Nimeni nu se îndoiește că o alimentație deficitară poate juca un rol decisiv în apariția cancerului. Prin urmare, trebuie să existe o dietă specială care să favorizeze recuperarea pacienților afectați de o tumoare canceroasă. Doctorul de renume mondial, profesorul Richard Doll, susține că o treime din tumorile canceroase sunt provocate de malnutriție.
Leziunea canceroasă și terapia ei este o situație complet diferită, iar un pacient cu cancer are nevoie de o dietă specială. Produsele alimentare ar trebui să furnizeze organismului unei persoane bolnave vitaminele, macronutrienții, aminoacizii și proteinele de care are nevoie. Dieta împotriva cancerului ajută la menținerea funcționării sistemului imunitar.
Este posibil să folosiți metode de dietă netradiționale în prezența unei tumori canceroase
Contraindicațiile alimentare pentru boala oncologică sunt foarte extinse. Prin urmare, sistemele speciale de nutriție oferite de vindecătorii din medicina alternativă pot juca un rol negativ.
Dietă deosebit de groaznică pentru oncologie, bazată pepost, sau unul în care consumul de alimente obișnuite este înlocuit cu băuturi pe bază de plante sau cu urinoterapie.
Este imposibil să opriți procesul de creștere a tumorii cu ajutorul foametei. Malnutriția va duce la o deteriorare bruscă a sănătății. Nutriția pentru oncologie ar trebui să fie completă și de în altă calitate.
De asemenea, ar trebui să evitați sistemele bazate pe consumul selectiv de produse. Un astfel de sfat nu va face bine.
Dietele cu conținut limitat de proteine sunt dăunătoare, deoarece acestea sunt pline de dezvoltarea deficiențelor de aminoacizi. Această abordare nu va ajuta în niciun fel la combaterea tumorii, ci, dimpotrivă, va accelera creșterea acesteia.
Importanța terapiei cu vitamine
Dieta după eliminarea oncologiei implică utilizarea vitaminelor. Ele joacă un rol important în tratamentul bolnavilor de cancer. Astfel de pacienți au adesea o absorbție redusă a elementelor necesare vieții.
Beriberi nu poate fi atribuit unui simptom specific de cancer. Chiar și cu epuizarea completă a corpului, pacienții cu cancer nu vor experimenta astfel de manifestări precum pelagra sau scorbut.
Ideea foarte populară de a trata cancerul prin terapie cu vitamine nu a primit confirmare științifică.
De reținut că în timpul radioterapiei se recomandă reducerea consumului de fructe și legume. Ele oferă beneficii, dar dozele mari de vitamine pe care le conțin pot reduce eficacitatea tratamentelor anticancer.
Vitamina E trebuie luată cu mare grijă deoarece aparține grupuluiantioxidanți.
Se poate spune că în tratamentul bolnavilor de cancer, alimentația trebuie completată doar cu acele vitamine de care organismul le lipsește.
Cerință de minerale
Întrebarea utilizării mineralelor este, de asemenea, foarte importantă în oncologie. Fructele, legumele, produsele din carne și peștele sunt bogate în aceste elemente, dar tratamentul cancerului implică multe componente, prin urmare, este necesar să se controleze conținutul de minerale din organism.
Pentru umflături, medicii recomandă reducerea consumului de sodiu din sarea de masă și înlocuirea acestuia cu potasiu. Dacă hrana i se pare fadă pacientului, se recomandă introducerea în alimentație a alimentelor murate. Cu toate acestea, această abordare nu se aplică tuturor formelor de cancer.
Dacă un pacient are vărsături și diaree după chimioterapie, aportul de sodiu trebuie crescut.
Acest lucru dovedește încă o dată că există multe abordări diferite ale selecției dietei. Fiecare caz necesită o dietă specifică.
Aport adecvat de lichide pentru cancer
În marea majoritate a cazurilor, pacienților nu li se recomandă să reducă nivelul obișnuit de aport de lichide. Dacă pacientul are umflături sau prezența unor boli paralele ale sistemului genito-urinar, atunci aportul de lichide ar trebui chiar crescut prin introducerea de produse lactate fermentate. În timpul chimioterapiei, aportul de lichide este dublat.
Dieta împotriva cancerului de sân
Dietă selectată corespunzător pentru oncologieajută la prevenirea complicațiilor secundare, cum ar fi recurența cancerului, diabetul, obezitatea și hipertensiunea arterială.
Lipsa excesului de greutate într-o măsură mai mare oprește reapariția bolii și îmbunătățește calitatea vieții unei femei. Deoarece pacienții care efectuează radiații sau chimioterapie tind să se îngrașească, se recomandă să se abțină de la creșterea cantității de alimente până la sfârșitul terapiei.
Dacă sunteți supraponderal, se recomandă să o reduceți treptat. S-a dovedit că odată cu scăderea greutății corporale cu 5-20% în decurs de 2 ani, riscul de a dezvolta boli secundare scade, insulina, colesterolul și parametrii asociați cu dezvoltarea cancerului rămân normali.
Recomandări generale
Dieta pentru cancerul de sân necesită următoarele reguli:
- Conținutul de calorii al alimentelor corespunde greutății corporale. Cu cât greutatea este mai mare, cu atât sunt mai puține calorii consumate.
- Se preferă fructele și legumele.
- Se folosesc produse din făină integrală.
- Reduceți aportul de grăsimi.
- Aport limitat de boabe de soia.
- Pentru a menține oasele în stare bună, se recomandă includerea a 2-2,1 g de calciu pe zi. De asemenea, trebuie să urmăriți conținutul de vitamina D și nivelul densității osoase.
- Nu se consumă băuturi alcoolice.
- Consumul de semifabricate este redus.
- Alimentele precum zahărul, conservele și carnea roșie sunt limitate.
ConsumOmega-3 și Omega-6
Dieta pentru oncologie implică utilizarea Omega-3 și Omega-6. Dintre alimentele bogate în acești acizi, trebuie remarcat peștele gras (macrou, somon, halibut etc.). În plus, omega-3 se găsesc în nuci, semințe de in și cereale.
Omega-6 este, de asemenea, necesar pentru funcționarea completă a organismului. Substanța se găsește în uleiul de floarea soarelui și de porumb.
Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că aportul de Omega-3 ar trebui să fie mai mare, iar Omega-6 ar trebui redus.
Beneficiile expunerii la Omega-3 nu au fost dovedite științific. Pe de altă parte, mulți medici notează că substanța ajută la reducerea trigliceridelor din sânge și acționează ca măsură preventivă pentru dezvoltarea bolilor de inimă. Prin urmare, se recomandă consumul de pește gras cel puțin o dată pe săptămână. Această recomandare nu se aplică pacienților care utilizează medicamente anti-coagulare.
Consum de semințe de in
Dieta (cancerul de sân necesită o anumită dietă) include consumul de semințe de in. Oamenii de știință nu au stabilit măsura în care semințele de in ajută la reducerea dezvoltării unei tumori canceroase. Potrivit Asociației Americane de Cercetare, consumul lor nu prezintă niciun pericol pentru femeile care nu au avut cancer. Același lucru se poate spune despre femeile care folosesc tamoxifen sau alte medicamente hormonale. Mai mult, semințele în sine sunt de preferat uleiului pe bază de ele. Cantitatea de semințe consumată nu trebuie să depășească 30 de grame pe zi.
Utilizarea sporită poate provocadiaree și perturbă absorbția elementelor utile și a medicamentelor de către intestine. În plus, acestea inhibă acțiunea unor medicamente precum Coumadin sau Aspirina.
Dietă după gastrectomie
După îndepărtarea chirurgicală a unei părți semnificative a stomacului, este necesară o anumită dietă pentru a restabili funcția tractului gastrointestinal. În această perioadă, pacienților le este greu să consume alimente în mod obișnuit. Prin urmare, recurg la injecții care conțin proteine și aminoacizi.
Pe baza analizelor de sânge, este determinată nevoia organismului de o serie de nutrienți.
Care este dieta după gastrectomie? Recomandările sunt variate. După rezecția stomacului, se recomandă postul de două zile. În a treia zi, pacientul poate bea suc de măceș, ceai slab preparat, compot neîndulcit fără fructe și fructe de pădure de 5-6 ori pe zi într-un volum de 20-30 ml. În caz de congestie în stomac, băutul este interzis.
Este acceptabil să folosiți alimente proteice pentru copii. Se administrează prin tub în doză de 30-40 mg la 2-3 zile după intervenție chirurgicală.
Dieta se bazează pe o încărcare treptată a stomacului și a intestinelor, precum și pe includerea unei cantități crescute de proteine.
În a patra zi, pacientul are voie să mănânce supe, piure de pește sau brânză de vaci, precum și ouă fierte moi.
În a cincea zi, sunt incluse cereale în piure, omlete aburite și piure de legume în cantitate mică. Cu fiecare zi următoare, porția crește cu 50 ml. În a șaptea zi este 250 ml, și mai departea zecea - 400 ml.
Astfel, în perioada incipientă, pacientul primește o cantitate suficientă de proteine într-o formă ușor digerabilă.
Dietă la 2 săptămâni după operație
Dieta după rezecția gastrică (oncologie) presupune consumul anumitor alimente la două săptămâni după operație. Această dietă este urmată timp de 4 luni.
Dacă pacientul are complicații precum gastrită, ulcer peptic sau anastomoză, atunci ar trebui să țină această dietă mai mult timp.
Scopul principal în elaborarea unei diete este de a opri procesul inflamator și de a preveni sindromul de dumping.
Pacienții sunt sfătuiți să mănânce carne și pește cu un conținut ridicat de proteine, precum și cantitatea optimă de carbohidrați complecși conținute în cereale, legume, cereale și fructe neîndulcite.
În același timp, ar trebui să limitați aportul de carbohidrați ușor digerabili (zahăr, produse din făină, băuturi din fructe, sucuri, prăjeli).
De asemenea, este inacceptabil să folosiți supe grase și fierbinți, cereale cu zahăr pe bază de lapte, ceai. Aceste alimente stimulează pancreasul și contribuie la sindromul de dumping.
Toate alimentele trebuie făcute piure și aburite. Carnea este tocată fin sau tocată cu o mașină de tocat carne.
Salatele de legume, fructele proaspete, pâinea gri sunt excluse din dietă. Zaharina poate fi folosită în loc de zahăr.
În această perioadă, nu puteți utilizagrăsime de porc, miel sau vită.
Dietă aproximativă
- Biscuiți de grâu sau pâinea de ieri, prăjituri cu conținut scăzut de zahăr. O lună mai târziu, pâinea albă este permisă, dar nu mai devreme.
- Supă rasă pe bază de legume sau decocturi de cereale fără varză și mei.
- Carne sau pește (pui sau curcan slab, vițel, iepure cu tendoanele îndepărtate). Dintre pești, de știut, crap, cod, plătică, crap, merluciu trebuie remarcat. Carnea și peștele se consumă sub formă mărunțită. Mesele sunt gătite fără a adăuga grăsime, fierte la abur sau fierte.
- Ouă fierte moi. Omletă la abur.
- Produse lactate. Laptele poate fi adăugat la ceai. Chefirul poate fi consumat la 2 luni după operație. Pacientului i se permite să consume brânză de vaci proaspăt preparată în piure fără acid.
- Legume și ierburi. Se fierb și se șterg. Este permisă folosirea numai de conopidă fiartă cu adaos de ulei. Dovleacul și dovlecelul sunt de asemenea utile. Este acceptabil să folosiți piure de morcovi, sfeclă sau cartofi.
- Boabele și fructele sunt consumate în cantități limitate. Trebuie să fie proaspete și naturale.
După rezecția stomacului, o astfel de dietă este urmată timp de 2-5 ani, chiar și în absența semnelor de boală.
Dieta ar trebui să fie variată și bazată pe toleranța anumitor produse. În orice caz, ar trebui să urmați recomandările medicului dumneavoastră.
Dietă pentru pacienții cu cancer intestinal
În oncologieintestine, este imperativ să respectați o anumită dietă.
Dieta pentru cancerul intestinal include următoarele alimente:
- pește de mare;
- produse proaspete de origine vegetală, inclusiv fibre și substanțe care contribuie la normalizarea tractului digestiv;
- ficat;
- ulei din semințe de floarea soarelui sau măsline;
- alge marine;
- grâu încolțit;
- cereale.
Această dietă nu este doar pentru persoanele care au fost diagnosticate cu cancer de colon. Consumă alimente prăjite și semifabricate - provoacă daune conștiente corpului tău.
Dieta în prezența cancerului intestinal are ca scop reducerea varietatii de alimente consumate.
Reguli de alimentație
Mesele se iau conform următoarelor reguli:
- Mâncare în porții. Pacientul trebuie să mănânce puțin câte puțin de 6 ori pe zi.
- Mâncarea trebuie să fie moale sau lichidă, ceea ce face mai ușor de digerat.
- Mâncarea nu trebuie consumată rece sau fierbinte. Temperatura optimă este considerată a fi apropiată de temperatura corpului uman, pentru a nu provoca iritații ale mucoasei gastrice.
- În timpul zilei se recomandă consumul de 15% proteine, 30% grăsimi și 55% carbohidrați.
Produse recomandate
Se recomandă următorul sistem alimentar:
- Carne, carne de pasăre, pește, porc și vită la aburformă mărunțită.
- Fără lapte, alcool, condimente și condimente.
- Nu trebuie să bei mai mult de 1,5 litri de apă pe zi. Orice lichid contează, inclusiv supe.
Nutriție pentru recuperarea cancerului de colon
Mâncarea ar trebui să fie numai proaspătă. Mesele trebuie să includă alimente ușor digerabile, care conțin suficiente minerale și vitamine.
În perioada de reabilitare, nu este recomandat să consumați cantități mari de carne. Trebuie adăugate produse lactate. Medicii recomandă utilizarea iaurtului, brânzei de vaci, care ajută la restabilirea microflorei intestinale.
Legumele și fructele proaspete, cerealele și pâinea integrală ar trebui incluse în dietă. În cantități mici, puteți consuma pește fiert.
Este strict interzis să mănânci în exces și să sari peste mese.
Dietă pentru cancerul rectal
Deja în perioada preoperatorie, ar trebui să vă reconsiderați dieta ulterioară, deoarece este extrem de importantă pentru recuperarea rapidă a organismului.
Niveluri ridicate de elemente esențiale găsite în următoarele produse:
- fructe de mare (pește de mare și varză);
- ficat de vită;
- orez neprelucrat;
- ierburi verzi;
- broccoli;
- paducel;
- caise uscate și stafide;
- legume (fasole, soia).
Este foarte important sa organizezi mesele in asa fel incat sa se asigure absorbtia rapida a alimentelor. Se recomandă evitarea folosirii alimentelor care contribuie la creștereagaze, constipație sau indigestie.
Ce alimente nu ar trebui consumate cu cancer colorectal?
Utilizarea următoarelor produse este limitată:
- carnuri grase;
- produse prăjite, sărate și afumate;
- coacerea, brioșe și dulciuri;
- băuturi cu conținut de gaze;
- ceai puternic, cafea și ciocolată.
Reguli de alimentație după operație
Care este dieta după operația rectală? Oncologia este un diagnostic care necesită respectarea restricțiilor alimentare. Alimentele trebuie prelucrate termic, piure, aproape de temperatura corpului. Toate acestea vor ajuta la reducerea nivelului de fermentație.
În același timp, dieta ar trebui să fie variată, oferiți pacientului energie pentru a lupta împotriva bolii.
La lista de produse permise trebuie adăugat:
- supe piure;
- brânză de vaci fără grăsime;
- terci cu vâscozitate medie;
- jeleu din fructe, fructe de pădure, jeleu și piure;
- mâncăruri de pește sub formă de piure.
Mesele sunt împărțite în 4-6 mese. Mâncarea se consumă în porții mici. Treptat, dieta se extinde. Perioada de reabilitare după rezecția tumorii rectului durează 2 ani.
Concluzie
Orice cancer necesită o dietă strictă. Trebuie remarcat faptul că principiul elaborării unei diete pentru diferite leziuni oncologice ale corpului nu este același.
Care ar trebui să fie dieta pentru oncologie? Sfaturi de la un oncolog și un nutriționistva fi nevoie urgent. Experții vă vor ajuta să faceți dieta potrivită.
Dieta în oncologie este o verigă importantă în terapia pacientului. Fără o nutriție adecvată, recuperarea organismului este imposibilă.
