Termenul „pofta de mâncare” se referă la starea emoțională a nevoilor alimentare care apare pe baza foametei. Cele mai distincte modificări se observă în tractul gastrointestinal. Experții spun că apetitul este o astfel de condiție, la apariția căreia secreția de suc de aprindere crește și se observă o producție intensivă de salivă. În plus, perist altismul este accelerat. Cu cât funcţionează mai activ organele digestive, cu atât apetitul este mai puternic. Sub influența diverșilor factori adversi, pot apărea tulburări - lipsa foametei sau polifagie. În acest caz, intervenția medicală este indispensabilă.
Ce este apetitul și de ce depinde acesta
Manifestarea acestei stări depinde direct de excitația structurilor sistemului nervos central și de starea generală a corpului. S-a dovedit că emoțiile pozitive cresc pofta de mâncare, în timp ce cele neplăcutesuprima. Un efect inhibitor este exercitat și prin iritația unor centri nervoși (cel mai adesea emetici, precum și cei responsabili de procesele de defecare și urinare).
Este important de știut că pofta de mâncare este o afecțiune care în cele mai multe cazuri apare sub influența stimulilor condiționati care au legătură directă cu alimentația. Un exemplu excelent este o setare sau o anumită perioadă de timp.
Fluctuațiile apetitului fiecărei persoane sunt individuale. Acestea depind direct de regimul zilei, de tipul de activitate profesională, de dieta obișnuită și de ora zilei.
În plus, este important de știut că apetitul este o afecțiune care este un fel de indicator al sănătății umane (atât fizice, cât și psihologice). Sub influența diverșilor factori adversi, poate începe un lanț de reacții. Rezultatul lor poate fi atât o creștere patologică a apetitului, cât și scăderea acestuia până la dispariția completă. În acest caz, ar trebui să consultați un medic.
Ar trebui să se înțeleagă că apetitul este o stare care nu apare întotdeauna în prezența unui stimul real. Acesta din urmă poate fi absent.
Foamea este o condiție înnăscută. Pofta de mâncare este dobândită. Pentru prima dată, se formează la un nou-născut după ce corpul copilului îi satisface foamea în timpul meselor.
Baze fiziologice
Apariția apetitului se bazează întotdeauna pe anumite mecanisme. Acestea din urmă se manifestă în mod clar printr-o modificare a activității terminațiilor nervoase, activitateorgane vegetative, reacții motorii. Organele sistemului digestiv încep să funcționeze activ. Datorită acestui fapt, are loc o producție intensivă de salivă și suc de aprindere.
S-a dovedit că punctul central al centrului alimentar este regiunea hipotalamică. Apetitul, ca manifestare subiectivă a excitației sale, se datorează funcționării nu numai a terminațiilor nervoase ale cortexului cerebral, ci și a sistemului limbic al creierului. Deoarece această afecțiune este direct legată de foame, unul dintre principalele motive pentru apariția ei este iritarea receptorilor hipotalamusului de către țesutul conjunctiv lichid, în care cantitatea de componente nutriționale este minimă. În acest caz, medicii folosesc un astfel de termen ca „sânge flămând”.
Forme ale apetitului
Oamenii de știință au descoperit că, în diferite condiții, organismul reacționează diferit la alimente. Uneori există o reacție emoțională la alimente în general și, în unele situații - la anumite tipuri de alimente.
În acest sens, experții disting două forme de apetit:
- General. Este o variantă a normei. Cu alte cuvinte, o persoană răspunde în mod adecvat la alimente.
- Electoral. În acest caz, sună adesea un astfel de lucru precum „apetit pervertit”. Adesea cauza formării sale sunt tulburările neuropsihiatrice. Dar, în cele mai multe cazuri, este asociată cu o deficiență în organism a anumitor componente. Forma selectivă este cel mai adesea detectată la copii, femei însărcinate și persoanele care suferă de neoplasme maligne.
Pofta de mâncare poate cutransmite cu ușurință starea de spirit a unei persoane. Dacă este bun, atunci individul este mulțumit de starea sa fizică și psihologică. De regulă, pofta de mâncare dispare pe fundalul diferitelor experiențe.
Cauzele polifagiei
Apetitul puternic este o afecțiune care este adesea un semn al dezvoltării unui proces patologic în organism. Principalul simptom al polifagiei este dorința constantă de a mânca. Motivele pentru aceasta pot fi:
- Exerciții regulate de mare intensitate.
- Creșteri de creștere. În această perioadă, organismul oricărui copil are nevoie de o cantitate crescută de nutrienți.
- Dezechilibru hormonal. Cel mai adesea, apetitul crește în timpul sarcinii și sângerărilor menstruale. Dar adesea această afecțiune indică hiperadrenalism sau hipertiroidism.
- Diabet. Dorința constantă de a mânca este asociată cu o concentrație crescută de glucoză în sânge.
- Depresie. În acest caz, apetitul fie crește în mod critic, fie dispare cu totul.
- Bulimie. Cel mai adesea diagnosticat la femei în perioada postpartum.
- Folosirea de narcotice și anumite medicamente (în special steroizi și antihistaminice).
- Consum alcool.
- Deziuni ale meningelor creierului.
În plus, controlul apetitului ar trebui să fie strict la persoanele care doresc să renunțe la fumat. Cea mai frecventă consecință a renunțării la nicotină este lăcomia și dezvoltarea patologiilor care le însoțesc.
Lipsa poftei de mâncare
O persoană pur și simplu nu simte foame, iar contemplarea mâncărurilor preferate nu provoacă dorința de a le mânca. Informații despre motivul pentru care nu există poftă de mâncare pot fi furnizate de medic după diagnostic.
Principalele cauze ale acestei afecțiuni:
- Anumite condiții meteorologice. De exemplu, în căldură nu există absolut nicio dorință.
- Oboseală cronică.
- Stresat.
- Tulburări de alimentație.
- PMS la femei.
- Fumatul de tutun.
- Consum frecvent de băuturi alcoolice.
- Patologii de natură infecțioasă.
- Încălcarea funcționării sistemului endocrin.
- Patologii ale inimii.
- helmintiază.
În plus, lipsa poftei de mâncare este un simptom al procesului de intoxicație.
Metode de corectare
Dacă foamea excesivă este un semn al unei boli, atunci tratamentul depinde direct de cauza principală a dezvoltării polifagiei. Psihoterapia este indicată persoanelor deprimate.
În absența foametei, este indicată administrarea de vitamine pentru apetit. Complexele care conțin acid ascorbic și vitamina B12 pot ajuta la restabilirea dorinței de a consuma alimente. Dar medicii sfătuiesc să nu încerce forțat să mănânce. Experții recomandă decorarea vaselor, făcându-le atractive, astfel încât interesul alimentar să apară treptat. În plus, este necesar să respectați regimul de băut și să vă plimbați cât mai des în aer curat.
În concluzie
Apetitul este o stare emoțională bazată pe foame. Dar sub influența diverșilor factori adversi pot apărea tulburări de alimentație.
