Topinamburul este o plantă cu un gust plăcut și cu multe calități utile. Din păcate, astăzi mulți cetățeni ai Rusiei au uitat nemeritat de acest produs. Și e în zadar. Într-adevăr, compoziția culturii de rădăcină include multe substanțe care sunt necesare pentru funcționarea normală a organismului. Acest articol tratează pudra de anghinare, compoziția și caracteristicile sale de aplicare.
Ce este o plantă?
Din cele mai vechi timpuri, oamenii au încercat să facă față diferitelor afecțiuni cu ajutorul medicinei tradiționale. Au făcut preparate din ierburi, frunze, fructe de pădure, rădăcinoase. Mulți oameni folosesc și astăzi aceste medicamente. Una dintre medicamentele tradiționale este praful de anghinare. Oamenii de știință spun că rădăcină din care este făcut medicamentul are proprietăți unice. Planta nu absoarbe substanțele nocive care se află în sol (nitrați, metale grele). Această calitate este deosebit de valoroasă pentruoameni care trăiesc în condiții de mediu nefavorabile.
Topinamburul este o rădăcină capabilă să producă recolte bune, rezistentă la influențele climatice negative.
Se folosește pentru a pregăti diverse feluri de mâncare și medicamente. Ca medicină tradițională se folosesc mai multe tipuri de preparate din pere măcinate: flori, frunze, suc, ulei, fibre, fructe și tuberculi confiați. Ultima componentă este materia primă pentru producerea pulberii de topinambur. Aplicația, compoziția și calitățile pozitive ale produsului sunt descrise în următoarele secțiuni.
Cum se prepară medicamentul din rădăcină?
Anghinarea de la Ierusalim este cultivată la cabana lor de vară. Din momentul plantării plantei până la recoltare, trebuie să treacă cel puțin două luni.
Tuberculii de rădăcină sunt greu de depozitat pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, ele sunt procesate. Materiile prime se spala, se curata de coaja, se toaca si se usuca. Acest produs păstrează toate calitățile pozitive și este utilizat pe scară largă ca supliment alimentar. În plus, praful de anghinare are un gust interesant. Este folosit ca condiment pentru diverse feluri de mâncare.
Proprietăți aditive
Acest produs conține multe substanțe utile, care au și o activitate biologică mai mare decât componentele care alcătuiesc tuberculii crudi ai plantei. Pentru fabricarea pulberii de anghinare nu se folosesc toate, ci doar unele soiuri de rădăcină. Suplimentul este util prin faptul că ajută la eliminarea substanțelor toxice din organism.substante. Experții spun că, cu utilizarea prelungită a medicamentului, puteți obține curățarea profundă a tuturor sistemelor corpului. În plus, utilizarea produsului ajută la refacerea celulelor și țesuturilor, încetinirea procesului de îmbătrânire. Această proprietate se explică prin compoziția unică a aditivului. Una dintre componentele conținute în pulbere este inulina. Substanța promovează reproducerea microorganismelor benefice în intestine. Ca rezultat al acestui proces, nutrienții sunt absorbiți mai bine, iar o persoană se simte plină mai repede.
Caracteristicile produsului
Topinamburul în pulbere de tuberculi de rădăcină este folosit ca condiment pentru mese și este, de asemenea, folosit ca parte a diferitelor suplimente alimentare.
Aditivul este o masă care are o structură sfărâmicioasă și are o tentă bej. Dacă combinați produsul cu apă, acesta se va înmuia și se va închide puțin, devine maro. Mirosul pudrei seamănă cu grăsimea vegetală. Are un gust dulceag. Nu se dizolvă în lichid. Pulberea nu trebuie utilizată după 18 luni de la data fabricării. Produsul trebuie păstrat într-un loc uscat și răcoros.
Componente incluse în supliment
Mulți oameni știu despre proprietățile pozitive ale pudrei de topinambur, despre beneficiile acestui remediu. Produsul are un efect benefic asupra starii organismului datorita substantelor pe care le contine. Suplimentul conține următoarele ingrediente:
- Polizaharidă de origine naturală.
- Pectin.
- Vitaminegrupurile C și B.
- Oligoelemente (nichel, fier, mangan, fosfor și siliciu).
- Aminoacizi.
- fibră.
Datorită acestor componente, pulberea de topinambur este capabilă să reducă concentrația de glucoză din sânge, să curețe organismul de compuși toxici, să protejeze împotriva efectelor nocive ale substanțelor radioactive și să întărească sistemul imunitar.
Când se recomandă utilizarea produsului?
Experții recomandă utilizarea suplimentului în următoarele circumstanțe:
- Nevoie de pierdere în greutate.
- Hipertensiune arterială.
- Anemia. Produsul este folosit ca sursă de fier.
- Disbacterioză. Pulberea favorizează creșterea microorganismelor benefice în tractul digestiv.
- Patologia ficatului. Instrumentul este folosit ca hepatoprotector.
- Încălcarea fluxului de bilă.
- Diabet zaharat de tip 1 și 2.
- Retenția scaunului.
- Patologii ale sistemului digestiv (gastrită, colită, ulcere gastro-intestinale). Produsul este recomandat în prezența acestor boli, deoarece reduce inflamația și are efect de vindecare.
- Boli infecțioase frecvente.
- Intoxicare (intoxicare cu produse care conțin alcool, substanțe radioactive).
Pudra este folosită și pentru a menține sănătatea în perioadele de suprasolicitare fizică și emoțională. Ajută la oboseala cronică, crește capacitatea de muncă, dă energie. În plus, produsul este inclus în fonduri,contribuind la întinerirea pielii feței și corpului.
Principii de bază ale utilizării suplimentelor
Unii experți recomandă pacienților care suferă de ateroscleroză, supraponderali și diabet să utilizeze pulbere de topinambur. Cum să luați corect acest medicament? Medicii recomandă să luați 1 până la 3 linguri mici de supliment în timpul meselor. În timpul terapiei, ar trebui să beți mai multe lichide. Pulberea poate fi diluată cu apă. Este mai bine să-l luați cu 40 de minute înainte de mese. Pentru un pahar de lichid, trebuie să luați 1 lingură de supliment. Cu toate acestea, această metodă de gătit nu este întotdeauna plăcută copiilor. Așadar, pentru pacienții tineri se propune un alt mod de consum. Produsul se adaugă în feluri de mâncare (salata, terci sau supă).
De regulă, medicamentul este produs în ambalaje de plastic. Masa fiecărui pachet este de 150 g. Experții spun că două până la trei grame de pulbere de anghinare sunt suficiente pentru utilizarea zilnică de către o persoană. Recenziile consumatorilor indică faptul că suplimentul este un produs destul de ieftin și economic. Un pachet este de obicei suficient pentru 30 de zile, uneori chiar mai mult.
Uz culinar
Puteți folosi acest produs pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. Multe gospodine pun praf de pere macinate in vase pentru a le face mai interesante si sanatoase. Unul dintre principalele avantaje ale acestui condiment este gustul picant. In plus, nu contine conservanti si are un efect benefic asupra functionarii sistemului digestiv. Pulberea este folosită îngătiți după cum urmează:
- Produsul se adaugă la salate, primele feluri, cereale, cocktail-uri, iaurt. Folosiți o jumătate de linguriță pentru 1 porție.
- Produsul este utilizat la fabricarea produselor de cofetărie.
Se adaugă la făina folosită la prepararea pâinii de casă.
Opinia consumatorului
Pentru a trata diverse afecțiuni și a promova sănătatea, puteți folosi un remediu precum pudra de topinambur. Există o mulțime de informații despre beneficiile și daunele produsului. Sursele indică că are mult mai multe calități pozitive decât negative. Pulberea ajută în mod eficient la combaterea manifestărilor patologiilor sistemului digestiv și ale metabolismului. Reacția negativă a organismului la produs poate fi explicată doar prin utilizarea excesivă sau prezența unei alergii. Recenziile consumatorilor despre acesta sunt în general bune. Clienții susțin că suplimentul ajută la scăderea nivelului de glucoză din sânge la diabetici.
În plus, ajută la combaterea sentimentelor puternice de foame, reduce pofta de deserturi și accelerează procesul de a scăpa de kilogramele în exces. Disponibilitatea și prețul ieftin sunt, de asemenea, avantaje incontestabile ale instrumentului. Suplimentul este bine tolerat. Practic, nu există contraindicații pentru utilizarea acestuia. Cu toate acestea, trebuie amintit că pulberea poate provoca intoleranță individuală. Se manifestă sub formă de tulburări ale sistemului digestiv, de exemplu, flatulență.
