Nutriția sportivă de astăzi este un element important al antrenamentului, drept urmare obiectivul este atins mai rapid. Un număr mare de suplimente sportive au ca scop îmbunătățirea sănătății, construirea țesutului muscular și arderea grăsimilor subcutanate. Principalul lucru este să înțelegeți această mulțime pentru a nu vă afecta sănătatea.
Suplimente pentru sportivi
În lumea sportului, apar în mod constant noi suplimente pentru a-i ajuta pe sportivi să-și îmbunătățească sănătatea și să modeleze un corp frumos.
Nu se disting aproape de mâncarea obișnuită. Caracteristica lor principală este că sunt mai concentrate și purificate de impuritățile nocive, au o compoziție echilibrată de substanțe esențiale.
De exemplu, din shake-urile de proteine, sportivii primesc proteine de în altă calitate izolate din lactate, carne și produse vegetale în același timp. În plus, aici se adaugă și un complex de vitamine-minerale. Una peste alta, acesta este un supliment foarte util care nu suprasolicita sistemul digestiv.
Printre aceste suplimente sunt izolateproteine din soia.
Izolat de proteine din soia
Proteinele din soia concurează cu proteinele animale. O sută de grame de produs are 90 de grame de proteine, valoarea energetică este de 375 kcal. Proteine vegetale, ceea ce înseamnă că vegetarienii și credincioșii o pot consuma liber în perioada de post.
Izolatele de proteine din soia contribuie la producerea de către organism a tiroxinei (T4), care este responsabilă de metabolism.
Acest supliment conține aminoacizi, al căror procent este mai mare decât în proteinele animale. Trebuie acordată atenție aminoacidului metionină, este mic, prin urmare, necesită un aport suplimentar.
Practic nu există grăsimi în acest supliment, deci este potrivit pentru uscare sau o dietă proteine-vitamine. Este excelent și pentru persoanele alergice la proteinele animale.
Izolatele de proteine din soia se iau de două ori pe zi, înainte și după antrenament. Pentru a pregăti un cocktail, amestecați o linguriță și jumătate cu un lichid: lapte, suc sau apă.
Izolat de proteine din soia
Acesta este un supliment proteic pe bază de plante derivat din boabe de soia. Pe lângă proteine (90% în produsul final), conține o cantitate mică de grăsimi și carbohidrați, dar nu conține lactoză, spre deosebire de proteinele din zer.
Bogat în substanțe biologic active: lecitină din soia și izoflavone din soia. Primul protejează ficatul, îmbunătățește funcția creierului, normalizează metabolismul grăsimilor; al doilea – protejează împotriva cancerului și menține echilibrul hormonal normal. De asemenea, conține fosfor și fier. Existăarginina, care este responsabilă pentru secreția de hormoni anabolizanți, precum și glutamina, care suprimă stresul metabolic. Calorii 100 kcal.
Izolatul de proteine din soia este ideal pentru creșterea masei musculare, ajutând la reducerea greutății în timpul dietei.
Pentru a pregăti un cocktail, amestecați 1 lingură într-un pahar de lichid (de preferință lapte cu conținut scăzut de grăsimi). Poate fi folosit ca înlocuitor de masă o dată pe zi.
Beneficii și prejudicii
Valoarea dietei unei persoane implicate activ în antrenament este crescută prin utilizarea izolatului de proteină din soia, beneficiile și daunele acestui supliment nutrițional sunt bine cunoscute sportivilor.
Începe cu cele bune:
- Soia poate scădea nivelul colesterolului din sânge, prevenind bolile cardiovasculare.
- Izoflavonoidele din proteina din soia reduc riscul de a dezvolta tumori maligne.
- Performanța atletică a crescut semnificativ.
- Starea corpului se îmbunătățește după antrenament: procesele de recuperare cresc, senzația de durere scade.
- Proteina din soia este cunoscută a fi benefică pentru femei: atenuarea simptomelor menopauzei, prevenirea osteoporozei și a cancerului de sân.
- Proteinele din soia pot fi consumate de persoanele cu intoleranță la lactoză.
De asemenea, rețineți că izolatele de proteine din soia au dezavantajele lor:
- Proteina din soia are o valoare biologică scăzută, care se manifestă printr-un aport slab de aminoacizi.
- Nu se absoarbe foarte bine.
- Bcontine fitoestrogeni (hormoni sexuali asemanatori cu cei feminini); blochează secreția de testosteron la oameni, bărbații au probleme cu formarea spermatozoizilor.
- În cazuri excepționale, poate exista indigestie sau constipație. Pentru a evita aceste probleme, începeți să luați proteine din soia într-o doză mai mică.
Astfel, dacă doriți să cumpărați izolat de proteine din soia, beneficiile și daunele acestuia ar trebui studiate în prealabil, astfel încât să nu apară probleme de sănătate mai târziu.
Preț
Pentru a obține performanțe atletice bune, se recomandă achiziționarea de izolat, al cărui preț este aproape jumătate din prețul proteinei din zer. Un kilogram de proteină din soia costă între 215 și 300 de ruble. Mulți sportivi menționează acest lucru drept partea pozitivă a proteinei din soia.
În plus, trebuie să știți că prețul unui produs depinde de procentul de proteine dintr-o porție: cu cât procentul de proteine este mai mare, cu atât produsul este mai scump. Pe piață există izolate de proteine de soia care variază de la 78 la 100% proteine la 100 de grame.
O astfel de compoziție procentuală este importantă atunci când se urmărește un anumit obiectiv. La uscare, de exemplu, este mai bine să folosiți produs 100%.
În concluzie, trebuie menționat că la un preț redus, produsul este disponibil pe piață.
