Corpul uman funcționează normal numai cu un aport suficient de vitamine. Ele joacă un rol major în procesele metabolice și în alte funcții ale organelor. Vitamina A este considerată una dintre cele mai importante, întărește sistemul imunitar, este implicată în reînnoirea celulelor pielii și în sinteza proteinelor. Cu deficiența sa, vederea se poate deteriora, poate apărea pielea uscată, poate exista o scădere a imunității și slăbiciune. Prin urmare, este atât de important ca o persoană să primească suficientă vitamina A. Ce
îl conține, toată lumea ar trebui să știe.
Beneficiile vitaminei A
Este necesar pentru dezvoltarea corectă a oaselor, ajută la menținerea acuității vizuale. El este responsabil în special de capacitatea ochiului de a distinge obiectele la amurg. Vitamina A este implicată în procesele metabolice și redox din organism. Poate crește nivelul de colesterol bun, ajută la regenerarea țesuturilor și este un antioxidant puternic. Prin urmare, vitamina A este adesea folosită în cosmetică. Toată lumea știe ce conține.are grijă de sănătatea și frumusețea ei.
Aceasta este una dintre puținele vitamine care pot fi stocate în ficat și utilizate la nevoie. Dar totuși, celor mai mulți oameni le lipsește. Acest lucru se datorează particularităților absorbției vitaminei A, deoarece este solubilă în grăsimi. Prin urmare, preparatele farmaceutice cu acesta sunt făcute în capsule.
Numai în acest fel se absoarbe complet. De asemenea, trebuie să consumați grăsimi în combinație cu alimente care conțin vitamina A.
Ce conține această substanță în forma cea mai ușor de digerat?
Se găsește atât în produse de origine vegetală, cât și de origine animală. Se găsește în fructe și legume sub formă de beta-caroten. Această substanță se depune în ficat și se transformă în vitamina A la nevoie. Unde se găsește sub formă de beta-caroten?
1. Cel mai mult se găsește în morcovi, dovleci, caise, cătină și alte alimente galbene sau portocalii. Mai mult, cu cât culoarea este mai intensă, cu atât este mai conținut beta-caroten. Deoarece este o vitamina liposolubila, se absoarbe bine numai cu grasimi. De exemplu, morcovii ar trebui consumați cu smântână, iar dovleacul cu ulei vegetal.
2. Din legume și fructe de altă culoare, există multă vitamina A în soia, leguminoase, în special mazărea și fasolea verde.
3. Există mult în verdețuri: pătrunjel, spanac, țelină și varză. Este bine de mâncat și ierburi medicinale. Beta-carotenul se găsește în mentă, urzică, lucernă, psyllium, coada-calului și rădăcină de brusture.
Vitamina A se găsește în produsele de origine animală înMai Mult. Acolo este sub formă de retinol.
1. Campionul în cantitatea sa este uleiul de pește. Din aceasta, această vitamină este absorbită imediat.
2. O mare parte din el se află și în ficat - pui și carne de vită.
3. Retinolul se găsește în unele tipuri de pești: cod, hering și stavrid.
4. Este foarte util să consumi produse lactate, deoarece au și vitamina A. Ce o conține cel mai mult? În smântână, smântână, brânză, unt și lapte caș.
Câtă vitamina A ar trebui să consum?
Este deosebit de important pentru copiii mici, precum și pentru femeile însărcinate și care alăptează. Cu deficiența sa, inhibarea creșterii, pielea uscată, părul fragil și imunitatea redusă pot fi observate. O persoană medie are nevoie de aproximativ 1000 de micrograme de vitamina A pe zi. Dar o cantitate în exces poate duce și la probleme: dispepsie, oase fragile, dureri de cap și slăbiciune. Prin urmare, trebuie să știți câtă vitamina A este în alimente. Tabelul nutrienților din alimente vă va ajuta în acest sens.
