Când o persoană grav bolnavă apare într-o familie, întregul mod de viață acasă se schimbă dramatic. El nu este capabil să se servească singur și să-și satisfacă nevoile de bază. Se simte handicapat fizic și foarte dependent de ceilalți.
În fiecare zi, o astfel de persoană trebuie să fie îngrijită, sprijinită psihologic și asistată în menținerea igienei personale. Hrănirea corectă a pacienților grav bolnavi este unul dintre cele mai importante elemente în asigurarea funcțiilor lor vitale și menținerea unei stări confortabile. Acest proces este foarte diferit de a mânca o persoană sănătoasă.
Caracteristici de îngrijire și hrănire
Pacienții grav bolnavi suferă aproape întotdeauna de diverse tulburări. Se manifestă:
- tulburare de somn;
- eșecuri de respirație;
- tulburări motorii;
- inactiv;
- excreția necontrolată a deșeurilor din organism;
- organizarea problematică a procesului de alimentație;
- Evaluare inadecvată a pericolelor.
Lipsa parțială sau completă a mișcării duce la apariția de escare, pneumonie și congestie în plămâni, atrofie a țesutului muscular și leziuni. Și hrănirea incorectă a pacienților grav bolnavi provoacă constipație, diaree, debit de urină afectat, ceea ce duce la infecții la nivelul organelor genitale.
Pentru a minimiza consecințele unei stări anormale a unei persoane și pentru a nu-i înrăutăți starea de bine cu probleme suplimentare apărute, este necesar să se asigure o îngrijire adecvată și aportul alimentar. Pentru a face acest lucru, trebuie să respectați anumite reguli:
- menține o atmosferă psihologică confortabilă;
- nu tulburați liniștea fizică;
- preveni leziunile de decubit;
- aerisiți camera astfel încât mirosurile neplăcute să nu provoace greață în timpul mesei;
- ține sub control modificările de sănătate;
- monitorizează scaunele și cantitatea de urină;
- ajută la menținerea igienei personale (asigurați-vă că vă spălați pe dinți);
- Schimbați lenjeria de pat în mod regulat;
- conduceți o terapie de exerciții la preț accesibil;
- fați un masaj ușor în mod regulat.
Hrănirea unei persoane grav bolnave în pat are propriile sale caracteristici. Dacă o persoană este capabilă să mănânce cumva singură, atunci această independență ar trebui încurajată, ajutându-l doar la nevoie. Procesul de a mânca să fie lung, dar este util ca pacientul să realizeze că nu este complet neajutorat. Pentru astfel de pacienti se cumpara o masa speciala, care este asezata pe pat. Vasele nu trebuie să alunece și nubeat.
Dacă o persoană nu este capabilă să mănânce singură, atunci se efectuează hrănirea artificială. Cel mai adesea, alimentele intră în organism printr-un tub. Pentru anumite indicații, nutrienții sunt administrați prin clisma sau intravenos.
Caracteristicile dietei
Hrănirea pacienților grav bolnavi nu ar trebui să contribuie la constipație sau diaree. Mâncarea în exces nu este permisă. La urma urmei, o persoană sedentară se îngrașă foarte repede. Și fiecare kilogram în plus face dificilă întoarcerea și ridicarea pacientului.
Malnutriția duce la o scădere și mai mare a unui sistem imunitar deja slăbit. Sistemele vitale ale corpului încep să funcționeze și mai rău.
Pentru ca alimentația unei persoane grav bolnave să fie normală, ar trebui:
- hrănește-l de 4-5 ori pe zi;
- menține porțiile mici;
- pentru a efectua tratamentul termic obligatoriu al produselor;
- păstrați alimentele proaspete;
- serviți gustări sărate pentru a crește pofta de mâncare;
- verificați temperatura alimentelor (ar trebui să fie calde);
- alege oase din pește și carne;
- prefer alimentele moi, ușoare și slabe;
- Răzați legumele și fructele.
Dieta pacientului ar trebui să aibă suficiente proteine și vitamine. Sub control, trebuie să păstrați aportul de lichide în cantitatea potrivită - cel puțin un litru și jumătate pe zi.
Starea anormală a unei persoane le poate schimba foarte mult preferințele. Mâncarea care ți-a plăcutîncepe să dezgusteze. Unii oameni încetează să mai guste alimente. Prin urmare, trebuie să fiți interesat de pacient în ceea ce ar dori să mănânce și să respectați alegerea acestuia.
Interzis
Există o serie de alimente care nu ar trebui să fie date. Cei grav bolnavi nu trebuie să folosească:
- untură și carne de porc;
- răță și gâscă;
- muștar;
- conserve de pește și carne;
- piper;
- băuturi alcoolice.
Nu puteți forța să hrăniți sau să adăpați o persoană. În cazul refuzului alimentației, trebuie pur și simplu să vă umeziți buzele cu apă și să așteptați până când vă apare pofta de mâncare. Zilele de post sunt utile, dar în caz de nedorință constantă de a mânca, ar trebui să consultați un medic pentru sfaturi.
Secvența de servire a alimentelor
Pe lângă respectarea particularităților dietei, este importantă și succesiunea în servirea alimentelor. Hrănirea pacienților grav bolnavi are propriile reguli:
- lichide sunt servite mai întâi, apoi solide;
- nu amestecați alimente fierte cu crude;
- în primul rând, trebuie să oferi alimente care sunt digerate mai repede (fructe, legume);
- apoi se oferă mâncăruri cu lapte acru, brutărie, carne (organismul petrece una, două ore și jumătate și, respectiv, cinci ore pentru prelucrarea lor);
- dacă după ce a consumat orice aliment o persoană simte disconfort, merită să treceți la amestecuri lichide specializate.
Carne și produse lactate sau ouă nu trebuie consumate cu cartofi sau pâine. Aceste articole sunt servite separat.
Hrănirea unui pacient grav bolnav: un algoritm
Dacă o persoană culcată este capabilă să mănânce natural, este grozav. Cu toate acestea, acest proces trebuie organizat corect.
- Spuneți pacientului ce va face acum.
- Ventilizați camera.
- Aduceți mâncare semi-lichidă, răcită la patruzeci de grade.
- Spălați-vă mâinile într-un recipient cu apă și uscați-le.
- Pune linguri, vase, băuturi.
- Ridicați persoana grav bolnavă într-o poziție șezând (dacă este posibil).
- Acoperiți-l cu o bavetă.
- Hrăniți încet, cu o lingură plină 2/3 cu mâncare. Cu vârful, atingeți mai întâi buza inferioară, astfel încât pacientul să deschidă gura.
- Pentru o înghițire mai ușoară, dați apă în timp ce susțineți capul.
- După servirea fiecărei porții, trebuie făcută o pauză, astfel încât persoana să poată mesteca mâncarea.
- La nevoie, ștergeți-vă gura cu un șervețel.
Hrănirea unei persoane grav bolnave cu o lingură și un bol de băut necesită multă răbdare. Nu te poți enerva, grăbește pacientul. Oamenii în această stare sunt instabili mental. O persoană aflată pe o bază nervoasă poate începe să vărsă, să apară atac de panică, urinare involuntară.
După ce terminați masa, scuturați firimiturile de pe pat, ștergeți mâinile pacientului și ajutați la clătirea gurii.
Hurare cu sondă nsogastrică
În cazuri deosebit de grave, o persoană nu poate mânca în mod natural. Apoipacientul este hrănit artificial. Pentru aceasta, se folosește un tub de îndoire subțire - o sondă. Este introdus în esofag prin nazofaringe.
Hrănirea pacienților grav bolnavi prin sonda se realizează numai cu produse lichide. Poate fi bulion, sucuri, lapte.
La început, se toarnă până la două sute de mililitri de lichid odată, iar mesele au loc de până la șase ori pe zi. După un timp, frecvența hrănirii poate fi redusă de trei ori. Porțiile se dublează.
Hrănirea unui pacient grav bolnav (algoritm) printr-o sondă nazogastrică constă în acțiuni succesive.
- Persoana trebuie să explice toate manipulările.
- Spălați-vă pe mâini.
- Aduceți mâncare.
- Asista în poziție semi-șezând.
- Strângeți sonda cu o clemă.
- Atrageți lichid în seringă și direcționați-l în orificiul tubului.
- Eliminați clipul.
- Introduceți mâncarea încet.
- Clătiți sonda cu puțină apă (folosind o seringă curată) și acoperiți-o.
După procedură, ajutați persoana într-o poziție confortabilă.
Respectarea regulilor de hrănire a pacienților grav bolnavi ajută la menținerea sănătății acestora la un nivel optim. În timpul hrănirii, pacientul nu trebuie să fie distras prin vorbire, pornirea muzicii, televizorul sau lumini foarte strălucitoare.
