Hrana umană nu numai că saturează organismul cu nutrienți, ci afectează și toate părțile sistemului digestiv, care începe în gură. Boli ale dinților și gingiilor, apariția unui miros neplăcut, dezvoltarea sensibilității smalțului sau întunecarea acestuia - toate acestea sunt strâns legate de particularitățile nutriției. Există alimente care duc la o înmulțire puternică a florei bacteriene în gură. Și cel mai adesea această categorie include mâncarea îndrăgită de majoritatea. Dar există și produse sănătoase pentru dinți care întăresc smalțul și previn placa.
Relația bolilor dinților și gingiilor cu alimentele
Toate produsele pe care o persoană le consumă hrănesc nu numai organismul, ci și bacteriile care trăiesc în cavitatea bucală. Dacă mâncarea conține o cantitate mare de carbohidrați, în special zahăr, se creează un mediu favorabil pentru microorganisme. În procesul vieții, ei transformă zahărul în acid, care elimină mineralele din smalțul dinților. Astfelse dezvoltă sensibilitatea smalțului. Apoi apar fisuri pe el, prin care pătrund bacteriile. Se dezvoltă cariile, pulpita și parodontoza. Alimentele afectează și sănătatea gingiilor. De exemplu, acizii găsiți în unele băuturi sau fructe corodează țesuturile, ducând la gingivita, stomatită și răni.
Dar există și alimente care sunt bune pentru dinți. Acestea ajută la îndepărtarea plăcii, la masaj și la întărirea gingiilor, la îmbunătățirea circulației sângelui și a proceselor metabolice, la distrugerea bacteriilor și la promovarea mineralizării smalțului. Pentru a menține sănătatea orală, trebuie să le includeți în dieta dvs. în fiecare zi.
Efectele nocive ale carbohidraților
Carbohidrații sunt esențiali pentru ca organismul uman să producă energie. Încep să se despartă deja în cavitatea bucală. Și bacteriile care trăiesc acolo se hrănesc cu glucoză. Mai ales dăunătoare sunt alimentele care conțin zahăr rafinat. Acestea sunt produse de cofetărie. Aceste dulciuri, atât de iubite de mulți, sunt cele care distrug dinții.
În plus, alimentele cu carbohidrați sunt dăunătoare pentru dinți deoarece sunt moi. Pentru ca smalțul dinților să primească toți nutrienții necesari, este necesar ca aceștia să fie supuși unui stres regulat. Acest lucru îmbunătățește alimentarea cu sânge a gingiilor. Și alimentele cu carbohidrați (produse de patiserie, pâine, produse de patiserie, paste) sunt prea fade.
Ceea ce distruge smalțul dinților
Dinții sunt protejați de influențele externe cu ajutorul unei pelicule subțiri - smalțul dentar. Are o structură poroasă, deci prin eamineralele care întăresc dinții pot pătrunde. Dar dacă mâncarea conține componente dăunătoare, smalțul este distrus. Există și alți factori care o afectează negativ.
- Obișnuința de a mesteca sau de a bea ceva tot timpul nu permite smalțului să se refacă. La urma urmei, acest proces are loc între mese. Iar prezența constantă a alimentelor în cavitatea bucală duce la înmulțirea bacteriilor și la dezvoltarea cariilor.
- Acizii găsiți în băuturile carbogazoase sau în unele sucuri de fructe au un efect negativ asupra smalțului dinților. În acest caz, se dezvoltă așa-numita distrugere non-carie.
- Mâncărurile extrem de calde și foarte reci sunt dăunătoare pentru dinți. Mai ales dacă alternează într-o singură masă. Din cauza scăderii brusce a temperaturii, se formează crăpături pe smalț.
Ce alimente sunt dăunătoare pentru dinți
Se crede că 90% din sănătatea orală depinde de alimentele consumate de o persoană. Orice aliment nu numai că furnizează organismului substanțele necesare și inutile, ci afectează și gingiile, smalțul dinților. Prin urmare, este mai bine să consumați alimente dăunătoare pentru dinți cât mai puțin posibil:
- Cafea și alte băuturi cu cofeină previn absorbția calciului, contribuie la deshidratare. În plus, odată cu consumul excesiv de cafea, smalțul dinților devine gălbui.
- Destul de ciudat, ceaiul negru obișnuit poate fi dăunător pentru dinți. Adesea, în frunzele sale există o concentrație mare de fluor.
- Băuturile carbogazoase conțin mult zahăr, acizi, coloranți și alte substanțe nocive care distrug dinții.
- Pâinea albă, pastele, brioșe, chipsuri și alte alimente care conțin amidon duc la acumularea de placă și bacterii.
- Băuturile alcoolice scad salivația și duc la deficiențe esențiale de nutrienți.
Bun pentru dinți
Vitaminele și mineralele sunt necesare pentru formarea normală a dinților în copilărie, iar apoi pentru a le menține într-o stare sănătoasă:
- calciul se găsește în brânza de vaci, pește de mare, susan, stafide, soia, nuci;
- fluorul poate fi obținut din cartofi fierți, hrișcă, făină integrală, verdeață;
- Carnea este o sursă de vitamina B12, esențială pentru gingii sănătoase;
- vitamina C previne sângerarea gingiilor și pierderea dinților, este abundentă în lămâi, mere, coacăze, varză murată.
În plus, dinții au nevoie de încărcare. Doar utilizarea regulată a alimentelor cu fibre grosiere ajută la accelerarea circulației sângelui și a proceselor metabolice. Mestecarea legumelor proaspete, cum ar fi morcovii, ajută la menținerea plăcii de pe suprafața dinților.
Lactate
De mult s-a crezut că cea mai bună sursă de calciu este laptele. Dar acum există o părere că nu este atât de util, mai ales dacă este fabricat industrial. Iar produsele lactate dulci moderne sunt dăunătoare doar pentru smalțul dinților. Zahărul interferează cu absorbția calciului, așa că smoothie-urile, iaurturile cu fructe și înghețata ar trebui să fie consumate mai puțin.
Utilpentru dinti este branza. Conține o mulțime de cazeină și fosfați. Se crede că mestecatul brânzei ajută la repararea smalțului dinților și la prevenirea cariilor. O cantitate mare de calciu se găsește în brânza de vaci. În plus, există fosfor, care îi sporește efectul.
Legume și fructe
Alimentele din plante sunt cele mai sănătoase alimente pentru dinți și gingii. Legumele și fructele conțin multe vitamine și minerale care sunt esențiale pentru sănătatea orală. Pe lângă îmbogățirea smalțului cu calciu, fosfor, magneziu, fluor și alte oligoelemente, legumele și fructele au un efect de masaj. Îmbunătățesc circulația sângelui în gingii și curăță dinții de placa moale. În plus, mestecatul fructelor și legumelor dure stimulează salivația. Dar tocmai din lipsa ei se dezvoltă multe boli ale cavității bucale. Toate legumele și fructele sunt bune pentru dinți, mai ales când sunt proaspete:
- Verdele este bogată în vitamine și minerale. Este capabil să întărească vasele de sânge și să albească smalțul. De exemplu, mararul împrospătează respirația și ucide bacteriile.
- Boabele conțin pectine, acizi organici și alte oligoelemente. Unele pot preveni cariile dentare, cum ar fi merișoarele și strugurii.
- Medicii au o atitudine ambiguă față de citrice. Se crede că grepfrutul reduce sângerarea gingiilor și reduce inflamația, în timp ce varul previne cariile dentare. Sunt capabili să distrugă bacteriile și să întărească gingiile. În același timp, toate citricele conțin o cantitate mare de acizi organici, ceea ce poatedistruge smalțul.
Frucce de mare
Acestea sunt și alimente foarte sănătoase pentru dinți. Toate fructele de mare conțin mult calciu, fosfor, seleniu, vitaminele D și B1. Și anume, aceste oligoelemente sunt sursa de construire și întărire a țesutului osos. Prin urmare, utilizarea unor astfel de alimente ajută la prevenirea bolilor dentare. Următoarele produse sunt deosebit de utile:
- creveții sunt o sursă de calciu, fosfor, potasiu, fluor ușor digerabil, prin urmare împiedică distrugerea smalțului;
- orice pește este bogat în seleniu, calciu, iod și fluor, care protejează dinții de carii;
- alge marine conțin mult iod și aminoacizi benefici.
Ce să bei pentru dinți sănătoși
O cantitate suficientă de lichid este necesară pentru derularea normală a tuturor proceselor din organism. Deficiența acestuia afectează și sănătatea cavității bucale. În primul rând, din această cauză, se produce foarte puțină salivă. Cavitatea bucală se usucă, bacteriile încep să se înmulțească activ aici. Saliva este un mijloc foarte important de întărire a smalțului și de protecție împotriva cariilor.
Cel mai bine este să bei apă pură obișnuită. Ea este cea care promovează formarea salivei cu o compoziție care protejează smalțul de distrugere și îl hrănește cu minerale.
Pe lângă apă, este bine ca dinții să bea ceaiuri din plante. Dacă sunt consumate fără zahăr, atunci, pe lângă stimularea formării salivei și curățarea cavității bucale, au un efect terapeutic, în funcție de ce ierburi sunt preparate. Ele ameliorează inflamația, umflareași durere, întărește smalțul, îmbunătățește circulația sângelui, distrug bacteriile. Cele mai utile ceaiuri sunt musetel, menta, sunatoare, oregano, salvie, galbenele.
Cele mai bune alimente pentru sănătatea dentară
Dacă iei o dietă variată, refuzând mâncarea nedorită, cavitatea bucală poate fi menținută sănătoasă. Dar este totuși recomandat să vă asigurați că alimentele care sunt bune pentru dinți sunt incluse în dieta zilnică:
- Legume crude - morcovi, sfeclă, dovleac, varză, ridichi și altele nu numai că furnizează țesuturilor dinților și gingiilor nutrienți esențiali. Mestecarea acestor produse asigură masajul gingiilor și curățarea plăcii de pe suprafața dinților.
- Ouale de pui contin aproape toate oligoelementele necesare sanatatii. Sunt deosebit de bogate în vitamina D. Acest lucru îi ajută să protejeze dinții de carii și să întărească gingiile.
- Mierea este bogată în vitamine și minerale. Are proprietăți antibacteriene, astfel încât poate trata bolile orale incipiente.
- Mâncărurile bune pentru întărirea dinților sunt nucile. Pe lângă vitamine și minerale, acestea conțin mulți aminoacizi esențiali. Caju întărește smalțul dinților și distruge bacteriile, nucile de pin accelerează regenerarea celulară și normalizează starea fibrelor nervoase.
Cele mai bune produse pentru albirea dinților
De-a lungul timpului, smalțul dinților se poate întuneca. Mai ales des, acest lucru se întâmplă printre iubitorii de cafea și ceai negru, fumători și abuza de alcool. Este dificil să luminezi smalțul, multe produse sunt agresive și nu numaidistruge-l mai mult. Dar există produse pentru dinți mai albi. Dacă le folosiți în mod regulat, va exista o iluminare sigură a smalțului. Desigur, este dificil să obții în acest fel același efect ca în cazul procedurilor stomatologice, dar poți scăpa de întunecare și îngălbenire. Pentru a face acest lucru, trebuie să utilizați cele mai bune produse de albire a dinților:
- nuci curata sm altul de placa si pete;
- merele au capacitatea nu numai de a curăța mecanic dinții, ci și de a-i ușura cu 1-2 tonuri cu utilizarea regulată;
- capsunile contin acizi care distrug placa intunecata de pe sm alt;
- morcovul promovează circulația sanguină crescută și salivația crescută;
- telina ajuta la distrugerea bacteriilor si face fata eficient placa inchisa la culoare;
- broccoli poate reda dinților albul lor natural.
