Cum să scazi homocisteina: sfaturi

2024 Autor: Curtis Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 21:31

Acest articol va analiza cum să scadă homocisteina.

Este un compus organic cu greutate moleculară mică, un aminoacid neproteic care conține sulf care nu vine cu alimente, dar este obținut ca urmare a unor procese biochimice care au loc constant în corpul uman. Sinteza acestei substanțe are loc în timpul proceselor de metabolizare a aminoacidului, care se numește metionină, care are loc în mai multe etape. Acest aminoacid este clasificat ca fiind esențial.

Cum să scazi homocisteina atunci când plănuiești o sarcină

Cum îl obține corpul?

Deoarece corpul uman nu o poate sintetiza singur, este obligat să obțină metionină din produse de origine animală (ouă, carne, produse din brânză de vaci). În același timp, cu o cantitate suficientă de acid folic în organism, precum și vitaminele B, care sunt implicate activ în metabolismul homocisteinei,capabil să se reincorporeze în procesele metabolice și să redevină metionină. În ce situații se întreabă oamenii cum să scadă homocisteina?

Care este pericolul unui nivel în alt?

Există unele riscuri pentru sănătate asociate cu niveluri crescute de homocisteină în sânge.

Acest compus crește probabilitatea de a dezvolta patologii ale inimii și vaselor de sânge. O memorie clară, o inimă sănătoasă și funcțiile cognitive cu drepturi depline sunt direct legate de nivelul de homocisteină din organism. O legătură directă între nivelurile crescute ale acestui aminoacid la adulți și bolile sistemului cardiovascular la sfârșitul secolului trecut a fost suspectată de un om de știință din SUA, Kilmer S. McCulley. El a formulat „teoria homocisteinei a aterosclerozei”, în care omul de știință susține că nu colesterolul este cauza principală a obstrucției vaselor de sânge, și anume homocisteina. Deoarece acest compus are inițial un efect distructiv asupra pereților interiori ai vaselor de sânge - endoteliul. Nu toată lumea știe ce arată homocisteina. Cum să downgrade?
Deteriorează funcțiile cognitive. Recent, studii științifice au arătat o corelație între intensitatea hiperhomocisteinemiei și apariția atrofiei și uscarii substanței cenușii a creierului, alături de simptomele care însoțesc acest proces patologic. Boala Alzheimer, demența, demența senilă – sunt direct dependente de nivelurile ridicate de homocisteină. Dacă în organism procesele de sinteza inversă a acestei substanțe în compuși nepericuloși pot avea loc în trei moduri, atunci în creier acest lucru este limitat la un singur tipreactie chimica. Aceasta predetermină predispoziția persoanelor în vârstă cu o concentrație mare de homocisteină la procesele de memorie și depresie cognitivă, precum și modificări de orientare în spațiu și timp.
Contribuie la dezvoltarea stărilor depresive - nu stresurile sunt periculoase pentru dezvoltarea depresiei la o persoană modernă, ci insuficiența funcțiilor sale mentale pentru a le depăși pozitiv. Ca urmare, fenomenele depresive prelungite provoacă multe patologii periculoase, atât fiziologice, cât și psihice. Și în acest caz, oamenii de știință consideră că acest aminoacid este principalul vinovat al unor astfel de tulburări, deoarece este cel care inhibă capacitatea celulelor creierului de a se reînnoi. De ce este necesară scăderea rapidă a homocisteinei?
El este dușmanul urmașilor sănătoși. Procesele corecte ale metabolismului placentar necesită o scădere a nivelului de homocisteină la viitoarele mame, iar în cazurile de sarcină normală, această funcție este controlată de organismul însuși în al doilea și al treilea trimestru. Cu niveluri ridicate din sânge ale acestei substanțe, medicii nu recomandă planificarea concepției și prescriu medicamente speciale (vitamine din clasa B și acid folic). Contraceptivele cresc nivelul de homocisteină. Pericolul hiperhomocisteinemiei pentru copilul nenăscut se datorează efectului nociv asupra vaselor de sânge, în urma căruia crește riscul diferitelor patologii. La bărbați, o rată crescută are, de asemenea, un impact negativ asupra probabilității de concepție.

Cum să scazi homocisteina, vezi mai jos.

Principiul apariției unei tulburări patologice

Homocisteina este un aminoacid care nu este implicat în sinteza proteinelor. Acest compus chimic este un omolog al unui alt aminoacid, cisteina, care este metabolizat din metionină în timpul demetilării. Odată cu buna funcționare a organismului, homocisteina este doar un fel de agent de tranzit în timpul procesului metabolic. Nu rămâne în formă pură în organism, ci se transformă imediat fie în cisteină, fie în metionină, cu excreția ulterioară din organism în mod natural. În stadiul de resinteză pot apărea unele încălcări. Motivul acestui fenomen este că pentru conversia corectă a homocisteinei este obligatorie prezența anumitor vitamine B - B6, B1, B9 și B12. Întârzierile prelungite în organism ale unei substanțe perturbă reglarea metabolismului grăsimilor, a detoxifierii și altele, ceea ce duce la perturbarea în continuare a funcționării unor elemente atât de importante precum adenozina, taurina, glutationul etc.

Acid foarte toxic

Homocisteina la nivel fizic este un acid foarte toxic care distruge pereții interiori ai vaselor de sânge, creând fisuri și răni. Când se apără, corpul uman începe să mascheze aceste daune cu plăci de colesterol și cheaguri de sânge. Ca rezultat, obstrucția se dezvoltă în vase, ceea ce duce ulterior la dezvoltarea de accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord.

Cum să reduceți homocisteina, trebuie să aflați în prealabil.

Nivel normal

Concentrația normală a unei substanțe în sânge nu este mai mare de 15 micromoli pe litru. Cu toate acestea, nutriționiștii și medicii recomandă să urmăriți reducerea conținutului la 7 micromoli.

Unii oameni au o incapacitate genetică de a sintetiza vitaminele B în formele lor active, ceea ce înseamnă că au o întrerupere a ciclului folicului, rezultând (mai ales după vârsta de 35 de ani) concentrații mari de homocisteină.

Cum să scazi într-o lună? În astfel de cazuri, este dificil să obții rezultate pozitive doar renunțând la obiceiurile proaste și la dietă, dacă vorbim despre un nivel general de cel mult 7 micromoli. Trebuie remarcat faptul că medicii anteriori au prescris acid folic în forma sa pură, cu toate acestea, suplimentele active de acid folic sau medicamentele pe bază de acestea (acid metiltetrahidrofolic) au devenit populare în medicina modernă, deoarece B9 inactiv cu predispoziție ereditară nu va da rezultatele necesare.

Cum să scadă homocisteina atunci când planificați o sarcină?

Studiile științifice au arătat că, cu cât cantitatea de metionină ingerată cu alimente proteice este mai mare, cu atât este mai probabil să crească nivelul de homocisteină și cu cât este mai mare cantitatea de vitamine B pentru a se elibera de aceasta. Prin urmare, consumul excesiv de proteine, în special, de origine animală, cu lipsa alimentelor îmbogățite cu vitamina B (legume, ierburi și cereale), este principala condiție prealabilă a creșterii.

Cum să scazi homocisteina atunci când plănuiești o sarcină? Acestîntrebarea pe care mulți și-o pun astăzi.

S-ar părea că soluția la această problemă este destul de simplă: reduceți consumul de lactate și carne, și îmbogățiți dieta cu cereale și salate verzi. Dar aici este necesar să menționăm obiceiurile proaste care pot anula toate cele mai bune întreprinderi. Fumatul, alcoolul și cafeaua au un impact critic asupra stării de lucruri, care sunt adesea completate de un stil de viață sedentar. Consumul de carne, băuturile alcoolice, nicotina și lipsa exercițiilor fizice sunt același grup de risc ca și colesterolul ridicat. Și după cum sa menționat deja, acest aminoacid este principalul conductor al colesterolului în structurile vasculare.

Deci, cum să scazi homocisteina atunci când planificați o sarcină?

Înainte de a vorbi despre dieta potrivită, ar trebui să marcați linia interzisă dincolo de care nicio dietă nu va ajuta. Dacă o persoană are grijă de vasele sale de sânge și cu atât mai mult dacă a fost deja diagnosticată cu una dintre bolile de mai sus (ateroscleroză, riscul de a dezvolta insuficiență cardiacă, tromboză, tulburări ale sistemului nervos, stări depresive), precum și ca atunci când planificați o sarcină, trebuie urgent să încetați să mai utilizați:

băuturi alcoolice;
nicotină;
produse cu cofeină.

Homocisteină: ceea ce arată cum să scadă rata

Cofeină

Cofeina distruge enzimele metionin sintetaza, care sunt responsabile pentru re-formarea metioninei din homocisteină și faza activă a ciclului folat (când vitaminele B sunt absorbite corect și efectuează cele necesare).funcții). Norma pentru consumul de ceai și cafea este considerată a fi 2 căni pe zi.

Cum să scadă homocisteina atunci când planificați o sarcină, medicul ar trebui să spună.

Fumatul

Fumatul reduce nivelul de vitamine B6 și B12 datorită cianurilor prezente în fumul de țigară. Aceasta este o dovadă suplimentară că fumatul pasiv este mult mai dăunător decât fumatul activ, deoarece din fum nefumătorii primesc o doză de toxină mortală. La fumători, fiecare țigară crește nivelul de homocisteină cu 1% (la femei) și cu 0,5% (la bărbați). În tot timpul cercetărilor științifice privind efectele negative ale homocisteinei asupra sănătății, cele mai mari rate au fost găsite la fumători.

Alcool

Studiile de laborator efectuate de persoane dependente de alcool confirmă niveluri extrem de scăzute de acid folic și vitamina B6. Etanolul, principala componentă a alcoolului, inhibă activitatea metionin sintetazei, drept urmare conținutul de homocisteină din sânge crește la niveluri critice.

Alimente care scad homocisteina

Lasă-l să intre în organism prin consumul de proteine animale. Dintre acestea, în procesul de sinteză, se formează mai întâi aminoacidul metionină, care este ulterior transformată în homocisteină. Astfel, dietoterapia presupune limitarea aportului de proteine animale. Și pe lângă aceasta, dieta îmbogățește dieta cu vitamine B, care sunt cofactori pentru conversia homocisteinei.

Cum să scadă homocisteina la femeile cu dietă?

Restricționat:

Hrană de origine animală: carne roșie, curcan, pui, porc. La aproximativ 6 ore de la consumarea unei mese cu proteine, nivelul de homociteină din sânge crește cu 10-15%.
Produse lactate: lapte, brânză de vaci, brânză, produse lactate fermentate. Sări peste mesele bogate în proteine, cum ar fi smântâna și brânza de vaci, deoarece acestea cresc nivelul de homocisteină dimineața.
Fasole în cantități mari. Deși sunt o sursă bună de vitamine B, iar fasolea este, de asemenea, bogată în acid folic, nu trebuie să supradozați niciodată cu aceste alimente.
Combinații nocive de carne și leguminoase într-o singură masă. Diferite tipuri de proteine necesită o abordare diferită a organismului pentru a le procesa. În cazul amestecării, nu există doar dificultăți în procesele digestive, ci și o creștere semnificativă a homocisteinei.

Metionina în sine nu este periculoasă. Provoacă tulburări grave în supradozele și modificări ale ciclului de acid folic. Dacă o astfel de modificare nu este de natură genetică, atunci intervalul normal al nivelurilor de homocisteină poate fi atins cu ajutorul unei alimentații echilibrate cu prezența obligatorie a vitaminelor B1, B9, B6 și B 12.

Pacienții întreabă adesea cum să scadă homocisteina. Tratamentul ar trebui să fie cuprinzător și oportun.

Alimente de inclus în dieta obișnuită:

Ouă, ficat, pește, care în unele cazuri pot înlocui carnea. Este dovedit oficial că cu o dietă vegană peșteoamenii obțin o reducere cu 15% a nivelului de homocisteină fără adăugarea de suplimente de vitamine. Ficatul și ouăle sunt, de asemenea, surse de vitamine B și în special B12, care nu se găsește în niciun aliment pe bază de plante.
Spanac, rucola, pătrunjel, broccoli, roșii, orice legume. Legumele și verdețurile conțin o mulțime de vitamine B, conțin donatori de grupe metil și conținutul de metionină este redus. Cu cât culoarea verde a produsului este mai intensă, cu atât conține mai mult acid folic.
Nuci, în special alune și nuci. Diferitele nuci conțin diferite vitamine B, așa că cel mai bine este să aveți un amestec de diferite nuci în mod regulat.
Cereale - cereale pentru micul dejun, cereale din cereale crude. Cele mai utile sunt fulgii de ovăz și hrișca.
Borbele încolțite, care conțin o cantitate imensă de vitamina B și multe alte elemente importante. Prin urmare, oportunitatea de a îmbogăți dieta cu muguri verzi de cereale nu trebuie neglijată.
Drojdie, care poate fi adăugată la orice aliment lichid, același lucru este valabil și pentru tărâțe.
Cartofi bogați în vitamina B6.
Pâine de secară bogată în acid folic și vitamina B9.

Când sunteți însărcinată

Femeile sunt, de asemenea, interesate de cum să scadă homocisteina în timpul sarcinii.

Un nivel crescut al unei substanțe în sângele gravidelor contribuie la dezvoltarea patologiilor, atât pentru făt, cât și pentru viitoarea mamă. Studiile științifice au arătat o corelație între nivelurile crescutehomocisteină și hipoxie, preeclampsie, naștere prematură, membre bifurcate la făt, naștere morta, sindromul Down și alte boli genetice.

De aceea, la valori mai mari de 7 micromoli, medicii nu permit femeilor să planifice concepția, iar dacă la gravide se găsesc rate extrem de mari, prescriu restricții alimentare, prescriu doze crescute de clasa B. vitamine și acid folic pentru a reduce nivelul ridicat de homocisteină.

Dieta în primele etape ale gestației ar trebui să fie bogată în proteine, care sunt necesare pentru formarea completă a fătului. Prin urmare, femeile însărcinate nu ar trebui să refuze produsele lactate și carnea. Unele alimente pot provoca metabolismul excesiv sau tulburări digestive. Dacă nu există abateri, atunci cea mai bună cale de ieșire din această situație ar fi: