Multe femei și bărbați doresc să aibă un corp frumos și umflat. O siluetă bună și mușchii de relief rareori provin din natură. Pentru a construi mușchi puternici și mari, trebuie să faci mișcare regulat și să mergi la sală. Cu toate acestea, trebuie să știți că pentru a îmbunătăți rezultatul și a stimula procesul de dezvoltare musculară, trebuie să mâncați bine și, în unele cazuri, să luați suplimente sportive speciale. Astăzi, pudrele proteice sunt deosebit de populare printre sportivi. Ele saturează organismul cu substanțe utile și contribuie la recrutarea masei musculare. Mai jos, aruncăm o privire mai atentă la avantajele și dezavantajele proteinelor, precum și dozajul sigur.
Ce este asta
Protein Shake este un extract de proteine naturale solubile în apă derivate din boabe de soia, zer sau albuș de ou. De regulă, așaprodusul are un conținut scăzut de calorii și este ușor absorbit de organism. Pe lângă amestecurile de pudră de mai sus, există și suplimente de cazeină, carne și proteine cu mai mulți nutrienți.
Soia
Pro și contra proteinei din soia sunt un subiect de multe dezbateri în rândul sportivilor. Să începem cu factorii negativi:
- valoare biologică scăzută;
- încetinirea absorbției altor proteine din alimente;
- viteză mică și rata de absorbție;
- fitoestrogenii incluși în compoziție pot duce la insuficiență hormonală.
Beneficiile includ:
- cost redus;
- posibilitatea consumului de către persoanele cu intoleranță la proteinele animale, precum și de către fanii vegetarianismului;
- lecitina, care face parte din compoziție, inhibă procesul de îmbătrânire și reînnoiește celulele creierului.
Ou
Pro și dezavantajele proteinei din ou sunt adesea discutate și în mediul sportiv. La urma urmei, produsul are un cost destul de mare și nu toți sportivii sunt de acord cu recomandarea unei astfel de achiziții.
Pro:
- conține echilibrul necesar de aminoacizi;
- crește nivelul de testosteron și hemoglobină;
- compoziția conține o cantitate minimă de grăsimi și o cantitate mare de nutrienți;
- absorbit rapid și aproape complet;
- albumina de ou are un conținut ridicat de leucină.
Contra:
- reacții alergice;
- tulburare gastrointestinală;
- flatulență;
- necesar pentru a calcula corect doza, deoarece există pericolul de suprasolicitare a rinichilor și a ficatului.
Suplimente multi-proteice
Înainte de a descrie avantajele și dezavantajele unei proteine multicomponente, ar trebui clarificat ce este aceasta. O proteină complexă este un amestec de diferite tipuri de proteine care diferă în ceea ce privește durata absorbției (rapidă sau pe termen lung). Compoziția unui astfel de aditiv poate include mai multe dintre pulberile proteice de mai sus simultan: zer, cazeină, ou etc.
Plusurile, de regulă, includ faptul că el:
- susține mușchii și reduce procesele catabolice pentru o lungă perioadă de timp;
- potrivit pentru a câștiga masa musculară;
- poți bea atât înainte, cât și după antrenament și noaptea;
- conține mai multe tipuri de proteine simultan, satisfacând diferitele nevoi ale organismului.
Dezavantajele includ:
- Proteinele din zer sunt cele mai eficiente atunci când sunt luate singure. Când este amestecată cu alte tipuri de pudră, cum ar fi cazeina, își pierde calitățile anabolice.
- Producătorii adaugă adesea multe proteine din soia în compoziție, care este mai ieftină decât alte tipuri de proteine. Deci reduc costul produsului. Acest lucru afectează eficacitatea și calitatea suplimentului.
Pro și contra proteinelor pentru fete
Cel mai des, sexul frumos folosește proteine pentru a pierde în greutate. Ideea este că organismul cheltuieștemai multă energie pentru descompunerea proteinelor decât pentru procesarea grăsimilor și carbohidraților. În plus, shake-urile proteice reduc senzația de foame, ceea ce vă permite să mențineți aportul caloric dorit.
Nu toată lumea știe că proteina este principalul material în procesul de hematopoieză. Acest lucru este valabil mai ales pentru femeile în timpul ciclului menstrual. Alimentele proteice ajută la reînnoirea globulelor roșii și a celulelor roșii din sânge.
Acestea au fost pozitive. Dezavantajul proteinelor și a aportului excesiv de proteine pentru sexul frumos este o încălcare a proceselor metabolice - calciul este întârziat, iar sodiul este spălat excesiv. În plus, proteinele concentrate pot afecta negativ nivelurile hormonale, deoarece pot crește cantitatea de estrogen din organism.
De aceea fetelor nu li se recomandă să se lase prea purtat de suplimentele proteice, ci să obțină cantitatea potrivită de proteine din alimentele vegetale.
Pro și dezavantaje ale proteinelor pentru bărbați
Dacă respectați toate recomandările pentru utilizarea unui supliment sportiv, pudra proteică nu prezintă niciun pericol pentru bărbați. Informația conform căreia proteina duce la impotență și chelie nu a fost confirmată.
Specialistii nu recomanda folosirea amestecurilor de soia pentru barbati. Fitoestrogenii, care fac parte din produsele pe bază de soia, au acțiune similară cu hormonii sexuali feminini. Utilizarea excesivă a acestor substanțe poate duce la feminizarea bărbaților.
Efect pozitiv asupra organismului
Dacă vorbim despre plusurile generale șidezavantajele proteinelor, avantajele includ următorii factori:
- Absorbție rapidă și bună.
- Creșterea accelerată a masei musculare și eliminarea excesului de grăsime.
- O mulțime de vitamine și minerale.
- Abilitatea de a restabili rapid țesutul muscular.
- Prezența în compoziția glutationului (un antioxidant care luptă împotriva cancerului și a altor boli periculoase).
Efect negativ asupra organismului
Pe lângă plusurile de proteine, minusurile și factorii negativi sunt de asemenea de ajuns. Cel mai adesea acestea sunt asociate cu doze excesive sau reacții alergice. Consecințele negative includ:
- excesul de proteine în dietă pune presiune asupra ficatului și rinichilor;
- poate provoca diaree, balonare și flatulență;
- În unele cazuri pot apărea tulburări de alimentație;
- tulburări ale sistemului endocrin;
- apariția diferitelor erupții pe corp.
Contraindicații
Shake-urile de proteine ar trebui abandonate dacă o persoană are următoarele patologii:
- Intoleranță individuală la componentele incluse în compoziție.
- Insuficiență renală.
- Tulburări în activitatea inimii și a vaselor de sânge.
- Probleme ale vezicii urinare.
- Boli ale tractului gastrointestinal.
- Predispoziție la boli hepatice.
Dozaj sigur
O persoană implicată în sport trebuie să primească 1,5-2 grame zilnicproteine pe kilogram de greutate corporală. Acest lucru va fi suficient pentru ca mușchii să crească, iar indicatorii de forță să crească.
Când utilizați suplimente de proteine, rețineți că acestea ar trebui să constituie mai puțin de jumătate din dieta zilnică totală. Cel mai adesea, pudra proteică se bea dimineața, înainte sau după antrenament și seara. Experții nu recomandă utilizarea proteinelor de mai mult de trei ori pe zi.
Concluzie
În general, se poate spune că pudrele proteice sunt cea mai sigură formă de nutriție sportivă. O caracteristică a aplicației este utilizarea echilibrată și corectă a acestor suplimente, care trebuie în mod necesar combinate cu o activitate fizică constantă.
Efectele negative ale proteinelor asupra organismului se regăsesc cel mai adesea în abuzul de nutriție sportivă, atunci când sportivul începe să crească semnificativ doza.
