete. Conțin atât de multă vitamina C încât cantitatea depășește de 6 ori prezența acesteia într-o lămâie. În plus, după cum am menționat mai sus, există o cantitate imensă de uleiuri esențiale și diverși acizi.
Sucul este folosit pentru o varietate de boli. Previne formarea sărurilor și are efect antitumoral.
Bucataria
Frunzele de brusture sunt cunoscute nu numai în medicina populară. Se folosesc și la gătit. Luați în considerare câteva feluri de mâncare simple.
Pentru a pregăti salata, veți avea nevoie de un pahar de frunze tăiate, o lingură de hrean, două linguri de ceapă verde și patru linguri de smântână. Brusturele se spală bine, se scufundă în apă clocotită timp de câteva minute, apoi se usucă, se taie și se adaugă toate ingredientele.
De asemenea, precum coltsfoot, sarmale sunt învelite cu frunze de brusture.
Supa poate fi făcută atât din rădăcini, cât și din frunze. Pentru a face acest lucru, adăugați trei cartofi tocați în apă clocotită (un litru și jumătate), căliți grisul cu brusture și ceapă în ulei, adăugați pastă de roșii, tocană și puneți piesa de prelucrat în supă. La final, se adaugă condimente și ierburi.
Interesantul brusture se va transforma în dulceață. Pentru a o pregăti, turnați 50 de mililitri de oțet într-un litru de apă, treceți un kilogram de rădăcini de brusture printr-o mașină de tocat carne și fierbeți.
Altă rețetă include cu excepțiarădăcini de brusture frunze de măcriș. Pentru gătit, luați 400 de grame de primul ingredient, 200 de grame de al doilea, fierbeți pentru a le face moi, frecați printr-o sită, adăugați un kilogram de zahăr și gătiți din nou până când se înmoaie.
Iată cum să faci piure de cartofi. Patru cartofi iau un pahar de rădăcini de brusture, pre-tocate, două sute de grame de brânză, șase căței de usturoi, o lingură de smântână și condimente. Cartofii tăiați felii, rizomii tăiați, condimentele și sarea se pun în apă clocotită. Când cartofii sunt fierți, scurgeți apa, adăugați smântână, brânza rasă și piper.
Și puteți, de asemenea, să gătiți brusture cu măcriș și chiar să faceți un preparat coreean picant.
Cum să faci suc în mod corespunzător
Pregătiți o băutură în felul următor. Frunzele decojite și ușor uscate sunt trecute printr-o mașină de tocat carne, după care pasta rezultată este stoarsă. Lichidul poate fi băut fără aditivi (citiți mai jos cum să luați sucul corect).
În această formă, este convenabil să faci suc vara, când materiile prime cresc chiar acasă. Dar poate fi pregătit și pentru iarnă. Apoi se adaugă alcool în suc și se obține o tinctură. Pentru a face acest lucru, luați o jumătate de litru de suc, 100 de mililitri de alcool farmaceutic și o jumătate de kilogram de miere. Un astfel de produs poate fi păstrat timp de doi ani.
Un alt lucru este sucul proaspăt stors din frunzele de brusture. Proprietăți medicinale, termen de valabilitate - acestea sunt cele mai importante componente care depind unele de altele. Spre deosebire de tinctură, sucul este depozitat mult mai puțin. Totuși, în comparație cu alte sucuri, această perioadă este de asemenea semnificativă. Poate fi păstrat la frigider până la câteva săptămâni.
Cum să bei suc în mod corespunzător
Dacă se ia suc pentru tratament, atunci ar trebui să fie băut într-o cură care durează de la două săptămâni la o lună. În caz de boală ovariană și renală (chist), îl beau înainte de masă:
- în primele zile - dimineața și seara, o linguriță;
- în următoarele două zile - de trei ori o linguriță;
- în zilele rămase ale cursului - de trei ori o lingură.
Aceeași doză este suficientă pentru bolile hepatice (luată înainte de masă). Dar cu urolitiază, poți doar o jumătate de linguriță de trei ori pe zi timp de o lună.
În bolile tractului gastrointestinal, sucul din frunzele de brusture prezintă și proprietăți medicinale. Apoi este lăsat să bei o jumătate de lingură înainte de masă și timp de o lună.
Sucul de brusture poate fi folosit pentru arsuri, răni, ulcere, negi și chiar mușcături de șarpe (prin tratarea zonei afectate).
Proprietățile vindecătoare și contraindicațiile (recenzii ale persoanelor care au încercat remediul confirmă acest lucru) sunt incomensurabile.
Recenzii
Privind comentariile lăsate de utilizatori, puteți găsi o mulțime de recenzii încântătoare. Pentru că acest instrument este atât de puternic, în același timp disponibil pentru toată lumea și complet gratuit.
În special multe recenzii sunt lăsate de femeile care își clătesc părul cu un decoct de brusture. Sunt mai puțini oameni care sunt tratați cu ea ca medicament. Dar poate multumescacest articol le va crește numărul.
Concluzie
Acum, știind ce suc de brusture are proprietăți medicinale și contraindicații, rețete din el, cu siguranță vei încerca acest remediu. La urma urmei, numai în acest fel poți afla cât de eficiente sunt pentru tine metodele de terapie populară prezentate mai sus.
