Fiecare țară este renumită pentru capodoperele sale gastronomice naționale și este învăluită în aromă individuală. Republica Daghestan este cel mai bogat colț din sudul Rusiei, locul de naștere a numeroase comunități etnice cu caracteristici religioase, lingvistice și culturale similare. Bucătăria din regiunea caucaziană captivează încă de la prima degustare, este originală, parfumată și naturală.
Mâncărurile din Daghestan sunt foarte hrănitoare, îmbogățite cu elemente utile. Aceste produse includ pasta vegetala - urbech. Beneficiile și daunele sunt încă de interes pentru oamenii de știință. Ea va fi discutată în publicație.
Câteva detalii
Cât de cunoștințe ești despre acest produs? Ai avut norocul să încerci măcar o dată dulceața naturală caucaziană? Într-adevăr, puțini oameni au auzit despre urbech, ale cărui beneficii și daune au fost testate de mai bine de un secol. Ne grăbim să vă mulțumim - delicatesa se vinde în marile supermarketuri, magazine online și seamănă puțin cu tartina de ciocolată Nutella, dar din punct de vedere al utilității nu este nici măcar aproape.
Mâncarea daghestan este bogată în vitamine, minerale și acizi grași. Nu e de mirare că montanii l-au folosit pentru a restabili puterea. Din cele mai vechi timpuri caucazianfemeile au făcut produsul acasă și l-au folosit nu numai pentru alimente, ci și ca materie primă medicinală. Delicatesa naturală umple de energie, întărește sistemul imunitar și, de asemenea, tonifică perfect.
Tipuri de paste Dagestan și proprietăți vindecătoare
Amestecul gros de culoarea ciocolatei dulce este realizat din ingrediente naturale: nuci, caise, seminte de dovleac, seminte de canepa, in si alte ingrediente. În Daghestan, procesul de fabricație se desfășoară în mori speciale. Semințele sunt scufundate în agregat și încep să se măcine până când masa devine grasă. Apoi i se adaugă miere și unt.
Această metodă vă permite să salvați toate proprietățile vindecătoare. Rezultatul este o masă groasă omogenă, care este folosită în scopul propus, spălată cu ceai. De asemenea, se condimentează cu terci de cereale, se întinde la copt, se folosește chiar și pentru tratarea afecțiunilor fizice, dar mai multe despre asta mai târziu. Enumerăm principalele tipuri de paste caucaziene.
Desert de migdale
Compoziția este plină de amigdalină - o substanță naturală care mărește apărarea. Felul de mâncare este folosit în mod activ de vindecătorii populari. Indispensabil pentru diverse afecțiuni intestinale. Prezintă proprietăți de curățare, ameliorează convulsiile, favorizează zdrobirea pietrelor la rinichi. Și are, de asemenea, un efect pozitiv asupra potenței lui Urbech. Beneficiile și daunele produsului sunt inegale.
Pastă de semințe de in
Este cea mai bună alternativă la medicamentele dăunătoare. Delicatese recomandată de către practicanții cu imunitate slăbită,diabet zaharat, neurastenie. Ameliorează inflamația din partea inferioară a spatelui, combate artroza și patologiile cardiace și, de asemenea, îmbunătățește metabolismul celular. Stabilizează nivelul colesterolului, face vasele de sânge elastice și puternice. Folosit pentru boli dermatologice.
Sâmburi de caise
Caise Urbech - un produs ecologic, care este preparat din materii prime selectate. Contine aproape intregul tabel periodic: sodiu, calciu, fier, zinc, magneziu etc. Medicina naturista s-a impus ca un remediu eficient pentru bolile bronhopulmonare. Este bine să-l folosiți în epidemia de răceli.
În copilărie, poți oferi o lingură de desert. În timpul perioadei de boală, ameliorează semnificativ simptomele, restabilește puterea pierdută și ajută la recuperarea mai rapidă. Util pentru constipație și pietre la rinichi.
Pastă de alune și alune
Fortificat cu proteine vegetale, calciu, magneziu și zinc. Neutralizează metalele grele, zgura și toxinele acumulate. Controlează echilibrul apă-sare, întărește mușchiul inimii, oasele și țesuturile. Delicatesa este apreciata de sportivi si culturisti pentru valoarea sa energetica ridicata.
Dulci caucazian din semințe de dovleac
Mâncarea rafinată în ceea ce privește cantitatea de zinc nu este în niciun fel inferioară stridiilor scumpe. Compoziția echilibrată de carbohidrați complecși, grăsimi și proteine face ca produsul să fie cu adevărat valoros. Umple o persoană cu energie dătătoare de viață, elimină oboseala, amelioreazăstres emoțional. Promovează întinerirea pielii la nivel celular, clarifică vederea. În plus, are un efect pozitiv asupra creșterii și dezvoltării corpului copilului.
Pentru cine este contraindicată pasta Urbech?
În ciuda beneficiilor incontestabile și a compoziției unice, există limitări minore în utilizarea produsului despre care toată lumea trebuie să știe. Nu ar trebui să te sprijini prea mult pe desert și să-l consumi în doze imense, deoarece este foarte bogat în calorii - o porție de 100 de grame conține aproximativ 600 de kcal. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele supraponderale.
Pentru a crește imunitatea, este suficient să consumi zilnic Dagestan urbech în cantități mici. Beneficiile și daunele trebuie mai întâi studiate. Evitați tratarea persoanelor alergice la ingrediente din plante și nuci.
Paste Urbech: rețetă cu in
Dacă nu aveți ocazia să cumpărați un desert caucazian adevărat - nu vă descurajați. Pastele naturale sunt ușor de făcut singur. Ingredientele sale sunt disponibile pentru fiecare regiune și buget.
Cumparam un kilogram de seminte de in din magazin, framantam bine intr-un mojar de lemn. Ștergeți până obțineți o textură uleioasă. Atâta tot, rămâne să adăugați miere naturală și unt de în altă calitate în proporții egale (două sute de grame fiecare). Urbech-ul de in ar trebui să fie transferat într-un recipient de sticlă și păstrat la frigider. Rețeta este incredibil de simplă și surprinzător de bună. Dacă doriți, puteți adăuga nuci măcinate sau semințe de susan la masăsemințe.
Opiniile oamenilor
Cu încântare, utilizatorii vorbesc despre gustul produsului. Unii au comparat delicatesa cu kaki: dulce, fraged, ciocolata. Structura uleioasă plăcută face ușoară utilizarea urbech-ului în gătit. Este greu să găsești ceva asemănător în lume.
Pasta ameliorează instantaneu foamea, energizează, îndepărtează depresia și crește rezistența. Perfect pentru o masă de dimineață cu fructe și pâine integrală. Va da o dispoziție bună, va ameliora deficiența de vitamine și va proteja urbech caucazian de o serie de boli. Recenziile confirmă acest lucru din nou.
