Este bine cunoscut faptul că unele alimente cresc hemoglobina mai bine decât altele. Datorită acestei proprietăți, acestea sunt incluse în schemele de tratament pentru anemie hipocromă.
Produsele din carne cresc cel mai bine hemoglobina
Cu ajutorul unor studii cuprinzătoare, s-a constatat că acele preparate din carne au cea mai mare cantitate de fier ușor digerabil. Mai ales valoroase în acest sens sunt carnea de vită și porc. Aceste două alimente au mult mai mult fier decât, de exemplu, carnea de pui și de iepure.
Astfel de produse sunt pur și simplu necesare pentru oricine are adesea un nivel prea scăzut de hemoglobină. Sunt incluse în toate dietele oficiale anti-anemice.
Ce alimente cresc hemoglobina în afară de carne?
A trecut destul de mult timp încât nu numai carnea conține o cantitate suficient de mare de fier. În ceea ce privește conținutul acestui metal, hrișca și nemăcinată pot concura cu ușurință cu carnea de porc și vită. Există 6,7 micrograme de fier în fiecare 100 g de acest produs.
Chiar mai mult din acest metalgăsit în boabele de soia. Concentrația de fier aici ajunge la 9,7 mcg pentru fiecare 100 g de produs. Astfel de alimente vegetale sunt o parte foarte importantă a dietei vegetariene. Cert este că refuză carnea și trebuie să mănânce alte alimente care cresc hemoglobina.
Femeile însărcinate trebuie să includă alge marine în dieta lor. Cert este că are o compoziție unică. Acest aliment pe bază de plante poate conține până la 16 micrograme de fier pentru fiecare 100 de grame de alge marine. De asemenea, aici există mult mai mult iod decât în majoritatea celorl alte plante. Drept urmare, algele marine sunt recomandate să fie consumate de aproape fiecare viitoare mamă, deoarece în timpul sarcinii, nevoile organismului feminin de nutrienți, inclusiv fier cu iod, cresc semnificativ.
De ce nu ne putem lipsi de carne?
După cum știți, alimentele vegetale cresc hemoglobina oarecum mai rău decât carnea, în ciuda faptului că conținutul de fier în multe dintre ele este mult mai mare. Acest lucru se datorează în primul rând faptului că acest metal, care a intrat în corpul uman împreună cu carnea de vită sau porc, este absorbit mult mai repede și mai ușor. În același timp, fierul „vegetal” trece adesea prin intestine fără a fi absorbit în sânge.
Suc de rodie ca adaos la tratament
Până în prezent, s-a stabilit că și în rodie se găsește mult fier. Când vine vorba de ce alimente cresc hemoglobina din sânge, acest fruct este de obicei amintit ca fiind unul dintre primele. În același timp, conținutulfierul din rodie în sine nu este atât de mare - doar 1,0 mcg la 100 g. Cu toate acestea, această cifră crește semnificativ atunci când vine vorba de sucul unui astfel de fruct. Mulți medici recomandă utilizarea acestuia ca supliment alimentar pentru pacienții care suferă de niveluri scăzute de hemoglobină.
S-a dovedit deja că, fără o alimentație adecvată cu anemie hipocromă, nu este posibil să se realizeze o recuperare stabilă, chiar dacă iei cele mai moderne medicamente care includ fierul în compoziția lor.
